米兰de小铁匠
domoyo智代
啦啦啦
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风波庄:小二,来两斤牛肉,烫一壶好酒! 小二,来两斤牛肉,烫一壶好酒! 出场人物:一众大侠 每个古装剧里都会有一个客栈,名字大多是叫悦来客栈,通常是打架斗殴的主要场所,这种客栈或路边小店大概从来不准备别的菜,因为人人进来都只有一句话:小二,来两斤牛肉,烫一壶好酒!简直怀疑这句话到底有没有真的存在武侠小说里,还是只存在影视剧作里,似乎从来没见他们真的吃过,因为大侠小侠们马上就会开打。这客栈牛肉究竟啥样也没见过,却丝毫不影响我每次看到这种场景就到处溜达找吃的,而无论找到的是什么山珍海味,都没有电视里那句台词描述的香。
风波庄:小二,来两斤牛肉,烫一壶好酒! 小二,来两斤牛肉,烫一壶好酒! 出场人物:一众大侠 每个古装剧里都会有一个客栈,名字大多是叫悦来客栈,通常是打架斗殴的主要场所,这种客栈或路边小店大概从来不准备别的菜,因为人人进来都只有一句话:小二,来两斤牛肉,烫一壶好酒!简直怀疑这句话到底有没有真的存在武侠小说里,还是只存在影视剧作里,似乎从来没见他们真的吃过,因为大侠小侠们马上就会开打。这客栈牛肉究竟啥样也没见过,却丝毫不影响我每次看到这种场景就到处溜达找吃的,而无论找到的是什么山珍海味,都没有电视里那句台词描述的香。
风波庄武侠里的美食-梅花糟鸭 梅花糟鸭 出场人物:阿朱、段誉(请忽略配图萧大侠)据说阿朱是金庸小说里最受男性欢迎的女性角色,反正对此我是认同的,还有两位是任盈盈和程灵素,对了,还有霍青桐,还有......算了.....看看阿朱的手艺: “四碟素菜是为鸠摩智特备的,跟着便是一道道热菜,菱白虾仁,荷叶冬笋汤,樱桃火腿,龙井茶叶鸡丁等等,每一道菜都十分别致。鱼虾肉食之中混以花瓣鲜果,颜色既美,且别有天然清香。段誉每样菜肴都试了几筷,无不鲜美爽口,赞道:“有这般的山川,方有这般的人物。有了这般的人物,方有这般的聪明才智,做出这般清雅的菜肴来。”阿朱道:“你猜是我做的呢,还是阿碧做的?”段誉道:“这樱桃火腿,梅花糟鸭,娇红芳香,想是姊姊做的。这荷叶冬笋汤,翡翠鱼圆,碧绿清新,当是阿碧姊姊手制了。”有人就有江湖 有江湖就有风波庄
风波庄武侠里的美食-梅花糟鸭 梅花糟鸭 出场人物:阿朱、段誉(请忽略配图萧大侠)据说阿朱是金庸小说里最受男性欢迎的女性角色,反正对此我是认同的,还有两位是任盈盈和程灵素,对了,还有霍青桐,还有......算了.....看看阿朱的手艺: “四碟素菜是为鸠摩智特备的,跟着便是一道道热菜,菱白虾仁,荷叶冬笋汤,樱桃火腿,龙井茶叶鸡丁等等,每一道菜都十分别致。鱼虾肉食之中混以花瓣鲜果,颜色既美,且别有天然清香。段誉每样菜肴都试了几筷,无不鲜美爽口,赞道:“有这般的山川,方有这般的人物。有了这般的人物,方有这般的聪明才智,做出这般清雅的菜肴来。”阿朱道:“你猜是我做的呢,还是阿碧做的?”段誉道:“这樱桃火腿,梅花糟鸭,娇红芳香,想是姊姊做的。这荷叶冬笋汤,翡翠鱼圆,碧绿清新,当是阿碧姊姊手制了。”有人就有江湖 有江湖就有风波庄
风波庄武侠里的美食-梅花糟鸭 梅花糟鸭 出场人物:阿朱、段誉(请忽略配图萧大侠)据说阿朱是金庸小说里最受男性欢迎的女性角色,反正对此我是认同的,还有两位是任盈盈和程灵素,对了,还有霍青桐,还有......算了.....看看阿朱的手艺: “四碟素菜是为鸠摩智特备的,跟着便是一道道热菜,菱白虾仁,荷叶冬笋汤,樱桃火腿,龙井茶叶鸡丁等等,每一道菜都十分别致。鱼虾肉食之中混以花瓣鲜果,颜色既美,且别有天然清香。段誉每样菜肴都试了几筷,无不鲜美爽口,赞道:“有这般的山川,方有这般的人物。有了这般的人物,方有这般的聪明才智,做出这般清雅的菜肴来。”阿朱道:“你猜是我做的呢,还是阿碧做的?”段誉道:“这樱桃火腿,梅花糟鸭,娇红芳香,想是姊姊做的。这荷叶冬笋汤,翡翠鱼圆,碧绿清新,当是阿碧姊姊手制了。”有人就有江湖 有江湖就有风波庄
风波庄为您介绍菜色---二十四桥明月夜 二十四桥明月夜 我原本以为二十桥是长这样的:可它实际好像是这样的:好吧,我承认,这道菜真正让我感兴趣的是黄蓉用兰花拂穴手拍豆腐:“那豆腐却是非同小可,先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火腿却弃去不食。洪七公一尝,自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个唐诗的名目,叫作‘二十四桥明月夜’”。这道菜在饭馆里也有了仿制,但一看就让人浑身不舒服,密集恐惧症发作,还是不上图了,想象最好。 有人就有江湖 有江湖就有风波庄
风波庄为您介绍菜色---二十四桥明月夜 二十四桥明月夜 我原本以为二十桥是长这样的:可它实际好像是这样的:好吧,我承认,这道菜真正让我感兴趣的是黄蓉用兰花拂穴手拍豆腐:“那豆腐却是非同小可,先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火腿却弃去不食。洪七公一尝,自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个唐诗的名目,叫作‘二十四桥明月夜’”。这道菜在饭馆里也有了仿制,但一看就让人浑身不舒服,密集恐惧症发作,还是不上图了,想象最好。 有人就有江湖 有江湖就有风波庄
风波庄为您介绍菜色---二十四桥明月夜 二十四桥明月夜 我原本以为二十桥是长这样的:可它实际好像是这样的:好吧,我承认,这道菜真正让我感兴趣的是黄蓉用兰花拂穴手拍豆腐:“那豆腐却是非同小可,先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火腿却弃去不食。洪七公一尝,自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个唐诗的名目,叫作‘二十四桥明月夜’”。这道菜在饭馆里也有了仿制,但一看就让人浑身不舒服,密集恐惧症发作,还是不上图了,想象最好。 有人就有江湖 有江湖就有风波庄
风波庄武侠名菜叫花鸡介绍及详细做法 叫花鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于中国江苏常熟。属于江浙菜。此菜品历史悠久,是把加工的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。菜品特点 俗称的叫化鸡又称:“煨鸡” ,产于中国江苏常熟。属于江浙菜。叫花鸡色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,营养丰富,风味独特。 叫花鸡是杭州楼外楼名菜,而楼外楼是在1848年建立的,而传说中最早经营叫花鸡的常熟山景园是1890年建立的,按照时间上来看这道菜应该是杭州名菜,另外据说这道菜在南宋时就存在于杭州了,济公中以有多次提到叫花鸡,另外从鸡包裹的荷叶也可以看出这很明显是道杭州菜。 相关典故 典故一:相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。典故二:传说,当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜,便把自认为美食的“叫花鸡”送给他吃。乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃。吃毕,便问其名,叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”,就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开,成了“富贵鸡”。流传至今,也成了一道登上大雅之堂的名菜。 菜品现状 今日,在烹调技术十几年不断创新改进下,更是独具特色,加工方法选料更叫丰富,终于形成一系列产品,现有十几种产品,实现更多人士多种口味的需求,为了这独特的饮食文化更加发扬,让更多的人品尝到这美味佳肴。 选用清远小母鸡宰杀洗净,将肉丁.火腿丁.干贝丝.香菇香茶和各种香料及上好调味品纳入鸡肚。鸡身外遍涂.潮湿泥巴,再置炭火上徐徐烘烤,煨熟后,猛力一拍,泥巴随之而下,整只异香扑鼻,使人垂诞欲滴的肥嫩“叫花(化)鸡”,就呈现眼前,芳香四飘。 饮食文化 叫花鸡经常出现在中国的故事小说里,商家绞尽脑汁想像洪七公当年吃过的美食,洪七公最想念的,却是第一次见面黄蓉撕给她的那半只带着鸡屁股的叫花鸡。叫花鸡是江苏常熟的传统名菜,明末清初,常熟虞山脚下一个叫花子偷鸡之后一无炊具二无调料三无煺毛的开水,杀鸡后掏出内脏,糊上泥巴,堆积些败枝松叶烤了起来。此DIY吃法可能早就被叫花子们发明了,因此金庸将常熟叫花鸡提前到南宋年间,也似乎说得过去。 林语堂的《瞬息京华》里也写了叫花鸡,丧女后的木兰追求心灵的平静,仿照常熟烹法做叫花鸡,蘸酱油吃。林语堂借了她的口谈对美食的看法:“鸡本来有其美质,过多的引发、填塞、添加佐料和香料只会分散其纯净的美。”对此黄蓉颇有同感,她最拿手的菜不是“二十四桥明月夜”,反是最最家常的炒白菜、蒸豆腐、炖鸡蛋。 按照黄、林二人理论,现在苏州常熟王四酒家和杭州楼外楼的招牌菜叫花鸡,显然已经变味。黄蓉的“叫花鸡”是烤得一会儿泥中便透出甜香,待湿泥干透就可食用;木兰的“叫花鸡”只需二三十分钟,现在的“叫花鸡”却要烘煨四五个小时,而且鸡膛内填满了肫片、虾仁、火腿丁、香菇丁等各种配料及调料,先裹新鲜荷叶,后糊泥土,重重包裹。这样的叫花鸡改名为“贵族鸡”反而贴切。 泥土和荷叶可以说是这到菜的精髓,成品的菜肴,敲开外面的泥土会有气体出来,鸡香中带有荷叶和泥土的清香,最好选择小河底的淤泥,密封性好,现在想真正的叫花鸡还是比较困难的,而且烤制中,最好用柴火。 中国是世界上最早驯养鸡的国家,据考古学家推算至少有六七千年的历史。鸡被制为菜肴的最早的文字记载见于《礼记》,《齐民要术》中记有“五味脯”、“鸡羹”、“蒸鸡”等鸡馔。随着人们生活水平的提高,以鸡烹制的菜肴越来越丰富,至清代《随园食单》记有30种,《调鼎集》则达到108种。而且除毛外,鸡身上其他部分皆可入馔成菜。以鸡制成的名菜各菜系均有所称——广东白斩鸡,北京的白露鸡,山东的德州扒鸡、黄焖鸡块,四川的棒棒鸡、怪味鸡块等等。有趣的是虽然制法各有其妙,但说起来还是叫花鸡最有创意。“道法自然”,叫花子在饥不可耐的情况下,得到大自然的点化,就地取材,成就了人间的一道美味。 做法 主料:清远麻鸡、香菇、洋葱、荷叶、面粉 辅料:料酒、生抽、盐、胡椒、酒、葱、姜、蚝油 1. 先用刀背将鸡腿的骨头敲断, 以便折叠成型; 2. 在鸡中加入葱,姜,蒜,盐,蚝油,料酒,胡椒等调味料; 3. 将调味料按摩揉搓到鸡肉中; 4. 将花椒煸炒出香味; 5. 将煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎; 6. 再加入鸡中一起腌制,用保鲜膜覆盖好,放入冰箱中,腌制一个小时以上,中间拿出来翻动一下; 7. 将干荷叶用冷水泡上一会儿; 8. 用冷水和白酒一起和面; 9. 将面和成软硬适中的面团; 10. 再在腌好的鸡上抹层五香粉和胡椒; 11. 将洋葱,香菇切成丝备用,丝放入腌个鸡的剩余汁料中充分混合; 12. 将混合好的香菇丝和洋葱丝,姜,蒜等其他调料塞入鸡腹中; 13. 放在泡过水的荷叶中,将它包裹起来; 14. 将面团擀成一张大圆片擀成大小合适的圆片,将荷叶包裹的鸡放在中间; 15. 再用面皮包裹起来,放在刷了层油的烤盘中; 16. 预热160度,中下层,烤80分钟,敲开面皮,揭去荷叶; 17. 中间破上一刀, 腹中内容多多; 18. 美味的叫花鸡就摆在眼前。 小贴士: 1. 先用刀背将鸡腿的骨头敲断,方便包裹定型; 2. 腌制鸡肉的时间要长一些,中间勤翻动一下,按摩帮助它入味; 3. 准备烤制前再在上面抹一层五香粉和胡椒粉混合的调料; 4. 荷叶是夏天的,比较干,先用清水泡上三十分钟; 5. 用面粉包裹更加卫生,而且香气也全部焖在里面; 6. 加入适量的白酒和面,能让烤出的鸡散发出独有的香味; 7. 腌制过后的调味料将香菇和洋葱一起拌,不仅调味,而且让鸡肉更香。 当然如果各位大侠不想自己动手做,那么可以到风波庄来品尝叫花鸡。
