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梦仙求剑
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★≡刀尖的基本样式和性能简析≡★≡ 剑式: 采用宝剑的对称形制,两面开刃,重量最轻,攻击方式灵活但刀身相对柔弱,但与等长度的其他形制相比,难以适应大力量劈砍和持久作战,同时工艺相对复杂; 剜撬性能:★ 穿刺性能:★★★ 日式: 刀尖处通过折刃使劈砍达到最大的杀伤效果,同时兼顾一定的穿刺能力,工艺相对简单,适合大力量劈砍及持久作战。 剜撬性能:★★★ 穿刺性能:★ ※ ※ ※ 值得特殊说明的是,“日式刀尖”作为国际上通用的称呼,是由于中国与西方国家缺乏文化交流,导致西方人对中国文化缺乏了解,中国在汉代的环首刀就已经采用了十分典型的“日式刀尖”,所以,不论这种形制如何称呼,都是起源于中国的! 矛式: 在刀尖处的刀脊上设置假刃是矛式刀尖的特点,这使得刀具在拥有极高穿刺力的同时兼顾了刀尖的强度,现代军用刀具多采用矛式刀尖。 剜撬性能:★★ 穿刺性能:★★★ ***************************************************** 大刀式: 为增加劈砍时的力量,在刀头部分增加配重,使刀的重心尽量靠前,此种增重处理多适用于技巧简单、力量充沛者,使刀刃的切割效应在巨大的离心力作用下发挥得淋漓尽致。 马刀式: 为突出刀刃的切割效应,尽可能在刀头部分减轻重量,使全刀的重心尽量靠后,此种形式多为骑兵刀采用,由于奔跑中的马匹为骑兵提供了足够的冲力,而骑兵与对手间的战机又瞬息万变,这就要求马刀的使用者能以最快的速度调整刀的攻击路线和角度,所以,通过灵便的挥舞来突出使用者的格斗技巧,是马刀的战术要求。 **************************************************** 这五种刀尖形式是国际通用的概念划分,但我始终觉得普遍意义上的划分有些概念上的混淆,于是我通过自己掌握的知识和理解,重新定位了五种刀尖的意义,其中,对大刀式和马刀式的注释显然已超越了刀尖性能的范畴,但如果按照原有的解释,又实在难以理解其划分的意义,这里坐等高人赐教!
如何品剑赏刀只看楼主 收藏 如何赏刀识剑,常为刀剑爱好者终生探究之课题;古之侠士、剑客,常为一把宝刀、宝剑,不辞艰辛,翻山越岭,奋力以求,甚至舍命换取,亦在所不惜;只为世上真正良剑、宝刀,着实难求。如今社会进步、交通称便,若有名/器出世,访求当不是问题,但将如何鉴定,确有困难。何况就因科学昌明,仿造技术相形提高,品鉴技术更加复杂;因此,谨提供一二建议,供同好参酌: 一、外观; 装具(即剑衣或锦盒)质感是否高雅,往往代表原有者对此刀剑之重视度(当然必须确认是否为古物认其是否为古物之原配件,或原有者根本不懂或不重此物。),即可断定其保养之品质。 检验所有套件是否牢固、完整、区位是否正确、质材是否实在及有否更新痕迹。若有,则必定要知道原因。 检查鞘外装涂是否完整,与柄材是否成套(由质材、颜色、装饰图案等)。 以两指勾住佩带,将剑提起,观其角度是否正确。 观察护手与鞘口是否密合,因其代表造剑师之工艺水准。 二、剑身: 请以左手握住近鞘口处,握把朝自己,置剑於身体右侧,用右手握剑轻轻拔出刃身。 看其刃部、锋尖是否有崩口,是否平直。 看刃面是否有锈蚀成孔;若为花纹钢,则更要注意其花纹之流畅性。 剑脊是否直成一条线;若有血槽,则要注意其是否平直、均匀、收头部分是否流畅。 刃面两面(含剑尖处)是否绝对对称。 开刃是否平整(按:开刃之平均宽度,应力求一致。开刃技巧可表徵造剑之工艺能力,刀剑之价值,开刃技巧实占其叁分之一以上之比重。) 必要察明是何钢材。 以左手握剑,右手轻拍剑首,以试其弹性。 切不可直接以手触摸剑刃,或将剑刃接近鼻息。 最后观其铭刻或其他刃面工艺。
