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关于紫砂壶的“推墙刮底”(转妙道朋友圈文) 所谓的推墙刮底指的是紫砂壶内部的工艺处理痕迹,处理工具类似“痒痒挠”,也是竹子的。处理壶壁叫“推墙”,处理壶底叫“刮底”。 紫砂壶制作的传统工艺指的是不借助定型工具的全手工和借助定型工具的半手工,因为定型工具为石膏的,所以半手工壶也叫作模具壶。 紫砂壶可以解构为壶扭(的子)、壶盖、盖裙(子口)、壶唇(子母线)、壶颈、身桶、壶底、假底(圈足)、流、把,这就是一把紫砂壶的所有零件(有的器型零件没这么多,比如西施,没有子母线)。 所谓的全手工成型,就是这些零件都要不借助定型模具一一做出来,然后再组装完整。 高仿全手工做法和全手工一样,但壶盖和壶身组装好之后要用定型模具规制(紧)一下。 低仿全手工零件也都是借助定型模具定型(把子可能除外),然后再组装,组装时零件还在模具里,贴有零件的模具组装好之后,再“搪坯”。 纯模具壶(半手)是先大概做好零件,不需要精致,然后几个零件组装在一起,放进定型模具内,再“搪坯”。搪坯,也就是压紧定型的过程,与拉坯手法类似,只不过不是用手,而是用一个类似船舵的工具。 零件组装,是用稀泥粘结,一般稀泥都要多抹一些,粘合后再压紧,要尽可能少的稀泥就在粘结处,不然干坯或烧制时会因为收缩不同而开裂。 组装零件挤压时,接缝部位多余的稀泥(脂泥)就会被挤压出来,为了美观,要刮掉。最常见的部位,就是围身桶和上底片的接缝。身桶上叫做接片痕,上底片处叫刮底。 由于全手工壶是通过外力成型的,尽管为了美观做了修平的处理,但内部接痕都会明显地保留下来,这也就成了全手工独特的工艺痕迹。 后来,有“聪明人”“发明”了假冒全手工的做壶方法,其实就是伪造这些接痕。于是,有壶艺人为了防止别人伪造,故意保留了“脂泥”,而不做刮平处理。但这种做法遭到了顾景舟的批评。顾老脸上有麻子,所以他对容貌整洁姣好的病态追求完全表现在了壶上,他要求,壶必须美,没有凸凹(且线条流畅)!他老人家是当代紫砂界神一样的存在,一言九鼎,此后丁山人做壶,通通刮底。 前面说过,除了底有接缝,围身桶也有接缝,也会有脂泥挤压出来,但并非如此。为了避免开裂,如今的全手壶围身桶根本不用脂泥,斜切刀,截面尽可能大,抹水,挤压,就粘上了!无奈,为了和半手壶区别,壶艺人都要叠加挤压,留下全手工壶才会有的工艺痕迹,但这还不叫推墙。 半手工壶的身桶是放在石膏模具里,用工具搪成,所以会留下一圈圈的工艺痕迹,这会被不懂壶的人认为是工艺瑕疵,所以需要遮盖,也是用“痒痒挠”刮出来纵向的痕迹,这才叫“推墙”。如果搪得好,没有圈痕,实际上就没有必要“推墙”。 聪明反被聪明误,这些独特成型方法的工艺痕迹,今天反被造假者将计就计,于是,注浆壶、拉坯壶(没有接片痕)、机制壶这些没有接痕的壶也都“推墙刮底”,伪造出来半手甚至全手工的工艺痕迹,当做半手或全手工壶销售。 因为功效不同,工艺繁复程度不同,规制程度不同,所以这些假冒的半手、全手工壶可谓物美价廉,深受市场欢迎,以致大行其道,左右了市场工艺评价的话语权,不是真假不分,而是真假颠倒,假的成了真的,真的反而成了伪劣产品! 图一是纯正全手工壶,只刮底,不推墙,壶壁保留木凳纹。图二是高仿全手,与纯全手内部痕迹完全相同。图三是低仿全手工壶,推墙刮底印章接痕一应俱全。图四图五是纯半手工壶,吴牛踹月,也习惯性地推墙刮底。图五与图六为同一个壶,推了墙,但还是没有掩盖掉塘坯的圈痕。 注浆拉坯机制壶我没有,手上也没样本,所以没有图示。 请“好事”者将此文转发宜兴紫砂壶吧和妙道紫砂吧(我还不会弄),备注说明转妙道的朋友圈文,以免不懂装懂的人以为是你们写的而上来乱喷! 谢谢。 Ps. 这个“好事”者,打个双引号,怎么就是感觉怪怪的。