风波庄武侠名菜叫花鸡介绍及详细做法 叫花鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于中国江苏常熟。属于江浙菜。此菜品历史悠久,是把加工的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。菜品特点 俗称的叫化鸡又称:“煨鸡” ,产于中国江苏常熟。属于江浙菜。叫花鸡色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,营养丰富,风味独特。 叫花鸡是杭州楼外楼名菜,而楼外楼是在1848年建立的,而传说中最早经营叫花鸡的常熟山景园是1890年建立的,按照时间上来看这道菜应该是杭州名菜,另外据说这道菜在南宋时就存在于杭州了,济公中以有多次提到叫花鸡,另外从鸡包裹的荷叶也可以看出这很明显是道杭州菜。 相关典故 典故一:相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。典故二:传说,当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜,便把自认为美食的“叫花鸡”送给他吃。乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃。吃毕,便问其名,叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”,就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开,成了“富贵鸡”。流传至今,也成了一道登上大雅之堂的名菜。 菜品现状 今日,在烹调技术十几年不断创新改进下,更是独具特色,加工方法选料更叫丰富,终于形成一系列产品,现有十几种产品,实现更多人士多种口味的需求,为了这独特的饮食文化更加发扬,让更多的人品尝到这美味佳肴。 选用清远小母鸡宰杀洗净,将肉丁.火腿丁.干贝丝.香菇香茶和各种香料及上好调味品纳入鸡肚。鸡身外遍涂.潮湿泥巴,再置炭火上徐徐烘烤,煨熟后,猛力一拍,泥巴随之而下,整只异香扑鼻,使人垂诞欲滴的肥嫩“叫花(化)鸡”,就呈现眼前,芳香四飘。 饮食文化 叫花鸡经常出现在中国的故事小说里,商家绞尽脑汁想像洪七公当年吃过的美食,洪七公最想念的,却是第一次见面黄蓉撕给她的那半只带着鸡屁股的叫花鸡。叫花鸡是江苏常熟的传统名菜,明末清初,常熟虞山脚下一个叫花子偷鸡之后一无炊具二无调料三无煺毛的开水,杀鸡后掏出内脏,糊上泥巴,堆积些败枝松叶烤了起来。此DIY吃法可能早就被叫花子们发明了,因此金庸将常熟叫花鸡提前到南宋年间,也似乎说得过去。 林语堂的《瞬息京华》里也写了叫花鸡,丧女后的木兰追求心灵的平静,仿照常熟烹法做叫花鸡,蘸酱油吃。林语堂借了她的口谈对美食的看法:“鸡本来有其美质,过多的引发、填塞、添加佐料和香料只会分散其纯净的美。”对此黄蓉颇有同感,她最拿手的菜不是“二十四桥明月夜”,反是最最家常的炒白菜、蒸豆腐、炖鸡蛋。 按照黄、林二人理论,现在苏州常熟王四酒家和杭州楼外楼的招牌菜叫花鸡,显然已经变味。黄蓉的“叫花鸡”是烤得一会儿泥中便透出甜香,待湿泥干透就可食用;木兰的“叫花鸡”只需二三十分钟,现在的“叫花鸡”却要烘煨四五个小时,而且鸡膛内填满了肫片、虾仁、火腿丁、香菇丁等各种配料及调料,先裹新鲜荷叶,后糊泥土,重重包裹。这样的叫花鸡改名为“贵族鸡”反而贴切。 泥土和荷叶可以说是这到菜的精髓,成品的菜肴,敲开外面的泥土会有气体出来,鸡香中带有荷叶和泥土的清香,最好选择小河底的淤泥,密封性好,现在想真正的叫花鸡还是比较困难的,而且烤制中,最好用柴火。 中国是世界上最早驯养鸡的国家,据考古学家推算至少有六七千年的历史。鸡被制为菜肴的最早的文字记载见于《礼记》,《齐民要术》中记有“五味脯”、“鸡羹”、“蒸鸡”等鸡馔。随着人们生活水平的提高,以鸡烹制的菜肴越来越丰富,至清代《随园食单》记有30种,《调鼎集》则达到108种。而且除毛外,鸡身上其他部分皆可入馔成菜。以鸡制成的名菜各菜系均有所称——广东白斩鸡,北京的白露鸡,山东的德州扒鸡、黄焖鸡块,四川的棒棒鸡、怪味鸡块等等。有趣的是虽然制法各有其妙,但说起来还是叫花鸡最有创意。“道法自然”,叫花子在饥不可耐的情况下,得到大自然的点化,就地取材,成就了人间的一道美味。 做法 主料:清远麻鸡、香菇、洋葱、荷叶、面粉 辅料:料酒、生抽、盐、胡椒、酒、葱、姜、蚝油 1. 先用刀背将鸡腿的骨头敲断, 以便折叠成型; 2. 在鸡中加入葱,姜,蒜,盐,蚝油,料酒,胡椒等调味料; 3. 将调味料按摩揉搓到鸡肉中; 4. 将花椒煸炒出香味; 5. 将煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎; 6. 再加入鸡中一起腌制,用保鲜膜覆盖好,放入冰箱中,腌制一个小时以上,中间拿出来翻动一下; 7. 将干荷叶用冷水泡上一会儿; 8. 用冷水和白酒一起和面; 9. 将面和成软硬适中的面团; 10. 再在腌好的鸡上抹层五香粉和胡椒; 11. 将洋葱,香菇切成丝备用,丝放入腌个鸡的剩余汁料中充分混合; 12. 将混合好的香菇丝和洋葱丝,姜,蒜等其他调料塞入鸡腹中; 13. 放在泡过水的荷叶中,将它包裹起来; 14. 将面团擀成一张大圆片擀成大小合适的圆片,将荷叶包裹的鸡放在中间; 15. 再用面皮包裹起来,放在刷了层油的烤盘中; 16. 预热160度,中下层,烤80分钟,敲开面皮,揭去荷叶; 17. 中间破上一刀, 腹中内容多多; 18. 美味的叫花鸡就摆在眼前。 小贴士: 1. 先用刀背将鸡腿的骨头敲断,方便包裹定型; 2. 腌制鸡肉的时间要长一些,中间勤翻动一下,按摩帮助它入味; 3. 准备烤制前再在上面抹一层五香粉和胡椒粉混合的调料; 4. 荷叶是夏天的,比较干,先用清水泡上三十分钟; 5. 用面粉包裹更加卫生,而且香气也全部焖在里面; 6. 加入适量的白酒和面,能让烤出的鸡散发出独有的香味; 7. 腌制过后的调味料将香菇和洋葱一起拌,不仅调味,而且让鸡肉更香。 当然如果各位大侠不想自己动手做,那么可以到风波庄来品尝叫花鸡。
风波庄武侠名菜叫花鸡介绍及详细做法 叫花鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于中国江苏常熟。属于江浙菜。此菜品历史悠久,是把加工的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。菜品特点 俗称的叫化鸡又称:“煨鸡” ,产于中国江苏常熟。属于江浙菜。叫花鸡色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,营养丰富,风味独特。 叫花鸡是杭州楼外楼名菜,而楼外楼是在1848年建立的,而传说中最早经营叫花鸡的常熟山景园是1890年建立的,按照时间上来看这道菜应该是杭州名菜,另外据说这道菜在南宋时就存在于杭州了,济公中以有多次提到叫花鸡,另外从鸡包裹的荷叶也可以看出这很明显是道杭州菜。 相关典故 典故一:相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。典故二:传说,当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜,便把自认为美食的“叫花鸡”送给他吃。乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃。吃毕,便问其名,叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”,就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开,成了“富贵鸡”。流传至今,也成了一道登上大雅之堂的名菜。 菜品现状 今日,在烹调技术十几年不断创新改进下,更是独具特色,加工方法选料更叫丰富,终于形成一系列产品,现有十几种产品,实现更多人士多种口味的需求,为了这独特的饮食文化更加发扬,让更多的人品尝到这美味佳肴。 选用清远小母鸡宰杀洗净,将肉丁.火腿丁.干贝丝.香菇香茶和各种香料及上好调味品纳入鸡肚。鸡身外遍涂.潮湿泥巴,再置炭火上徐徐烘烤,煨熟后,猛力一拍,泥巴随之而下,整只异香扑鼻,使人垂诞欲滴的肥嫩“叫花(化)鸡”,就呈现眼前,芳香四飘。 饮食文化 叫花鸡经常出现在中国的故事小说里,商家绞尽脑汁想像洪七公当年吃过的美食,洪七公最想念的,却是第一次见面黄蓉撕给她的那半只带着鸡屁股的叫花鸡。叫花鸡是江苏常熟的传统名菜,明末清初,常熟虞山脚下一个叫花子偷鸡之后一无炊具二无调料三无煺毛的开水,杀鸡后掏出内脏,糊上泥巴,堆积些败枝松叶烤了起来。此DIY吃法可能早就被叫花子们发明了,因此金庸将常熟叫花鸡提前到南宋年间,也似乎说得过去。 林语堂的《瞬息京华》里也写了叫花鸡,丧女后的木兰追求心灵的平静,仿照常熟烹法做叫花鸡,蘸酱油吃。林语堂借了她的口谈对美食的看法:“鸡本来有其美质,过多的引发、填塞、添加佐料和香料只会分散其纯净的美。”对此黄蓉颇有同感,她最拿手的菜不是“二十四桥明月夜”,反是最最家常的炒白菜、蒸豆腐、炖鸡蛋。 按照黄、林二人理论,现在苏州常熟王四酒家和杭州楼外楼的招牌菜叫花鸡,显然已经变味。黄蓉的“叫花鸡”是烤得一会儿泥中便透出甜香,待湿泥干透就可食用;木兰的“叫花鸡”只需二三十分钟,现在的“叫花鸡”却要烘煨四五个小时,而且鸡膛内填满了肫片、虾仁、火腿丁、香菇丁等各种配料及调料,先裹新鲜荷叶,后糊泥土,重重包裹。这样的叫花鸡改名为“贵族鸡”反而贴切。 泥土和荷叶可以说是这到菜的精髓,成品的菜肴,敲开外面的泥土会有气体出来,鸡香中带有荷叶和泥土的清香,最好选择小河底的淤泥,密封性好,现在想真正的叫花鸡还是比较困难的,而且烤制中,最好用柴火。 中国是世界上最早驯养鸡的国家,据考古学家推算至少有六七千年的历史。鸡被制为菜肴的最早的文字记载见于《礼记》,《齐民要术》中记有“五味脯”、“鸡羹”、“蒸鸡”等鸡馔。随着人们生活水平的提高,以鸡烹制的菜肴越来越丰富,至清代《随园食单》记有30种,《调鼎集》则达到108种。而且除毛外,鸡身上其他部分皆可入馔成菜。以鸡制成的名菜各菜系均有所称——广东白斩鸡,北京的白露鸡,山东的德州扒鸡、黄焖鸡块,四川的棒棒鸡、怪味鸡块等等。有趣的是虽然制法各有其妙,但说起来还是叫花鸡最有创意。“道法自然”,叫花子在饥不可耐的情况下,得到大自然的点化,就地取材,成就了人间的一道美味。 做法 主料:清远麻鸡、香菇、洋葱、荷叶、面粉 辅料:料酒、生抽、盐、胡椒、酒、葱、姜、蚝油 1. 先用刀背将鸡腿的骨头敲断, 以便折叠成型; 2. 在鸡中加入葱,姜,蒜,盐,蚝油,料酒,胡椒等调味料; 3. 将调味料按摩揉搓到鸡肉中; 4. 将花椒煸炒出香味; 5. 将煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎; 6. 再加入鸡中一起腌制,用保鲜膜覆盖好,放入冰箱中,腌制一个小时以上,中间拿出来翻动一下; 7. 将干荷叶用冷水泡上一会儿; 8. 用冷水和白酒一起和面; 9. 将面和成软硬适中的面团; 10. 再在腌好的鸡上抹层五香粉和胡椒; 11. 将洋葱,香菇切成丝备用,丝放入腌个鸡的剩余汁料中充分混合; 12. 将混合好的香菇丝和洋葱丝,姜,蒜等其他调料塞入鸡腹中; 13. 放在泡过水的荷叶中,将它包裹起来; 14. 将面团擀成一张大圆片擀成大小合适的圆片,将荷叶包裹的鸡放在中间; 15. 再用面皮包裹起来,放在刷了层油的烤盘中; 16. 预热160度,中下层,烤80分钟,敲开面皮,揭去荷叶; 17. 中间破上一刀, 腹中内容多多; 18. 美味的叫花鸡就摆在眼前。 小贴士: 1. 先用刀背将鸡腿的骨头敲断,方便包裹定型; 2. 腌制鸡肉的时间要长一些,中间勤翻动一下,按摩帮助它入味; 3. 准备烤制前再在上面抹一层五香粉和胡椒粉混合的调料; 4. 荷叶是夏天的,比较干,先用清水泡上三十分钟; 5. 用面粉包裹更加卫生,而且香气也全部焖在里面; 6. 加入适量的白酒和面,能让烤出的鸡散发出独有的香味; 7. 腌制过后的调味料将香菇和洋葱一起拌,不仅调味,而且让鸡肉更香。 当然如果各位大侠不想自己动手做,那么可以到风波庄来品尝叫花鸡。
