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宝宝益智营养餐(转) 妈妈怀孕5个月后,胎宝宝的大脑逐渐开始形成。这个阶段开始,妈妈就要多吃些健脑食品,以满足胎宝宝脑组织发育的需求。宝宝出生后,其大脑的发育非常迅速。为使宝宝的大脑得到良好发育,妈妈应该从宝宝一出生,就从饮食中充分摄取对脑发育有促进作用的食品,提高其大脑功能。以下内容摘自:陈学存老师的新作,《吃出健康聪慧宝宝-宝宝营养指南》这本书写得挺详细的,包括科学喂养宝宝和食谱都有了,挺全面的~摘了一些宝宝益智的菜谱~大家一起来给宝宝做吧,待续……黑芝麻糊(适合6个月以上)原料:黑芝麻500克,糯米500克,白糖少许。做法:将黑芝麻、糯米研成粉末;将粉末炒熟并搅拌匀;加上适量白糖即可。营养秘诀:黑芝麻含植物油、卵磷脂、VE、蛋白质、叶酸、芝麻素、芝麻酚、糖类及较多的钙,这些物质对脑细胞的生长组成和代谢非常重要。可填脑髓、润五脏、补肝肾、益精血。不过,黑芝麻属温热食物,煮粥时要少而稀,以防宝宝食入过量,造成积食。鱼菜米糊(适合8个月以上)原料:米粉15克,三文鱼肉25克,青菜适量。做法:先将米粉酌加清水,浸软后搅为糊状,再将米糊入锅,用旺火烧沸大约8分钟;然后,将鱼肉和蔬菜洗净剁泥,一同放入锅里,继续煮至鱼肉熟透,稍稍加一点盐即成。营养秘诀:三文鱼富含不饱和脂肪酸、DHA、优质蛋白质等营养素,加之米粉和蔬菜分别富含碳水化合物和维生素,既可满足宝宝大脑对多种营养素的需求,又可为大脑补充能量。柠檬鲑鱼(适合9个月以上)原料:鲑鱼50克,柠檬汁10克,高汤100克,橄榄油少量。做法:鲑鱼去皮去刺,剁成鱼泥,拌入柠檬汁。用橄榄油起锅,放入鲑鱼泥略煎,加高汤煮开即可。营养秘诀:鲑鱼富含DHA,DHA可刺激视网膜上的感光细胞,使讯息快速传递到大脑,达到视觉提升的效果。常吃鲑鱼,可以很好地保护宝宝的眼睛。核桃腰果露(适合10个月以上)原料:核桃仁100克,腰果仁50克,淀粉和白糖适量。做法:先把核桃仁放在沸水中浸泡,然后去皮,取出后与腰果仁一起炒热并研成末;锅里的清水烧沸后,把核桃仁末、腰果仁和白糖放入,然后搅拌均匀;再将水淀粉慢慢倒进锅里,搅拌即成。营养秘诀:吃起来香甜可口,鲜香滑爽,能给宝宝的大脑提供丰富的营养。核桃仁粥(适合1岁以上)材料:核桃仁50克(10-15个),粳米或糯米100克。做法:将米洗净放入锅内;加水后微火煮至半熟;将核桃仁弄碎并放入粥里;继续煮直至成稠粥。营养秘诀:核桃仁含丰富的蛋白质(17-27%)、脂肪(68-76%)以及钙、磷、锌等微量元素。可补肾益精、益肺润肠,有助于宝宝及胎宝宝的大脑发育。尤其是所含的大量不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑发育极为有益。由于核桃含油脂较多,所以一次不要给宝宝吃的太多,以免损伤脾胃功能。龙眼莲子粥(适合1岁以上)原料:龙眼肉15-30克,莲子15-30克,红枣5-10个,糯米30-60克,白糖适量。做法:先将莲子去心、红枣去核,洗净糯米;糯米放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会,加糖即可。营养秘诀:龙眼、莲子含丰富的蛋白质、葡萄糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等,是脑细胞生长代谢必需物质,具有养心益智、开胃健脾的作用,可作宝宝和孕妇早餐。鱼肉蒸糕(适合1岁以上)原料:鱼肉20克,洋葱末10克,蛋清1个,盐少许。做法:将鱼肉切碎,加洋葱末、蛋清,盐少许搅拌均匀,捏成各种有趣的形状,放在锅内蒸10分钟即可。营养秘诀:本品含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素,具有益智健脑、提高身体免疫力的功效。