刀剑的打磨保养 使用打磨钢是一种很好的保养刀具的方法,尤其对厨刀等使用频繁的直柄刀具而言是这样的。经常使用可以保持刀刃锋利。 专家们建议,应该在频繁使用刀具的时期经常打磨,至少在你每次使用前后打磨一次。事实上,打磨钢并不是真的将刀刃磨利,而是校正和清理刀具的刃缘。 一个最基本的打磨钢是一根带柄的金属杆,上面分布着直条的细沟。而更好的打磨钢经过磁化处理,能吸引刀具的分子使之重新排列成一条直线。刀具和打磨钢摩擦后,可以得到矫正,并能够去掉一些细微的划痕。未经磁化的陶瓷打磨钢同样有此功效。而钻石打磨钢也正作为一种新的潮流在厨具界流行起来,其表面覆盖着一层单晶体钻石,它具有和传统打磨钢同样好的效果,但比传统打磨钢更加耐用,更加轻便,打磨速度也更快。 使用打磨钢时,将刀锋以20度角接触打磨钢的顶端,然后轻轻地将整个刀锋沿划过整条打磨钢至底部,就好象正用刀切下一片打磨钢似的。每次正、反各一次交替打磨,使刀锋两面能被打磨均匀。一种简单方法可以判断是否已打磨好刀具:用拇指分别沿着刀锋两面轻轻摸过,如果两面的感觉是一样的,则说明你已经打磨好了。如果某一面摸上去比另一面略为粗糙,那么轻轻地将这一面再打磨,每打磨一次在对比,直到两面感觉一样为止。 用天然磨石打磨刀具 首先我们列出可以用于打磨的天然磨石种类以及它们的粒度当量(研磨能力): 瓦仕塔石(Was hita Stone) - 外观象大理石,其粒度当量为300-350。很好的起始打磨石,可以去处小划痕,并形成斜面轮廓。 硬阿肯色石(Hard Arkansas) - 白色或浅灰色,其粒度当量为500-600。用于打磨最后时使边缘完美。 黑硬阿肯色石(Black Hard Arkansas) - 黑色或暗灰色,其粒度当量通常为800-1000. 非常好的磨光石,可以用来打磨如剃刀般锋利的刀锋。多年以来,这种石材几乎被采掘殆尽,只有很少些地方还出产这种石材。一般磨刀并不需要这种石材,最初只有使用折叠剃刀的人才爱用它来磨刀。 一般来说,我们选择一块瓦仕塔石和一块硬阿肯色石来作天然磨石,磨石的尺寸取决于刀锋的长度。例如: 便携刀 - 3-5" 长的磨石 猎刀 - 4-8" 长的磨石 厨刀 - 6-8" 长的磨石 使用磨刀油可以防止细小的金属屑嵌入磨石中,不要使用普通的润滑油,它会堵塞磨石的凹孔。磨刀时刀刃与磨石接触的角度是最不易掌握的部分。将刀平放在磨刀石上,然后慢慢抬起刀背,直到刀刃的斜面与磨刀石表面平行,如果抬得太高会磨钝刀锋,而太低则打磨不到刀锋,可以尝试一下以20度角度来打磨。打磨时,应该在磨石上覆盖大量的磨刀油,不能干磨,因为金属屑会被刮下嵌入磨石表面,损害磨石和刀锋。 用瓦仕塔磨石开始粗打磨,将刀锋向着磨石表面,而刀背面向你自己,并使刀面与磨石表面成20度角,然后向前推动刀,好象你正想从磨石前端削下一小片一样。重复从下到上这个动作2-3次,然后反转刀使刀锋面向你自己,再以刀面与磨石表面成20度角,打磨相同的次数。要注意两面打磨的次数应该相同。当这个打磨过程完成后,就可以获得一条清晰的斜面线,这样就准备进入最后的精细打磨过程了。我们用硬阿肯色磨石来进行精细打磨,同样地,需要在磨石表面涂上大量的磨刀油,重复粗打磨的动作,直到你得到你所期望的锋利程度,这样打磨就完成了。 请注意,每次打磨后都要将磨石用布擦干净,而每一年,你都应该用特殊的溶液和钢丝刷彻底清洗一次磨石,使石上的凹穴畅通清洁。切记:钝刀更危险!事实上一把刀锋完美锋利的刀比钝刀更加安全,因为它切割容易,不需要你使出大力或工作时看上去笨手笨脚,也更加有效率。无论多么昂贵精美的刀具都不可能自行保持锋利,所以你必须周期性地打磨和保养刀锋使其始终在最佳状态。 用DMT钻石磨刀器(DMT Diamond Whetstone)打磨刀具 首先在磨刀器钻石面上涂一点水,将刀背面向自己,刀锋以20°角接触磨刀器表面,从磨刀器一端向另一端推动刀,例如,将刀锋一面从磨刀器底段推倒顶端,然后反转刀,将刀锋另一面从磨刀器顶端又推回底端。这样交替动作可以使刀锋两面得到均匀打磨。将一把刀打磨至锋利的次数取决于其刀锋钝的程度,刃材和所用的力量。 使用便携式的磨刀器时,为了安全,应将刀锋始终保持背对手指持着磨刀器的方向,以20°角交替打磨两面,打磨方法与大型磨刀器是一样的。 磨完刀后可以切纸、食物、木头等东西来测试刀的锋利程度。残留的金属屑可能会生锈,所以在每次使用完后,应将磨刀器洗净擦干。
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