世界知名投资及金融专家吉姆·罗杰斯与安徽风清扬品牌 2018年1月3日,新年伊始,世界知名投资及金融专家吉姆·罗杰斯与安徽风清扬品牌管理董事长王宗潮先生及家人于新加坡会面共进午餐。席间,王宗潮先生就风清扬目前的整体商业模式和公司“物超所值”的经营理念,向罗杰斯进行了深入介绍,获得了罗杰斯的认可和赞赏,罗杰斯也表示未来一定是合理的品质和超低的价格这样的商业模式將会在市场获得发展,罗杰斯非常看好中国市场,并对风清扬公司之后在市场上的表现表示期待。 期间两位交换了礼物,罗杰斯收到了王宗潮先生以夫人姓名简写命名的澳洲原瓶进口的荣耀戴安婕(ROYAL D&J)红酒,品尝后对酒的品质大大赞扬,也要把这款红酒推荐给身边其他人。最后,会面在愉悦融洽的氛围中结束! 吉姆·罗杰斯: 现代华尔街的风云人物,被誉为最富远见的国际投资家,是美国证券界最成功的实践家之一。他毕业于耶鲁大学和牛津大学,选择投资管理行业开始了自己的职业生涯。1970年和索罗斯共同创建量子基金。量子基金连续十年的年均收益率超过50%。1980年,37岁的罗杰斯从量子基金退出,他为他自己积累了数千万美元的巨大财富。1980年后,罗杰斯开始了自己的投资事业。已经成为全世界最伟大的投资家之一。(介绍来自百度百科)
世界知名投资及金融专家吉姆·罗杰斯与安徽风清扬品牌管理 2018年1月3日,新年伊始,世界知名投资及金融专家吉姆·罗杰斯与安徽风清扬品牌管理董事长王宗潮先生及家人于新加坡会面共进午餐。席间,王宗潮先生就风清扬目前的整体商业模式和公司“物超所值”的经营理念,向罗杰斯进行了深入介绍,获得了罗杰斯的认可和赞赏,罗杰斯也表示未来一定是合理的品质和超低的价格这样的商业模式將会在市场获得发展,罗杰斯非常看好中国市场,并对风清扬公司之后在市场上的表现表示期待。 期间两位交换了礼物,罗杰斯收到了王宗潮先生以夫人姓名简写命名的澳洲原瓶进口的荣耀戴安婕(ROYAL D&J)红酒,品尝后对酒的品质大大赞扬,也要把这款红酒推荐给身边其他人。最后,会面在愉悦融洽的氛围中结束! 吉姆·罗杰斯: 现代华尔街的风云人物,被誉为最富远见的国际投资家,是美国证券界最成功的实践家之一。他毕业于耶鲁大学和牛津大学,选择投资管理行业开始了自己的职业生涯。1970年和索罗斯共同创建量子基金。量子基金连续十年的年均收益率超过50%。1980年,37岁的罗杰斯从量子基金退出,他为他自己积累了数千万美元的巨大财富。1980年后,罗杰斯开始了自己的投资事业。已经成为全世界最伟大的投资家之一。(介绍来自百度百科)
世界知名投资及金融专家吉姆·罗杰斯与安徽风清扬品牌管理 2018年1月3日,新年伊始,世界知名投资及金融专家吉姆·罗杰斯与安徽风清扬品牌管理董事长王宗潮先生及家人于新加坡会面共进午餐。席间,王宗潮先生就风清扬目前的整体商业模式和公司“物超所值”的经营理念,向罗杰斯进行了深入介绍,获得了罗杰斯的认可和赞赏,罗杰斯也表示未来一定是合理的品质和超低的价格这样的商业模式將会在市场获得发展,罗杰斯非常看好中国市场,并对风清扬公司之后在市场上的表现表示期待。 期间两位交换了礼物,罗杰斯收到了王宗潮先生以夫人姓名简写命名的澳洲原瓶进口的荣耀戴安婕(ROYAL D&J)红酒,品尝后对酒的品质大大赞扬,也要把这款红酒推荐给身边其他人。最后,会面在愉悦融洽的氛围中结束! 吉姆·罗杰斯: 现代华尔街的风云人物,被誉为最富远见的国际投资家,是美国证券界最成功的实践家之一。他毕业于耶鲁大学和牛津大学,选择投资管理行业开始了自己的职业生涯。1970年和索罗斯共同创建量子基金。量子基金连续十年的年均收益率超过50%。1980年,37岁的罗杰斯从量子基金退出,他为他自己积累了数千万美元的巨大财富。1980年后,罗杰斯开始了自己的投资事业。已经成为全世界最伟大的投资家之一。(介绍来自百度百科)
风波庄金庸笔下的十大高手排名:扫地僧并非第一 淩云健笔化青锋,天地人生一卷容。 莫恨深怀无写处,夜阑灯下读金庸。第一名:空缺 中华历百千载,古往今来第一人,谁能担当? 芳草萋萋,一丈黄土埋神功。傲啸江湖,或留生前身后名而已。在金庸的理念中,真正的高手是无名的。只如侠之大者,如郭靖,死于乱军之中;武之高者,如黄裳,隐于朝野,后祸毙于瘟疫而已,葵花作者,无名宦官,不过也只是老于宫中;剑魔独孤求败,与禽为友,没于山林。空怀一身无敌绝学,未尝一败,又只求一败。竟不能如愿。逍遥派开山祖师,“乘天地之正,御六气之辩,以游于无穷,是为逍遥。”门下逍遥三老,只各精于一门者,即已无敌于世。恒河沙数,古往今来又有多少武学天份不世出者折没尘土?因此,真正的第一高手,是无名的--------空缺。 第二:少林扫地僧 还是金庸的理念贯彻:真正的高手是无名的。金庸尚佛,他对佛性佛学的推崇注定了他心目中的武学最高境界就是如此。 一介无名、无品级老僧,不知何许年纪。执守藏经阁,默扫尘念。追求的不是武学的末节,追求的只是人生的大觉悟和佛学的最高境界。七十二绝技和易筋绝学在他视如无物。“只是有如此高深佛学修为的人,却又不削再去多学那些杀人的法门了”扫地僧这句话更像时他自己绝顶修为的写照。几十年注视尘俗沧桑,心念只有点化世人。一招中取慕容博、萧远山,救二人性命,解疾苦、化恩仇难。萧峰以为菩萨化身。当真可称天人。 老僧无意身前身后名,却被小辈碌碌排名,只冀一笑置之。 我是尘间摆渡人,为君闲计百年身。 会当一笑恩仇泯,故使青灯伴晓昏。 第三:太极张三丰 张三丰获武当的开山祖师,百年纯阳无极功的功力,冠绝当世,无人能敌。不仅武功高,而且武德肃然,对于武学的贡献更是不可磨灭。开创了武当一脉、自创了无数绝学,年过百岁还在不断创新,晚年摸索出的太极拳剑,和太极神功。千百年来都位列武林绝学的地位。不像“射雕四绝”那几个老屁股,几十年耍来耍去还是那两手。在重伤下仍能轻松一招毙倒邪派少林空字辈高手。被称为当时的武学泰斗。玄冥二老怕他象怕鬼一样,望风而顿。他绝对是个武林神话。张真人活了一大把年纪、功力和实战经验丰富。特别是:——老人家一百二十多岁,练的居然是纯阳童子功!!!就这点,东方不败一日千里再怎么也赶不。无忌孩儿就更别提了。由于金庸非常尚佛所以扫地僧的排名才略高于张老道。他们两个都是深不可测的家伙。不相伯仲之间。有点象诗坛的双子星李白和杜甫。 第四:剑魔独孤求败 “求败”一名,实在寂寞。求与天下英雄一败而不可得。比及“不败”直白二字,境界上高了不知几许。此何等大境界!当世有几人能当之?少年创独孤九剑快意江湖,武学天分、悟性之高,无几人能及。九剑造就了风清扬、过儿,还有令狐冲。中年创重剑而弃“九剑”,乃是悟“大巧不工”的道理已经完全离开剑招。杨过痴人,为情所困,以雕为友,获重剑俗物及皮毛已可纵横江湖。独孤老年弃重剑而至木剑、无剑。达至人剑合一的境界,一手“无招胜有招”的绝技,早已是当世不败的神话了。东方不败武功源出葵花宝典(葵花宝典中所载的武功精深之极,但当中却留下不少难题等待后人解答,所以三百多年来,始终无一人能据书完成练成。而且东方不败修炼的还是《葵花宝典》原著遗留下来的残张而已,,且尚未大成,葵花的原著早已被烧毁。)而其人心诡,终究不是正道 石破天天性忠厚质朴,领悟前人留下的“白首太玄经”,终究天分不足。不会再有太多的突破。有人说东方不败和令狐冲,任我行等那一抵四的大战中,不知令九剑掉了多少排名,注意,令狐贤侄是金庸作品中唯一没有兼修绝顶内功的主角。他当时的吸星才刚起步而已,后得方证暗传易筋后,才真正算得上是绝顶高手之列。令狐贤侄当年独孤九剑的修为,在我看来还没有风清扬那样的登峰造极。(晚年的风清扬已经不用佩剑了)和剑魔独孤老人就更不是个档次了。 配剑常怀解剑意,寻秦未有避秦途。 当时绝壁风云色,论尽人间有与无。 第五位:日出东方,唯我不败 崖上黑森森,园内花醉人,针挑水鸳鸯,微带朱血痕。 丝袖遮粉脸,锦衣掩红唇。风云平地起,仍惟我独尊。 盛名之下无虚士。东方不败的功夫却确实高绝,以一敌四,还轻描淡写,手中兵器只是一根绣花针。一时间,把任我行和令狐冲的排名狂降不少。东方不败的武功胜在速度和诡异。“就那么粉红色一闪,风雷堂堂主童百熊就倒下去了。杀人的竟是一根绣花针而已。”但一方面他的功力毕竟有限,另一方面剑法破绽还是不少(令狐虽然能发现破绽,但速度太快,根本不能利用),但遇上张老道的太极剑法。太极注重守势,以慢御快。东方不败就没那么神了,他的功力自然远不如张三丰,所以排名在张三丰之后是必然的。剑魔的独孤剑法狂到什么程度?魔到什么地步?世上无人知晓,因为他从来都没败过。那境界简直是会当临绝顶。 再提一次,东方教主12年来修炼的葵花宝典残张那时还远未大成。唉,可惜了。但也可推测得出《葵花宝典》原著的威力,真是深不可测。难怪三百多年来江湖中无一人能练得全里面记载的武功。更可惜的是《葵花宝典》的原著当年被莆田少林的方丈红叶禅师给烧毁了。东方不败确是不败,他没有败于任何人,他只是败给了自己。 天下风云出我辈,一入江湖岁月催; 皇图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。 提剑跨骑挥鬼雨,白骨如山鸟惊飞; 尘事如潮人如水,只叹江湖几人回。 第六位段誉,虚竹 段誉小子的六脉神剑——素有天下第一剑之称,以一阳指力化作剑气,有质无形,可称无形气剑,威力奇大,锋锐无伦。少室山上就凭此天下第一剑轻易击败姑苏慕容复。乔峰得见神剑威力,亦为之动容。(可惜乔峰死的时候太年轻了,他的武学,至正至宗。若论武学根基,战力,实战经验等,他亦绝对可以与这二人齐名。唉,侠之大者,注定短命耳。)群雄更为之哗然。“天龙四绝”中的鸠摩智一生挖空心思都想习得这门绝学的原因就在此了。而他和虚竹的北冥神功,吸取他人的内力以供己用,内力既厚,天下武功无不为我所用。凌波轻功更不用提了,绝对能够让水上飘裘老帮主汗颜。虚竹内功,天下第一。逍遥三老的毕生苦练,都竟归所有。逍遥镇山绝学天山六阳掌推动出来的生死符,可谓天下第一暗器也。天山折梅手,天下徒手武功之最。童姥曾说道:我这天山折梅手是永远学不全的,将来你内功越高,见识越多,天下任何招数武功,都能自行化在这六路折梅手中。虽然只有三路掌法,三路擒拿法,一共六路武功,但包含了逍遥派武学的精义。问你死未? 未许相逢皆是错,可怜沉醉不由人。 更谁能解凌波意,独向飘飘慰梦魂。 -----段誉 无心竟破局,幻化俊才躯。 已看红尘破,逍遥驸马车。(ju) -----虚竹 弟七位 老顽童周伯通 学了武学奇书九阴真经、后创双手互搏术,一人变二人,可同时使用两不同的武功,醉心武道,练成了以空明拳为代表的其他绝学。武功修为是五绝之最。金轮法王70多岁龙象般若功第10重大成之时,(共有13重,也是无人能练全)用了3000多招,激斗了一天一夜,才能打败当时80多岁的裘千仞,(老顽童多年以前就有事没事追着水上飘打了。)可见龙象般若功是密宗上乘的护体气功绝学而已,并无招式。但“第十重功成之时,每出一拳,便有十龙十象之力,护身气墙愈仗厚” 老顽童的空明拳都不能硬接他的十龙十象之力。可也别忘了周伯通可是会九阴真经的。论招数金轮是绝对伤不到老顽童的。而所有会九阴真经的人里面(郭靖,黄蓉,杨过,小龙女,欧阳锋,华山之巅决战老毒物和七公最多平手而已。)他的修为是最高深的。 三人半月诚难解,百岁稚年最不通。(亏他还叫 伯通) 浊世无心说赤子,未老白头若敢逢? 第八名 乔峰,郭靖,杨过、 “降龙十八掌,不愧天下第一。”当年少林扫地僧身中一掌,既要当场吐血。对这丐帮震帮绝学留下了这句经典评价。奠定了降龙掌天下第一的美名。郭靖身兼九阴,左右互博,十八掌。武学修为只稍逊老顽童半筹而已。乔峰的十八掌,擒龙功(少林七十二绝技之一),降魔掌(七十二绝技之一),龙爪手,打狗棒法等。无一不是武林绝学。乔峰是绝对的武学奇才。可惜身世所累,三十三岁为力阻辽帝耶律洪基南下侵宋,舍身取义。一生以悲剧收场。侠之大者,莫过于此。他是金庸名著里最短命和最感人的英雄主角。