xywizard的个人资料

【投票】本吧2014年第一季度团购投票专贴本季度团购报名商家6家，名额2名。投票结束后得票最多的前两位茶商将获得本季度团购资格。投票在本贴进行，投票资格为本吧5级以上会员（包括5级），参加团购报名的6名茶商不得投票。支持该茶商的吧友在该茶商楼层楼中楼回复“ 支持” 二字视为有效票，每位5级以上吧友有可以投两位茶商，投票超过两位的吧友视为违规，该吧友所有投票将视为无效票。本次投票允许茶商在本吧开帖及在官方群拉票，但严禁开小号重复投票行为。发现吧友开小号重复投票的取消该吧友投票资格，发现茶商开小号自投票的禁止该茶商在本吧的一切商业活动一年。本次投票截止日期为2014年1月23日24时整。届时由我统计有效票并宣布结果。

700人啦

为啥包大人自己都木有包你过徽章

终于1000个会员了 ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

衣冠今天似乎萎了布吉岛明天能不能勃起来

孺孺，天津茶馆听相声可以自带茶叶吗？自带茶叶，用他们的壶跟水要多少钱啊另外，谦祥益肿么样？去过没？

求虐

【报名】本吧2014年第一季度团购报名本次团购资格报名截止日期2014年1月11日24点。报名结束后我将统计有效报名商家，具体入围者将在报名结束后由吧友投票决定。 7级以上的茶商允许报名，每位茶商限2款茶参团。投票后前两名将获得本季度团购资格。有意参团者在本帖按格式跟帖报名。 ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

万事俱备，只欠会员数内容跟氛围早就够了，以前一直差人气，现在人气也上来了，会员数要是能有两千，就到卓有成效标准，可以有话题贴了，能当半个置顶用。不过两千好遥远。。。。。。。

又名宋种仔单丛，系乌岽中心寅村的老宋茶大草棚单丛（1928年枯死）自然杂交的后代，故名。该茶树生长在东经116°38′38〃、北纬23°58′19〃、坐西南向东北的山坡，海拔高度950米的凤凰大庵村村后的茶园里。该茶树自1660～1952年为凤凰太平寺的固定财产。1952年土地改革时，分配给贫农黄勇，1958～1980年为大庵生产队集体所有，1980年起由黄娘庆管理，1988～2000年由黄爱国管理，2001年至现在由黄宝国管理。

宋种1号，别名宋茶，又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型，大叶类，中芽种。宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至今天，树龄达600多年。现管理人为村民文振南。老丛已经有批量扦插繁殖，形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地均有引种栽培，高山地带数量较多。

新土豪喝茶的N种秀法突然间,“土豪”这个词就热了。网友们纷纷调侃，“和土豪做朋友才是正经事”！并在微博上发起“如何快速变身土豪”、“怎样吃出土豪范儿”、“如何和土豪做朋友”等话题。网民们最初用“土豪”来形容游戏中舍得花钱的玩家。“用于讽刺那些有钱又很喜欢炫耀的人，尤其是通过装穷来炫耀自己有钱的人。”逐渐，“土豪”的称呼蔓延到了现实世界，成为当代一类中国富人的群体标签。“土豪”这个原本带有明确历史意涵和贬义色彩的词，经过“网络造词运动”的重新赋义，如今这个词成为眼下最热门、颇具调侃味道的关于中国富人的群体标签。而就在几年前，人们还习惯用“暴发户”来称呼这一人群。真是风水轮流转，今天的中国人再谈“土豪”时，已然不是你死我活的文化背景和社会氛围了，却还是有对立的眼光和无法言说的莫名感，“土豪”的行为和做法很不自信，网上围观的人们也无所依从地嘲笑着“土豪”，但眼睛里闪烁着难以掩饰的......

