云儿哼哼 云儿哼哼
风吹云儿动
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女人喝酒   酒之于男人,很多时候就像是生命的一部分,喜之爱之,须夷不离。这种情况就像太阳从东边升起往西边落下一样的自然。到是一个不会酒不好酒的男人,有时难免会遇见微词。相反,对于女人来说,就是另外一回事了。女人不会酒或者会而不好才是正道。要是一个女人不幸正好会酒偏偏又好酒的话,便难免会被些许人认为有点出格或者说另类。当然这些都是各人所好之不同而已,并非是一种定数。清张潮在《幽梦影》中有云:酒为饮食中尤物。既为尤物,自许人人爱之,女人也该不例外。                     很多时候女人喝酒是一种风景。想象一下,在悠闲的黄昏或者晚上,一个沉静优雅的女子,穿着黑色的拖地长裙或者玫瑰色的旗袍,手中握一个透明的高脚玻璃杯,杯中暗红色的液体微微的恍动着,让金色的阳光或者灯光穿透酒液,那通过酒液折射出来的光也微微的随着恍动,如女人眸子里那一丝似真似幻的醉意。这是一幅多么美的图画。这幅画本身也像是某种酒,会带给人一泓微微的醉意。                     女人喝酒也是一种情趣。每逢节日或者某些特别的日子,双人相向而坐,各执一杯,轻轻相碰,浅斟慢饮,多少令人难以忘记的往事,多少一起携手渡过的日子便都荡漾在那暗红色的液体中了。这该是多么温馨的情景!即便在每一个平常的日子里,双人相向对饮的场景也令平凡琐碎的生活增添多少亮色,让每天那例行公事般的那一刻成为一种美好的享受。三杯两盏之间,笑谈人间悲喜事,多少的人生坎坷与矛盾也尽眠在那恍动着的液体中了。                     更有甚者,在某些场合,酒是开启女人心门的润滑剂,它让女人本身成为一种气氛。试想一个没有女人在场的饭局该是多么乏味。但若有了女人在场,女人只顾一味的挟菜,低着头沉默的独自品味佳肴,也是多么煞风景的事儿。这种时候稍稍的喝些酒,便能开启女人的心门,丢掉沉默,娓娓聊来,气氛便会因此变得热烈而融洽。                     酒对于有才情的女人来说,更犹如一种必备的道具。喝了酒,文思便若泉涌。比如清照,《如梦令》云:常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。若非有“沉醉不知归路”,怎会有“误入藕花深处”的风景呢?又:《醉花阴》云:…东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。“三杯两盏淡酒”在她心中掀起巨大的情感波澜,因此而生悲秋伤别之绪,成就了“人比黄花瘦”之佳句。                     诚然,女人能酒好酒虽然也是美事,但还是应该有个度,知道点分寸。偶然醉一次未尝不可,也算是一种体验,爱过才知情重,醉过才知酒浓呢。但若一味的放纵与沉溺,那便会煞了风景,坏了生活的情趣,美事便成麻烦事了。
常吃微波炉烹调的食物容易患癌症 我们一生吃进去的食物总量约60吨,这么多的食物完全有能力改变我们的健康走向。同时,我们活在一个各种加工食物充斥的时代,那些影响食物安全的事件、基因改造、抗生素、激素、食品添加剂、功能性食品等等,无不对我们的健康造成影响癌细胞最爱吃微波炉食品 在微波炉里烹调食物或许并不是一件好事,它虽然不会像传统的烹调方法那样把我们的食物烧糊或者烤焦,但是微波炉却能够从根本上改变食物的化学性质,降低食物的营养成分并产生一些毒素。  微波炉,找麻烦的“捷径”  1980年,在巴黎日用电器展览会上,一种被称为“烹饪之神”的炊具引起了人们的强烈兴趣。将装有食品的器皿,放进一台类似于电视机的箱体内,关上箱门,启动开关,不一会儿,色泽鲜亮、香味浓郁的佳肴就做成了。而且,装食物的器皿并不烫手,箱体本身也没有被加热。究竟是什么这么神奇呢?是微波炉。  微波炉里有个叫磁控管的电子管,释放频率为2450赫兹的微波,迫使食品中自由自在、杂乱无章排列的各个水分子,按照微波电场的方向首尾一致地“站队”。微波电场每秒钟变化几十亿次,水分子也随着节奏运动几十亿次,这样频繁的运动产生了大量的热能,将食品“烧”熟了。  微波炉加工食物既快又方便,经济实惠,但是,在微波炉的方便背后却存在一个问题——它对我们的健康可能具有潜在的危害。  1991年,一位名叫NormaLevitt的妇女死于一次输过经微波炉加温的血液之后。这是第一次有重大证据表明,用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。如果仅用微波炉把血液加热到体温就能使血液包含致人于死命的毒性,那么我们用更高的温度在更长的时间内加热食品,又能发生什么呢?  微波炉的作用可不仅仅物体加热那么简单。在食物被“烧”热的同时,许多新的奇怪的分子也出现了,而且它们并不能被我们的身体所识别和接受,有些具有毒性,还可能致癌。有添加剂、人造色素的食物,例如意式薄饼及薯片等,经微波炉加热后更会释出大量化学物质,对人体有害。据此,我们可以推断经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化。  前苏联的金斯克无线电技术研究院的科研人员经研究发现,微波炉会减少食物中60%~90%的营养素,包括矿物质和生化酶、维生素B、维生素C和维生素E,以及抗脂肪胆物质,甚至连蛋白质的营养成分也减少了。  当你把食物放进微波炉时,恐怕你从未想过这会削弱你的免疫系统吧。1992年,瑞士联邦技术研究院的志愿者,在吃了微波炉加热过的食物后,血液中的血红蛋白数目下降了,白细胞数目增加了。可见,微波炉加热的时候减少了供给细胞的氧气的分量,加重了免疫系统的负担。  除此以外,研究人员还发现,经常吃微波食品的人的消化系统紊乱,淋巴系统发生障碍,血液中的癌细胞增加,更容易患胃肠癌。  所有这些都告诉我们,微波食品包含了不同于普通食物的分子和能量。这些异常的分子和能量被人体吸收,不利于健康。  微波辐射和微波泄露  如果我们与工作的微波炉距离太近,会因受到过量的辐射能量而出现头昏、睡眠障碍、记忆力减退、心动过缓、血压下降等状况。我们身体各器官中最容易受到微波伤害的部位就是眼睛。如果眼睛较长时间受到超过安全规定的微波辐射,视力会下降,甚至引起白内障。研究发现,当人眼靠近微波炉泄漏处约30cm,微波漏能达1mW/cm2时,会突然感到眼花,眼底检查可见视网膜黄斑部上方有点状出血。  微波炉的加热腔体,是采用金属材料做成,一般来说微波不能穿透。微波炉的炉门玻璃也是采用一种特殊的材料加工制成,可以防止微波泄漏。如果微波炉内壁存在裂痕,或制造材料有瑕疵,那么微波炉内的射线就会泄漏,对我们的健康造成危害。  你可以这样来对微波炉进行安全性检查:打开微波炉,拿着收音机站在一旁,如果收音机受到干扰的话,那么就表明你的微波炉有可能会泄露电磁波,需要修理或者调换。  微波炉热牛奶:谋杀营养的愚蠢做法  现代生活的快节奏越来越离不开微波炉,尤其是早餐的时候,人们更追求速度和便捷,而用微波炉加热牛奶就成为最常见的现象。  直接把袋装奶放进微波炉加热,会影响人体健康。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。  当然,如果能避免加热饮用,就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重。
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