杨过得九剑真传而自创出玄铁剑法,(重剑无锋,大巧不工,达到了独孤求败中年时的境界)又研习九阴,苦创黯然掌。其他杂学就更不用说了。修为自不下于郭靖。三人齐名。 负气何妨且笑天,相依瘦马不挥鞭。 多情还似无情苦,肠断魂萦十六年 。 ------- 杨过 烟尘起处泪阑珊,身事还同世事艰。 豪杰会当仗气死,青山依旧雁门关。 --------乔峰 雪耻关名。自靖康,饮血恨,何人讲。英雄雕马笨情郎,衣带桃花香。 烟雨楼头荡漾。心发狂,差失俊赏。江山如画,箭似流星,绝尘沙场。 ---------郭靖 第九名 四绝和金轮 东邪西毒南帝北丐,四绝齐名当世,已经不用多说了。王重阳当年以一敌四,视为神通。但那时的四绝也不过才是中年而已。神雕后期时他们都已经时八九十岁的老宗师了。多了几十年的修为。不可能比当年的王重阳弱。金轮的龙象般若功亦是武林绝学。虽然金轮比划拳脚招式定伤不到四绝,四绝亦绝伤不到金轮。只是金轮的内功更突出,而四绝的招式上可取胜。都是平手而已。周伯通和郭靖就是因为精炼了武林奇书九阴真经,排名才能如此之高。四绝华山论剑多少年,最后金轮也加入了。但他们还是分不出个名次来。 唉-----徒劳啊。正是 东邪西毒欧阳锋,南帝北丐洪七公,小孩的脾气老顽童。华山一战论高低,却是郭靖娶黄蓉。 第十名 张无忌 张无忌学会九阳神功和乾坤大挪移之后其他功夫触类旁通,拿过来就能用;而且还精通医术。除了深不可测的一代宗师张三丰,当时天下已再无对手了。独战六大派还是小事,收服玄冥二老,三战少林金刚伏魔圈,第三战时仅用一人纯阳至刚之力便能牵制住了渡氏三大神僧。每战都是遇强则强,当世绝顶。 辛苦殷勤不了翁,恩仇国事论鸡虫。画眉深浅问张公。 会说忘言终悟道,无须洗耳也惊鸿。世间太极是南风。 本来以无崖子和天山童姥的武学修为绝对能位列10大高手的,可惜一个半身不遂,一个每三十年会功力尽失一段时间,都有瑕疵。笑傲江湖里的少林掌门方证大师是个隐藏高手,内外兼修,武功不下于东方不败。只是出场太少,和风清扬一样。没有旁类武功对比。不好做比较。有很多人说越女阿青起码是最厉害的。越女剑法中的一招“越甲三千又如何”尽破三千越甲护卫兵,但我觉得他那个年代太久远了。那时的武功都只是雏形而已。至于石破天、王重阳、林朝英、什么的太过于玄幻,所以这些都不列举了。
风波庄金庸笔下的十大高手排名:扫地僧并非第一 淩云健笔化青锋,天地人生一卷容。 莫恨深怀无写处,夜阑灯下读金庸。第一名:空缺 中华历百千载,古往今来第一人,谁能担当? 芳草萋萋,一丈黄土埋神功。傲啸江湖,或留生前身后名而已。在金庸的理念中,真正的高手是无名的。只如侠之大者,如郭靖,死于乱军之中;武之高者,如黄裳,隐于朝野,后祸毙于瘟疫而已,葵花作者,无名宦官,不过也只是老于宫中;剑魔独孤求败,与禽为友,没于山林。空怀一身无敌绝学,未尝一败,又只求一败。竟不能如愿。逍遥派开山祖师,“乘天地之正,御六气之辩,以游于无穷,是为逍遥。”门下逍遥三老,只各精于一门者,即已无敌于世。恒河沙数,古往今来又有多少武学天份不世出者折没尘土?因此,真正的第一高手,是无名的--------空缺。 第二:少林扫地僧 还是金庸的理念贯彻:真正的高手是无名的。金庸尚佛,他对佛性佛学的推崇注定了他心目中的武学最高境界就是如此。 一介无名、无品级老僧,不知何许年纪。执守藏经阁,默扫尘念。追求的不是武学的末节,追求的只是人生的大觉悟和佛学的最高境界。七十二绝技和易筋绝学在他视如无物。“只是有如此高深佛学修为的人,却又不削再去多学那些杀人的法门了”扫地僧这句话更像时他自己绝顶修为的写照。几十年注视尘俗沧桑,心念只有点化世人。一招中取慕容博、萧远山,救二人性命,解疾苦、化恩仇难。萧峰以为菩萨化身。当真可称天人。 老僧无意身前身后名,却被小辈碌碌排名,只冀一笑置之。 我是尘间摆渡人,为君闲计百年身。 会当一笑恩仇泯,故使青灯伴晓昏。 第三:太极张三丰 张三丰获武当的开山祖师,百年纯阳无极功的功力,冠绝当世,无人能敌。不仅武功高,而且武德肃然,对于武学的贡献更是不可磨灭。开创了武当一脉、自创了无数绝学,年过百岁还在不断创新,晚年摸索出的太极拳剑,和太极神功。千百年来都位列武林绝学的地位。不像“射雕四绝”那几个老屁股,几十年耍来耍去还是那两手。在重伤下仍能轻松一招毙倒邪派少林空字辈高手。被称为当时的武学泰斗。玄冥二老怕他象怕鬼一样,望风而顿。他绝对是个武林神话。张真人活了一大把年纪、功力和实战经验丰富。特别是:——老人家一百二十多岁,练的居然是纯阳童子功!!!就这点,东方不败一日千里再怎么也赶不。无忌孩儿就更别提了。由于金庸非常尚佛所以扫地僧的排名才略高于张老道。他们两个都是深不可测的家伙。不相伯仲之间。有点象诗坛的双子星李白和杜甫。 第四:剑魔独孤求败 “求败”一名,实在寂寞。求与天下英雄一败而不可得。比及“不败”直白二字,境界上高了不知几许。此何等大境界!当世有几人能当之?少年创独孤九剑快意江湖,武学天分、悟性之高,无几人能及。九剑造就了风清扬、过儿,还有令狐冲。中年创重剑而弃“九剑”,乃是悟“大巧不工”的道理已经完全离开剑招。杨过痴人,为情所困,以雕为友,获重剑俗物及皮毛已可纵横江湖。独孤老年弃重剑而至木剑、无剑。达至人剑合一的境界,一手“无招胜有招”的绝技,早已是当世不败的神话了。东方不败武功源出葵花宝典(葵花宝典中所载的武功精深之极,但当中却留下不少难题等待后人解答,所以三百多年来,始终无一人能据书完成练成。而且东方不败修炼的还是《葵花宝典》原著遗留下来的残张而已,,且尚未大成,葵花的原著早已被烧毁。)而其人心诡,终究不是正道 石破天天性忠厚质朴,领悟前人留下的“白首太玄经”,终究天分不足。不会再有太多的突破。有人说东方不败和令狐冲,任我行等那一抵四的大战中,不知令九剑掉了多少排名,注意,令狐贤侄是金庸作品中唯一没有兼修绝顶内功的主角。他当时的吸星才刚起步而已,后得方证暗传易筋后,才真正算得上是绝顶高手之列。令狐贤侄当年独孤九剑的修为,在我看来还没有风清扬那样的登峰造极。(晚年的风清扬已经不用佩剑了)和剑魔独孤老人就更不是个档次了。 配剑常怀解剑意,寻秦未有避秦途。 当时绝壁风云色,论尽人间有与无。 第五位:日出东方,唯我不败 崖上黑森森,园内花醉人,针挑水鸳鸯,微带朱血痕。 丝袖遮粉脸,锦衣掩红唇。风云平地起,仍惟我独尊。 盛名之下无虚士。东方不败的功夫却确实高绝,以一敌四,还轻描淡写,手中兵器只是一根绣花针。一时间,把任我行和令狐冲的排名狂降不少。东方不败的武功胜在速度和诡异。“就那么粉红色一闪,风雷堂堂主童百熊就倒下去了。杀人的竟是一根绣花针而已。”但一方面他的功力毕竟有限,另一方面剑法破绽还是不少(令狐虽然能发现破绽,但速度太快,根本不能利用),但遇上张老道的太极剑法。太极注重守势,以慢御快。东方不败就没那么神了,他的功力自然远不如张三丰,所以排名在张三丰之后是必然的。剑魔的独孤剑法狂到什么程度?魔到什么地步?世上无人知晓,因为他从来都没败过。那境界简直是会当临绝顶。 再提一次,东方教主12年来修炼的葵花宝典残张那时还远未大成。唉,可惜了。但也可推测得出《葵花宝典》原著的威力,真是深不可测。难怪三百多年来江湖中无一人能练得全里面记载的武功。更可惜的是《葵花宝典》的原著当年被莆田少林的方丈红叶禅师给烧毁了。东方不败确是不败,他没有败于任何人,他只是败给了自己。 天下风云出我辈,一入江湖岁月催; 皇图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。 提剑跨骑挥鬼雨,白骨如山鸟惊飞; 尘事如潮人如水,只叹江湖几人回。 第六位段誉,虚竹 段誉小子的六脉神剑——素有天下第一剑之称,以一阳指力化作剑气,有质无形,可称无形气剑,威力奇大,锋锐无伦。少室山上就凭此天下第一剑轻易击败姑苏慕容复。乔峰得见神剑威力,亦为之动容。(可惜乔峰死的时候太年轻了,他的武学,至正至宗。若论武学根基,战力,实战经验等,他亦绝对可以与这二人齐名。唉,侠之大者,注定短命耳。)群雄更为之哗然。“天龙四绝”中的鸠摩智一生挖空心思都想习得这门绝学的原因就在此了。而他和虚竹的北冥神功,吸取他人的内力以供己用,内力既厚,天下武功无不为我所用。凌波轻功更不用提了,绝对能够让水上飘裘老帮主汗颜。虚竹内功,天下第一。逍遥三老的毕生苦练,都竟归所有。逍遥镇山绝学天山六阳掌推动出来的生死符,可谓天下第一暗器也。天山折梅手,天下徒手武功之最。童姥曾说道:我这天山折梅手是永远学不全的,将来你内功越高,见识越多,天下任何招数武功,都能自行化在这六路折梅手中。虽然只有三路掌法,三路擒拿法,一共六路武功,但包含了逍遥派武学的精义。问你死未? 未许相逢皆是错,可怜沉醉不由人。 更谁能解凌波意,独向飘飘慰梦魂。 -----段誉 无心竟破局,幻化俊才躯。 已看红尘破,逍遥驸马车。(ju) -----虚竹 弟七位 老顽童周伯通 学了武学奇书九阴真经、后创双手互搏术,一人变二人,可同时使用两不同的武功,醉心武道,练成了以空明拳为代表的其他绝学。武功修为是五绝之最。金轮法王70多岁龙象般若功第10重大成之时,(共有13重,也是无人能练全)用了3000多招,激斗了一天一夜,才能打败当时80多岁的裘千仞,(老顽童多年以前就有事没事追着水上飘打了。)可见龙象般若功是密宗上乘的护体气功绝学而已,并无招式。但“第十重功成之时,每出一拳,便有十龙十象之力,护身气墙愈仗厚” 老顽童的空明拳都不能硬接他的十龙十象之力。可也别忘了周伯通可是会九阴真经的。论招数金轮是绝对伤不到老顽童的。而所有会九阴真经的人里面(郭靖,黄蓉,杨过,小龙女,欧阳锋,华山之巅决战老毒物和七公最多平手而已。)他的修为是最高深的。 三人半月诚难解,百岁稚年最不通。(亏他还叫 伯通) 浊世无心说赤子,未老白头若敢逢? 第八名 乔峰,郭靖,杨过、 “降龙十八掌,不愧天下第一。”当年少林扫地僧身中一掌,既要当场吐血。对这丐帮震帮绝学留下了这句经典评价。奠定了降龙掌天下第一的美名。郭靖身兼九阴,左右互博,十八掌。武学修为只稍逊老顽童半筹而已。乔峰的十八掌,擒龙功(少林七十二绝技之一),降魔掌(七十二绝技之一),龙爪手,打狗棒法等。无一不是武林绝学。乔峰是绝对的武学奇才。可惜身世所累,三十三岁为力阻辽帝耶律洪基南下侵宋,舍身取义。一生以悲剧收场。侠之大者,莫过于此。他是金庸名著里最短命和最感人的英雄主角。杨过得九剑真传而自创出玄铁剑法,(重剑无锋,大巧不工,达到了独孤求败中年时的境界)又研习九阴,苦创黯然掌。其他杂学就更不用说了。修为自不下于郭靖。三人齐名。 负气何妨且笑天,相依瘦马不挥鞭。 多情还似无情苦,肠断魂萦十六年 。 ------- 杨过 烟尘起处泪阑珊,身事还同世事艰。 豪杰会当仗气死,青山依旧雁门关。 --------乔峰 雪耻关名。自靖康,饮血恨,何人讲。英雄雕马笨情郎,衣带桃花香。 烟雨楼头荡漾。心发狂,差失俊赏。江山如画,箭似流星,绝尘沙场。 ---------郭靖 第九名 四绝和金轮 东邪西毒南帝北丐,四绝齐名当世,已经不用多说了。王重阳当年以一敌四,视为神通。但那时的四绝也不过才是中年而已。神雕后期时他们都已经时八九十岁的老宗师了。多了几十年的修为。不可能比当年的王重阳弱。金轮的龙象般若功亦是武林绝学。虽然金轮比划拳脚招式定伤不到四绝,四绝亦绝伤不到金轮。只是金轮的内功更突出,而四绝的招式上可取胜。都是平手而已。周伯通和郭靖就是因为精炼了武林奇书九阴真经,排名才能如此之高。四绝华山论剑多少年,最后金轮也加入了。但他们还是分不出个名次来。 唉-----徒劳啊。正是 东邪西毒欧阳锋,南帝北丐洪七公,小孩的脾气老顽童。华山一战论高低,却是郭靖娶黄蓉。 第十名 张无忌 张无忌学会九阳神功和乾坤大挪移之后其他功夫触类旁通,拿过来就能用;而且还精通医术。除了深不可测的一代宗师张三丰,当时天下已再无对手了。独战六大派还是小事,收服玄冥二老,三战少林金刚伏魔圈,第三战时仅用一人纯阳至刚之力便能牵制住了渡氏三大神僧。每战都是遇强则强,当世绝顶。 辛苦殷勤不了翁,恩仇国事论鸡虫。画眉深浅问张公。 会说忘言终悟道,无须洗耳也惊鸿。世间太极是南风。 本来以无崖子和天山童姥的武学修为绝对能位列10大高手的,可惜一个半身不遂,一个每三十年会功力尽失一段时间,都有瑕疵。笑傲江湖里的少林掌门方证大师是个隐藏高手,内外兼修,武功不下于东方不败。只是出场太少,和风清扬一样。没有旁类武功对比。不好做比较。有很多人说越女阿青起码是最厉害的。越女剑法中的一招“越甲三千又如何”尽破三千越甲护卫兵,但我觉得他那个年代太久远了。那时的武功都只是雏形而已。至于石破天、王重阳、林朝英、什么的太过于玄幻,所以这些都不列举了。
