千翎幻镜 千翎幻镜
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平时晚上等更等会肚饿的朋友们进来! 刚刚写好的新帖,发到豆瓣上了,顺手在吧里贴一个,望道友们支持。 手把手教你在学校里怎么做方便面最好吃 学校的条件比较简陋。 食材与工具: 当然需要一个锅,或者一个电饭煲。(检查宿舍的时候小心啦) 到水果店里买西红柿,到做炒面的地方买生鸡蛋。 方法: 先把水倒进锅里,放入调味包中的油料包和西红柿。(注意,只放油料包哦,其他的不用。)把水煮开。这样的目的是把油料包里的味道彻底熬出来,才香,和泡的感觉是完全不同的。西红柿要多煮一会,它的酸味才会出来,这样煮出来的面才甜,可以遮住防腐剂的味道 此时可以将鸡蛋打开调匀。 等到水咕咕的开,这个时候加入方便面和蔬菜包。之所以此刻放泡面,是因为水还没开时放,会把面泡烂。用最短的时间把面煮熟,可以保持面条的韧性。这可是煮面的诀窍之一哦~蔬菜包太早放会烂掉,太迟的话又不能将蔬菜的甜味煮出来。 等待4分钟,当整个面身变得柔软,略呈透明状的时候迅速加入调好的鸡蛋,等待20秒后即可把火关掉,加入调料包。调料包里含有大量的味精,过早加的话,容易产生对身体有害的物质,可能致癌。一般整包都加进去。 搅拌下,把面都捞出来,在加一点汤。不要把面留在有汤的锅里,因为这样面会陀掉,影响口感。 面做好了,口感和泡的完全不同,汤的香味完全被熬了出来,配上酸甜的西红柿,超好吃的~
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