开壶与养壶(妙道紫砂) 近来,有许多朋友咨询开壶与养壶的问题。我发现这些朋友多少有些被误导,把本来很简单的问题复杂化了。只要掌握事物的规律,悟道,很复杂的事情就会简单化。把复杂的问题简单化,就是智慧;把简单的事情复杂化,就是无明。 开壶,就是新壶祛除土腥味的过程。需要说明的是,好的紫砂,是没有土腥味的,或者很少。今天丁山的一些上年纪的老人,还会把紫砂矿放在嘴里,以此证明丁山紫砂没有一点土腥味。本人也试过,果然如此。 土腥味,实际上就是有机物(钾钠钙化合物,以硅酸盐的形式存在于矿物中)的味道。好的紫砂泥,石英含量多,黏土成分少,所以几乎没有土腥味。土腥味一般产生于两种情况:1、未烧结;2、黏土成分过多(这是假冒紫砂最突出特点)。有这样瑕疵的壶,只能靠有机物味道的逐渐挥发,或者,用茶香掩盖。 开壶,就是用茶香掩盖土腥味。所以,开壶没那么复杂,茶水泡、煮,均可。如果把新烧成的茶壶和普洱茶生茶一起渥堆发酵,效果肯定也不错。开壶的茶汁,当然越浓越好。煮茶,因为茶汁浓,所以用来开壶效果最明显。没土腥味的茶壶,泡茶之前清洗一下就是了,如果“开”,也是开盖:不开盖怎么注水呢? 养壶,其目的是出现包浆效果。包浆,就是茶叶浸出物被坯体吸收,将不平的坯面(因为有开放新气孔)逐渐填平,光线折射逐渐增多,形成亚光的物理现象。为什么包浆效果只能是亚光?而不会是所谓的“贼光”?因为再填充,坯体表面也不会绝对平整,因为茶垢和紫砂硬度不同,所以光线只能是漫反射,不会是像镜子那样平行反射。紫砂壶出现镜子般平行反射的“贼光”,只能是物理加工(借助机械磨光,即“抛光”)的结果。 知道了包浆的原理,就知道怎么养壶了。1、淋茶时坯体越干越好,这样茶汁被坯体吸收就越多;2、阴干,让茶垢与坯体结合缓慢充分,结合性更强;3、毛刷清理,以便茶垢在坯体表面均匀分布。 许多人自己喝茶时经常跑厕所,但是却给紫砂壶一直淋浇,这基本上属于既没度量又没脑子。养壶,和对待孩子一样,不能溺爱,不能过分,需要耐心,什么事情都要适可而止。读紫砂,就是读人生,千真万确。如果还没有体会到这点,就是还没入境。 学无止境 识没定论 抛砖引玉 栽桐吸凤 努力化繁为简 争取去伪存真 引用务具出处 谢天谢地谢人
关于全手壶、仿全手壶(作者:妙道紫砂) 全手壶,全手工制作的壶。但如果苛求文义,今天根本没有真正意义上的全手工制作的壶,因为做壶,必须使用工具。 全手工,实际含义是手工定型,而不是借助模具定型。但即使按照这个标准,今天也没几个全手壶,因为这样的全手壶不仅费力,而且不讨好:器型不规制、规格不统一,而且一些特殊的部位,不借助模具就无法做出,比如三弯壶流、胖流胖鋬(何道洪大师风格)。 只好现实一点,给全手工重新定义:身桶不借助模具定型。 壶,是先制零件,然后组装。粗的零件划分,为盖子(包括的子)、流、鋬(把)、身桶。细的零件划分,还有身桶上的各种接片。你们看到的壶底、壶颈、子母线(盖唇和口唇),实际上都是先贴泥片、再切开制作而成的。 全手壶的身桶,也是零件组装起来的,这个零件,就是各种泥片。泥片粘接,用的是脂泥,也就是比较稀的泥。由于含水较多,烧制后收缩较大,接片部分就会出现收缩痕迹,这些痕迹,是全手壶最主要、最有特点的痕迹。当然,全手壶的痕迹,还有收口褶皱、身桶泥条接痕,但这都不是全手壶所特有的痕迹。 知道了全手工的工艺痕迹,来谈仿全手。 仿全手,又分高仿和低仿。简单地说,高仿就是制壶人都能蒙,低仿是只能蒙不会做壶的外行,但蒙不了内行,其缘由就是高仿壶完全保留了全手壶的工艺痕迹。为何能保留?因为和全手壶的做法完全一样,只不过比全手壶多了个用模具规制身桶的环节。但也就是这个环节,需要比全手更高的水平:必须把身桶做得和模具九、九九不离十,稍加规制即可,否则就会破坏全手的工艺痕迹。对泥的干湿度,最需要讲究,宜干不宜湿,否则烧出来就会严重变形。有人会问,既然比全手工艺还要复杂,何必要仿呢?这里有个节外生枝的必然:代工需要。你可以想象一下,一般来说(呵呵,还是加个”一般“吧),越是有名气的壶艺人,越要靠卖名赚钱,要想多挣钱,卖得要尽可能多、产量要尽可能大,所以,他找的代工者也就越多。不同的人,做出来的壶肯定不同,包括器型、做工,都会有所差别,这就会给销售带来麻烦。