风波庄金庸笔下的十大高手排名:扫地僧并非第一 淩云健笔化青锋,天地人生一卷容。 莫恨深怀无写处,夜阑灯下读金庸。第一名:空缺 中华历百千载,古往今来第一人,谁能担当? 芳草萋萋,一丈黄土埋神功。傲啸江湖,或留生前身后名而已。在金庸的理念中,真正的高手是无名的。只如侠之大者,如郭靖,死于乱军之中;武之高者,如黄裳,隐于朝野,后祸毙于瘟疫而已,葵花作者,无名宦官,不过也只是老于宫中;剑魔独孤求败,与禽为友,没于山林。空怀一身无敌绝学,未尝一败,又只求一败。竟不能如愿。逍遥派开山祖师,“乘天地之正,御六气之辩,以游于无穷,是为逍遥。”门下逍遥三老,只各精于一门者,即已无敌于世。恒河沙数,古往今来又有多少武学天份不世出者折没尘土?因此,真正的第一高手,是无名的--------空缺。 第二:少林扫地僧 还是金庸的理念贯彻:真正的高手是无名的。金庸尚佛,他对佛性佛学的推崇注定了他心目中的武学最高境界就是如此。 一介无名、无品级老僧,不知何许年纪。执守藏经阁,默扫尘念。追求的不是武学的末节,追求的只是人生的大觉悟和佛学的最高境界。七十二绝技和易筋绝学在他视如无物。“只是有如此高深佛学修为的人,却又不削再去多学那些杀人的法门了”扫地僧这句话更像时他自己绝顶修为的写照。几十年注视尘俗沧桑,心念只有点化世人。一招中取慕容博、萧远山,救二人性命,解疾苦、化恩仇难。萧峰以为菩萨化身。当真可称天人。 老僧无意身前身后名,却被小辈碌碌排名,只冀一笑置之。 我是尘间摆渡人,为君闲计百年身。 会当一笑恩仇泯,故使青灯伴晓昏。 第三:太极张三丰 张三丰获武当的开山祖师,百年纯阳无极功的功力,冠绝当世,无人能敌。不仅武功高,而且武德肃然,对于武学的贡献更是不可磨灭。开创了武当一脉、自创了无数绝学,年过百岁还在不断创新,晚年摸索出的太极拳剑,和太极神功。千百年来都位列武林绝学的地位。不像“射雕四绝”那几个老屁股,几十年耍来耍去还是那两手。在重伤下仍能轻松一招毙倒邪派少林空字辈高手。被称为当时的武学泰斗。玄冥二老怕他象怕鬼一样,望风而顿。他绝对是个武林神话。张真人活了一大把年纪、功力和实战经验丰富。特别是:——老人家一百二十多岁,练的居然是纯阳童子功!!!就这点,东方不败一日千里再怎么也赶不。无忌孩儿就更别提了。由于金庸非常尚佛所以扫地僧的排名才略高于张老道。他们两个都是深不可测的家伙。不相伯仲之间。有点象诗坛的双子星李白和杜甫。 第四:剑魔独孤求败 “求败”一名,实在寂寞。求与天下英雄一败而不可得。比及“不败”直白二字,境界上高了不知几许。此何等大境界!当世有几人能当之?少年创独孤九剑快意江湖,武学天分、悟性之高,无几人能及。九剑造就了风清扬、过儿,还有令狐冲。中年创重剑而弃“九剑”,乃是悟“大巧不工”的道理已经完全离开剑招。杨过痴人,为情所困,以雕为友,获重剑俗物及皮毛已可纵横江湖。独孤老年弃重剑而至木剑、无剑。达至人剑合一的境界,一手“无招胜有招”的绝技,早已是当世不败的神话了。东方不败武功源出葵花宝典(葵花宝典中所载的武功精深之极,但当中却留下不少难题等待后人解答,所以三百多年来,始终无一人能据书完成练成。而且东方不败修炼的还是《葵花宝典》原著遗留下来的残张而已,,且尚未大成,葵花的原著早已被烧毁。)而其人心诡,终究不是正道 石破天天性忠厚质朴,领悟前人留下的“白首太玄经”,终究天分不足。不会再有太多的突破。有人说东方不败和令狐冲,任我行等那一抵四的大战中,不知令九剑掉了多少排名,注意,令狐贤侄是金庸作品中唯一没有兼修绝顶内功的主角。他当时的吸星才刚起步而已,后得方证暗传易筋后,才真正算得上是绝顶高手之列。令狐贤侄当年独孤九剑的修为,在我看来还没有风清扬那样的登峰造极。(晚年的风清扬已经不用佩剑了)和剑魔独孤老人就更不是个档次了。 配剑常怀解剑意,寻秦未有避秦途。 当时绝壁风云色,论尽人间有与无。 第五位:日出东方,唯我不败 崖上黑森森,园内花醉人,针挑水鸳鸯,微带朱血痕。 丝袖遮粉脸,锦衣掩红唇。风云平地起,仍惟我独尊。 盛名之下无虚士。东方不败的功夫却确实高绝,以一敌四,还轻描淡写,手中兵器只是一根绣花针。一时间,把任我行和令狐冲的排名狂降不少。东方不败的武功胜在速度和诡异。“就那么粉红色一闪,风雷堂堂主童百熊就倒下去了。杀人的竟是一根绣花针而已。”但一方面他的功力毕竟有限,另一方面剑法破绽还是不少(令狐虽然能发现破绽,但速度太快,根本不能利用),但遇上张老道的太极剑法。太极注重守势,以慢御快。东方不败就没那么神了,他的功力自然远不如张三丰,所以排名在张三丰之后是必然的。剑魔的独孤剑法狂到什么程度?魔到什么地步?世上无人知晓,因为他从来都没败过。那境界简直是会当临绝顶。 再提一次,东方教主12年来修炼的葵花宝典残张那时还远未大成。唉,可惜了。但也可推测得出《葵花宝典》原著的威力,真是深不可测。难怪三百多年来江湖中无一人能练得全里面记载的武功。更可惜的是《葵花宝典》的原著当年被莆田少林的方丈红叶禅师给烧毁了。东方不败确是不败,他没有败于任何人,他只是败给了自己。 天下风云出我辈,一入江湖岁月催; 皇图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。 提剑跨骑挥鬼雨,白骨如山鸟惊飞; 尘事如潮人如水,只叹江湖几人回。 第六位段誉,虚竹 段誉小子的六脉神剑——素有天下第一剑之称,以一阳指力化作剑气,有质无形,可称无形气剑,威力奇大,锋锐无伦。少室山上就凭此天下第一剑轻易击败姑苏慕容复。乔峰得见神剑威力,亦为之动容。(可惜乔峰死的时候太年轻了,他的武学,至正至宗。若论武学根基,战力,实战经验等,他亦绝对可以与这二人齐名。唉,侠之大者,注定短命耳。)群雄更为之哗然。“天龙四绝”中的鸠摩智一生挖空心思都想习得这门绝学的原因就在此了。而他和虚竹的北冥神功,吸取他人的内力以供己用,内力既厚,天下武功无不为我所用。凌波轻功更不用提了,绝对能够让水上飘裘老帮主汗颜。虚竹内功,天下第一。逍遥三老的毕生苦练,都竟归所有。逍遥镇山绝学天山六阳掌推动出来的生死符,可谓天下第一暗器也。天山折梅手,天下徒手武功之最。童姥曾说道:我这天山折梅手是永远学不全的,将来你内功越高,见识越多,天下任何招数武功,都能自行化在这六路折梅手中。虽然只有三路掌法,三路擒拿法,一共六路武功,但包含了逍遥派武学的精义。问你死未? 未许相逢皆是错,可怜沉醉不由人。 更谁能解凌波意,独向飘飘慰梦魂。 -----段誉 无心竟破局,幻化俊才躯。 已看红尘破,逍遥驸马车。(ju) -----虚竹 弟七位 老顽童周伯通 学了武学奇书九阴真经、后创双手互搏术,一人变二人,可同时使用两不同的武功,醉心武道,练成了以空明拳为代表的其他绝学。武功修为是五绝之最。金轮法王70多岁龙象般若功第10重大成之时,(共有13重,也是无人能练全)用了3000多招,激斗了一天一夜,才能打败当时80多岁的裘千仞,(老顽童多年以前就有事没事追着水上飘打了。)可见龙象般若功是密宗上乘的护体气功绝学而已,并无招式。但“第十重功成之时,每出一拳,便有十龙十象之力,护身气墙愈仗厚” 老顽童的空明拳都不能硬接他的十龙十象之力。可也别忘了周伯通可是会九阴真经的。论招数金轮是绝对伤不到老顽童的。而所有会九阴真经的人里面(郭靖,黄蓉,杨过,小龙女,欧阳锋,华山之巅决战老毒物和七公最多平手而已。)他的修为是最高深的。 三人半月诚难解,百岁稚年最不通。(亏他还叫 伯通) 浊世无心说赤子,未老白头若敢逢? 第八名 乔峰,郭靖,杨过、 “降龙十八掌,不愧天下第一。”当年少林扫地僧身中一掌,既要当场吐血。对这丐帮震帮绝学留下了这句经典评价。奠定了降龙掌天下第一的美名。郭靖身兼九阴,左右互博,十八掌。武学修为只稍逊老顽童半筹而已。乔峰的十八掌,擒龙功(少林七十二绝技之一),降魔掌(七十二绝技之一),龙爪手,打狗棒法等。无一不是武林绝学。乔峰是绝对的武学奇才。可惜身世所累,三十三岁为力阻辽帝耶律洪基南下侵宋,舍身取义。一生以悲剧收场。侠之大者,莫过于此。他是金庸名著里最短命和最感人的英雄主角。杨过得九剑真传而自创出玄铁剑法,(重剑无锋,大巧不工,达到了独孤求败中年时的境界)又研习九阴,苦创黯然掌。其他杂学就更不用说了。修为自不下于郭靖。三人齐名。 负气何妨且笑天,相依瘦马不挥鞭。 多情还似无情苦,肠断魂萦十六年 。 ------- 杨过 烟尘起处泪阑珊,身事还同世事艰。 豪杰会当仗气死,青山依旧雁门关。 --------乔峰 雪耻关名。自靖康,饮血恨,何人讲。英雄雕马笨情郎,衣带桃花香。 烟雨楼头荡漾。心发狂,差失俊赏。江山如画,箭似流星,绝尘沙场。 ---------郭靖 第九名 四绝和金轮 东邪西毒南帝北丐,四绝齐名当世,已经不用多说了。王重阳当年以一敌四,视为神通。但那时的四绝也不过才是中年而已。神雕后期时他们都已经时八九十岁的老宗师了。多了几十年的修为。不可能比当年的王重阳弱。金轮的龙象般若功亦是武林绝学。虽然金轮比划拳脚招式定伤不到四绝,四绝亦绝伤不到金轮。只是金轮的内功更突出,而四绝的招式上可取胜。都是平手而已。周伯通和郭靖就是因为精炼了武林奇书九阴真经,排名才能如此之高。四绝华山论剑多少年,最后金轮也加入了。但他们还是分不出个名次来。 唉-----徒劳啊。正是 东邪西毒欧阳锋,南帝北丐洪七公,小孩的脾气老顽童。华山一战论高低,却是郭靖娶黄蓉。 第十名 张无忌 张无忌学会九阳神功和乾坤大挪移之后其他功夫触类旁通,拿过来就能用;而且还精通医术。除了深不可测的一代宗师张三丰,当时天下已再无对手了。独战六大派还是小事,收服玄冥二老,三战少林金刚伏魔圈,第三战时仅用一人纯阳至刚之力便能牵制住了渡氏三大神僧。每战都是遇强则强,当世绝顶。 辛苦殷勤不了翁,恩仇国事论鸡虫。画眉深浅问张公。 会说忘言终悟道,无须洗耳也惊鸿。世间太极是南风。 本来以无崖子和天山童姥的武学修为绝对能位列10大高手的,可惜一个半身不遂,一个每三十年会功力尽失一段时间,都有瑕疵。笑傲江湖里的少林掌门方证大师是个隐藏高手,内外兼修,武功不下于东方不败。只是出场太少,和风清扬一样。没有旁类武功对比。不好做比较。有很多人说越女阿青起码是最厉害的。越女剑法中的一招“越甲三千又如何”尽破三千越甲护卫兵,但我觉得他那个年代太久远了。那时的武功都只是雏形而已。至于石破天、王重阳、林朝英、什么的太过于玄幻,所以这些都不列举了。
在外吃饭,风波庄如何吃出武侠的感觉来? 江湖范儿,是我国古代一门独门手艺,悦来客栈,那是**者的竞技场,然而店小二早已看穿了一切。 言归正传,怎样在当今吃饭,吃出江湖范儿,我们就以遍布神州,随处可见,爱在转角的风波庄来举例。 古代人吃饭,要带刀带剑,九尺吟龙,五虎断头,咣当拍桌上,以本人为中心5米范围内,散开一道若有若无的结界,众人大惊,此乃何人。 如今你进去,一定要选傍晚,夕阳的金辉洒落在山德士上校刀削斧劈的脸上,玄铁的拐杖与似笑非笑的脸庞,一头银发,是来自大洋彼岸的绝顶高手。 他的传奇铸成供人瞻仰的塑像,幻化成鸡腿的力量。 白发,在武林中,象征着——强。 你,走了进去。 选了靠角落的位子,掏出你的IPHONE6,这是一件用最新科技打造的超薄兵器,通体泛出令人晕眩的土豪金,金色为尊,土豪为贵。 咣当,轻拍,不然会碎。 以你为中心5米范围内,一道无形的气场,如同武士的寒芒,悄然散开,坐在四人桌蹭空调的街道大爷,悄悄将臀部外移0.5公分,那是对你杀气的敬意。 “呵呵,年轻人,看老夫兵器如何。” 但听一声清朗之音,似是对你亮兵器的回敬,坐在后桌貌不惊人的退休工人老王,狠狠将一台诺基亚N75拍在桌上,动若奔雷。 桌子碎了。
