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寂寞的另一种美丽 转 提起寂寞,总会想到独自一个人去面对一件事情、挑起一副担子、体验一段人生。没有同伍的人,没有热闹的烘托。寂寞像一层厚厚的云,向这种处境的人慢慢压下来,让那些快乐的人足可以用同情的眼光,把寂寞的人看作需要帮助的弱者。但是,千千世界、芸芸众生,寂寞的并不都是苍白的,生活也并不需要时时处处的绚丽。寂寞,往往会是另外一种美丽。   当你独自一个人,坐在车厢的角落里,没有人将滔滔不绝的故事和那背后的快乐分享与你;也没有人把一腔的感慨和难以承受苦恼倾述给你,你的闭目或注释,都没有人会在意。任凭一段旅途,载着你的寂寞,置身嘈杂之外,感受人生百态,把心中的寄托给了旅途的尽头……   当你独自一个人,坐在冬日有阳光的窗前,披一身的温暖,捧一本心仪的好书,看外面渐渐变暗的积雪,任思绪零零落落……你会想起,很多过去的日子,和那些日子的光彩;你会想起曾经的澎湃,也会拾起久远的失落。在你寂寞心灵旁边的是已经冷却的咖啡,不要去搅拌里面的糖吧,就让甜与苦自己慢慢的融合,让你一个人去感受生活醇厚的滋味……   当你独自一个人,面临着一份爱情,为真而倾注,为浪漫的梦园,栽满幸福的花朵。花儿绽放的季节,你却看到他的另一个田园。你转过脸,为花期的早早结束而哭泣。然后,关上理智的门,不再朝他走近一步,一个人默默地珍藏那段曾经的美丽……   经历过寂寞的人,内心并不孤独。因为,寂寞给了他足够的思考空间,寂寞赋予他承受生活的肩膀,寂寞也教会他做一个坚毅的人。能够耐得住寂寞的人,人生的旅途也不会永远的寂寞下去,因为,寂寞的那些日子,她早已坚定了目标,当他背好了行囊,背后会有许许多多的目光...
有一种戒不掉的瘾叫做寂寞 曾经以为,孤独比寂寞更深沉。沦陷于寂寞里,方知寂寞比孤独更难熬更令人疲惫。孤独不需熬,没有尽头的路只能无限忍受着走下去。而寂寞总是折磨人至疲惫不堪,又带着更深的叹息浸入新的梦境。疲惫是每一次梦醒后的叹息累积的重量,梦是寂寞开的花,寂寞繁盛梦所以多且频繁,而疲惫是花落之后结的恶果。   曾经以为,孤独比寂寞更有价值。寂寞愈深的时候,方才明白比价值更令人在意的是感觉。只剩下一种虚无的感觉时,任何价值都变得虚无。虚无是感受分明却触摸不到的空洞,空洞衍生的沉默冬夜的空气一样的冰寒。而沉默被称为言论,冰寒被称为温度。虚无,这个矛盾的极致,是寂寞最后的感觉。   不知不觉,习惯了双臂环抱的温度,左手牵着右手的温柔。习惯了午夜时分耳轮和指尖冰凉的摩擦,熟悉的香水气味弥漫停滞的空气中,自己呼吸。习惯了笑容凝结在镜中宛若深秋清月,自己欣赏。满足的微笑的背后隐藏了一种自恋情绪。据说自恋是寂寞国度最时髦的病菌。   不知不觉,习惯了咀嚼喜欢的文字,呼吸熟悉的感觉。习惯了无病呻吟,把演绎成一种情调,时光将生活消磨得乏味,泪珠日益弥足珍贵。不知不觉中,寂寞病变成一种癌症。   曾经以为,不会被寂寞打败。一个人的梦里,方知寂寞是一种瘾,戒不掉。
中国十大名茶————西湖龙井 西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。   西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。   龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、上质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。从垂柳吐芽,至层林尽染,茶芽不断萌发,清明前所采茶芽,称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头,属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。   过去,都采用七星柴灶炒制龙井茶,掌火十分讲究,素有“七分灶火,三分炒”之说法。现在,一般采用电锅,既清洁卫生,又容易控制锅温,保证茶叶质量。炒制时,分“青锅”、“烩祸”两个工序,炒制手法很复杂,一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法,炒制时,依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成型程度,不时地改换手法,因势利炒而成。
中国十大名茶————武夷岩茶 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。    武夷山坐落在福建省东北部武夷山市境内,位于北纬27°15′,东经118°01′。平均海拔650米。群 峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,实有"碧水丹山"之美。气候温和,冬暖夏凉,年平均温度18~18.5℃,雨量充沛,年雨量2000毫米左右,年平均相对湿度80%左右,日照较短。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑"盆栽式"茶园,俗称"石座作法"。"岩岩有茶,非岩不茶",岩茶因而得名。茶园土壤发育良好,土层深厚、疏松,肥力好。优越的自然气候和土壤条件,为岩茶优异品质的形成提供了良好的条件。"臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜"(徐夤),它印证了岩茶的品质和生态环境的关系。 武夷山方圆60公里,全山36峰,99名岩,岩岩产茶。产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。但是由于品种不同、品质差别、采制时期先后,历代对岩茶的分类,至为严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出。 产茶地点不同分有:正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质香高味醇厚,若韵特显。半岩茶指武夷岩边缘地带所产的茶 叶,其岩韵略逊于正岩条。洲茶泛指崇溪、九曲溪、黄柏溪溪边靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。