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山东各地两院院士 临沂 6人 徐叙瑢(1922.4.23-),男,出生于山东省临沂市,发光学家,中国发光学的开创者和奠基人之一。中国科学院院士。是“中国科学院激发态物理开放实验室”和“铁道部信息存储、显示与材料部级开放实验室”的主要创建人,也是中国物理学会发光分科学会的创始人之一 王文兴(1927.11.17-),生于安徽萧县,祖籍山东临沂,环境化学家,中国工程院院士,山东大学环境研究院院长、教授、博士生导师。 薛群基(1942.11-),男,山东省临沂市沂南县人,材料化学专家,中国工程院院士,中国科学院兰州化学物理研究所研究员、博士研究生导师,中科院宁波材料所学术委员会主任。 邱志明(1961.12-),山东省兰陵县人。中国工程院院士。现为海军装备研究院系统研究所所长、海军专业技术少将军衔。中国兵工学会理事、“舰载武器”编委、“舰船通用规范”副总编。 薛其坤(1963.12-),山东省临沂人,材料物理学家,中国科学院院士,中国科学院物理研究所研究员,清华大学教授、博士生导师、副校长,北京邮电大学电子工程学院院长 、北京量子信息科学研究院院长。 房建成(1965.9-),男,山东省临沂人,中国科学院院士,“国家杰出青年科学基金”获得者,教育部“长江学者特聘教授”。“惯性技术”国家级重点实验室主任,中英空间科学技术联合实验室中方理事长。
大家在家主食吃什么啊?有家用馒头机、面包机吗?实用吗? 是这样的,我们家呢是临沂的,虽然有种水稻,但是大米是一种经济作物和副食,平时主食就是煎饼、馒头,煎饼N年前就不自己做了,每个地方都有煎饼坊、馒头房,全程机械化,煎饼机像造纸机一样,面头是蒸完放在恒温箱里,我们家一般就是炒个菜,买点馒头、煎饼吃。只有过年我们家会蒸一锅馒头 馒头这东西,有个很不好的特点,只能吃一顿,下一顿就干了,得馏馏才能吃。从馒头店拿出来含水量、温度都刚刚好,挺好吃的,放一上午就完蛋。煎饼呢,含水量不高,可以放的时间稍微长一点,很干的吃之前用个喷壶喷一点凉白开,过几分钟就可以吃了。 现在呢,我身处南方,早已习惯各地饭菜,但是无外人情况下仍然倔强的保持山东生活习惯,所以我不太想在家做米饭吃,所以想问一下大家,有没有家用面包机、家用馒头机,往里放点面粉+水,然后按一下,等熟了就可以吃的?方便实用吗?南方其实菜市场里也都有馒头和煎饼卖,我就是想自己做 山东主食是个比较小众的地区,东三省主食米饭混一点面食,这个面食基本就是面条(东北种植水稻才百十年历史+受日本人影响才改吃水稻的),临沂往南百十公里主食就是米饭了,他们也种小麦,但是面食沦为副食了,西北地区主食是面条,不是一个系统的,跟山东相近的也就是河南、河北了。甚至河南吃面条的频率都非常多,我在老家很少吃面条,也就冬天早上图暖和会吃一点,吃面条最多的时候竟然是在南方,河北没去过不知道,在东北、南方各地,面都沦为面条的专有名词了,我们家面=面粉,在城市里厨房面积很小,自家也不可能蒸面头、做煎饼啊。大家说说,你们在家都是怎么吃的?
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