在外吃饭,风波庄如何吃出武侠的感觉来? 江湖范儿,是我国古代一门独门手艺,悦来客栈,那是**者的竞技场,然而店小二早已看穿了一切。 言归正传,怎样在当今吃饭,吃出江湖范儿,我们就以遍布神州,随处可见,爱在转角的风波庄来举例。 古代人吃饭,要带刀带剑,九尺吟龙,五虎断头,咣当拍桌上,以本人为中心5米范围内,散开一道若有若无的结界,众人大惊,此乃何人。 如今你进去,一定要选傍晚,夕阳的金辉洒落在山德士上校刀削斧劈的脸上,玄铁的拐杖与似笑非笑的脸庞,一头银发,是来自大洋彼岸的绝顶高手。 他的传奇铸成供人瞻仰的塑像,幻化成鸡腿的力量。 白发,在武林中,象征着——强。 你,走了进去。 选了靠角落的位子,掏出你的IPHONE6,这是一件用最新科技打造的超薄兵器,通体泛出令人晕眩的土豪金,金色为尊,土豪为贵。 咣当,轻拍,不然会碎。 以你为中心5米范围内,一道无形的气场,如同武士的寒芒,悄然散开,坐在四人桌蹭空调的街道大爷,悄悄将臀部外移0.5公分,那是对你杀气的敬意。 “呵呵,年轻人,看老夫兵器如何。” 但听一声清朗之音,似是对你亮兵器的回敬,坐在后桌貌不惊人的退休工人老王,狠狠将一台诺基亚N75拍在桌上,动若奔雷。 桌子碎了。
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武侠中的美食,黄蓉凭着哪道菜骗到了降龙十八掌? 风波庄武侠餐厅细心为您分辨: 从金庸对菜肴的细致描绘不难看出,其对美食颇有心得。试想如果黄蓉不擅厨艺,怎能为傻小子郭靖从洪七公那儿骗来降龙十八掌绝学?而古龙除了好喝酒,对吃也很有研究。说到这问题来了:在金庸和古龙创造的武侠世界中,谁家的美食更合你的胃? 一、 玉笛谁家听落梅 洪七公哪里还等她说第二句,也不饮酒,抓起筷子便夹了两条牛肉条,送入口中,只觉满嘴鲜美,绝非寻常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学高手招式之层出不穷,人所莫测。洪七公惊喜交集,细看之下,原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。 洪七公闭了眼辨别滋味,道:“嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……”黄蓉抿嘴笑道:“猜得出算你厉害……”她一言甫毕,洪七公叫道:“是獐腿肉加兔肉揉在一起。”黄蓉拍手赞道:“好本事,好本事。” 洪七公道:“肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有几般变化,我可算不出了。”黄蓉微笑道:“若是次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的状元。”二、 好逑汤 另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香,想来这清汤是以荷叶熬成的了。 洪七公大叫:“了不起!”也不知是赞这道菜的名目,还是赞自己辨味的本领,拿起匙羹舀了两颗樱桃,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧,有点不舍得吃。”在口中一辨味,“啊”的叫了一声,奇道:“咦?”又吃了两颗,又是“啊”的一声。荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那是不必说了,樱桃核已经剜出,另行嵌了别物,却尝不出是甚么东西。 洪七公沉吟道:“这樱桃之中,嵌的是甚么物事?”闭了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠!”……黄蓉仍是摇头,笑道:“那么这斑鸠呢?《诗经》第一篇是:‘关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”三、二十四桥明月夜 那豆腐却是非同小可,先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火腿却弃去不食。洪七公一尝,自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个唐诗的名目,叫作“二十四桥明月夜”。
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河南嵩山少林寺释延强大师,慕名前来风波庄华山论剑.
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进了赤峰这家店仿佛来到了武林大会 对武侠情结有着强烈的憧憬 一直幻想自己可以成为 金庸、古龙笔下的绝世高手 身怀绝技成为江湖中的扛把子如今浣熊的梦想终于实现了! 在赤峰街里新开了这么一家店 一进门就把小分队镇住了 服务员精气神十足喊着江湖口号 最后还给我们来了个拱手礼这阵仗!这场面! 简直就是到了武林大会! 给浣熊激动的想打套龙拳此店究竟有何玄机 且听浣熊详细分解 想 店里装修简直武侠范十足 全真教,光明顶,古墓派... 就连包房的名字都这么霸气外露 上楼的时候小二们整齐的喊着 华山路险,上山当心,小心山滑 瞬间浣熊我就入戏了 感觉自己是来华山论剑的他家除了集众家所长的江湖菜系 店内主打菜系则是徽菜 大厨是从安徽专门请来坐镇 保证你吃到的每一口都是地道的徽味 废话不多说,让我们看看都有啥好吃的! 大力丸 (5元/颗)店里的服务员不叫服务员 到了这咱们得接地气的叫小二 店内工服穿上一看就像练家子 衬得整个人精气神十足读出菜名还是小小的激动了一番 大力丸,感觉吃了就能功力大增 一颗丸子快赶上碗口的大小 这是他家进店必点的第一道菜这家丸子竟然有三层,内料十足! 最外层的糯米是从安徽专程运到赤峰的 软糯适中超级有韧劲 中间夹着的肉馅鲜美多汁 最里层还有一整颗咸鸭蛋黄 甜咸鲜轮番轰炸,完美的呈现了三种口感听老板说此丸子每人仅限一颗 每桌来多少人上多少个 就在浣熊想再吃一个的时候 蒸笼里最后的丸子 瞬间就引起了江湖的一场血战 赤练神掌 (徽式臭鳜鱼108元/例)臭鳜鱼在徽菜系里可是大佬级别的 这道菜对材料的选择 以及气候和手法的要求非常高 他家的鳜鱼专由安徽顶级大厨腌制 这么正宗的口味在别处很难吃到菜一上来胖咩和浣熊是拒绝的 因为闻起来实在是冲击力太大了! 但是店主强烈推荐大家一定要尝尝 会有不一样的惊喜,不吃会后悔一入口发现其实它只是闻着臭 没想到吃起来这么的上瘾 一桌菜最先吃光就要属这道臭鳜鱼!鱼肉肉质鲜嫩、醇滑爽口 加入了安徽特调的百年辣酱 微辣的秘制酱汁加上精湛的厨艺 彻底激发了鳜鱼浓郁的香气 排山倒海 (江山大排68元/例)这道江山大排上来就非常霸气 新鲜的猪肋条,用秘制酱汁先卤后炸 使得口感咸香四溢,可以说非常江湖了外皮鲜香到爆表 还有秘制辣椒酱料加持 一口下去肉质紧实还特有滋味 像我们这种武林人士 最喜欢吃的就是硬货 一口下去,瞬间就吃的只剩骨头 软猬甲 (干锅脆皮豆腐28元/例)不喜欢吃肉的女侠客 它可以说是你行走江湖 必备的一道桌上菜可不要小瞧了这锅脆皮豆腐 地道的安徽特产,在赤峰想吃都没有 因为豆腐里面的孔洞非常多 能充分的吸满汤汁,吃起来很是鲜嫩 一统江湖 (竹筒牛肉45元/例)这菜名感觉吃下去 能和东方教主一统江湖 器皿竟然用的是竹筒 中国风用的恰到好处里面的内容也是让人很惊喜 大块的牛腩肉,可以说是侠客最爱 吃下去筋头巴脑特别有口感再往深处探寻,还有金针菇 没想到小竹筒里面能这么有货 独孤九剑 (水泊梁山肚48元/例)不愧是叫水泊梁山肚 满满的一木桶硬货 特别适合好汉们来场饕餮盛宴 轻轻一捞,里面满满的全是料 里面有牛肚,青菜,还有安徽本地油豆皮 做成麻辣口味,吃起来特别过瘾 紫霞神功 (茄子烧油条28元/例)浣熊第一次见到炒菜放油条的 刚要夹起一块放到嘴里 店长就过来善意提醒我们 原来这道菜要先吃油条再吃茄子据说这样能让油条的口感发挥到极致 按照这个吃法,尝试一番 油条被衬托的特别筋道 超适合素食主义的大师们食用 阴阳和合功 (秋葵小牛肉48元/例)秋葵和牛里脊肉的碰撞同样让人眼前一亮 牛肉提前泡好上浆,所以吃起来超级嫩 在牛肉的基础上加上新鲜的秋葵炒制 荤素搭配,人在江湖也要注意膳食平衡 黄蓉露 (5元/吊)进门就看到了冰箱里满满的酒桶 原来这是他家独有的一种酒 在安徽那边都称它为月子酒 胖咩我俩抿了几口,一点都不辣 一口下去甜丝丝的沁人心脾 酒精的含量非常低 可爱的女侠客们也可以尝尝哦 就着下酒菜,来一吊黄蓉露 这顿饭快意江湖简直太爽了!
进了赤峰这家店仿佛来到了武林大会 对武侠情结有着强烈的憧憬 一直幻想自己可以成为 金庸、古龙笔下的绝世高手 身怀绝技成为江湖中的扛把子如今浣熊的梦想终于实现了! 在赤峰街里新开了这么一家店 一进门就把小分队镇住了 服务员精气神十足喊着江湖口号 最后还给我们来了个拱手礼这阵仗!这场面! 简直就是到了武林大会! 给浣熊激动的想打套龙拳此店究竟有何玄机 且听浣熊详细分解 想 店里装修简直武侠范十足 全真教,光明顶,古墓派... 就连包房的名字都这么霸气外露 上楼的时候小二们整齐的喊着 华山路险,上山当心,小心山滑 瞬间浣熊我就入戏了 感觉自己是来华山论剑的他家除了集众家所长的江湖菜系 店内主打菜系则是徽菜 大厨是从安徽专门请来坐镇 保证你吃到的每一口都是地道的徽味 废话不多说,让我们看看都有啥好吃的! 大力丸 (5元/颗)店里的服务员不叫服务员 到了这咱们得接地气的叫小二 店内工服穿上一看就像练家子 衬得整个人精气神十足读出菜名还是小小的激动了一番 大力丸,感觉吃了就能功力大增 一颗丸子快赶上碗口的大小 这是他家进店必点的第一道菜这家丸子竟然有三层,内料十足! 最外层的糯米是从安徽专程运到赤峰的 软糯适中超级有韧劲 中间夹着的肉馅鲜美多汁 最里层还有一整颗咸鸭蛋黄 甜咸鲜轮番轰炸,完美的呈现了三种口感听老板说此丸子每人仅限一颗 每桌来多少人上多少个 就在浣熊想再吃一个的时候 蒸笼里最后的丸子 瞬间就引起了江湖的一场血战 赤练神掌 (徽式臭鳜鱼108元/例)臭鳜鱼在徽菜系里可是大佬级别的 这道菜对材料的选择 以及气候和手法的要求非常高 他家的鳜鱼专由安徽顶级大厨腌制 这么正宗的口味在别处很难吃到菜一上来胖咩和浣熊是拒绝的 因为闻起来实在是冲击力太大了! 但是店主强烈推荐大家一定要尝尝 会有不一样的惊喜,不吃会后悔一入口发现其实它只是闻着臭 没想到吃起来这么的上瘾 一桌菜最先吃光就要属这道臭鳜鱼!鱼肉肉质鲜嫩、醇滑爽口 加入了安徽特调的百年辣酱 微辣的秘制酱汁加上精湛的厨艺 彻底激发了鳜鱼浓郁的香气 排山倒海 (江山大排68元/例)这道江山大排上来就非常霸气 新鲜的猪肋条,用秘制酱汁先卤后炸 使得口感咸香四溢,可以说非常江湖了外皮鲜香到爆表 还有秘制辣椒酱料加持 一口下去肉质紧实还特有滋味 像我们这种武林人士 最喜欢吃的就是硬货 一口下去,瞬间就吃的只剩骨头 软猬甲 (干锅脆皮豆腐28元/例)不喜欢吃肉的女侠客 它可以说是你行走江湖 必备的一道桌上菜可不要小瞧了这锅脆皮豆腐 地道的安徽特产,在赤峰想吃都没有 因为豆腐里面的孔洞非常多 能充分的吸满汤汁,吃起来很是鲜嫩 一统江湖 (竹筒牛肉45元/例)这菜名感觉吃下去 能和东方教主一统江湖 器皿竟然用的是竹筒 中国风用的恰到好处里面的内容也是让人很惊喜 大块的牛腩肉,可以说是侠客最爱 吃下去筋头巴脑特别有口感再往深处探寻,还有金针菇 没想到小竹筒里面能这么有货 独孤九剑 (水泊梁山肚48元/例)不愧是叫水泊梁山肚 满满的一木桶硬货 特别适合好汉们来场饕餮盛宴 轻轻一捞,里面满满的全是料 里面有牛肚,青菜,还有安徽本地油豆皮 做成麻辣口味,吃起来特别过瘾 紫霞神功 (茄子烧油条28元/例)浣熊第一次见到炒菜放油条的 刚要夹起一块放到嘴里 店长就过来善意提醒我们 原来这道菜要先吃油条再吃茄子据说这样能让油条的口感发挥到极致 按照这个吃法,尝试一番 油条被衬托的特别筋道 超适合素食主义的大师们食用 阴阳和合功 (秋葵小牛肉48元/例)秋葵和牛里脊肉的碰撞同样让人眼前一亮 牛肉提前泡好上浆,所以吃起来超级嫩 在牛肉的基础上加上新鲜的秋葵炒制 荤素搭配,人在江湖也要注意膳食平衡 黄蓉露 (5元/吊)进门就看到了冰箱里满满的酒桶 原来这是他家独有的一种酒 在安徽那边都称它为月子酒 胖咩我俩抿了几口,一点都不辣 一口下去甜丝丝的沁人心脾 酒精的含量非常低 可爱的女侠客们也可以尝尝哦 就着下酒菜,来一吊黄蓉露 这顿饭快意江湖简直太爽了!
