天天小P孩 天天小P孩
果对裸说:哥们儿,你穿上衣服还不如不穿
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【日常生活】自制奥尔良烤翅 最近一阵自己特别爱吃肉,肉干之类淘了不少,而现实生活中对奥尔良烤翅特别难以自拔。。。这个小东西KFC和披萨店里都有,稍微便宜的在KFC,但是也要8.5元一对,荷包实在难以满足我大量的需求。。。俗话说,穷则思变,我终于在网上知道了原来这个美味自己在家也可以做,抱着试试看的心里买了这个粉粉——因为看网页做法非常简单,厨盲也适合。。。想不到,真的很简单啊~而且味道和店里买的一样啊,激动!!!成本计算:鸡翅——翅中,超市购得,30元一千克,至少30个,粉粉,16元一包,可做1千克鸡翅,加油费算它20元,则自制的奥尔良烤翅30个的成本是1.67元每个,比起KFC,是不是便宜很多,而且大家要知道,KFC的8.5元一对,是指翅中+翅根,翅根在超市只卖15元一千克,是翅中的一半价,所以,店店还是小黑的吧~必胜客、棒约翰等,也是类似情况~所以啊,这个非常适合和我一样爱吃烤翅又要算算荷包的MM,吼吼,而且这个还很方便,想吃就吃,因为可以一次多腌一点,存在冰箱,想吃的时候拿出来一烤,十分钟就到嘴了~~做法:1、买粉粉 2、买翅中 3、洗干净,以70克粉粉:70克水(也就是70ml,有奶瓶的亲很方便~):500克鸡翅的比例混合这三种东西,揉捏几分钟 4、静置3-4小时(这个时间一定要考虑在内,要有心理准备,呵呵) 5、把鸡翅放入烤箱或微波炉的架子里,高温烤8-12分钟 ——关于温度我也没有概念,我就用了烧烤档,不知道多少度,大概不重要吧。。。 ——关于时间,我试验了2次是,烤4个的话7分钟,8个的话8.5分钟,仅供参考,其实主要还是猜测的,呵呵~在烤的过程翻不翻身好像味道是一样的~好了,放图图,鸡翅好像看上去有点糊,不过其实不没糊,呵呵
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