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看一眼评分还是入了 和其他园对比,ML,WS,KO的评分都还可以,虽然和均价差不多,还是不大好的园子
国产酒有啥好价渠道吗 打算试一遍然后断了念想。还差银色高地、怡园、博纳佰馥、中法庄园、蒲尚、姜瑜、巴格斯、留世、天塞 已经买了迦南美地、寸山和西鸽
VDP拍卖会与酒款成交价 1.简介(官网谷歌机翻) 自 1910 年以来,VDP拍卖会一直是 VDP.Prädikatsweingüter 活动日历中的一个亮点,来自世界各地的葡萄酒爱好者齐聚一堂,竞标稀有葡萄酒。 VDP拍卖会将当前年份最好的葡萄酒和从前“Verband Deutscher Naturweinversteigerer”(德国天然葡萄酒拍卖师协会)的葡萄园宝库中精选的稀有葡萄酒带到国内和国际市场。年复一年,它们被视为新年份 VDP.Prädikatsweingüter 顶级葡萄酒升值的指标。 VDP 拍卖有一个特殊之处:通过标签标识为“拍卖葡萄酒”的葡萄酒由 VDP 葡萄酒庄园在这些 VDP 拍卖中独家提供。如果买家转售他的瓶子,它们只能在公开市场上买到。通常,它们会在拍卖后消失在宝藏室中,并且仅在特殊场合才会出现。此外,拍卖会被称为“湿”拍卖,除了稀有的葡萄酒外,所有的葡萄酒都会倒给客人。提供的大多是当前年份的葡萄酒 - 但也有来自 VDP拍卖会的珍宝室的稀有品。例如,优质、甜美、优质的葡萄酒、独特的大瓶酒或专门为拍卖而酿造的葡萄酒,VDP.AUKTION.RÉSERVE。
加强酒是否都一个味 喝过几瓶VDN和波特,没喝过雪莉。感觉VDN和波特的区别比赤霞珠和Cabernet Franc的区别还小……雪莉的类型会不会丰富很多?
关于VDP拍卖 按起拍价,绝大多数拍卖酒都不贵,除EM外其他酒庄的基础款Kabinett都只有二三十欧,还有500欧16瓶的Charity Box套装。 问题是怎么买😡
才知道Wine Independent评分也被WS收录了 本来想查一瓶酒的均价,均价没涨,但满分多了一个,没想到22年评还能满分。
神恩山酿酒师搞的Eden雷司令 Artisans of Barossa Small Batch Eden Valley Riesling 2018 一言难尽 雾草,好深的颜色,18年就这么深是不是有问题 好丰富的香气,感受最强的是汽油味,但比起之前喝过的汽油雷司令并不强,只是个人对此敏感。真正主导的是柠檬香气,以及小时候喝过的颗粒感冒药的中草药香气,又像花草香。 酸度是真的低,再次刷新雷司令下限,酒体在喝过的白葡萄酒中偏重。似乎有点氧化的感觉?不确定。
Marche Sangiovese小酒 Guerrieri Sangiovese Coli Pesaresi 2020 什么北京黑珍珠餐厅的同款 好酸!香气如此,口感更是。 好香!香气持续两个多小时,之后可能是喝醉未再闻到。一直是梅子类果香,青梅的酸,话梅这种糖渍的甜。 酒体和单宁都偏弱,喝起来毫无压力。年轻真好,真好年轻。 Sangiovese 可以算喝过的最酸的红葡萄。。 第二天偏甜的梅子李子香气渐占上风,但入口酸度丝毫未减。好评!独饮无压力,做解腻的餐酒也许更赞
土豆泥好价 快团团 用券294
古德莱好价 新人用券160
古岱和卓龙梦多好价 Coutet 1999,均价270+ Troplong Mondot 2011,一级B,均价650,RP 95
兔子那个99两瓶可以买来喝 全是三级香气,除了无花果,非常柔软但没有寡淡成水
