水外风 伤在荷旁
我爱家乡
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水外闲风吹 家在白洋淀,浅语话菰蒋 我们本土有一句话,说一个人吃着眼下的食物,却又想起另外一种不在眼下或那种不易得到的食物,被人揶揄说:“吃了五谷想六谷”。这是说此人的不知足。那这个六谷说的是什么呢? 我们先从五谷说起吧。五谷的概念,最早出现在先秦时期的一部重要典籍《六韬》中。有“是故风雨时节,五谷丰登,社稷安宁”的表述。此外在《论语•微子》及《汉书•食货志》中都有出现,其中对五谷的解释分为两种,一种是稻、黍、稷、麦、菽。另一种是麻、黍、稷、麦、菽。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,因此“五谷”中最初无稻。但麻主要用作纤维来源,而非粮食。随着经济和文化的交流,稻逐渐成为重要的粮食作物。因此,在汉代以后,稻逐渐替代了麻的地位。现代意义上的“五谷”已经与古代大不相同,主要包括稻谷、小麦、薯类、杂粮、大豆等。这些作物不仅包括传统的粮食作物,还涵盖了近现代引入的作物。五谷的演变反映了人类农业发展的历史和地理环境的变化。从最初的以粟、黍等为主到后来的稻、小麦等成为主要粮食作物,再到现代包括甘薯、玉米等新作物的引入和推广,五谷的种类和范围经历了显著的变化。 那么,再来说说那个“六谷”。六谷说的也是六种谷物,同样是历史演变中不同的时期不同的区域的理念描述。其中有一种说法说“五谷”之后的第六种谷物是“菰”。“菰”,又名高笋、茭白等等。多年生宿根高杆水生草本植物,主要分布在欧洲和亚洲的温带地区。在中国主要分布在长江流域以南各地,华北地区有零星栽培,生长在沼泽湿地中。考证:〔《博雅》菰蒋也,其米谓之胡。〕,《西京杂记》菰之有米者长安人谓之雕胡,有首者谓之绿节。 “菰”结出的果实为菰米,菰米具有很高的营养价值,可食用。 中国菰米有几千年的悠久历史,食用历史可追溯到周代,并作为供帝王食用的六谷之一。东汉郑玄注《周礼·天官·膳夫》:“凡王之馈,食用六榖”,六榖:稌、黍、稷、梁、麦、菰。菰,雕胡也。” 。可见,菰米在我国古代就作为重要的六谷之一,并作粮食食用。这一时期的菰由于自身易落米的特性分布范围广泛,在野外随处可见,却并未被人工驯化而种植。 李德裕《思山居一十首·忆种菰时》:“虽有菰园在,无因及种时。”韦庄《赠渔翁》:“满岸秋风吹枳橘,绕陂烟雨种菰蒋。”《本草纲目·谷部·菰米》“集解”引陈藏器曰:“雕胡是 菰 蒋 草 米。古人所贵。”表明,在唐代菰米已受到很高的重视,逐渐出现人工栽培。苏颂曰:“至秋结实,乃雕胡米也。古人以为美馔。今饥岁,人尤采以当粮食。”可知,到了宋代,随着其它作物的发展,菰米食用渐少,多用于饥岁充饥,而且也很少被人工栽种用来供食用。 进而来说说“茭白”。南宋《世说新语》中提到“菰菜羹、鲈鱼脍”。菰菜后世基本都解释为“茭白”,菰米与茭白原本是同一种植物的不同部位,其实是中国菰的一场偶然病害诞生的蔬菜,这种病害出现在南北朝时期。菰在生长过程中易感染茭白黑粉菌,这种真菌可以侵入寄生在菰的内部,刺激茎的局部生长和膨胀,形成肥大的肉质茎,也就是茭白。感染茭白黑粉菌的菰失去开花结果的能力,不再抽穗结菰米。这种寄生关系却使得菰和茭白黑粉菌之间形成了一种互利共生的关系,其中茭白黑粉菌通过寄生在菰上获取营养,而菰则因为这种寄生而形成了美味的食材。于是后人逐渐开始了对这种茎的驯化食用之旅。茭白由此问世,到现在已成为我国仅次于莲藕的第二大水生蔬菜。 因此,到唐代以后由于菰米的产量不如茭白,且种子成熟期不一致,易脱落,不易收集,加之人口增长对粮食的需求增加,菰米逐渐被水稻等作物取代,到了宋代后期几乎被放弃采收菰米转而食用茭白。现如今的菰米只能从国外进口,连老外都称其为土豪米,被誉为世界上最贵最长的大米。我想也因为此有了在稻、黍、稷、麦、菽五谷之后的第六谷一说吧。 菰米是菰不受病害的情况下,夏秋季抽穗开花结出的籽实,菰米果实呈圆柱形,长度在1~1.5厘米之间,直径约为1~2毫米。这种果实两端渐尖,表面硬壳颜色为棕褐色,脱壳后的白色米粒便是“菰米”。 回过头来再说“菰”。“菰”在白洋淀这片湿地里俗称“皮条”,结出的籽实“菰米”被称作“王子米”。“王子米”的说法大概是因为曾经是帝王食用过的缘故吧!爱家乡,爱白洋淀!