我会说我是来秀蝴蝶结的咩 ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

【妹纸求认证】妹子求认证求认证

【拜吧】武夷岩茶吧祝汝窑吧全体吧友圣诞快乐！武夷岩茶吧祝贵吧越办越红火，人气越来越高。也祝汝窑吧全体吧友圣诞快乐！好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！祝愿武夷岩茶吧与汝窑吧友谊长存。欢迎爱好大红袍、水仙、肉桂等武夷岩茶的吧友到武夷岩茶吧做客。附上武夷岩茶吧链接：http://tieba.baidu.com/f?kw=%CE%E4%D2%C4%D1%D2%B2%E8 ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

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【求教】吧里想搞征文活动，赞助商冠名会违反贴吧协议吗如“XX杯”（xx为奖品赞助商名）什么的可以么？活动好搞，奖品不好弄啊，能搞个冠名的可能还容易拉赞助一些 ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

#我的贴吧10年足迹，共同成长，深藏功与名贴吧十年，时光匆匆，再回首，白驹过隙一分钟。那些褪色的青春梦，普通得不能再普通，玩贴吧的都懂。贾君鹏，追贴，抢楼，往事如风，足迹不留空。 http://tieba.baidu.com/home/zuji

【申请合并】申请将单枞茶吧合并至单丛吧申请将单枞茶吧合并至单丛吧。是否已与各吧吧主协商达成一致意见：是是否已经转移需要保留的内容：是申请贴吧合并的原因：两吧名称含义一致，讨论范围一致。单枞茶及单丛都是指的产于广东省潮州的一种乌龙茶，系同一种茶的不同写法。被合并贴吧链接：http://tieba.baidu.com/f?kw=%B5%A5%E8%C8%B2%E8 合并保留贴吧链接：http://tieba.baidu.com/f?kw=%B5%A5%B4%D4

武夷山市志·茶业卷：武夷山茶园建设之茶园形式唐宋至今，武夷山种植茶树大都利用高山斜坡地、岗陵缓冲地或平坦洲地。采用这些方式所开辟茶园的特点是面积较大，且连接成片，大多由专营茶叶者的各个朝代的官办茶场，民国的茶叶示范茶场和解放以来的国营茶场、集体茶场管理。此外，武夷茶区农户皆以植茶为家庭副业，茶叶栽培区域的分布范围较广。农家的宅旁、菜圃、山塝、田垅都可随意种茶，不受限制。此外，还有倚山傍岩垒砌石壁，筑成梯状田园，然后挑土填充，始成大型盆栽型的茶园和寄植石缝路边的“寄植岩凹盆景式”茶园。规则阶段梯园：此类茶园面积稍大，大部属地势稍平整的缓斜山坡，或谷中底层缓斜地，将地分切成或大或小之阶段、沿边砌筑石岸的茶园，俗称“茶山”。不规则阶段梯园：此类茶园面积大小不一，阶段大小高低视形式视地形而设置。也称为“茶山”。斜坡园：此类茶园利用土层稍深，斜度较小之山坡地垦辟成园，也属“茶山”之列。平地洲园：沿溪边平地、沙洲地可利用植茶。利用山头平坡地，或坑中之盆地，因地势较平，开辟茶园。石座植园：此类茶园以武夷山风景区境内为多，系茶树盆栽式，通常利用岩凹或石隙之处，依地势砌石座，培土植茶，在武夷山随处可见，无处不栽，植株多是名丛。（如武夷山景区内武夷岩茶核心产区典型的山场“三坑两涧”）此种栽培方式工程浩大，所费甚巨。据民国24年(1935)林馥泉的调查《武夷茶叶之生产制造及运销》，筑成一立方丈之石梯壁需费银圆10元左右，常年必须修梯壁和添土壤,费用亦属可观。且山地起伏跌宕，茶园零散分布，管理尤感不便。故在昔日茶市旺盛，茶商获利优厚之时，茶园经营管理尚无问题，但至茶市衰落，茶商自亦力所不及，遂不免日趋荒芜。寄植茶园：利用天然的石缝，如复石之下，道路之旁，把茶树寄株其间，听其自然成长。现代茶园：以治水、改土为中心，实行山、水、园、路的综合治理，采用近代科学建园。具体实施为：近山缓坡，等高梯层，缓路横沟，深耕普垦，表土回沟，施好基肥，良种壮苗，合理密植，精心培育，快速建园，高产稳产等一系列的措施。武夷山市现代茶园建设始于民国29年。当时，茶叶专家张天福到崇安县创建福建示范茶厂，并建立茶树品种园面积390亩，结合生产进行扦插、茶子播种期以及茶苗种植期等试验。品种园创造高标准的良性生态环境，亩产比老式茶园平均增产2倍。中华人民共和国成立后开辟国营崇安茶场新茶园和茶叶科学研究所品种园等，都是严格按照高标准的坡园和平地园的规范建设的，注重周围道路、水沟、水池的合理安排，提倡环山缓坡路面种草，路旁上向设沟，路边栽树，以达到高产的目的。1987年崇安县农业利用外资办公室使用世界银行贷款开发红土壤项目，安排试验红土壤改造种植茶园1200亩，主要措施为高标准挖定植沟，重施基肥、密植，以达茶树速生、丰产、高龄的目的。 90年代初提倡开发山地种植茶叶，1992年12月市政府提出力争在5∼7年内新开发茶园10万亩，建设有特色、上规模的“武夷茶城”的战略目标。新增加的茶园大多严格按照技术规范进行开辟。技术规范可概括为40个字：规划连片、劈草炼山、全垦除杂、测量划线、缓路横沟、表土回沟、等高梯田、适量基肥、推广良种、合理密植。在山地开发中，新开垦的茶园以及改造低产茶园后达到的新标准为：(1)茶树生长健旺，覆盖率达85％以上，无杂草，病虫少；(2)没有断行和缺丛，土壤疏松无裸露；(3)山地茶园排灌设施较完善，能排能蓄防旱涝;梯壁内侧有横沟蓄水或竹节沟；(4)隔年、隔行深翻改土。坚持年年修剪，树冠和采摘面大；(5)能保肥、保水、保土，单产每年显著提高,亩产超百斤以上。

