通化食为先 通化食为先
关注数: 0 粉丝数: 10 发帖数: 573 关注贴吧数: 3
《长江七号》完成后期制作 星爷新作瞄准暑期 《长江七号》拍摄现场周星驰最新电影《长江七号》保密工作严谨,**青转入后期之后就再也没有最新消息。昨曰(17曰)记者意外获悉,影片的后期制作已经基本完成,不曰就将送国家电影局审查,因为影片没有所谓敏感情节,整个故事非常温馨,所以通过审查应该没有任何问题。而经过多方了解,影片的正版剧情也逐渐浮出水面,整个故事竟然非常简单,而且充满童心。 暂定6月25曰上映 影片杀青之后,周星驰关于影片保密的禁令并没有废除,反而更加严格,所以从去年12月份到现在近4个月过去了,影片一直没有最新消息。昨曰记者了解到,影片的后期剪辑工作已经基本完成。由于影片涉及外太空飞船以及外星人等特技,所以特效方面让星爷比较劳心劳力,现在虽然已经基本完成,为求尽善尽美,星爷仍在督工进行细节修改,另外配音、配乐等工作也在紧张进行之中。 据了解,影片的后期最终完成后,将会送国家电影局进行内容以及技术审查。因为影片讲的是父子情,主题非常温馨,所以通过审查应该没有任何问题。正因为如此,影片的档期也早早就定下。据透露,影片早就定了暑期档,如果没有太大意外,将于6月25曰起在全国上映。 剧情童心四溢 《长江七号》从开拍之时剧情就一直保密,之后虽说有不少版本,但都属猜测,至于正版剧情到底如何,一直未知。经过多方了解,昨曰这部周星驰最新作品的正版剧情终于出炉。 周星驰在片中扮演一个穷困潦倒的父亲,和儿子居住在宁波大马路边的一栋破旧房屋里。为了让儿子能够过上好生活,星爷被迫到建筑工地打工,不过却遭遇“民工欠薪”的悲惨待遇,不仅拿不到薪水,还因“闹事”被工头追打。凄凉无比的周爸爸虽然买不起价值上百元的玩具给儿子,但不忍就此放弃,机缘巧合,在垃圾堆里捡到了一个很奇怪的东西。周星驰非常高兴,准备把这个东西当作玩具送给儿子。竟然没想到这个玩具竟然是和外星人联系的通讯器。利用这个通讯器,周星驰一家人竟然联系到了一个很美丽的外星人,外星人为他们不舍不弃的父子情所感动,不仅帮助他们痛罚了学校里欺负他儿子的富家子弟,还惩罚了拖欠工资并殴打周星驰的包工头林子聪…… 从剧情来看,影片的故事并不复杂,不过这只是一个大纲,最后6月份大家见到的,会是星爷用各种笑料和经典桥段包装后的成品。
李湘拍卖前夫定情信物 2007年1月30日,北京,2006中国创意地产地产年会大型慈善拍卖盛大举行。本届年会汇集了中国房地产行业最强大的大腕阵容,近百位地产首脑亲赴本次盛典。见证中国创意地产的辉煌。同时,为了本次年会的公益性,改变房地产行业的负面形象,本次年会于中国红十字基金会合作,现场举行2006中国创意地产年会大型慈善拍卖,“播报”主持李湘一身黑色小礼服姗姗来迟,依旧雍容华贵,酷似佛珠的项链不知是不是为了配合慈善的主题。作为嘉宾李湘带来了自己珍藏的钻石项链,据知情者透露此项链为当年二李爱的信物,李湘此次拿出拍卖不知是否缘于睹物思人。当场以10万元高价被一位地产巨头拍得,湘湘拍手叫好,最后还不忘为老总签名留念。去年因拍摄广告发生意外,导致左脚脚踝骨折的刘力杨,在术后首次离开轮椅站到公众面前,但焕然一新的红发是否出自前不久与其传出绯闻的著名造型师航悦之手还不得而知。力杨也拿出了自己的私物,一件绿色的演出服,经过一翻竞价以6000元的价格被一位地产商拍得,但这位老总显然醉翁之意不在酒,只为表慈善,对此并无兴趣,最后竟然把演出服还给了力杨。刚刚发片的当红人气偶像马天宇、童话大王主编郑渊洁以及海岩剧中的三位当红偶像——周一围、牛萌萌、黄明一齐出现在会场,为此次慈善拍卖助阵。
肯德基被曝使用滤油粉过滤煎炸 已使用8年 媒体报道,陕西省榆林、咸阳、西安的肯德基餐厅被查出在煎炸油中统一添加了美国进口的“滤油粉”来过滤油,以延长煎炸油的使用时间。 对此,肯德基中国公司昨日给早报发来书面声明。 在声明中,肯德基中国公司称,“滤油粉”的成分是“三硅酸镁”,其是国家允许使用的食品加工助剂,且已经使用了6年。 煎炸油被曝添加“滤油粉” 据《华商报》报道,根据知情人士提供的线索,当地卫生部门执法人员在突击检查榆林市、咸阳市的肯德基门店时发现,肯德基员工在使用过的煎炸油中添加“滤油粉”进行过滤。 根据知情人士的说法,“滤油粉”是由美国达拉斯集团经销,其能将浑浊的煎炸油变得清亮透明,退油色70%以上,从而使煎炸油能多次反复使用。 肯德基员工在面对执法人员时表示,这种美国进口的“滤油粉”是由公司统一配送的,产品包装上标明的成分为“非晶形水合硅酸镁”。另外肯德基公司还统一配送试纸,以检验经过多次反复使用的煎炸油是否需要更换。 肯德基员工表示,经过滤油粉过滤过的煎炸油,一般能使用到3天或更长时间。 目前,当地卫生部门已暂扣了“滤油粉”。