《接受》 热,实在是热,热并且闷,空气如同凝固 《接受》 热,实在是热,热并且闷,空气如同凝固了一般,一丝丝风都没有。这大早晨得就闷的有些让人喘不过气来,让人心烦。树上的蝉毫无顾忌地叫着,那响亮的叫声直钻人的心底,这就使人愈发得烦躁。 此时的张老汉,心里一如这闷热的天气。自从签过征迁协议以后,一改往日的悠闲。这之前总是有事没事在这个不大的村里东转转西转转,看见哪条街巷,哪个院落,哪段河沿脏乱他一定会嚷嚷一气,招呼有关的人好好的拾得拾得。没有人会生他气,都对他报以带些羞涩的微笑。可当下,似乎没有了那个爱管闲事的心思了。这不,他又走出那干干净净的院子,嘴里叼着烟,一手拎着马扎,一手托着烟缸,躬着弯曲的脊背来到门口岸边的柳下,慢慢坐下去,呆呆地看着近岸蒲丛里相互追逐觅食的鸭子,看河道里过往的船只,看远处苍茫的芦苇荡,听着那叽叽喳喳吵闹的苇莺。心里就只有一个字,烦! 太阳升起来了,虽然很朦胧,天光却也明朗了许多,远处也渐渐清晰起来。如果能有一场雨,想必会好些吧。 此时的院里,儿子儿媳正忙碌着收拾一些家什。只见儿媳拾得出一口小箱子,据说那还是当初娘家的陪送,虽说有个年头了,可那层紫红色的油漆依然很光亮。只见她正把那些曾经织席子用的家伙一件一件的存放进去,嘴里一边唠叨着一边摇头叹息!“我说,你还真把那些留下来啊,这么多年不织席了也没见你心疼它们扔哪里,今儿费劲吧啦的倒腾出来有什么用啊?”却是在一边的丈夫歪着头揶揄地说到。“嘿嘿,我呀,把它们留作纪念,不定哪一天能进博物馆呢!你呢,不也是把那把破大镰都掏出来了吗,还有那些,旧鱼叉,旧沾钩一大堆老渔具也翻腾了出来!告诉你啊,新居的地下室可不能存放那些东西啊,太占地方,也不再有用啊!”夫妻俩就那么你一句我一句一边收拾一边相互挤兑着。 “爷,我回来了。”只见一只小船由远处划过来,抵岸之后,却见一小年轻把锚在岸边锚好,摘下两棹扛在肩上,一溜烟冲上岸来。这是张老汉的孙子,刚刚捯完网把鱼卖掉之后回来。张老汉见到孙子,皱皱的脸庞露出淡淡的微笑,可那一丝愁云依然浮于眉间。 孙子把棹竖在院墙上便走到老人身边蹲下来。“爷爷,还愁哪,这有什么接收不了的,你看啊,咱当初是一条旧木船吧,一说要换成铁船,你舍不得,可换过之后呢,不再那么修修补补了,结结实实耐用,多好!现在咱要换新居了,那亮亮堂堂,干干净净是多好,咱也要城里人一样了不好吗?对了,爷爷,我都有汽车驾照了,可没车,有车咱这也没法跑啊,等补偿下来啊,我要买台车,到时我拉着你,还有我爸我妈,咱也四处旅旅游去,多好!”孙子就这么绘声绘色的哄劝着张老汉。 “爸,儿子,回屋吃饭啦”,正是儿媳在高声的招呼。张老汉看着孙子兴致勃勃的笑脸,他脸上也焕然浮起明了的笑容。抬起手臂一搭孙子的肩膀,孙子也顺势一揽爷爷的腰。“走,回屋吃饭,即是改变不了的事实,又是好的新鲜事物,咱就得好好接收受呗!”
