☞梦渔樵 ksk1155
帝乡明日到,犹自梦渔樵
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化 肥 的 一 些 基 本 常 识 化 肥 的 基 本 概 念 肥料是直接或间接供给植物的必需营养,以提高其产量、改善其品质的物质,而化肥就是这种物质中的一种,化肥是化学肥料的简称,是以矿物、空气、水为原料,经化学及机械加工制成的肥料。那么什么是植物所必需的营养呢?通过对植物体进行化学分析发现植物体内有70多种元素,这些元素是否都是植物所必需呢?研究人员做过试验,并提出了植物必需营养元素的标准,一种元素属于植物所必需必须同时具备三个条件:一是植物在缺乏这种元素时就不能正常生长、结实;二是当植物缺乏这种元素时其他元素不能替代,只能依靠补充这种元素来解决;三是这种元素在植物体内起着固定的生理作用,即必要性,不可替代性和具有一定的生理功能。这三个条件缺一不可,否则这种元素就不能称之为必需营养。根据这个定义,植物必需的营养包括:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、硼、铜、钼和氯等16种元素。碳、氢、氧主要靠空气和水供应,而其余的元素大多来自土壤和肥料。严格地讲,只有给植物提供含有一定数量上述元素的物质才能叫做肥料。 有些元素目前还没有被证实是植物生长发育所必需的元素,如硅、钛等,但是这此元素可以促进某些植物生长和提高产量,对于这些元素常称为“有益元素”;有些元素如镉、砷等,在浓度达到一定程度时就会引起中毒,这些元素被称为“有害元素”。 营 养 平 衡 原 则 植物正常生长发育开花结果需要多种营养元素,而且各种营养元素之间存在着平衡的比例关系。如增加氮肥的用量则需要相应地提高磷肥、钾肥以及中、微量元素肥料的用量,如果单纯提高一种营养元素,其它营养元素不进行相应的调整,那么即使提高了这种元素的用量它也不会很好地发挥作用,“植物为了生长发育,需要吸收各种营养,但是决定植物产量的却是土壤中那个相对含量最小的有效植物生长因素,产量也在一定限度内随着这个因素的增减而相应地变化。因而无视这个限制因素的存在,即使继续增加其他营养成分也难以提高植物的产量”。也就是说,土壤供应能力相对最低的营养元素对植物产量的提高起决定性的作用,进行无土栽培时,营养液中能否满足植物生长需要的元素对植物产量的提高同样起决定性作用。早在1840年德国化学家“李比西”就形象地用木桶作比喻来说明营养平衡的作用(见图)。组成木桶的木条代表不同的营养元素,木桶的盛水量代表产量。如果木条的长短不同,木桶的盛水量取决于最短的木条,如果想增加木桶的盛水量就需要加长最短的木条:如不增加最短木条的长度而增加其它木条的长度,对增加木桶的盛水量毫无作用。
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