而陕西省卫生厅则以加急文件将该情况报送国家卫生部,并将抽检的煎炸油和“滤油粉”送到卫生部进行检验。 “滤油粉”已使用8年 早报记者随后联系到了为肯德基供应滤油粉的上海经销商。相关负责人表示,他们负责从美国达拉斯集团进口、配送滤油粉,专门为百胜餐饮集团的华东、西南市场供应。滤油粉的成分是“非晶形水合硅酸镁”,是一种食品级的化工品。 “滤油粉”究竟是何种物质,是否有害?对这一问题,肯德基中国公司在声明中称,“滤油粉”是国内食品行业使用的一种商品名称,其化学名称为“三硅酸镁”,是美国食品药品管理局“公认为安全”的物质。世界卫生组织和联合国粮食及农业组织的食品添加剂专家联合委员会也明确规定“三硅酸镁”可以作为食品加工助剂。 据悉,从1999年开始,肯德基餐厅就使用“三硅酸镁”作为助滤剂这项技术,目的是通过过滤和物理吸附(类似活性炭过滤和净化水的原理),有效去除烹饪油中的食物残渣,从而确保烹饪油的品质。 “三硅酸镁”与媒体报道中的“非晶形水合硅酸镁”是否为同一种物质?对此,肯德基中国公司在书面声明中答复:两者的化学分子式是完全相同的,是同一种物质。 肯德基: 滤油粉是合法加工助剂 肯德基上海餐厅是否也使用“滤油粉”过滤煎炸油?如此反复使用的煎炸油是否有害?对此,肯德基中国公司在声明中称,中国肯德基餐厅使用“滤油粉”处理后继续使用的烹饪油,完全符合国家“食用植物油煎炸过程中的卫生标准”所规定的指标要求。一旦接近指标要求限度,肯德基都会立刻废弃。 与此同时,肯德基中国公司还表示,“三硅酸镁”作为食品加工助剂在国内食品加工业的使用也相当普遍。而1986年经卫生部批准的《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-1986中,也已明确允许“三硅酸镁”用作食品加工助剂,在食品加工过程中起到助滤作用。另外最新版国家GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》也明确允许三硅酸镁用作食品加工助剂。 肯德基中国公司还表示,肯德基餐厅烹饪油在政府相关部门的定期抽检中也完全合格。 而对肯德基煎炸油使用多长时间更换一次?对此,百胜餐饮集团公关事务部总监王群在接受采访时没有正面答复,“根据不同门店的使用频率不同,煎炸油使用的时间也不同。肯德基会统一配送试纸,通过检测油中的化学指标来判定是否需要更换。”
71个做饭的技巧~! 知道的就当复习一遍,不知道的就学习一下吧~ 1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。 2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。 3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。 4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。 5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。 6、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味。 7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦。 8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可。 9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行。 10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美 w 11、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。 12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢。 13、煮面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。 14、煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊。 15、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物质。 16、用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;要使笋煮后不缩小,可加几片薄荷叶或盐。 17、猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍。 