鱼展 鱼展
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『●.·( 讨论....』中国古代最残忍的九道菜? 第九名 醉虾 故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了).食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎? 第八名 风干鸡 做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快.这是藏菜,大师以极快的速度拔毛,取脏,填调料入鸡腹,缝上,挂于通风处(未放血杀死).这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中"咕咕"直叫,其景慰为壮观. 第七名 龙须凤爪 非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉.具体烹饪方法不详. 第六名 活叫骡 你吃过新鲜的骡肉吗?再新鲜的骡肉也不过是刚杀的骡吧?活叫骡则不同,骡根本不用杀,直接从活骡身上剜肉.听着后堂的骡惨叫,前厅若无其事的正在食用那只骡身上的某个部分,真正是色香味声俱全. 第五名 烤鸭掌 活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温.活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳.最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用. 第四名 铁板甲鱼 将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨.甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内.渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常.最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比. 评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣. 第三名 浇骡肉 这道菜也是和骡过不去,活骡固定好,旁边有烧沸的老汤.食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的骡皮,露出鲜肉.用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌. 第二名 三吱儿 刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘.食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会"吱儿"的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会"吱儿"一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一"吱儿".(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜. 第一名 猴头 这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑.一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出.一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大.猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落.猴的脑部就完全裸露在食客们的面前.这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲.
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回味~暴风雪的来临~ 小鱼的风雪纪事 Part One 暴雪欲来风满楼? “据说,明天有暴雪,正月十五下雪是个吉利事儿呢…” 暴雪?那会是个什么样子?小鱼疑惑的想。或许只是灰蓝的天空中,懒懒散散得飘下几朵小雪花罢了。 话虽如此,可在小鱼的充满疑惑的心中,还是隐隐的夹杂着几分期待,否则她就不会熬夜等雪了吧。 对了,要告诉大家明天有暴雪。渐起的风让小鱼连忙将消息传达给亲密的朋友。诶,粗心的小鱼也不看时间,果然吵醒了几位已经沉迷于美梦的同志。而正在翻看着书的小鱼还在“不知死活”的感叹,大家真是太刻苦了,这么晚还在学习… 北京时间23时47分,当视线刚刚滑过“南极冰雪”几个字时,被睡魔不断侵扰的小鱼,终于沉沉的睡去,走入了那个充满冰雪的童话般的城堡… 风,愈加猛烈…Part Two 让暴风雪来得更猛烈些吧! 在隐隐约约的风啸声中,小鱼惺忪的睡眼渐渐张开。刚刚是5:03,窗外已是一片“北国风光”:皑皑白雪柔柔的覆在地面,掩去了城市的喧嚣,一切仿佛回归到自然,千里冰封,万里雪飘。 小鱼顿时来了兴致,调试相机,迫不及待的将这56年难见的雪景纳入己怀。 玻璃屋外的雪已经很深了,厚厚的,俨然成为了保护主人的小墙。看到如此景象,小鱼不由得欢喜,取来一个颇为古朴的器皿,小心翼翼的收集着那白净的新雪。原来,小鱼是想要效仿文人骚客以雪煮茶,却不知能否煮出这雪的清冷、茶的清新。看着渐渐融化的雪,小鱼不禁幻想天朗气清,品茗林间。正所谓“茶煮山水间,香韵绕云天。邀朋来相会,此情意绵绵。” 由于有了学长的“前车之鉴”,小鱼“武装”严实才敢出门,以免脸被吹成伪高原红,冠上“造假”的罪名。 凛冽的风夹杂着雪花,不带有一丝的羞涩,反倒是显露出了东坡居士“卷起千堆雪”的豪迈。 打雪仗堆雪人无疑是雪天最有趣的事情了,看着路旁玩耍的孩童,被埋在雪中的“雪车”,小鱼也是忍俊不禁,开心地笑了。笑容还没有消失,她就僵在了原地:我们的无辜小鱼又一次被雪球打了正着。拍了拍身上的浮雪,小鱼艰难的向前走着。 是不是当年红军长征翻雪山也是这样辛苦呢?想到这了,小鱼不禁有一丝窃喜:原来我也走了一次“长征路”。 风雪依旧,似乎是突然之间不冷了,有些热血沸腾的小鱼迈开步子,不了失足踏进了雪坑…Part Three 瑞雪来了,暖春也应到了。 是夜,小鱼静静的坐在桌前,写着她的风雪纪事: “尽管已是初春,可似乎我的心还停留在那个充满遗憾的暖冬。无论别人怎么说,我还是执拗的把这场奇妙的雪,当做是冬季送给她的小女儿的最后一件礼物。 “感谢冬季灿烂的阳光,它驱散了寒冷;感谢春日毫不吝啬的将这雪与我分享,它圆了我的冬雪梦。 “雪——冬之终曲,春之序歌。”鱼说:没有“眼光”的陈er,我喜欢P3,他偏要选P2作为组稿的部分...
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