消费者会问,一个器型,都是你做的,怎么差别就这么大呢?面对这样的问题,他(她,下同)无法解释。如果说是全手,所以每个不同,这样的解释,内行人懂得是因为他水平不够。既不降低水平,又能高产,只有高仿代工一条路可走了。 接下来谈低仿壶。按图索骥的消费者太多、不懂装懂的人太多,低仿壶才有了更加广大的市场,可以说,低仿的壶在仿全手壶里面十有七八。 低仿壶又分智能版和傻瓜版。 智能版是每个零件都和全手壶一样,只不过每个零件都是用模具制作出来的,然后通过模具组装实现零件组装。 傻瓜版又分装傻瓜和纯傻瓜。 装傻瓜是模具搪出来,然后手工堆砌接痕,纯傻瓜是痕迹就做在模具上,印出来即可。 纯手工制壶,不仅需要用手、用心,还需要用脑。喜欢动脑子的人会觉得用模具费事,做全手反而会觉得更加得心应手,久而久之,也就熟练了,比如老鲍夫妻。 制作高仿壶,要比做全手壶用脑更多,这些人工艺水平较高,就是因为没有职称,所以走上了给别人代工的职业之路。 制作低仿壶,不需用脑,用手用心即可。至于制作装傻瓜版还是纯傻瓜版,完全取决于”老板“的要求,老板的客户是纯傻,那就做纯傻版;”老板“的客户本来很傻但却觉得自己不傻,就做装傻版,反正找痕迹、看印章(内壁)的专家(专业玩家)大有人在。 具体到我销售的作品,甘润华、谢秀娟是高仿,欧水琴、董杏花是智能型低仿,我没做傻瓜版的仿全手壶(高海霞能做,但我没让她做);我承诺的全手壶,都是全手工制作(起码身桶是全手工成型,鲍国君夫妻及其唐仁俊、董欢二徒,都是完全的全手工)。各位可以对着他们的作品比较这些作品工艺上的不同。 抱歉,没有照片辅助说明。一来工作量太大,二来没有征得他们的同意,我不能公开发表他们的工艺照。请谅解。 学习永无止境 知识绝没定论 努力化繁为简 争取去伪存真 抛砖只为引玉 说理才能服人 笑对匿名谩骂 赐教不吝登门 不惧现实面对 争议请附身份
紫砂、壶及茶(作者:妙道紫砂) 紫砂、壶及茶,三者无疑具有紧密的联系,但三者并不具有必然的联系。 紫砂,属于材质范畴,是适度烧结后透气不透水的陶土。紫砂矿脉记录了地球表面的地质变迁,烧成后呈色各异,充分体现了自然的奥秘,是探讨自然、了解自然的一个窗口。紫砂蕴含着天道,研究紫砂,能够悟道;悟之道,也可用紫砂检验。 壶,是容水之器具,壶有多种,皆可盛水,也皆可泡茶。壶,是应用品,在满足了实用性之外,当然也要具有审美要求。壶的审美要求,并不是壶之独特要求,而是遵循一般的审美规律。倒水之人,具有审美素养,就懂得什么是好看好用的壶,这样的制壶人或要求、委托他人制壶的人,就有能力制出或要求别人制出适用的、美观的好壶。 茶,树叶的加工品,为饮茶者好,壶用于泡茶,是在壶里茶和水的结合,茶水如何,取决于壶、茶叶、水三者材质特点及其三者的结合。 结论:懂紫砂者,不以喜壶懂壶为条件;懂壶者,不以饮茶为条件。喜饮茶者,也不以懂紫砂、具有审美素养为必然结果。 饮茶者,懂壶;玩壶者,懂紫砂,既没有逻辑上的必然联系,也不是现实情况。 现实情况是,喜茶者未必具有审美素养,粗鄙之人喜饮茶者,屡见不鲜。懂壶者,未必懂紫砂,喜欢化料壶、购买假冒伪劣紫砂壶者,比比皆是,其中不乏有知识、有文化者。 喜紫砂材质者,为真纯的紫砂爱好者。 认为不喝茶就不懂紫砂壶、不懂紫砂的论调,纯属为了反对而反对真纯紫砂爱好者之羡慕嫉妒恨之词。 饮茶,比懂壶简单得多,动手动口即可;懂壶,比懂紫砂简单;懂审美、执壶体验即可;懂紫砂,需悟天道。悟天道者,懂紫砂极易,不悟天道者,即使一辈子与紫砂打交道,也绝然不懂紫砂。这样的人,虚伪、狭隘、恶意、浅薄,没有真诚、包容、善意、厚重的紫砂品格,紫砂,不过是其谋生的工具或伪装的手段。没有受到紫砂文明教化的人,就根本谈不上有紫砂文化。 学习永无止境 知识绝没定论 努力化繁为简 争取去伪存真 抛砖只为引玉 说理才能服人 笑对匿名谩骂 赐教不吝登门 不惧现实面对 争议请附身份
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