某人2023 监控网络多媒体
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浅谈孵化前蛋面消毒的方法及重要性 种蛋从母鸡生殖道产出或接触到脏的产蛋箱、垫料等,往往容易受到环境和空气中细菌的污染,均可能被各种细菌污染(如沙门氏菌、巴氏杆菌、大肠杆菌、亚利桑那菌等)很容易繁殖。不仅影响其自身的孵化,而且污染孵化设备,传播各种疾病。特别是产在不卫生的产蛋箱内、垫料上或地面上,更易被各种病菌污染,虽然从蛋壳结构上看,种蛋有胶质层,蛋壳和内膜等几道自然屏障,但这些屏障对病菌的阻止能力有限。随着时间的推移,蛋面被污染,蛋面温度高,湿度大时,这些细菌(特别是霉菌)在壳上很容易繁殖,突破其阻止侵入蛋内,有些病菌会直接导致胚胎死亡,臭烂腐败;有些病菌则在雏禽孵出后发病死亡,并传染给没死亡雏禽的后代。严重影响种蛋的质量、有些细菌(如沙门氏菌)还会引起雏鸡的发病,据测定,刚产下来的蛋表面有100-300个细菌,经1小时后可繁殖到 4000-5000个以上。随着时间的延长,细菌不断繁殖增多,如果种蛋入孵前不进行消毒,时间的延长,细菌不断繁殖增多,这些细菌大量繁殖并侵人蛋内,不仅影响孵化效果,更严重的是污染孵化器和用具,传染各种疾病,并可能将疾病传播给雏鸡。尤其是雏鸡白痢病,危害很大。因此,给种蛋进行消毒,可以消除蛋壳上的病原微生物,减少胚胎死亡,而且还能提高鸡苗的成活率,种蛋在孵化前的消毒非常重要。 1.当种蛋用清洗液清洗或用消毒液消毒时,清洗液或消毒液的温度必须略高于蛋温,通常为40℃左右。如果其温度低于蛋温,则蛋的内容物就会遇冷收缩,使蛋内产生负压,蛋壳表面的有害物质(包括蛋壳表面的病原微生物)会通过蛋壳被吸入蛋内,造成种蛋被污染。但是,把较凉的种蛋放入40℃的清洗液或消毒液中后,会使清洗液或消毒液的温度有所降低,所以为保持其适宜温度需要采取在中间过程中再适当添加一定量具有略高温度的清洗液或消毒液等措施; 2、经过溶液浸泡或清洗的种蛋,因其蛋壳表面的胶护膜已被破坏,病原微生物可能会进入蛋内,影响胚蛋的质量,使其活力下降,所以溶液浸泡或喷雾消毒法以及清洗只能在种蛋入孵前使用,同时也要求经过浸洗的种蛋保存时间决不可过长,通常不能超过2d; 3、因种蛋也是一个活的生命体,对各种消毒方法都有一定的耐受极限,超过限度后就会对其产生不良影响。所以,消毒也并非是次数越多、时间越长或药物浓度越高就越好,在生产中应严格掌握好消毒次数、消毒时间和药液的浓度。 消毒是为了杀死蛋面的细菌,因为38度左右非常适合细菌生长,容易感染孵化器跟刚出生的小鸡,高锰酸钾消毒非常有必要,当然家庭养殖,孵化的少,一次两次的不消毒也没事,但个人建议最好消毒。
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