52yung 52yung
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一篇好文章,希望翁迷们都长命百岁 吃食物、不要吃食品 『未加工的叫食物,加工的叫食品。』 你知道吗? 现在的厨师做菜好吃,但是不道德。在外面吃多了,会提早落叶归根。 以下的信息,告诉你为什么许多台湾人容易早死。你若读过,一定会对你的饮食习惯,造成永久的影响。 第一条守则:人应符合大自然的规定,吃:蛋白质:12%,脂肪:25%,醣:63%。 若违反此条件,则中年以后,会很痛苦。 大自然中,蛋白质因为需求量小,创造得最少,所以最贵。 大自然中,醣因为需求量大,创造得最多,所以最便宜。 经常吃40%以上的蛋白质,则得癌症。 应多吃符合大自然守则的食物。 例如: ˙排骨便当—有40%蛋白质,对肾脏负担太重了,吃太多,人就垮了。 ˙面筋、烤芙—面粉团一直冲水,冲掉了所有的醣,产生100%的蛋白质,也就是面筋、烤芙。每天吃这些,对肾脏负担太重,很快就落叶归根了。 ˙用太白粉(淀粉)勾芡的食物—经水分解,会变成最小的葡萄糖,被身体迅速而完全的吸收,造成100%醣。 四十岁以上者,身体会受不了。厨师考照是不随便勾芡的。小心!! 烧仙草等粘稠点心,或菜名中有「羹、脍、滑、溜」的都用太白粉(淀粉)勾芡,对健康危害较大。 谨记: 面粉是粗食,不容易消化,血醣慢慢的上升,肾脏没有负担。 太白粉(淀粉)是细食,容易消化,血醣迅速的上升,肾脏瞬间大负担。 ˙五星级的饭店的菜—有90%以上的蛋白质与脂肪,很缺德。 许多五星级的饭店今年所开出来的年菜,是60%的蛋白质,30%的脂肪,不利健康。 现在,中年以后得癌症、糖尿等文明病的人,多得不得了,都是因为吃错了食物。 骨胳疏松:原来都以为是缺乏钙。最近研究发现,是因为蛋白质吃太多,血液变成酸性,所以骨胳的钙,怎样也留不住,被抓走了。 怎么治疗?病因不是缺乏钙。要由降低蛋白质下手,使血液渐趋碱性,才能根治。 糖尿病:少吃糖不会好。病因是胰岛素没有发挥作用,所以醣类没有办法代谢。为什么呢?因为高蛋白质吃太多,把身体里的胰岛素作用压抑成无能。 怎么治疗?要降低蛋白质,回复胰岛素本来的作用。注意:不是吃低蛋白质的食物,是要吃正常蛋白质,只是降低量的摄取。并且,要减少欲望,特别是食欲。 癌症肿瘤:导因为:高浓度的蛋白质吃太多,例如营养补品、肉类、面筋、种子类等。尤其营养补品是最小分子的食品,代谢困难;或者吃太多加工食品,毒素无法代谢。 怎么办?若有癌,要降低蛋白质至8%以下。 第二条守则:吃食物,不要吃「食品」。 未加工的叫食物,加工的叫食品。 若「食品」吃得堆积如山,则一定得癌症。因为身体代谢辛苦。 但是,加工的坏东西好吃,未加工的好东西不好吃。如果爱吃好味道,在今天的台湾,不容易健康长寿。 要知道:一生中,食物的摄取质、量,累积时间,关系到生命的长短。 食品:面包 (添加人工甜味、乳化剂、发涨剂、等等)a生病。 食物:馒头 (不添加)a健康。 所以每天吃面包的人,容易得癌症。 「食品」可以吃,但是不要天天吃。加工的食品,有时以健康食品的面貌出现,如何分别?什么是缺德食品,不可以吃呢? ˙脱脂奶粉—此是缺德的食品,常吃会得结石。因为脱脂奶粉一定添加高钙D (脂溶性) 或高铁,而脂肪已经被去除,人体就无法吸收、代谢钙。因此这个添加的钙,容易伤肾,成为结石。所以要吃低脂奶粉,有一点 脂肪的。 ˙脱脂与低脂奶粉,都会添加合成香料。因为奶粉中已去除脂肪,不加点合成香料,如何能好吃?
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