18、煮猪肚时,千万不能先放盐,等煮熟后吃时再放盐,否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。 19、炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味。 20、炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。 21、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂。 22、老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口。 23、煮老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟。 24、烧鸭子时,把鸭子尾端两侧的臊豆去掉,味道更美。 25、烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香。 26、红烧牛肉时,加少许雪里红,肉味鲜美。 27、做红烧肉前,先用少许硼砂把肉腌一下,烧出来的肉肥而不腻,甘香可口。 28、油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅 29、在春卷的拌馅中适量加些面粉,能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象。 30、炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水里煮一会儿,使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层,然后再用油炸。 31、炸猪排时,在有筋的地方割2~3个切口,炸出来的猪排就不会收缩。 32、将鸡肉先腌一会儿,封上护膜放入冰箱,待炸时再取出,炸出的鸡肉酥脆可口。 33、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水,会使蛋又黄又嫩。 34、煎鸡蛋时,在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅。
5种天然的养颜美食(供女士) 1.牛肉:给你好脸色 牛肉中含有大量的锌元素,它可以保持皮肤的油脂平衡,加速皮肤的新陈代谢,让你拥有亮丽的皮肤. 每天吃250克牛肉就可以补充15毫克的锌元素,这就基本满足了人体每天的需要,吃的时候同时搭配一些洋葱,洋葱含有大多蔬菜中的几乎所有营养成分.如维生素C,钙,磷,铁等,此外洋葱中还含有栎精,它可以减轻眼睛和鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况. 2.鸡肉:让你的秀发亮起来 充满色泽的秀发让你看起来更年轻,而且充满了健康的魅力.要头发健康就不能不给头发足够的营养.怎么做那?那就吃鸡肉吧!它含有一种叫蛋氨酸的物质,对头发,皮肤和指甲的健康都很重要.如果缺少它,头发就变的脆弱,容易分叉,没有光泽.所以,要想获得健康的秀发,每周至少要吃3次鸡肉.除了鸡肉,玉米,麦片甚至巧克力也有同样的功效. 3.杏仁:给你钻石般坚固的指甲 十指如玉葱,可不能让灰暗或发黄的指甲破坏了这种美丽.粉红色,光亮又坚硬的指甲才是健康而好看的指甲.每天吃两把杏仁,你就会得到身体所需要的维生素E.维生素E被称作细胞膜的”秘密武器”,通过修复,巩固细胞壁,它能使指甲变得坚韧而富有光泽.此外,维生素E也被证明有抗衰老,提高免疫力等功效.所以不要小看你的零食哦! 4.苹果:吃出洁白的牙齿 你相信吗?所有人每天吃一个苹果,全世界的牙医就该失业拉.其原因在于,富含纤维的水果需要更长时间的咀嚼,在咀嚼的过程中你会分泌大量的唾液,而唾液是牙齿最好的保护神,它能防止蛀牙,并且使细菌无法附着在牙齿上,从而令牙齿更容易长期保持清洁.此外,研究人员还在唾液里发现了大量的矿物元素,这些成分可以修复早期蛀牙. 5.鸡蛋:天然的防晒佳品 如果你每天晒太阳,除了搽上防晒霜之外,不妨再吃点鸡蛋.鸡蛋含有大量的硒元素,它的作用就是在你的脸上构筑一个自然的”防晒保护层”.爱美的你一定知道太阳光是皮肤衰老的重要原因,因为紫外线会破坏细胞的结构,使肌肤快速衰老,所以给自己的皮肤构筑一个这样的天然保护层是非常重要的.不要以为只是夏天才需要防晒,或者只是怕晒黑才要防晒,防晒是任何爱美的女性随时随地都要做足的功课.此外,鸡蛋中的硒元素还可以降低你患上皮肤癌的几率.所以,要保护好你的皮肤,每天你应该吃两个鸡蛋,或者服用硒元素片剂.
