🌊玄湖寒壁A🔥 玄湖寒壁A
生吴越居皖江嗜茶小白
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春节后买茶小记 自接触安化黑茶七八年,中茶湘益白沙溪三大茶企不提,印像深刻的私企至今也就可数的几家:思道-高家山-永泰福--利源隆-云台崖-友信-皇园-香木海-金峰-湖南坡-和记-心灵,其他晋丰厚恒升福陈记山有德野境等接触少略过不提,安化茶厂几百家至于只说这些茶厂,是因为尝百草过程中至少买过喝过他们产品或尝过茶样。 经济大环境不景气,茶企茶商出于回笼自救目的降价出货是必然的,茶友少花钱买点好茶自然是个机会。 附开年买茶清单: 八角:1.2015年黑砖220克 2.2017年守山茯砖1块(1000克) 永泰福:1.2013年千两饼1饼(650克) 白沙溪:2018年馆藏千两饼1饼(700克) 高家山:1.2011年广版黑砖1块(1000克) 2.2012年天尖1篓(1000克) 3.2015年百两饼1饼(260克) 思道:1.2014年甲午黑砖1块(500克) 友信:1.2024年十两花卷1根(300克) 和记:1.2021年高马老毛茶4篓(500克×4篓) 2.2024年松香天尖1篓(500克) 心灵:1.2022年黄沙溪茶饼1饼(100克) 2.2022年木兰黑砖1块(200克) 3.2024年碳焙天尖3罐(50克×3罐) 小结:1.选茶仓储占首位,感兴趣的再购买 2.年份过老的不买,如年份过老的天尖,仓再好香气已消散口感上已趋同,茶汤只剩下醇厚了。 3.同等年份下紧压黑花砖更适合久存,花卷次之,天尖类五年转化已达品饮巅峰(长江以南),存久意义不大。 以下为2009年永泰福天尖,和2013年高家山天尖,仓储良好,十几年过去了,茶汤香气薄弱,口感上的醇和温厚已经极其类似。
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