xiaoxiao1086 xiaoxiao1086
高中生一个
关注数: 41 粉丝数: 82 发帖数: 2,642 关注贴吧数: 70
【转自日本文化吧】【贴图】日本食文化的精髓体验——京怀石料理 @北条雅荣 怀石料理,这个词对于日本文化爱好者来说,真的是不能再耳熟能详的一个词汇了,但是,在如今怀石料理餐厅比比皆是的日本,能找到一家好的怀石餐厅并不容易,就拿怀石料理的发源地京都来说,鳞次栉比的怀石餐厅令人眼花缭乱,但所提供的菜肴却是千差万别。怀石料理本身就是季节与节日的缩影,三月的雏祭、四月的花见、五月的端午、六月的舟开、七月的只园祭、八月的盂兰盆等等,这些节日行事都会体现在怀石料理中,因此,可以说怀石料理的每一道菜肴,都是以季节所堆砌出来的。作为图片欣赏,我特意选择了京都只园祭期间文月的怀石料理,以图片的方式让大家重新了解怀石料理的意境,看看日本食文化的精髓是何等美丽优雅。 先付——生云丹豆腐(若布あん 山葵ジュレ)八寸——只园祭り八寸;鳢寿司 はじかみ 利休麸と青瓜雷干し翡翠和え 鼈甲生姜 川海老 蛸の子 若狭ぐじ胡瓜巻き 床节大船煮向付(一)明石天然鲷 车海老 带青瓜 黄韮 山葵 土佐酱油向付(二)——鳢落とし 花穗紫苏 梅肉ジュレ 梅肉酱油盖物——豚角煮(ずいき じゃが芋あん 溶き辛子)中猪口——とまと擂り流し(汲み上げ汤叶 莼菜 小细胡瓜 花穗紫苏)烧物——鮎塩焼き(蓼酢 牛蒡山椒煮 煎り胡麻)冷し钵——夏野菜煮凝り(茄子 赤唐辛子 新莲根 南瓜 绿アスパラ 三度豆 白ずいき 帆立贝 とうもろこしソルべ)强肴——すっぽん七宝蒸し(すっぽん 鲍柔らか煮 干し贝柱 贺茂茄子 冬瓜 焼き赤·青唐辛子 三度豆 松の実 クコの実)御饭+止碗——鳢御饭(鳢 叩き木の芽)、新牛蒡擂り流し(扬げ牛蒡 粉七味)水物——黑蜜アイスクリーム&葛切り甘味——枝豆羊羹+抹茶
【转播自日本の家】强强联手!众多知名大作联合反盗版 @有时候991 强强联手!众多知名大作联合反盗版国际新闻腾讯动漫 [微博] 阿三叔2014-10-17 10:16 我要分享 腾讯微博 QQ空间 QQ好友 新浪微博 0 相信很多动漫迷都听说过此前日本方面大力打击盗版资源的消息。而为了配合政府的举动,一个名为M.A.G (Manga-Anime Guardians)PROJECT的企划也在前些日子正式启动。该企划的宗旨是“让大家正确享受动漫资源,从而令动漫能够更进一步地进化”。其目的不言而喻。但是近日,该企划宣布了一条比较有爆炸性影响的消息:企划将同20部可以说代表日本动漫的作品展开合作。目前官方公布了一张由《ONE PIECE》、《进击的巨人》、《火影忍者》、《名侦探柯南》以及《刀剑神域》等作品中的人物组成的插图。按照官方的说法,它们希望通过这种跨出版社、制作公司的合作,来让大家能够更好地体会到动漫带来的乐趣。并且不仅是这五部作品,官方还将在接下来的一段时间内继续推出另外十五个合作作品。因此有日本网友感慨:这下子足够把象征业界的经典全部囊括在其中了吧!当然,针对这种过于官方的反盗版举措,有些国外网友也唱起了反调。例如一名网友就吐槽说“把柯南放在里面,你就放过其他4个人吧!”这条发言也引发了不少人的转载。但不管怎么说,如今正版化的确成为了一种大趋势,我们也希望这种做法能够带来更多更好的作品。
1 下一页