【吧规】百度武夷岩茶吧团购细则一楼留给度娘，本帖禁止回复，谢谢合作。

【吧规】百度武夷岩茶吧团购细则（草稿）一楼留给度娘

武夷山市志·茶业卷：武夷山名茶品种名称与名丛选育 (一)品种名称（cultivated varieties）现代的武夷岩茶都以茶树品种命名，茶种茶名相得益彰。品种很多，茶名繁杂最为突出。为便于应用，除了极品武夷岩茶外，其他都归为特殊茶名，使人顾名思义地识别等级的品质特征。武夷岩茶分类、分档，几经变易。清雍正十二年(1734)崇安县令陆廷灿所作《续茶经》载有：武夷岩茶最佳者，名曰功夫茶，功夫之上又有小种，则以茶树名为名，每株不过数两。洲茶名称有龙须、凤尾、紫毫、兰香、清香等。乾隆十八年(1753)崇安县令刘靖在《片刻余闻集》提到：岩茶中最高者曰老树小种，次则小种，次则小种功夫，次则功夫，次则功夫花香。光绪十二年(1886)，郭柏苍在《闽产录异》中的排列为奇种、名种、小种、次香、花香、种焙、揉焙、岩片。此外，梁章钜在《归田琐记》、施鸿保在《闽杂记》中都对武夷岩茶分类、名称作了记载。民国时期，武夷岩茶分类也较繁杂。民国10年(1921)，蒋叔南在《游记》中，将岩茶分为上奇种、奇种、茗种、小种四等。廖存仁分武夷岩茶为：提丛、单丛、奇种、名种、焙茶。林馥泉则比较详细，归类为名丛奇种、单丛奇种、顶上奇种、奇种、名种、焙茶等。依茶树分类为：菜茶、水仙、乌龙、奇兰、桃仁、铁观音、梅占、雪梨、黄龙、肉桂等。依地域分为大岩茶、中岩茶、半岩茶、洲茶。依制茶时间季节分有：首春茶、先春茶、二春茶。依茶名品种又可分别制成：菜茶可制成大红袍、白鸡冠、铁罗汉、半天腰、水金龟等；用水仙制成者有水仙、水仙米、奇种、名种；用乌龙制成者有乌龙、铁观音、奇兰等。武夷岩茶的花名有素心兰、正太阳、正太阴、不见天、水红梅等八百多个。所谓“花名”，是茶商参照茶树名称，另为茶叶成品所起的美称，即于茶叶包装时，各包加以命名，俗称为花名，藉以招徕顾客。中华人民共和国成立后，名称分类有所改进。50∼60年代，则分为名丛、提丛、单丛、品种、岩水仙(包括水仙米)、洲水仙、外山水仙岩奇种(包括种米)、洲奇种、外山青茶、焙茶、茶头。作为商品茶，则除名丛、品种单独加工成堆外，水仙分特级到四级，奇种分特级到四级，另加武夷粗茶、细茶、茶梗三唛。70年代后样价改革，则分名岩名丛、普通名丛、品种、水仙、奇种五大类型。前三类分上中下三等，水仙、奇种则分为十一个等级。此外，武夷岩茶还按季节分为春茶、夏茶、秋茶。春茶最佳，秋茶次之，夏茶因天气炎热，内质较差。初涉茶苑的人，对武夷岩茶的分类及名称感到繁杂难记，其实它是有规律的。所谓武夷岩茶，现今特指生长在武夷山上的茶叶，都是制成半发酵的乌龙茶类。其分类主要是根据品种、地域而定的，先有正岩茶、洲茶之分，后有小种、奇种之分。还有按季节之分为春、夏、秋茶。现在大都以茶树来命名，采于什么茶树之茶，则叫什么茶。如采于肉桂茶树之成品茶，则叫肉桂。所谓品种是要形成2定数量，如水仙、乌龙、佛手等等；所谓名丛、单丛是指从菜茶中，依据个性特征命名，数量上很少，也形成不了批量，只能称之为名丛、单丛，不能等同于品种。