博卡斯特副牌古德莱19 170深圳本地有要的吗 Beaucastel Coudoulet CDR 2019 所谓博卡斯特副牌,30%G,30%M,10%S 半个多月没喝过红酒了,味蕾可能有些偏差。 开瓶即饮,闻香烤青椒、各类草木、泥土,有偏酸的红果香,如路边生长的山樱桃。口感巨酸巨涩,令人皱眉,酒精感明显(实际上是14.5%),甚至有一口被呛到。愉悦度相当差劲,等待。。 一个小时,不到半瓶,依然是果香被草本等香气掩盖。回塞明天再说。 …… 回塞常温一天,……酸度和单宁软了许多,入喉酒精还是比较明显,但好苦,香气渐趋于无。 不对,醒了快一个小时,黑色果香慢慢飘出来了!但仍然被草本气息压制,口感无变化,今晚先这样,且看第三天表现 …… 又过了两天才喝上,常温回塞保存,已经彻底软掉,香气全是酒精,口感不酸不涩,倒掉! 开瓶第二天夜里是唯一的绽放……
永辉超市捡漏失败 酒区只有白鹤和梵的柚子酒在做特价,一瓶40块买了回去。比正常价格便宜60块,但真难喝
香香甜甜大龟泉,好喝 大名家龟泉的正牌(大概是)浓郁的菠萝 ,浓郁的花香,一丝丝蜂蜜,入口兼具甜酸苦,回味甜而略苦。如果没佐餐、喝得又快,味蕾便会如红酒一样被苦涩占据。 生产日期202202,6月兔子的快递连冰袋都没加,担心状态但还是非常满意。好喝并有一定复杂度,但一想到这家在ST里面排全日第十四,高知县第一,对葡萄酒更热爱了如果这瓶酒是在被破坏的状态下,仍有此等表现,那对龟泉、对清酒会多一份尊重
风之森type3、伊拉苏MAX CS 风之森type3纯米大吟酿,比之前喝过一百块的纯米大吟酿、纯米酒都好喝,但也就那样。 Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2018,JS 94, Vivino 3.8 开瓶时非常困难,有不好的预感。过硬过干燥的瓶塞往往能让空气进入酒体并将之氧化。但总体最终还是不错。 温温吞吞又青涩的果香,蓝莓、酸樱桃之类,至于赤霞珠薄荷的草本香气,可以说恰到好处。一些明显的香料气息增加复杂度和愉悦度。有些许石墨香气?不知道是鼻子坏掉还是状态实在离谱。 口感非常不错,酸度和单宁能够清楚感知但都属中等,不存在东风压倒西风,也不存在让这款酒变得严肃难以接近的因素。 可勉强称之为享乐主义。
蒲尚前程马瑟兰 宁夏蒲尚酒庄前程马瑟兰2020,从吧友那收的,香气没什么问题,喝下去发现变成醋了…… 还收了一瓶17年的前程赤霞珠,一般般,本以为马瑟兰能带来惊喜,这下可好
卢森堡一位王子最近搞了个St.Emillion盲品 王子还是侯伯王、美讯、昆图斯的庄主,找了一大堆人,11-18年份名庄盲品 结果是13、14年最差,Figeau和昆图斯很牛,欧颂波动很大 这个靠谱吗……是不是可以用Figeau代替白马了
618搞来一堆清酒 没怎么买葡萄酒,居然只有两瓶加了冰袋
5月喝的11瓶酒小结 好喝的酒:西施佳雅三牌西施赛马Le Difese 2015 (樱桃等果香,薄荷和泥土香气,酒体中等,好价好喝,虽然第二天香气就散掉), Ferre Bobet的老藤黑标(第十一使徒,从黑色果香过渡到樱桃、覆盆子,香料、奶油、甘草,酒体飘逸,酸度高,口感咸鲜,回味酸苦), 阿根廷Kaiken的Canota单一园马背(果香、甘草、薄荷,一丝草本香气,高酸度,轻盈风格,口舌生津),贵州国台国标(贵州酱香,好喝,没喝出来和茅台、钓鱼台黑金有大区别), 玛歌村的16露仙歌(大年渣二,香气四溢,熟透的黑樱桃还有糖渍话梅,明显的薄荷,第二天依旧坚挺,柔和,好喝) -- 