泡面香7980
泡面香7980
关注数: 25
粉丝数: 28
发帖数: 764
关注贴吧数: 51
为什么烤出来组织是这样的 百分之70的含水量 t65面粉500g鲁邦种150g干酵母2g盐16g 没有水解直接搅面15分钟 室温发酵90分钟一折叠 在室温发酵3小时 搓圆松弛15分钟 整型入炉 组织一直很紧
学多久能到n3 本人学的是大家的日语 刚刚学完第一本 感觉自己会的还是很少 请问要学到第几本才能学到n3的程度
1
下一页