几天不开电脑，今天审了900多个帖子，最近广告党有点泛滥其实翻来覆去就那几个人，都是老毛病，唉

《茶，一片树叶的故事》全6集我传到本吧视频区了电视上没看过的同学有时间不妨看看，附上本吧视频专区链接： http://tieba.baidu.com/shipin/bw/forum/info?kw=%CE%E4%D2%C4%D1%D2%B2%E8 也可以点击网页上方按钮

我听说正宗的潮州工夫茶是不用公道杯的是这样吗@沫浮化阴光是最你们现在都用不用公道杯？ ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

【申请合并】申请将岩茶吧合并至武夷岩茶吧申请将岩茶吧合并至武夷岩茶吧。是否已与各吧吧主协商达成一致意见：是是否已经转移需要保留的内容：是申请贴吧合并的原因：武夷岩茶与岩茶是同一种茶，原产于福建省武夷山市，其得名是因为武夷山特有的丹霞地貌，武夷山“岩岩有茶，无岩不茶”，所以只有在武夷山范围内生产的茶才能叫岩茶，闽北其他地方生产的茶，即使是工艺相同，也只能叫闽北乌龙，而不是岩茶。因此，岩茶吧与武夷岩茶吧的内涵一致，交流内容相同。附上百度百科的岩茶词条为证：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fbaike.baidu.com%2Flink%3Furl%3D4mTBfZy-ti41CmG-qCar8gox8Jsr5cBV9C_gZMVDkmjvVtduiI7EBk_CmXTajv_F4niVOsBVQOZWsNATxcM9gq&urlrefer=00769da523ac99ec35def489c8465215 被合并贴吧链接：http://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D2%B2%E8 合并保留贴吧链接：http://tieba.baidu.com/f?kw=%CE%E4%D2%C4%D1%D2%B2%E8

入吧300天，秀个签到 ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

【求助】关于贴吧的发展，向大伙求些建议，望不吝赐教我自今年9月22日担任武夷岩茶吧实习吧主至今，已两个半月有余，最初只有400+会员，每天几十个签到，到今天晚上已有832名会员，每天签到数稳定在180左右，日访问量220+，吧里的活跃度比开始也有了很大的进步。吧里这两个多月的发展，离不开广大茶商（茶农）和茶友的帮助与支持，谢谢大家！尽管进步很大，但毕竟发展起步较晚，目前跟比较活跃的吧还有很大的差距，所以希望大家能够各抒己见，给我些建议。 ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

武夷山有多少“肉” 正岩的？我见过有人说的，有牛肉？马肉？龙肉（九龙窠）？鹰肉（鹰嘴岩）？有没有鬼肉（鬼洞）？ ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