有趣的酒:Ferre Bobet的老藤黑标(神之水滴使徒打卡,据说是老藤佳丽酿天花板之一),阿根廷Kaiken的三瓶单一园(同样工艺,能清楚感知风土差异),千福的生酛(第一次喝生酛酒,不好喝,加热后香气有,但酸苦涩也都出来了),两瓶牙买加Appleton的入门rum(第一次喝朗姆,不如酱香) -- 坑酒:阿根廷Kaiken的前两个单一园(同一个园的南北坡,一个比一个硬,北坡更硬点,高单宁粗糙,香气不强,当时还感冒了…大概没醒开),yaoming的15入门仙粉黛(典型加州仙粉黛的甜美,黑樱桃,薄荷,香菜,问题在于没单宁没酸度,约等于葡萄汁兑一点酒精…) -- 回购酒:Kaiken庄的Canota单一园马背,国台国标,西施赛马,露仙歌也不错,但喝的波尔多太少了不知道同价位的列级庄都是啥水平,肯定比喝过的中级庄好多了……
阿根廷的马背里喝出肉味是不是鼻子坏掉了… Mendoza大区Uco Valley的单一园Kaiken Aventura Valle de Canota 2019,未过桶,本地酵母混凝土罐发酵。纯饮。 果香挺明显,好像还有点薄荷,但是离谱的是有肉的香气……感冒刚好,不会是后遗症吧
十一使徒夕阳小酒评 第一瓶Carignan。 酒庄说因为酒液没经过cold stabilize也没filtered,建议decant,不过沉淀物喝了就喝了呗,慢慢瓶醒感受变化更重要。 酒液深紫偏黑,紫红色的rim 开瓶浓重皮革,摇杯后散去,以黑果以及各种难以描述的香料为主,透出一丝奶油香气。入口高酸,酒体“飘逸”如同嘴里含了一块豆腐,不禁想到之前喝过的一支Chablis Grand Cru……单宁偏弱,酸度很高。酒液咸鲜感似乎是Carignan特色,回味长,又酸又苦。喝的过程中没有酒精感,但咽下后感到微微一热,提醒自己酒精度达到15%,喉咙没有灼烧感,苦味掩盖了一切。 杯醒1hr,果香渐淡,闻香酸气扑鼻。 杯醒2hrs,甘草香气变得明显,转向甜美风,甚至闻到樱桃、覆盆子之类透着酸度的红果香……前后香气像两款酒,口感倒没变。 不等了,撸串喝酒,剩半瓶明天再说。
第一次看到天娜都有人造假的…… 不算奔富,这是我第一次见到1000以下的以假乱真的假酒
4月喝的8瓶酒小结 有趣的酒:Petit Mont Dunkelfelder 2020, Petit Mont Baima Snowmountain Cabernet Sauvignon 2020, Domaine Bory Riversaltes 1927 好喝的酒:Petit Mont Baima Snowmountain Cabernet Sauvignon 2020, Domaine Bory Riversaltes 1927, Fournier Pere & Fils Sancerre Cuvee Silex Sauvignon Blanc 2014 (If not corked) 坑酒:寸山宁夏2017(甜美香气却有讨厌的青椒味口感,烟熏感),迦南上官红(同寸山,不过偏柔和,Dr. Loosen的Wehlener Sonnenuhr珍藏半甜白,酸甜不平衡。 会回购的酒:寸山白马雪山(如果<200),Fournier燧石长相思(如果<150且不corked)。
83年Rieussec诱人的颜色…… 尤其和07的滴金比起来
刚才看到吧友想买某东萨拉维的一级庄 这家咋还没倒闭
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