谐歌 和谐歌11
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虽然已经解完了，但还是有个问题。 这是怎么看出来的0273?
今日菜品推荐 中式生姜烧肉（类似红烧肉）特点：以红烧为主，姜片去腥提味，肉质酥烂入味，适合家庭聚餐。核心材料主料：五花肉（500克，切块）调料：生姜片、葱段、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒制作步骤预处理：五花肉焯水去血沫，用料酒和生抽腌制10分钟。炒糖色：热锅冷油，小火炒冰糖至琥珀色，加入肉块翻炒上色。炖煮：加入生姜片、葱段、八角、香叶，倒入生抽、老抽、料酒和清水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时至肉质软烂。收汁：开大火收汁，撒盐调味即可。技巧与变通火候控制：炖煮时保持水量，避免中途加水影响口感。去腻方法：可加山楂片或豆腐乳提味，减少油腻感。
留档｜游戏区，5频一个轨子
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