【公告】即日起，“武夷山岩茶吧”并入本吧为方便交流，我已向度娘申请将人气较低、目前无吧主管理的“武夷山岩茶吧”并入本吧（武夷岩茶吧），目前已合并完成，即日起，搜索“武夷山岩茶吧”的吧友将被引至本吧。过几天，我将尝试申请将同样人气较低的“岩茶吧”一并并入本吧，以方便统一交流管理。✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

【拜吧】武夷岩茶吧前来拜吧武夷岩茶吧祝贵吧越办越红火，人气越来越高。也祝黑茶吧全体吧友好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！祝愿武夷岩茶吧与黑茶吧友谊长存。欢迎爱好大红袍、水仙、肉桂等武夷岩茶的吧友到武夷岩茶吧做客。附上武夷岩茶吧链接：http://tieba.baidu.com/f?kw=%CE%E4%D2%C4%D1%D2%B2%E8 @爱喝茶爱紫砂 @来试湖山处女泉 @银城游子

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【申请合并】申请将武夷山岩茶吧合并至武夷岩茶吧申请将武夷山岩茶吧合并至武夷岩茶吧。是否已与各吧吧主协商达成一致意见：是是否已经转移需要保留的内容：是申请贴吧合并的原因：武夷岩茶与武夷山岩茶是同一种茶，原产于福建省武夷山市，是闽北乌龙茶的杰出代表。因此，武夷山岩茶吧与武夷岩茶吧的内涵一致，交流内容相同。被合并贴吧链接：http://tieba.baidu.com/f?kw=%CE%E4%D2%C4%C9%BD%D1%D2%B2%E8 合并保留贴吧链接：http://tieba.baidu.com/f?kw=%CE%E4%D2%C4%D1%D2%B2%E8

有些人的心理真是强大，铁证如山还在狡辩开始说“潜规则”，后来觉得连自己都骗不过去了，又反悔改词。后来又说卖家说只少一两自己就承认，说他少了2两就接受不了，看来少给一两是多年的习惯啊！充分暴露了自己故意缺斤短两的奸商本质！然后又开始装可怜，说自己是多么多么的辛苦，多么多么的不容易，这是什么逻辑？你不容易就能缺斤短两了？顾客的钱就是天上掉下来的？现在又开始咬人，污蔑给调包了，嫌没有第一时间找工商局。开玩笑吧你？就你那2两茶，还不值去工商局的油费！除了逻辑混乱、前后矛盾的狡辩，你能来点有新意的么？！ ✎﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