祛痰开窍安息香 《红楼梦》第九十七回“林黛玉焚稿断痴情,薛宝钗出闺成大礼”中,宝玉成亲,进入洞房后,按捺不住,上前揭了盖头,却不是原来日思夜想的林妹妹,于是旧病复发,这时“糊涂更利害了”。本来原有昏聩的病,加以今夜神出鬼没,更叫他不得主意,便也不顾别的了,口口声声只要找林妹妹去。贾母等上前安慰,无奈他只是不懂。有宝钗在内,又不好明说。知宝玉旧病复发,也不讲明,只得满屋里点起安息香来,定住他的神魂,扶他睡下。众人鸦雀无声,停了片时,宝玉便昏沉睡去。 这安息香便是中医常用的开窍药。为安息香科落叶乔木植物青山安息香及白叶安息香的树脂。气芳香,味微辛,嚼之带砂粒感。 中医认为,安息香性味辛、苦、温,入心、脾、肺、胃经,有开窍辟秽,行气活血,镇咳祛痰之功,适用于中风痰厥,气郁暴厥,心腹疼痛,小儿惊风及老年哮喘等,多入丸散用。将安息香酊置于热水中吸入其蒸气,则能直接刺激呼吸道黏膜而增加其分泌;可用于支气管炎以促进痰液排出。安息香还可外用作局部防腐剂。 药用效方:1.安息香1克,研为细末,温开水冲饮,可活血化瘀,适用于冠心病心绞痛。 2.安息香、麝香各等份,研为细末,每取1克,温开水冲饮,可开窍醒神,适用于中风痰厥,目不识人。 3.安息香1份,胆南星、白芥子各两份,共研细末。每取3克,温开水冲饮,可祛痰宣肺,适用于寒痰咳嗽。 4.沉香、木香、丁香、吴茱萸各5克,安息香1克(分作两次服用),将前四味药水煎取汁,纳入安息香溶化饮服,每日1~2次,可散寒止痛,适用于寒湿腹痛,痛经等。
十种蔬菜轻松美白 提到美容,很多人首先想到的就是去美容院。其实,只要经常食用蔬菜,照样能让你的肌肤光彩照人,其效果不亚于上美容院呢!据营养学家研究,以下的食物当属美容能手! 每日吃蔬菜 肌肤自然美白 豌豆:《本草纲目》记载,豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。 白萝卜:中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。 胡萝卜:胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。 芦笋:芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。 甘薯:甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。 蘑菇:蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。 豆芽:豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。丝瓜:丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。 黄瓜:黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。 冬瓜:冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。
黑豆粥助你赶走电脑眼 眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为,枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”,能有效帮你赶走眼疲劳。黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。黑米粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝,每天喝一点,才能见效。但要注意,熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑米熬粥即可,亦可用决明子代替枸杞。
西红柿和椰菜同吃有助抑制前列腺癌 据相关媒体报道,在同一餐中既吃西红柿又吃椰菜能帮助男人对抗前列腺癌。一项研究提出,当这两样蔬菜同时出现在常规饮食中时,将这两种食物———因其具有抗癌性质而出名———同时吃比将它们分开吃能更有效地延缓肿块生长。 在英国,前列腺癌是最常见的男性癌症,所占比例大约是五分之一。每年大约有32000名新增病例,有10000多名男性死于该病。来自伊利诺大学的研究人员认为,蔬菜中的不同化合物可以沿着不同的生物学途径联合抗击癌症。他们建议说,男性应该有规律地吃四分之三棵生椰菜和2-3个西红柿,来帮助他们对抗前列腺癌。伊利诺大学食品科学和人类营养学教授约翰·爱德曼表示,男人每周应该进行3-5次这样的饮食。他说:“研究显示,有规律地吃新鲜西红柿的男性发展成前列腺癌的风险降低了40%,而椰菜中的硫磺化合物是众所周知的延缓肿块生长的物质。它们产生作用的原因不同,似乎没必要放在一块吃,但它们的抗癌性质似乎非常具有互补性。” 这项发表在美国《癌症研究》杂志上的研究中。科学家将包含10%的西红柿粉和10%椰菜粉的食物喂给被移植了前列腺癌的老鼠,他们给另外一些老鼠喂食西红柿或椰菜中的一种;或者喂番茄红素,这是西红柿中的红色素,被认为具有预防癌症的作用。22周后,被喂食了西红柿和椰菜混合物的老鼠体内的肿块更小。 爱德曼教授说:“当将它们放在一块儿吃时,我们看到一个相加效应。烹制的西红柿可能比生西红柿的效果更好。我们从中得到的启示是:以不同的方法吃各种各样的蔬菜和水果。”英国癌症研究院的朱莉·沙皮表示,我们还不清楚它们对人类产生的具体影响。“虽然我们确实已经知道均衡的饮食有助于降低癌症风险,应该吃大量的新鲜蔬菜和水果。”含硒的食品
最新出炉10大长寿食品 德国《焦点》杂志2月刊公布了对人类健康最有益的十大食品排行榜,研究人员认为,常吃这些食品不仅能够为身体提供足够的营养,还可以增强体质,甚至延年益寿。苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。 鱼:关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。 大蒜:大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。 草莓:只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。 胡萝卜:胡萝卜富含β—胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。 辣椒:红辣椒能够促进新陈代谢,帮助减肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康,它富含维生素C,能够预防癌症和心血管疾病,延缓衰老。 香蕉:香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。 绿茶:决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚,这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌,同时对减肥也大有帮助,不过为了燃烧多余脂肪,每日至少应喝4大杯绿茶水。 大豆:大豆富含卵磷脂和维生素B,能够提高思维能力,促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源,尽管欧洲人还不习惯这种食品,但最新研究证实它确实对健康有益。 牛奶:牛奶是主要营养食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙,从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症,同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常功能所不可缺少的。
1 下一页