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进了赤峰这家店仿佛来到了武林大会 对武侠情结有着强烈的憧憬 一直幻想自己可以成为 金庸、古龙笔下的绝世高手 身怀绝技成为江湖中的扛把子如今浣熊的梦想终于实现了! 在赤峰街里新开了这么一家店 一进门就把小分队镇住了 服务员精气神十足喊着江湖口号 最后还给我们来了个拱手礼这阵仗!这场面! 简直就是到了武林大会! 给浣熊激动的想打套龙拳此店究竟有何玄机 且听浣熊详细分解 想 店里装修简直武侠范十足 全真教,光明顶,古墓派... 就连包房的名字都这么霸气外露 上楼的时候小二们整齐的喊着 华山路险,上山当心,小心山滑 瞬间浣熊我就入戏了 感觉自己是来华山论剑的他家除了集众家所长的江湖菜系 店内主打菜系则是徽菜 大厨是从安徽专门请来坐镇 保证你吃到的每一口都是地道的徽味 废话不多说,让我们看看都有啥好吃的! 大力丸 (5元/颗)店里的服务员不叫服务员 到了这咱们得接地气的叫小二 店内工服穿上一看就像练家子 衬得整个人精气神十足读出菜名还是小小的激动了一番 大力丸,感觉吃了就能功力大增 一颗丸子快赶上碗口的大小 这是他家进店必点的第一道菜这家丸子竟然有三层,内料十足! 最外层的糯米是从安徽专程运到赤峰的 软糯适中超级有韧劲 中间夹着的肉馅鲜美多汁 最里层还有一整颗咸鸭蛋黄 甜咸鲜轮番轰炸,完美的呈现了三种口感听老板说此丸子每人仅限一颗 每桌来多少人上多少个 就在浣熊想再吃一个的时候 蒸笼里最后的丸子 瞬间就引起了江湖的一场血战 赤练神掌 (徽式臭鳜鱼108元/例)臭鳜鱼在徽菜系里可是大佬级别的 这道菜对材料的选择 以及气候和手法的要求非常高 他家的鳜鱼专由安徽顶级大厨腌制 这么正宗的口味在别处很难吃到菜一上来胖咩和浣熊是拒绝的 因为闻起来实在是冲击力太大了! 但是店主强烈推荐大家一定要尝尝 会有不一样的惊喜,不吃会后悔一入口发现其实它只是闻着臭 没想到吃起来这么的上瘾 一桌菜最先吃光就要属这道臭鳜鱼!鱼肉肉质鲜嫩、醇滑爽口 加入了安徽特调的百年辣酱 微辣的秘制酱汁加上精湛的厨艺 彻底激发了鳜鱼浓郁的香气 排山倒海 (江山大排68元/例)这道江山大排上来就非常霸气 新鲜的猪肋条,用秘制酱汁先卤后炸 使得口感咸香四溢,可以说非常江湖了外皮鲜香到爆表 还有秘制辣椒酱料加持 一口下去肉质紧实还特有滋味 像我们这种武林人士 最喜欢吃的就是硬货 一口下去,瞬间就吃的只剩骨头 软猬甲 (干锅脆皮豆腐28元/例)不喜欢吃肉的女侠客 它可以说是你行走江湖 必备的一道桌上菜可不要小瞧了这锅脆皮豆腐 地道的安徽特产,在赤峰想吃都没有 因为豆腐里面的孔洞非常多 能充分的吸满汤汁,吃起来很是鲜嫩 一统江湖 (竹筒牛肉45元/例)这菜名感觉吃下去 能和东方教主一统江湖 器皿竟然用的是竹筒 中国风用的恰到好处里面的内容也是让人很惊喜 大块的牛腩肉,可以说是侠客最爱 吃下去筋头巴脑特别有口感再往深处探寻,还有金针菇 没想到小竹筒里面能这么有货 独孤九剑 (水泊梁山肚48元/例)不愧是叫水泊梁山肚 满满的一木桶硬货 特别适合好汉们来场饕餮盛宴 轻轻一捞,里面满满的全是料 里面有牛肚,青菜,还有安徽本地油豆皮 做成麻辣口味,吃起来特别过瘾 紫霞神功 (茄子烧油条28元/例)浣熊第一次见到炒菜放油条的 刚要夹起一块放到嘴里 店长就过来善意提醒我们 原来这道菜要先吃油条再吃茄子据说这样能让油条的口感发挥到极致 按照这个吃法,尝试一番 油条被衬托的特别筋道 超适合素食主义的大师们食用 阴阳和合功 (秋葵小牛肉48元/例)秋葵和牛里脊肉的碰撞同样让人眼前一亮 牛肉提前泡好上浆,所以吃起来超级嫩 在牛肉的基础上加上新鲜的秋葵炒制 荤素搭配,人在江湖也要注意膳食平衡 黄蓉露 (5元/吊)进门就看到了冰箱里满满的酒桶 原来这是他家独有的一种酒 在安徽那边都称它为月子酒 胖咩我俩抿了几口,一点都不辣 一口下去甜丝丝的沁人心脾 酒精的含量非常低 可爱的女侠客们也可以尝尝哦 就着下酒菜,来一吊黄蓉露 这顿饭快意江湖简直太爽了!
进了赤峰这家店仿佛来到了武林大会 对武侠情结有着强烈的憧憬 一直幻想自己可以成为 金庸、古龙笔下的绝世高手 身怀绝技成为江湖中的扛把子如今浣熊的梦想终于实现了! 在赤峰街里新开了这么一家店 一进门就把小分队镇住了 服务员精气神十足喊着江湖口号 最后还给我们来了个拱手礼这阵仗!这场面! 简直就是到了武林大会! 给浣熊激动的想打套龙拳此店究竟有何玄机 且听浣熊详细分解 想 店里装修简直武侠范十足 全真教,光明顶,古墓派... 就连包房的名字都这么霸气外露 上楼的时候小二们整齐的喊着 华山路险,上山当心,小心山滑 瞬间浣熊我就入戏了 感觉自己是来华山论剑的他家除了集众家所长的江湖菜系 店内主打菜系则是徽菜 大厨是从安徽专门请来坐镇 保证你吃到的每一口都是地道的徽味 废话不多说,让我们看看都有啥好吃的! 大力丸 (5元/颗)店里的服务员不叫服务员 到了这咱们得接地气的叫小二 店内工服穿上一看就像练家子 衬得整个人精气神十足读出菜名还是小小的激动了一番 大力丸,感觉吃了就能功力大增 一颗丸子快赶上碗口的大小 这是他家进店必点的第一道菜这家丸子竟然有三层,内料十足! 最外层的糯米是从安徽专程运到赤峰的 软糯适中超级有韧劲 中间夹着的肉馅鲜美多汁 最里层还有一整颗咸鸭蛋黄 甜咸鲜轮番轰炸,完美的呈现了三种口感听老板说此丸子每人仅限一颗 每桌来多少人上多少个 就在浣熊想再吃一个的时候 蒸笼里最后的丸子 瞬间就引起了江湖的一场血战 赤练神掌 (徽式臭鳜鱼108元/例)臭鳜鱼在徽菜系里可是大佬级别的 这道菜对材料的选择 以及气候和手法的要求非常高 他家的鳜鱼专由安徽顶级大厨腌制 这么正宗的口味在别处很难吃到菜一上来胖咩和浣熊是拒绝的 因为闻起来实在是冲击力太大了! 但是店主强烈推荐大家一定要尝尝 会有不一样的惊喜,不吃会后悔一入口发现其实它只是闻着臭 没想到吃起来这么的上瘾 一桌菜最先吃光就要属这道臭鳜鱼!鱼肉肉质鲜嫩、醇滑爽口 加入了安徽特调的百年辣酱 微辣的秘制酱汁加上精湛的厨艺 彻底激发了鳜鱼浓郁的香气 排山倒海 (江山大排68元/例)这道江山大排上来就非常霸气 新鲜的猪肋条,用秘制酱汁先卤后炸 使得口感咸香四溢,可以说非常江湖了外皮鲜香到爆表 还有秘制辣椒酱料加持 一口下去肉质紧实还特有滋味 像我们这种武林人士 最喜欢吃的就是硬货 一口下去,瞬间就吃的只剩骨头 软猬甲 (干锅脆皮豆腐28元/例)不喜欢吃肉的女侠客 它可以说是你行走江湖 必备的一道桌上菜可不要小瞧了这锅脆皮豆腐 地道的安徽特产,在赤峰想吃都没有 因为豆腐里面的孔洞非常多 能充分的吸满汤汁,吃起来很是鲜嫩 一统江湖 (竹筒牛肉45元/例)这菜名感觉吃下去 能和东方教主一统江湖 器皿竟然用的是竹筒 中国风用的恰到好处里面的内容也是让人很惊喜 大块的牛腩肉,可以说是侠客最爱 吃下去筋头巴脑特别有口感再往深处探寻,还有金针菇 没想到小竹筒里面能这么有货 独孤九剑 (水泊梁山肚48元/例)不愧是叫水泊梁山肚 满满的一木桶硬货 特别适合好汉们来场饕餮盛宴 轻轻一捞,里面满满的全是料 里面有牛肚,青菜,还有安徽本地油豆皮 做成麻辣口味,吃起来特别过瘾 紫霞神功 (茄子烧油条28元/例)浣熊第一次见到炒菜放油条的 刚要夹起一块放到嘴里 店长就过来善意提醒我们 原来这道菜要先吃油条再吃茄子据说这样能让油条的口感发挥到极致 按照这个吃法,尝试一番 油条被衬托的特别筋道 超适合素食主义的大师们食用 阴阳和合功 (秋葵小牛肉48元/例)秋葵和牛里脊肉的碰撞同样让人眼前一亮 牛肉提前泡好上浆,所以吃起来超级嫩 在牛肉的基础上加上新鲜的秋葵炒制 荤素搭配,人在江湖也要注意膳食平衡 黄蓉露 (5元/吊)进门就看到了冰箱里满满的酒桶 原来这是他家独有的一种酒 在安徽那边都称它为月子酒 胖咩我俩抿了几口,一点都不辣 一口下去甜丝丝的沁人心脾 酒精的含量非常低 可爱的女侠客们也可以尝尝哦 就着下酒菜,来一吊黄蓉露 这顿饭快意江湖简直太爽了!