清代崇安县令王梓《茶说》:"武夷山周围百二十 里,皆可种茶,其品有二:在山者为岩茶,上品;在地者为刘茶次之"。酽茶北山者为上,南上者次之"(陆廷灿《续茶经》)。可见自古以来,对岩茶产地很有考究了。武夷山是天然植物园,茶树品种资源也十分丰富。武夷菜茶有性群体,即所谓VAR·BOHEA,称武 夷种。武夷种的植物学特征变异万千,其中蕴藏着无 数优异的品种。有茶树"品种王国"之称。丰富多采的茶树品种宝库,是形成武夷岩茶特有品质的物质基础。 武夷茶区十分珍惜这个天然的财富。从武夷菜茶原始的有性群体中,经过反复选择单株,分别采 制,鉴定质量,选育了优秀单株。依据品质、形状、地点等不同,命名"花名"。在各种"花名"中再评出名丛。普通石丛中又评出"四大名丛"。这是武夷独到的选育技术。 武夷岩茶茶名、花色,随时代推移常有更换,但成茶的命名,仍有一定的规范。即按产地、品种、品质确定。习惯上分为奇种、单丛奇种、名丛奇种、名种四种。奇种是由正岩所产的莱茶,品质在一般标准之上的(或称正岩奇种)。奇种又分单丛奇种和名丛奇种(简称单丛和名丛)。单丛奇种是选菜茶中生长优良的若干丛,分别采制,品质在奇种之上。单丛奇种均冠以各种花名,花名技茶树生长环境(如不见天)、茶树形态(如醉海棠)、茶树叶形(如瓜子金)、茶树叶色(如太阳)、茶树发芽迟早(如迎春柳)、香形(如夜来香)等命名。真是琳琅满目,多不胜数,仅慧苑岩花名就有830种之多。名丛奇种是选数十丛或数千百丛单丛奇种中之最优秀的,其品质有独到之处,分别采制,为莱茶中的是上品。再依其某种特征,冠以相应的名称.其中显著名的如大红抱、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等。还有普通名丛瓜子金、金锁匙、半天夭等。武夷岩茶驰名世界,是跟武夷名丛分不开的。名种采自半岩茶和洲茶的普通菜茶,仅具岩茶的一般标准。此外,引进的优良品种,则以茶树品种命名。
中国十大名茶———洞庭碧螺春 中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传,洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自饮。有一年,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在怀中,茶受到怀中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。有一次,清朝康熙皇帝游览太湖,巡抚宋公进“吓煞人香”茶,康熙品尝后觉香味俱佳,但觉名称不雅,遂题名“碧螺春”。   太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。   碧螺春茶从春分开采,至谷雨结束,采摘的茶叶为一芽一叶,对采摘下来的芽叶还要进行拣剔,去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘,中午前后拣剔质量不好的茶片,下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即搓团焙干工序。   洞庭碧螺春茶风格独具,驰名中外,常用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。
中国十大名茶————冻顶乌龙 冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。   文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,条索紧结弯曲,乾茶具有强烈的芳香;冲泡后,汤色略呈柳橙黄色,有明显清香,近似桂花香,汤味醇厚甘润,喉韵回甘强。叶底边缘有红边,叶中部呈淡绿色。 中国十大名茶——祁红:   在红遍全球的红中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称,博得国际市场的经久称机,奉为茶之佼佼者。祁红,是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章,创制一百多年来,一直保持着优异的品质风格,蜚声中外。祁红生产条件极为优越,真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚,所以祁门一带大都以茶为业,上下千年,始终不败。祁红工夫一直保持着很高的声誉,芬芳常在。   祁红向高香着称,具有独特的清鲜持久的香味,被国内外茶师称为砂糖香或苹困香,并蕴藏有兰花香,清高而长,独树一帜,国际市场上称之为〔祁门香〕。英国人最喜爱祁红,全国上下都以能品尝到祁红为口福,。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品,用茶向皇后祝寿,赞美茶为。
中国十大名茶————黄山毛峰 黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。   云、松、石的统一,构成了神秘莫测的黄山风景区,这也给黄山毛峰茶蒙上了种种神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围,在高山的山坞深谷中,坡度达30一50度。这里气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,上层深厚,空气湿度大,日照时间短。在这特殊条件下,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。   黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,而黄山茶叶在300年前就相当著名了。黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。每当制茶季节,临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。
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