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爱尔兰咖啡 爱尔兰咖啡 --------------------------------------------------------------------------------2005年6月28日 来源:《爱上咖啡滋味》   爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来,让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳,它会让你全身很快泛起暖意,思绪也会不由自主地随意飞扬。   调配爱尔兰咖啡要用坚固的玻璃葡萄酒杯,或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水,反复几次后,玻璃杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡匙放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒进玻璃杯,用咖啡匙搅拌,使糖充分溶解,这时仍然将小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分,也是最巧妙的部分:将一团奶油放在咖啡匙顶端,让奶油顺着咖啡匙柄的背面滑到咖啡中,这时咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加热的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表层奶油的形状。   在加入奶油后就不要再搅动咖啡了,奶油的厚度以1厘米为最佳。调配爱尔兰咖啡的过程本身就是一种享受。当你把爱尔兰威士忌倒入热玻璃杯的瞬间,酒精会因为受热而挥发出来,满室飘荡着洒香,你会为之身心陶醉;紧接着倒入滚烫的黑咖啡,咖啡遇到威士忌的一刹那间,迸发的美妙气味会让你忘了生活中所有的烦恼。材料:爱尔兰威士忌1/2盎司~1盎司,方糖,热咖啡一杯,鲜奶油适量。做法:专用杯中先放入1/2~1盎司爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),放在专用架上,用酒精灯加热至糖溶化,再倒入热咖啡约8分满,最后加入一层奶油。特色:酒香浓烈,适于男性饮用。适合饮用时间:夜晚。
爱尔兰少女加盟《哈利.波特5》 “哈利·波特”系列电影之五《哈利·波特与凤凰社》将于今日在英国开拍,在前4集影片中分别饰演哈利·波特和他两个伙伴的小演员将继续在影片中扮演原来的角色。近日,华纳电影公司还公布了“哈利·波特”系列片的第5部《哈利·波特与凤凰社》中卢娜·洛夫古德的扮演者人选,她就是14岁的爱尔兰少女埃瓦娜·林奇。   卢娜·洛夫古德是《哈利·波特与凤凰社》中的重要人物,她是一名14岁少女,见习 魔法师,哈利·波特的同班同学。在书中,她被描绘成一个不同寻常的人物,平时把魔杖折叠起来放在耳后保管,还拥有一条魔法项链。卢娜虽然为人有些古怪,然而却是哈利·波特对抗伏地魔最重要的同盟之一。   来自爱尔兰洛斯郡的埃瓦娜是哈利·波特的铁杆粉丝,当初《哈利·波特与凤凰社》举行签售时,她不顾有病在身,从医院跑去排队。上个月,她在父亲的陪同下,参加了“凤凰社”在伦敦的公开选角活动,并最终赢得卢娜一角,对她来说真是美梦成真的天大喜讯。她从15000个女孩中脱颖而出,得以和“哈利·波特”一同拍戏。听到这个消息,她的学校里的同学都很兴奋,优等生塔拉·古弗蒂说:“我们知道这一消息后整个学校都沸腾了。对于埃瓦娜来说,这是个美妙的成绩,和像丹尼尔这样的明星在一起工作是每个女孩的梦想。”   演技派女星饰演讨厌角色   除了埃瓦娜·林奇外,其他新加入阵容的明星还有伊梅尔达·斯汤顿、乔治·哈里斯、海伦·麦克洛利、娜塔莉亚·泰纳、凯瑟琳·亨特等。   《凤凰社》中,影片三大主角哈利、罗恩和赫敏仍由小演员丹尼尔·雷德克里夫、鲁珀特·格林特和艾玛·沃特森出
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