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懒丈夫的“日记” 昨日太太出差不在家。没有吃晚饭 今日太太又不在家。?又没有吃晚饭 今日太太还不在家。?还没有吃晚饭。 今日太太还不在家。探望父母,在父母家吃晚饭。 今日太太还不在家。探望妹妹,在妹妹家吃晚饭。 今日太太还不在家。探望老友,老友太太也不在家。没有吃晚饭。 今日太太还不在家。打电话问问太太什么时候回家 今日太太要求我不要驼背。?答复太太我想捡钱包。 今日太太又要求我不要驼背。答复太太我需要表现得谦虚。 今日太太大怒,要求我不要驼背!答复太太那是生活重担造成。 今日太太盛怒,要求我不要驼背!答复太太我对你鞠躬尽瘁。 今日周六,在家下棋,连赢太太五局。没有晚饭吃。? 今日周六,在家下棋,边输太太五局。晚上太太给我炖肉吃。 今日周六,和太太商量好我赢两局输三局。然后开始和太太下棋。 今天太太问我是否爱她,立刻答复说是。太太问我是否仔细考虑过,答复说:“总是回答都习惯了,没有考虑。”?没有晚饭吃。 今日考虑半天才答复说我爱太太。没有晚饭吃。 今日不肯答复是否爱太太。没有晚饭吃。 XiaoHuaYouMo.com-经典笑话 今日晚评论太太烹饪手艺,饭后被罚刷碗。 今日太太讲了个笑话,我没有笑,花了一个小时讲笑话,哄太太笑。 今天捉到太太早晨上班忘记关灯罚太太五元。 今日被太太捉到在家吸烟。罚我五十元。 今日太太生病不能做饭,我做。?打碎一只碟子。 今日太太生气不肯做饭。我做。打碎四只碟子。 今日早晨上班前亲太太一下。上班迟到了。 今日周六,早晨太太亲我一下。所以的家务都归我做了。
关于年糕的个人回忆 只要是产米的地方,就会出产年糕。每个人一定都有自己喜欢的那种年糕,那是因为地域和地域之间的差异;每个人也一定都有自己喜欢的年糕做法,那是因为家庭和家庭之间的不同。我个人最喜欢的,是最传统的宁波水磨年糕。白白净净的糕身,做成圆圆胖胖的长条状,通常都是三条横、三条竖,又三条横、三条竖地垂直交叉叠放起来,垒到七八层左右的时候,便在最上方盖一张红纸,上面以端正的小楷字写着制年糕作坊的名字和地址,以及一些恭敬雅致的吉祥话,再用绳子将这七八层的年糕并红纸扎起来,留出一个可以自如拎提的绳扣,这便是一件看上去最令人开心的年货了。那种三三相交的整齐阵势和大红映着雪白的配色,看上去既朴素又大方,仿佛一位彬彬有礼的江南掌柜对你深鞠一躬,满脸堆笑而又细声软语地说:“新年好。”文殳俏 图龙荻 只要是产米的地方,就会出产年糕。每个人一定都有自己喜欢的那种年糕,那是因为地域和地域之间的差异;每个人也一定都有自己喜欢的年糕做法,那是因为家庭和家庭之间的不同。我个人最喜欢的,是最传统的宁波水磨年糕。白白净净的糕身,做成圆圆胖胖的长条状,通常都是三条横、三条竖,又三条横、三条竖地垂直交叉叠放起来,垒到七八层左右的时候,便在最上方盖一张红纸,上面以端正的小楷字写着制年糕作坊的名字和地址,以及一些恭敬雅致的吉祥话,再用绳子将这七八层的年糕并红纸扎起来,留出一个可以自如拎提的绳扣,这便是一件看上去最令人开心的年货了。那种三三相交的整齐阵势和大红映着雪白的配色,看上去既朴素又大方,仿佛一位彬彬有礼的江南掌柜对你深鞠一躬,满脸堆笑而又细声软语地说:“新年好。” 其实吃年糕对中国人来说,倒也不拘于过年。只要你想吃,平时也能在各色的年糕料理中尽美食之兴。以我个人为例,在家最喜吃荠菜肉丝炒年糕和毛蟹炒年糕。前者口味清淡,肉丝只是用来提味的,关键的是切成小碎末之后会均匀附着在年糕片上的荠菜,真是村野间的至鲜,且还散发着一种有节制的淡淡清香,绝不会抢了别家食物的风头,却又可令你过“舌”不忘。浸润了汤汁和荠菜的年糕片在这时候最适合被细细咀嚼。而后者与其相反,则是浓油赤酱的一道颇具机巧的代表作。原本家里用来做毛蟹炒年糕的毛蟹,基本上都是无几两肉的小蟹,炒出浓厚酱汁,其目的是借用小毛蟹的鲜味。加入年糕片,可谓是发挥酱汁的作用到最大化,年糕片在锅里打 其实吃年糕对中国人来说,倒也不拘于过年。只要你想吃,平时也能在各色的年糕料理中尽美食之兴。以我个人为例,在家最喜吃荠菜肉丝炒年糕和毛蟹炒年糕。前者口味清淡,肉丝只是用来提味的,关键的是切成小碎末之后会均匀附着在年糕片上的荠菜,真是村野间的至鲜,且还散发着一种有节制的淡淡清香,绝不会抢了别家食物的风头,却又可令你过“舌”不忘。浸润了汤汁和荠菜的年糕片在这时候最适合被细细咀嚼。而后者与其相反,则是浓油赤酱的一道颇具机巧的代表作。原本家里用来做毛蟹炒年糕的毛蟹,基本上都是无几两肉的小蟹,炒出浓厚酱汁,其目的是借用小毛蟹的鲜味。加入年糕片,可谓是发挥酱汁的作用到最大化,年糕片在锅里打了个滚儿,鲜浓的汁水挂了一身,吃进嘴里,则是越嚼越香,越嚼味道越有层次。而这些菜肴都要归功于善于做绿叶的宁波年糕,虽说荠菜肉丝能单成一道菜,酱油炒毛蟹也可下饭,但缺了年糕片的临门一脚,恐怕这些食物的味道就会单薄了许多,也逊色了不少。好。这猪油糖年糕在吃的时候,需裹上蛋液在锅中以小火慢吞吞煎熟,趁热吃起来则是又香又甜又黏。小孩子最期待的,便是过年时这道最经典的饭后甜品,就算每每吃到它时小牙齿们就在糯米中艰难跋涉,仍不能阻止一个个都嚼得双颊鼓起,吃完后嘴唇上都多了层亮晶晶的猪油。 也许有人会问,中国有那么多种类的年糕,为何你独独挑宁波年糕和苏州年糕说了那么多呢。这又回到一开始的话题了:中国实在太大,年糕的种类也太多了,从台湾的红豆年糕、芋头糕,到广东的椰汁年糕、萝卜糕,岂是一篇小文可以说完的呢。所以只能挑出自己从小到大吃得最多的年糕起个头,权当是抛砖引玉,让大家也生出对自己所喜欢的那一块年糕的回忆来。 选自668期《三联生活周刊》更多精彩内容尽在《三联生活周刊》官网 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.lifeweek.com.cn%2F&urlrefer=ae6cd7d420862aaeee204db18fa6732d
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