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大家轻松一下，玉米的发源地和各种玉米菜式。比较长，先帮顶再看啊！渐行渐近的玉米饭 http://club.dayoo.com/read.dy?b=cate&i=62735&t=62735&page=1　　玉米，我们这里称之为包谷。这种出生在巴西高原上的被巴西人视为神物的玉米，自从我们实行包产到户后，便与我们的饭桌渐行渐远了。　　如今有些到中老年才患的心脑血管疾病，正以百米赛跑的速度，冲进我们的生活，冲向很多年轻人。我们不得不重新将玉米请回到饭桌上。　　玉米的功效，自有医生和营养学家们去说评，我这里只是将陈年老谷拖出来，将玉米饭的美味，用拙笔描述下来，与大家共品。　　　　　　第一种吃法：脆甜的嫩包谷和清香的青包谷糕　　记得小时候，一到七荒八月饿肚子的时候，看着那地里高大挺拔的带着红缨的玉米棵子，总忍不住要去撕开外壳，偷看能不能吃了。如果看着包壳里的玉米棒子已经饱满，不再是浆水芯了的时候，就不断地缠着奶奶，要吃嫩包谷。小孩子当然不谙大人的苦处，那时候的大人是很舍不得吃青包谷的，因为嫩青包谷还没有养透，提前吃了就会减产，减产了自然就要饿肚子。也因为“儿童难知饿肚苦”的原因，才总是逼大人们煮吃青嫩包谷。可也阻挡不住嘴馋的孩子们，他们会使出死磨硬缠的刹手锏，或者撒娇什么的，逼着大人们煮要吃，逼急或者逼得心软了，大人们才心疼地掰一两包青嫩玉米，且左挑右拣找看上去饱满的才掰，心痛得拿了自己的心肝宝贝似的，偷偷地生怕别人知道地躲着煮吃青嫩玉米，做贼似的。如果有小孩子知道了，不好回绝，而又舍不得，会处在两难的尴尬状态。所以，最好就是偷着吃，偷吃的味道当然也就不同凡响了。　　可煮吃嫩青包谷的香味还是传到了隔壁邻居家里，那些和我一样馋嘴的孩子，经不住那扑鼻清甜香气的诱惑，还是闻香而来了。这时大人在无奈的情况下，只好把嫩青玉米分成几小截，每人一小截。几个小孩子就细细地啃，恨不能将那玉米核都啃了下去，这正应了那句村语：“少吃多有味。” 　　当然有时候，奶奶一面烧火，便一面在老式灶洞里，烧上一包青嫩玉米，让我的馋虫得到一点安顿。那烧玉米甜甜的香里透出嫩嫩的糯沾味来，勾得馋虫在肚子里面搅和，让人怪难受的。所以至今一想起那种烤香味，就着实让人回到童年，且口中生津，垂涎欲淌。　　如今，嫩青玉米烧的、烤的、煮的、连外皮煮烤的……应有尽有，总没有了童年时候的那种清甜纯香味了。可是有一种用最自然的手法，在山谷中的卫生田里，种出来的老品种糯米包谷，才能尝出嫩青包谷的真实味道来。这种糯玉米，无论用什么方法加工出来，都会有一种天然的粘粘的糯糯的柔柔的清甜气，那是天下任何一种美食都无法比拟的。　　比那原始的嫩青包谷，还要让人垂涎欲滴的是玉米糕。玉米糕的制作也是纯天然的，工序较为复杂。首先掰一些青嫩的包谷回来，撕去包谷外壳，将那些嫩浆长流的包谷，非常有耐心地从包谷核上剥下来。到了晚上，就用小手磨细细地悠悠地慢慢地除皮磨出浆来，于是小山里就传出：“呼罗罗，呼罗罗……”的小手磨欢快的咬磨青嫩玉米的声音，当然对于馋嘴的我来说，是不会让那玉米糕过夜的，浆磨出来后，我便不断央求奶奶给我蒸玉米糕。奶奶这样做实际目的也就是让她的孙子尝尝鲜，自然只是为了吊我的胃口，或者逗出我的馋相来，故意装着不给我蒸的样子来。引得我急得将要哭了，奶奶便慈祥地要我去烧火，我便欢快地拿柴，烧火，刷锅……反正不要说让我做些事，简直高兴得让我掉脑袋也在所不惜了。　　在小手磨上磨完了青玉米，奶奶便将那些浆汁，加上小苏打或者泡打粉，小心翼翼地弄成四方形，摆放到放了竹叶子的木甑子里，在木甑子下面放些清泉水，但让我烧大火。反复交待火越大越好，火越大蒸出来的玉米糕才越泡越嫩。自然不用说，我都非常卖力地做。用不了多长时间，整个院子便沉浸在玉米糕的甜香之中，那幸福祥和的氛围，简直比天宫都还要可人。