【白洋淀诗会己亥年第27期】词牌《声声慢》临屏跟帖诗会师友 【白洋淀诗会己亥年第27期】词牌《声声慢》临屏跟帖 诗会师友白洋淀诗会今天 声声慢阎琰-桃花扇  【声声慢】,词牌名,又名“胜胜慢”“人在楼上”“寒松叹”“风求凰”等。此调最早见于北宋晁补之词,古人多用入声,有平韵、仄韵两体。平韵者以平韵者以晁补之、吴文英、王沂孙词为正体,格律有双调九十九字,前段九句四平韵,后段八句四平韵等,另有双调九十七字,前段十句四平韵,后段九句四平韵等五种变体。仄韵者以高观国《声声慢·壶天不夜》为正体,双调九十七字,前段十句四仄韵,后段八句四仄韵。另有双调九十九字,前后段各十句、四仄韵等五种变体。此调风格缓慢哽咽,如泣如诉,多写愁苦忧思题材,代表作品有李清照《声声慢·寻寻觅觅》等。平韵格正体一格律  中中中中,中中中中,中中中仄平(平)。 仄中平中平仄,仄仄平(平)。 中中中平中仄,仄中平、中仄平(平)。 仄仄仄,仄仄平平仄、中仄平(平)。 中中中平中仄,中中中、平中中仄平(平)。 仄仄中平仄仄,仄仄平(平)。 中中中平仄仄,仄平平、中仄平(平)。 仄仄仄,仄仄平平仄、仄仄平(平)。 本期作者 王绪普、和合先生、蒲苇莑莑、 晨光、水外风、林子河、叶子。   白洋淀诗会成员精彩跟帖  壹 声声慢·甘露雨(平韵格正体一)  词/王绪普 伏天炀旱,大地龟纹,赤乌洒处柴烟。 稷黍轻微蔫叶,艳曳荷莲。 迟暮伴随暴雨,润田园、旷野新颜。 似解渴、稻禾含胎穗,遍地萋芊。 蜩蝉鸣歌深树,蝶追逐、观景陶醉登山。 楚水缓行流绕,影落池渊。 曦照珍珠百草,踏蹊边、霞顾村湾。 夕阳下、荷锄农家乐,憧憬平宽。 2019.8.5.  贰 声声慢·酷暑盛夏惬意过(平韵格正体一新韵)  词/和合先生 黄经日照,过半年深,姗姗仲夏翩然。 赤日当空高挂,酷热炎炎。 万里无风犹静,汗频出、烦燥心间。 总算是、酷伏终须尽,秋意江山。 片片川原翠绿,瓜果胜、丝丝入口甘甜。 枕簟竹席相伴,夜夜酣眠。 邀友闲来小聚,颂诗书、把酒言欢。 乐无尽、但听河蛙鼓,几树鸣蝉。  叁 声声慢·七夕之牛郎织女鹊桥会有感 (仄韵格正体新韵)  词/和合先生 金乌西坠,玉兔东升,悠悠星河摇荡。 织女牵牛,隔岸东西相望。 万千语言皆作,鹊桥行、愔愔低唱。 愿乌鹊、化长桥永驻,有情人上。 千载年年如此,牵动了、多少少年心漾。 豆蔻芳华,诉不尽相思帐。 藤萝架前海誓,点滴恩、岂能相忘? 人间事、细思量,终成业障。  肆 声声慢·读《兰亭集序》有感(李清照体)  词/蒲苇莑莑 千年积淀。笔墨乾坤,人间万世贡献。 笔走龙蛇,形迹韵丰神满。 流殇曲水啖酒,聚大贤、兴浓归晚。 旷世作、殉唐君,复品奉为神卷。 