火烤十一 火烤十一
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求助帖，大家各地有没有用辣椒腌制的食品，可是储藏一段时间不坏。 各位希望大家踊跃发言啊。部分地方只要有就好。起码说来听听。还有就是说清除辣椒腌的什么东西呢。
好久没有来~一个字忙：）想大家阿 不过这段时间就休息下了。因为我们这里修路弄得我没有办法出摊了。哎~~~前段时间生意还可以。基本稳定在200多了。刚准备找个串肉的。都和人家说好了。可是~~~~~~山西太原今年10月要弄个什么世界煤炭博览会。所以大街小巷的大修。弄得很厉害。前几天修到我那里了。
新人报道的都进来看下 新人报道的都来看下.请大家不要动不动一来就问.怎么做烧烤谁能教教我技术啊.这样类似的问题.帖子有很多.请大家自己先学习下.还有都准备做了.自己弄个炉子也按方法烤烤看.有什么疑问在提出.问题要具体些.大家才能知道怎么帮.加群的朋友也一样.谢谢大家的合作.
十一在此感谢各位朋友对小弟的关心. 十一在此感谢各位朋友对小弟的关心.这两天我们这里下雨,好不容易有时间来看看帖子:)从上次发帖的100到上周6最高300.我还是比较满意的了:)180--200左右也有4天了.弄的俺娘都说了.你还是找个人给你串肉吧.串不出来了(我们太原基本都是0.2-0.25的小串)前几天忙死了.妈妈也帮忙.弄的今天又腰疼开了.
对大卫的烧烤开业三天了的感想~ 大卫的烧烤开业三天了 自己是3月20日出摊的。基本什么都不懂。就那烤得肉串就出来了：）有些事情人是被逼出来的。我今年本龄年。原先在农行上班。不过只是一个合同工：）月工资也就千元吧。原先的我和同龄的人一样。懒懒的每天什么都不怎么想慌悠悠的。好日子过去了，妈妈有次肚疼得厉害。去医院检查了下。阿~看肚子却查出个尿毒症。每月血液透析的费用在3200-4000左右。所以现在才开始做烧烤。为了赚钱哪怕是多1分。我都要努力。我有时真的很累。也许是年龄小也没有吃过任何苦的原因吧。每当最后要收摊，自己一根根拣起地下，散落不值1分的铁钳的时候。我都好累。自己为了酒瓶多卖5分钱。而骑车自己带到收购站的时候好累。看完大卫的开业3天的报告。自己好羡慕。也许是今天起得早。昨天下雨今天可以休息会。所以想写下自己的心情。这是从开始做烧烤到现在第一次说出累这个字。因为我没有人可以说，我不想让父母听到我说累。不想~我所写的跑题很大。对不起：）其实自己只是想写出自己的心声吧。很想和人说说。不过对大卫的羡慕是太真诚的了。都恨不得去抢他了：）再次感谢大卫，老古。每次有问题都能热心解答：）借此发帖机会对老古烤板筋的方法说下。老古让高压锅煮的时候放啤酒，我是后来改上醋了。（小弟第一家庭困难，不舍得上啤酒.第二是山西人的原因吧.）我觉得效果也不错。大家也可以试试。
领导可以告诉我．为什么删我的求助帖么？
大家好,小弟山西太原人.请问你们那里在烧烤出来前的小吃提供什么呢 我们这里一般的地方都是水煮花生,要不就是毛豆角.我想问大家.各地所提供的交流下:)
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