【多点互动，多点思考】发现爬娱记gg楼的好处，虽然很累！北京一夜之后，我是个冲动情绪化的人，也是非常的激动，思路非常的混乱。这个时候，娱记gg出来了，楼高得可怕，但爬着爬着，开始平静下来，玉米提出的问题，娱记的回答，慢慢理清了我的思路，从这点来说，他们的确起到安抚的作用。的确，他的话有些不是很中听，有些则比较含糊。但目前来看，他来了这么多次，没见过他对玉米和春春带来什么负面影响的，反而每次他来完之后，吧里焦虑浮躁的情绪就会消除不少，回归理性思考。我开头很反感他们怎么不把问题说一下子清楚，而每次来都要盖这么高的楼，爬得累跨了！但是现在发现，其实这种方式实在很互动，大家都努力想问题，动脑子而不是光看不想，有些事情，真正开动脑筋想想，看到的事情就会全面和清晰很多，即使有时他们的观点觉得并不是完全能接受，但是可以参考啊！我完全支持吧主，吧主的能力和贡献有目共睹，但是像yjgg和ymgg这种没必要为了什么陷的问题就一棒打死。骂人和无理取闹都是很不可取的。

看完背后的故事，哭得一塌糊涂又哭又笑的，幸亏我一个人在房间。

转：《李宇春真帅》骨灰级玉米出书真情告白关于“超女”的第一本图书《李宇春，真帅》引起强烈关注，因为李宇春的人气，此书在几天之内为人所尽知，晨报副刊版最近正予以连载。而此书的作者，骨灰级“玉米”潇潇枫子，一不小心成名，也成为众多媒体关注的对象。对于很多记者想要采访，并且挖掘出写作《李宇春，真帅》的“内幕”，潇潇枫子显得猝不及防。但她本人坚决不接受记者的采访，并拒绝透露出自己的真实姓名，原因只有一个：她不想因为李宇春而出名，这不是她的初衷。　　卖掉手机为春春拉票　　根据出版方透露，潇潇枫子是四川大学大二学生，家住广东，不漂亮但很自信，没心没肺。喜欢泡网、交朋友、看韩剧。是从成都赛区10进7开始狂爱李宇春，鼓动同学投票，在校园里发展“玉米”，用饭票为李宇春拉票。进入总决赛后，李宇春与周笔畅竞争激烈，潇潇枫子便把手机卖了，在路边用现款借人手机投票。暑假回到广东的家里，因为一家子人都爱看“超女”，她妈妈又是“笔迷”，潇潇枫子和妈妈闹翻了。于是便离家在外边，与各个城市的同学联系，她希望自己能成为穿越最多城市为李宇春拉票的人。　　弹尽粮绝写书支持春春　　弹尽粮绝的时候，潇潇枫子决定写一部书来支持春春。之前潇潇枫子并不是一个文学青年，没有任何写作经验，凭着自己看过一些网络青春小说特别是韩国青春小说的印象和在韩剧中学会的讲故事的能力，以及在网络聊天中积累的语感，开始了疯狂的创作，用将近一个月的时间完成。潇潇枫子认为，此书能够一气呵成，完全是因为对春春的喜爱。如果总决赛结束再出版，支持春春的效果就打了折扣了。正是这种疯狂的爱激发了潇潇枫子的创作激情。　　为了春春要跟出版社翻脸　　此书出版之前潇潇枫子希望能预付一笔稿费，可以作为她的拉票活动经费。出版社看到此书质量过硬，可看性比较强，并非一时的涂鸦之作，便答应了她的要求。但是潇潇枫子在给出版社的原稿中，首页有一句“谨以此书献给我最珍爱的春春”。出版社在编辑流程中，不慎将这句话在扉页上漏掉。潇潇枫子看到书后急得都哭了，要跟策划人闹翻。出版社急忙商量对策，于是在即将加印的书的扉页加进这句话。现在读者看到的加印的《李宇春，真帅》的版本，就是潇潇枫子强烈要求后修订的。（作者/仲敏）