国宝留存多舛,经战火、流离佚亡频散。 岁月流年,网上再温巨典。 春风又吹陋室,意难平、璨若景幻。 怎奈这、历史过,无力续篆。 注:旷世作,殉唐君句。《兰亭集序》的真迹有记载说已给唐太宗殉葬了,留下来的是临摹本。  伍 声声慢·七夕(平韵格正体一)  词/蒲苇莑莑 长空凝碧,月色朦胧,悲悲切切哀怆。 眼眸含嗔凄婉,两岸相望。 幸有漫天云鹊,架云桥、得诉衷肠。 别后事、梦中多思念,泪眼汪汪。 哀叹人间情侣,隔渺远,情深落寞忧伤。 冉冉心旌摇曳,意切情长。 遥跨关山万里,意飞扬、微信怜香。 待何日、看天空霓彩,再聚鸳鸯。  陆 声声慢·老来乐(平韵格正体一)  词/晨光 岁月如歌,经年流水,弹指两鬓霜斑。 更著斜阳西照,五彩云天。 忆往昔心无悔,束自身、德効前贤。 六秩满、退休回乡野,解甲归田。 莫让光阴虚度,砺宏志、心高不敢偷闲。 不惧智思迟缓,练键敲盘。 晨晓闻鸡起舞,夜阑珊、泼墨书笺。 老来乐、有诗书相伴,体健心宽。  柒 声声慢·蒹葭初上(平韵格正体一)  词/水外风 蒹葭初上,绿皱湖光,雁鸣云淡长空。 爱看燕衔泥岸,往返从容。 暑举新荷朵朵,蓼色匀、一并花红。 出苇荡、棹动渔歌婉,浸在香浓。 好个家园如画,直愧煞、诸多挥墨良工。 乍起迁言俚巷,怨郁填胸。 那堪愁肠百结,见离人、泣泪途中。 苦莫道、盼得归期早,梦里春风。  捌 声声慢·七夕泪(平韵格正体一)  词/林子河 彤云叆叇,雨垂星汉,犹似泪洒云天。 织女牛郎恩爱,七夕遥传。 盼在鹊桥相会,见真情、绮梦连连。 可是爱、感人仙天地,历久千年。 想我当初时代,心中恨、何曾释放悠然。 地位不能超越,有爱难言。 贫下中农苦干,莫抬头、奋斗争先。 盼云散、日光高空照,万众欢颜。  玖 声声慢·立秋(平韵格正体一)  词/叶子 中伏阵雨,连日昭临,不时荡涤尘埃。 节气如约而至,畅意吟怀。 素来调和脾胃,有菜园、蔬食持斋。 习静处、度炎炎长夏,暑去秋来。 一树虬枝碧叶,隐青果、慈母亲手移栽。 植下幽深年岁,印染苍苔。 与吾相依旦夕,几轮回、花谢花开。 小庭院、又澄天新月,慧照心台。  拾 声声慢·念五台(仄韵格正体)  词/叶子 中伏阵雨,连日昭临,不时荡涤尘埃。 节气如约而至,畅意吟怀。 素来调和脾胃,有菜园、蔬食持斋。 习静处、度炎炎长夏,暑去秋来。 一树虬枝碧叶,隐青果、慈母亲手移栽。 植下幽深年岁,印染苍苔。 与吾相依旦夕,几轮回、花谢花开。 小庭院、又澄天新月,慧照心台。   书法 // 安民 词牌跟帖 // 诗会师友 校对整理 // 自由自在 编辑制作//叶子  
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