好消息，贴吧可以换ID啦一楼防和谐 ✎﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

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武夷岩茶的焙火顶级的武夷岩茶，除了香、清、甘的特征，一定离不开一个“ 活”字。根据武夷山已故著名茶人姚月明的理论认为，“活”的表现力，在粗制加工干毛茶的阶段还不能够体现，必须在深加工炭焙当中加以深化。以炭焙使茶产生理化上系列变化，从而形成丰富的口感。待茶香、火香有了变化之后，“活”之一字，才能从中感受出来。茶汤的活性，有人把它归之于炭焙时给茶叶带来的负离子的作用。好的山场的茶叶，经过炭焙后，更能体现其地域的厚实与优势，其香气内敛、醇厚。炭焙，更体现茶的本质。通过炭火的高温，低沸点芳香物质挥发，苦涩感转化为醇厚，茶更利于保存，不易返青。在茶的烘焙上，水份从鲜叶排出的方法是以渗透蒸腾的输送方式，先后次序为先叶肉、再叶脉、柄、茎。烘焙时如温度上升的太快，则焙后茶汤易浑浊，且茶叶外干内湿，就容易变质。升降火太快则入口喉部干燥，汤水不会柔顺。如焙前茶叶含水太多，则三泡后茶汤比三泡前重，苦涩味也重，焙茶也只能起到缓和的作用。手工炭焙与电焙的差别炭焙茶与利用电烘箱、电烤箱与电焙笼中制作出的电焙茶又有着重大的差别。用炭火焙过的茶，往往有一种灵动的气息。炭焙茶更耐泡，茶汤较软，汤色明亮，叶底绵软，有淡木香，类似于大自然的感觉。通过炭焙也能弥补茶在前期制作过程中的不足。而电焙的茶，则茶水比较生硬，泡时香气高飘，水香有“塑料感”，喉韵较差。炭焙过程当中，处处需要精耕细作，也需要一个很有经验的炭焙师，缺乏炭焙经验的，一两个小时都会把茶叶弄炭化了。炭焙时要让炭木充分烧透，没烧透的炭木要放到炉子里重新烧红后，再用耙子打烂，才能放到焙窟中。第二天焙茶，先用焙刀压紧火堆，小心炭木间的漏洞，火温不能超过130度，否则容易冒烟。老的茶师拿手在焙笼上探一下就知道温度，控制火温更多靠的是经验。每一笼的茶叶，大约是五斤多，厚度在10厘米左右。如同人们挑担子，再有力气的人，如果担子超过两百斤肯定就会走不动，因此待焙的茶量如果太重太厚，火力就吃不上来。炭焙要点: 焙茶时候要看青焙茶，茶青走水没有足够的话，炭焙的时间就会更长。小品种茶一般要放到第3~5天后焙，主要是因为品种味重，叶片也薄。为了防止茶叶间的串味。长在山阴的茶叶，炭焙的时间就要短；太阳充分晒到的茶叶叶片就厚，就需要多花点时间焙。炭焙当中，尤其需要注意的是，茶末不能落下去。否则就会烧焦，便使待焙的茶叶吸收了焦味，毕竟茶的吸附性是最强的。建议焙茶的时候，把焙房的窗子打开一点，一边通气，就不会有杂味。注重香气的好茶用60~80度的火温来焙就可以了，这样香气就能保留得住。水仙约90度，肉桂约80度，茶香气会保留得更好。吃火8小时还不算到位，真正想焙到茶叶骨头里，需要24小时。某些色种茶，有时候都超过了30个时。这样焙到位的茶叶，放几年都不会返青。焙得到位的茶叶，刚出笼的时候像棉花一样有油感，滑滑的，绵绵的，都不会感觉到刺手。炭焙茶一般放一两个月后，火味渐渐褪去，茶叶的品种味就全出来了，泡茶时，前面两泡，是会有火味的，但在这之后，品种味明显了，就可以好好体会好茶所带来的活性。炭焙的禁忌注意不要把焦条或者炭化的茶当成炭焙茶。如果焦条或者炭化，从健康角度来说，并不是很好的。有些茶客喜欢这样的东西，建议还是要慎重。爱吃烧焦的锅巴，并不是一种好的饮食习惯。炭焙茶与炭化茶的简单区别在于，后者由于过分烘焙，导致茶叶炭化，呈现木炭般的质感。为此，茶叶在浸泡过后仍然无法舒张，依旧是黑乎乎的颜色。一、武夷岩茶焙火的作用历史上武夷岩茶焙火主要目的是为了保存。过去焙火时，要计算岩茶到达销区的路途时间和销茶时间，来决定火侯的处理程度，若新出的岩茶到达销区上市时，火功刚好退尽，茶叶销完还未返青，那么这种火功就是处理的最好的。目前来看，焙火的目的主要表现在以下五个方面： 1、蒸发水分，延长保质期：茶叶由于本身结构疏松，并且许多内含成分多带有羟基等亲水基团，因而茶叶具有较强的吸湿性。茶叶水分达到一定程度后，霉菌开始出现，茶叶会逐渐发霉变质，进而失去饮用价值。 2、杀菌，降低农残：茶叶中存有微生物包括霉菌、蘑菇菌和酵母菌等。霉菌是茶叶霉变侵污的标志。一般在160度以上可杀灭霉菌。另外，含有农药残留的茶叶，也可通过用高温促使降解和挥发，减少残留。 3、调和拼配原料：茶叶拼配原料经过烘干，可使各品种、各路茶香味归一，起拌匀调和作用。 4、增固香味，改变品质：初制茶中常常伴有臭青味、苦味以及储藏不当而带来的的异杂味和陈味，所以通过一定温度的焙火，能使茶叶滋味变得纯正，增加新鲜感，恢复火香。 5、增进香色和熟感，满足销区不同口味：岩茶讲究‘文火慢焙’，求其火候足而不露，用以衬托岩韵。