blue_imagine blue_imagine
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暂时器材退烧了。因为喜欢咖啡跑去开店了，8年一路烧来，除去做咖啡的乐趣，就是开店后人与人之间交往的乐趣。补两张kees的拆机图。
LaSpaziale S1 Vivaldi 玩的机器越多，越来越觉得s1是个性价比极高的好机器。功能齐全，可以校正的参数很多，服役快5年，除去换过密封圈就没出过问题，真的有着极佳的耐用度和较高的出品质量。做个拉花出品个合格的esp妥妥的。缺点亦为明显，小机器水温波动，连续出杯续航等等小问题在1w+的价位也算物有所值了。相对于吧机gs3来说，我觉得s1会更具有性价比。
kees咖啡机陪伴我的日常 小店一枚，日出品量勉强够维持店内开销和生活。但是对咖啡的热爱一直持续。咖啡即生活，对于我在小城市开家小咖啡馆或许更多的是种生活的方式。
无底萃取，日常拉花 一个咖啡师的每天日常。好喝的同时能把拉花尽量做漂亮，对于风味和外观应该具有平衡感。话说我应该好好练习下拉花了，感觉完全没手感了。
好久没回来了。 好怀念以前折腾咖啡的日子，曾经有杯好咖啡生活就会变的异常美好。无论是90+荷花还是蓝山，翡翠瑰夏，还是肯亚耶加，现在已经找不到任何惊艳点了，现在一杯适口的美式成为了日常，或许咖啡本来的面貌就是日常的生活本身。 半夜三更碎碎念，明天太阳依旧升起，继续为了未知的世界努力好好活下去好了。
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