转:[影评]看过《我叫刘跃进》,心里有一丝灰色 冲着刘震云的黑色幽默,兴致勃勃的去看《我叫刘跃进》。 片头的捉奸在床场景,猛然的冲击了观众的感官。一种涩涩的感觉涌上心头。 一直看到结尾,都感觉异常的压抑,压抑的让人窒息。卑微和强势的矛盾共存。突然,一种颜色撞击到我的脑海:灰色。 这里的幽默究竟是黑还是灰? 这里,绝没有哗众取宠的意思。黑色幽默一直是我很喜欢的东西。 “黑色幽默”的小说家突出描写人物周围世界的荒谬和社会对个人的压迫,以一种无可奈何的嘲讽态度表现环境和个人(即“自我”)之间的互不协调,并把这种互不协调的现象加以放大,扭曲,变成畸形,使它们显得更加荒诞不经,滑稽可笑,同时又令人感到沉重和苦闷。因此,有一些评论家把“黑色幽默”称为“绞架下的幽默”或“大难临头时的幽默”。“黑色幽默”作家往往塑造一些乖僻的“反英雄”人物,借他们的可笑的言行影射社会现实,表达作家对社会问题的观点。在描写手法方面,“黑色幽默”作家也打破传统,小说的情节缺乏逻辑联系,常常把叙述现实生活与幻想和回忆混合起来,把严肃的哲理和插科打诨混成一团。 “黑色幽默”作为一种美学形式,属于喜剧范畴,但又是一种带有悲剧色彩的变态的喜剧。“黑色幽默”的产生是与60年代美国的动荡不安相联系的。当代资本主义社会的荒谬可笑的事物和“喜剧性”的矛盾不是作家们凭主观意志所能创造的,它们是那种社会生活的反映。这种反映虽然具有一定的社会意义和认识价值,作家虽然也抨击了包括统治阶级在内的一切权威,但是他们强调社会环境是难以改变的,因而作品中往往流露出悲观绝望的情绪。 黑色幽默不同于一般幽默的地方在于,它的荒诞不经、冷嘲热讽、玩世不恭之中包含了沉重和苦闷、眼泪和痛苦、忧郁和残酷,因此,在它的苦涩的笑声中包含着泪水,甚至愤怒。后来,人们通常是在这个意义上使用“黑色幽默”这个词。 至少,黑的还让人笑的出来,即便有苦涩,有泪水。可是《刘跃进》却让人压抑,透不过气来。阴沉的天,灰暗的色调。濒临死亡的绝望,不亚于绞刑架。 人是卑微的,生命是脆弱的。一只羊搅和了一群狼,各色野狼,各种狠角色。虽然影片逐个交代了狼的结局,可是陈瑾最后的出现,真的让人不寒而栗。偶滴神啊,这事儿没完了?! 最感动处:身处险境,相濡以沫。就是那简简单单的出于本能的喂水,真的至今在我脑海里徘徊。刘跃进再卑微,他有人性;他再穷困,也没缺良心。不知道,这算不算爱。也许不是爱情,但是情,人与人之间的真情。两个人在一起无非就是相知相伴,没那么复杂,也没说的那么简单。爱一个人,其实很简单。可以相濡以沫,就彼此关爱,不然,就相忘与江湖。 人性还真的很灰暗,自私,贪婪。你有吗?曾经有过吗? 灰色的调子,压抑的情绪。这个《刘跃进》还真的有点灰灰的。
ThinkPad中国思想力人物候选人大曝光之--田麦久 多年来积极从事竞技运动训练的实践与研究。1956年获多项全国少年田径冠军,保持男子少年800米跑全国记录15年之久。1984年他所训练的平亚丽、赵继红获我国最早的两枚残疾人奥运会金牌。田麦久是我国现代运动训练理论的创始人之一。提出并建立项群训练理论及耐力性项目训练的翼项系数理论。在体育发展战略领域,田麦久关于我国竞技体育重点项目的选择与确定和科技兴体战略实施的研究成果为国家体育决策提供了科学依据。著作有《运动训练科学化探索》、《论运动训练过程》、《论周期性耐力项目的多种竞技能力》、《项群训练理论》、《论运动训练计划》、《运动训练学》、《悉尼奥运会中国代表团心理咨询手册》等学术著作14部,发表论文百余篇。1961年毕业于北京体育学院本科,1964年毕业于该院研究生部,1982年4月德国科隆体育学院体育科学博士学位。曾任第七、八届全国政协委员。中国体育发展战略研究会副会长,北京体育大学副校长。现就职于北京体育大学,教授,博士生导师。全国政协委员,九三学社中央常委、北京市副主委,国务院学位委员会学科评议组成员,国家督学,中国和平统一促进会理事,中华爱国工程联合会理事,中国体育科学学会副理事长,中国运动训练学会主任委员中华全国体育总会委员,中国残疾人体育协会副主席,中国赛艇协会副主席。1999年及2001年两次被推荐为中国工程院院士。
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