进了赤峰这家店仿佛来到了武林大会 对武侠情结有着强烈的憧憬 一直幻想自己可以成为 金庸、古龙笔下的绝世高手 身怀绝技成为江湖中的扛把子如今浣熊的梦想终于实现了! 在赤峰街里新开了这么一家店 一进门就把小分队镇住了 服务员精气神十足喊着江湖口号 最后还给我们来了个拱手礼这阵仗!这场面! 简直就是到了武林大会! 给浣熊激动的想打套龙拳此店究竟有何玄机 且听浣熊详细分解 想 店里装修简直武侠范十足 全真教,光明顶,古墓派... 就连包房的名字都这么霸气外露 上楼的时候小二们整齐的喊着 华山路险,上山当心,小心山滑 瞬间浣熊我就入戏了 感觉自己是来华山论剑的他家除了集众家所长的江湖菜系 店内主打菜系则是徽菜 大厨是从安徽专门请来坐镇 保证你吃到的每一口都是地道的徽味 废话不多说,让我们看看都有啥好吃的! 大力丸 (5元/颗)店里的服务员不叫服务员 到了这咱们得接地气的叫小二 店内工服穿上一看就像练家子 衬得整个人精气神十足读出菜名还是小小的激动了一番 大力丸,感觉吃了就能功力大增 一颗丸子快赶上碗口的大小 这是他家进店必点的第一道菜这家丸子竟然有三层,内料十足! 最外层的糯米是从安徽专程运到赤峰的 软糯适中超级有韧劲 中间夹着的肉馅鲜美多汁 最里层还有一整颗咸鸭蛋黄 甜咸鲜轮番轰炸,完美的呈现了三种口感听老板说此丸子每人仅限一颗 每桌来多少人上多少个 就在浣熊想再吃一个的时候 蒸笼里最后的丸子 瞬间就引起了江湖的一场血战 赤练神掌 (徽式臭鳜鱼108元/例)臭鳜鱼在徽菜系里可是大佬级别的 这道菜对材料的选择 以及气候和手法的要求非常高 他家的鳜鱼专由安徽顶级大厨腌制 这么正宗的口味在别处很难吃到菜一上来胖咩和浣熊是拒绝的 因为闻起来实在是冲击力太大了! 但是店主强烈推荐大家一定要尝尝 会有不一样的惊喜,不吃会后悔一入口发现其实它只是闻着臭 没想到吃起来这么的上瘾 一桌菜最先吃光就要属这道臭鳜鱼!鱼肉肉质鲜嫩、醇滑爽口 加入了安徽特调的百年辣酱 微辣的秘制酱汁加上精湛的厨艺 彻底激发了鳜鱼浓郁的香气 排山倒海 (江山大排68元/例)这道江山大排上来就非常霸气 新鲜的猪肋条,用秘制酱汁先卤后炸 使得口感咸香四溢,可以说非常江湖了外皮鲜香到爆表 还有秘制辣椒酱料加持 一口下去肉质紧实还特有滋味 像我们这种武林人士 最喜欢吃的就是硬货 一口下去,瞬间就吃的只剩骨头 软猬甲 (干锅脆皮豆腐28元/例)不喜欢吃肉的女侠客 它可以说是你行走江湖 必备的一道桌上菜可不要小瞧了这锅脆皮豆腐 地道的安徽特产,在赤峰想吃都没有 因为豆腐里面的孔洞非常多 能充分的吸满汤汁,吃起来很是鲜嫩 一统江湖 (竹筒牛肉45元/例)这菜名感觉吃下去 能和东方教主一统江湖 器皿竟然用的是竹筒 中国风用的恰到好处里面的内容也是让人很惊喜 大块的牛腩肉,可以说是侠客最爱 吃下去筋头巴脑特别有口感再往深处探寻,还有金针菇 没想到小竹筒里面能这么有货 独孤九剑 (水泊梁山肚48元/例)不愧是叫水泊梁山肚 满满的一木桶硬货 特别适合好汉们来场饕餮盛宴 轻轻一捞,里面满满的全是料 里面有牛肚,青菜,还有安徽本地油豆皮 做成麻辣口味,吃起来特别过瘾 紫霞神功 (茄子烧油条28元/例)浣熊第一次见到炒菜放油条的 刚要夹起一块放到嘴里 店长就过来善意提醒我们 原来这道菜要先吃油条再吃茄子据说这样能让油条的口感发挥到极致 按照这个吃法,尝试一番 油条被衬托的特别筋道 超适合素食主义的大师们食用 阴阳和合功 (秋葵小牛肉48元/例)秋葵和牛里脊肉的碰撞同样让人眼前一亮 牛肉提前泡好上浆,所以吃起来超级嫩 在牛肉的基础上加上新鲜的秋葵炒制 荤素搭配,人在江湖也要注意膳食平衡 黄蓉露 (5元/吊)进门就看到了冰箱里满满的酒桶 原来这是他家独有的一种酒 在安徽那边都称它为月子酒 胖咩我俩抿了几口,一点都不辣 一口下去甜丝丝的沁人心脾 酒精的含量非常低 可爱的女侠客们也可以尝尝哦 就着下酒菜,来一吊黄蓉露 这顿饭快意江湖简直太爽了!
细数那些来过风波庄的大明星们! 大侠,留步!风波庄总舵广发英雄帖,这美食江湖你怎能错过?! 你脑海中的江湖是什么样的? 是金庸笔下的恩怨情仇? 是古龙笔下的风流潇洒? 是意气风发踏马前行的自由自在? 还是金盆洗手时那一生的岁月峥嵘?又或者,是武侠大家们笔下的美食 隔着书卷透着逼人的香气 于是便有了风波庄 满足你快意江湖的梦想 合肥这家江湖店又要搞事情了!【风波庄】又要搞活动回馈新老客户了! 目测这次门槛又要被吃货们踏破!!! 风波庄宿州路总舵 4月28日闭关修炼后重现江湖!传历代私家珍馐,融千年武侠精神,凭一曲笑傲江湖,几处刀枪剑戟,风波庄总舵及各分舵日日满座,桌桌翻台。 从2000年至今已有17年历史,合肥宿州路总舵,店面全新升级,欢迎新老侠客入座,共品江湖豪情! 客官,别急! 小爱带您慢慢品这江湖味道!走进店内,庄主会喊道"小二,有客到", 小二们会齐声喊道"幸会幸会,里面请!" 在充满武林雄风的风波庄 展现在眼前的是一把把屠龙刀 一幅幅侠客画,一张张八仙桌,一个个古瓷碗 每一个角落里都充满武侠豪情!宛如来到黄药师的桃花岛 在这桃花树下大碗喝酒大口吃肉 定当别有一番古风滋味儿拿令牌即可入座 小爱有幸入全真教门派 入座喝茶 这菜~稍后送上! 品一品江湖味道·特色菜 大力丸包裹的米粒晶莹透亮,轻轻咬开,鲜美的肉汁融着咸蛋黄馥郁的鲜香冲入舌尖,咀嚼浸透味料的肉团,不肥不腻,Q弹入味,整个世界都亮了。 玉龙戏珠·口水鱼镇店之宝口水鱼 滑入舌尖的那刻,不分邪门和正派,也不论新知与故交,物我两忘,妥妥吃出真性情! 叫花鸡看过“射雕英雄传”的朋友,都还记得这么一幕吧。丐帮帮主洪七公接过“俏黄蓉”给做的叫花鸡,风卷残云的吃得干干净净,一面吃,一面大加赞美 ,好吃!让食尽天下美食的洪七公如此赞叹不已,这味道你真的要来尝尝。 化骨绵掌营养健康的餐后甜品,南瓜蒸的软而不烂,搭配银耳的黏糯和红枣的香甜,可谓化口绵心。 黄蓉露让小爱心心念念的就是这盅黄蓉露!自酿的米酒,醇香味美,入口清凉,后品浓醇,酒香丝丝不断,堪称世间绝味。每次来,都要带走一瓶回家珍藏细品,只有在风波庄,这米酒才是我想要的味道。你们,一定记得尝尝哦~菜齐了!大侠,您开吃! 小爱有幸 赶上了风波庄的武林大师来此助兴表演一招一式 尽显大师风范众多武侠文化爱好者及美食家们纷纷携朋唤友前往 畅饮秘制英雄酒,尽尝特色私家菜, 快意人生把酒论剑,恩怨情仇,触筹言欢。 “风波庄”已誉为“江湖圣地,美食乐园”! 高 能 提 醒! 风波庄发英雄帖啦! 江湖上独一无二的吃货客栈
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细数那些来过风波庄的大明星们! 俗话说“民以食为天”,就算是超级大牌明星也会被有特色的餐厅吸引,像大家一样融入美味中。风波庄酒家就吸引过这些明星大腕到风波庄品酒论剑,我们来细数一下! 陈凯歌小编前两天刷朋友圈突然看到很多风波庄的小伙伴们都在说陈凯歌大导演来到了湖北襄阳风波庄分舵,据闻大导演对本庄两大镇庄之宝【大力丸、黄蓉露】情有独钟,有品位! 王祖蓝王祖蓝以”小二“身份来到风波庄武侠快活酒家,在安又琪的约会中王祖蓝联合小二屡次捣乱搞破坏,戳下面视频观看搞笑内容!(只能说这节目的导演组太有眼光啦~) 林更新小编最喜欢的**新也来过风波庄,好想偶遇!下次再来的时候不用带着头套拿着剑,带着思聪老公就好啦~ 据说动力火车曾到风波庄合肥三孝口分舵华山论剑,可惜小编没有找到照片。 还不来风波庄碰碰运气?说不定还能遇到你最喜欢的明星大腕呢!
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风波庄酒家二零一七年年度厨艺大赛拼圆满成功!为厨师技艺打call! 风波庄一直注重人才的培养和菜色的创新,近期在各大店面挑选厨师进行本次厨艺比赛大会,用以提升厨师的专业水平,希望各大厨师能够在这次比赛后互相学习经验和技巧,为广大风波庄武侠餐厅的餐客创造新的菜式!
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不让点菜的风波庄有哪些招牌菜你知道吗? 第一次去风波庄吃饭的你一定被店里不给点菜,全靠庄主一手安排给震惊到吧,特别怀疑庄主靠不靠谱。 然后以后每一次去又满心欢喜的享受被安排菜,再也不用被选择纠结症给困扰,菜上来不喜欢还可以换,简直不能再美好。 江湖十大绝招 那么, 吃这么多次的风波庄, 你知道风波庄的江湖绝招有哪些吗? 今天小编带你了解。 (欢迎文末留言,话题:说说你在风波庄吃过哪道特别喜欢的菜?) 01 大力丸02 叫花鸡03 玉龙戏珠04 紫霞神功05 缩骨大法06 软猬甲07 九阳神功08 罗汉拳09 化骨绵掌10 隔山打牛怎么样? 看完是不是想今晚就去风波庄切磋武艺了? 欢迎去各直营店加盟店品尝美食! 如果你也想加入我们风波庄武侠文化餐厅,也可以随时联系我们!
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热烈庆祝风波庄厨艺大比拼圆满结束,多样菜色受到好评! 风波庄一直注重人才的培养和菜色的创新,近期在各大店面挑选厨师进行本次厨艺比赛大会,用以提升厨师的专业水平,希望各大厨师能够在这次比赛后互相学习经验和技巧,为广大风波庄武侠餐厅的餐客创造新的菜式!风波庄全国免费加盟热线: 官方QQ: 3454573181您也可以编辑短信"加盟"发送到:15156152491 即可免费获取加盟资料!
风波庄新店开业鉴赏,祝贺开业大吉! 祝愿风波庄的加盟店都能财源滚滚,客人络绎不绝!
韩国KBS电视台battle trip走进风波庄武侠快活酒家! 风波转品牌餐饮驰名海内外,不仅在国外有我们的加盟和直营店,还经常登录各大综艺和报道。 近期,韩国KBS电视台battle trip走进风波庄武侠快活酒家,被咱们风波庄特色文化震惊到。中华文化源远流长,有人就有江湖,有江湖就有风波庄,风波庄武侠快活酒家欢迎各大吃客前来用餐,也欢迎各大心怀梦想的人加入我们风波庄加盟店! 视频地址:battle trip走进风波庄
风波庄酒楼何以常年走在餐饮业前列,态度,品质,用心缺一不可! 说到著名的饭店酒楼或者特色餐厅品牌,风波庄武侠餐厅绝对是一个家喻户晓的品牌。以新奇的特色,热情的服务,不一样的用户体验让无数的顾客在用完餐后好评不断,口口相传。自2000年第一家店开业以来,现已开设数十家直营店面,数百家连锁加盟店遍布中国大陆所有省市。风波庄酒楼何以常年走在餐饮业前列,态度,品质,用心缺一不可!风波庄以严格的要求督促自己,以客户的满意作为我们的终极回报。在用餐中遇到任何问题,我们也是第一时间解决,这是我们的承诺,也是我们的决心!所以风波庄的成功是有原因的,也是必然成功的结果! 每一道菜称作一道功力,吃叫练,吃饭称练功,什么大力丸、降龙十八掌、九阳神功、打狗棒法、六脉神剑、凌波微步等绝世秘籍只要你想练,都是应有尽有。真的是五花八门的功夫,想要体验,尽在风波庄!因此每每有人问我,有没有什么特别的饭店去吃的时候,我都会推介风波庄武侠餐厅!无论是和朋友,还是同学乃至家庭聚餐,风波庄都是一个非常适合的场所供大家团聚。风波庄以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨,独树一帜提出了“品尝江湖菜肴,感受武侠文化”,“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”等鲜明主张。十余年来,风波庄始终致力于将中国武学和华夏美食的完美结合,开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式,多次受到了国内外媒体的正面报道。正是由于严格的要求,风波庄连锁酒家才能成为闻名全国的加盟连锁餐饮品牌,在全国掀起新一波的武侠浪潮,拥有着近千家加盟店。风波庄承诺,只要您有决心,风波庄就不会辜负您的信任,用我们的技术团队,从店长到服务员的全套配置给予各方位的帮助,千家加盟店共同成功,让您赢在起点,和我们尽享创业喜悦!
不让点菜的风波庄有哪些招牌菜你知道吗? 第一次去风波庄吃饭的你一定被店里不给点菜,全靠庄主一手安排给震惊到吧,特别怀疑庄主靠不靠谱。 然后以后每一次去又满心欢喜的享受被安排菜,再也不用被选择纠结症给困扰,菜上来不喜欢还可以换,简直不能再美好。 江湖十大绝招 那么, 吃这么多次的风波庄, 你知道风波庄的江湖绝招有哪些吗? 今天小编带你了解。 (欢迎文末留言,话题:说说你在风波庄吃过哪道特别喜欢的菜?) 01 大力丸02 叫花鸡03 玉龙戏珠04 紫霞神功05 缩骨大法06 软猬甲07 九阳神功08 罗汉拳09 化骨绵掌10 隔山打牛怎么样? 看完是不是想今晚就去风波庄切磋武艺了? 欢迎去各直营店加盟店品尝美食!
有没有特别不错的饭店项目啊?可以选择的,有特色的店面? 听过左邻右舍和风波庄,不知道怎么样,快餐之类的也可以考虑
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