目标活下去 目标活下去
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试吃能量棒与耐饥丸 近日,心血来潮,弄了些杂粮,试着做了“能量棒”和“耐饥丸”试吃了下,介绍下体会; 1.能量棒 就是用各种干果(葡萄干是必须有的,然后随意配些腰果、松子仁、瓜子仁、花生什么的)碾碎掺杂在一起(我用了搅碎机很方便),在配上燕麦片(超市买的,感觉有不少糖),在加入适量的蜂蜜(我只加了一勺),然后一起搅拌均匀,然后做成条状(这时因为含糖份大,有燕麦,而且其他干果都搅成粉末了,所以很费劲,但我想不能加水,因为后面要冷冻,水份就不好挥发了,不便于以后携带),放入冰箱冷冻,(我用了锡纸包裹)方便了好多。冻住后试吃了一点,很是甜腻,不过,这里面的营养估计有拇指大的一块就够一天的能量需要了。 2、耐饥丸 用糯米、红枣各一半的总量,先将糯米炒至发黄,然后捣碎(我又用了搅拌器,打成了粉末,不过我家里人说有买糯米粉的,如此就和炒面一样了),然后再将红枣蒸熟,去皮、核,(这个非常费时间,皮、核都不好弄)再捣碎(用搅拌机不管用,除非加水,但会影响后面工序,用手工捣费了牛劲),一边捣,一边加入糯米粉,到最后很硬的一坨,比费牛劲还夸张,然后就是打成型,晾干。(我趁没干时,吃了一块,没吃出什么味道,估计干了很费牙的,而且我怀疑胃不好的吃了后会不会不舒服),但确实是不想吃东西了,也许吃过晚饭的原因。不过我感觉,真到了没吃喝的地步,这东西还是比较给力的!
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