江南oneken
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喜欢茶!
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茶友们喝茶咯 大夏天,喝口热茶还是很舒服的!
小暑啦大热天来咯 喝个2017年牡丹散!
2022年小户赛单株! 味道挺正,甜度高,汤糯糯的!还挺好喝的
80毫升小盖碗投3克2018年银针 滋味还不错,关键银针越喝越少了
天天下雨,周末还在家喝茶吧 午后喝泡岩茶调剂一下!
喝泡金姐家的16年老班章混采 100小盖碗投个6克,滋味也不错!
夏天喝生普 舒服! 自存六年的蛮砖选株,好喝!
再试明前牡丹 时隔三个月 再试试方家山这款牡丹。米汤感不错,带着丝丝甜韵,幽幽的花香带着些许青草味。 整体还不错!
4年曼松小树 滋味还是不错的! 香气悠然,汤感细腻。
阴雨绵绵,喝泡八戒! 足火喝起来还挺爽前三冲,不输熟普的酱油汤
下雨天喝泡老白茶 夏至吃馄饨,喝老白!
外面一瓶三得利乌龙茶动不动就三五块,每天自己做两瓶,出门随手带!
几天没喝针了。 还是喝着那么舒服!话说天热了该喝生普咯
端午安康,喝个六年针 小罐装个10克,两泡,挺方便!
喝泡不经常喝的茶调剂一下 口感还行
不经常喝茶的人喜欢喝什么茶! 昨天一个不怎么喝茶的朋友过来喝茶,一共喝了三泡茶,第一泡2018白毫银针,第二泡2017同庆河高杆,第三泡瑞芳家的马肉,口感从低到高。后来,朋友走的时候,我问他你觉得哪泡茶最好喝,他回答第一泡 后来我琢磨是不是第一次来我这喝茶 给他喝的起步有点高了 聊的比较开心,照片忘记拍了,老图凑合
提前祝吧友们端午节快乐! 开吧已经888天了!祝老铁们每天喝好茶,身体健康,工作顺利!
茶伴侣~陈皮泡水
2018年白毫银针 甘甜扩散口腔 毫香蜜韵久久不散。
有些茶终究不是自己的菜 2018年政和牡丹王,不知道是尴尬期还是转化本味,口感上相比福鼎牡丹王还是淡,甘韵有但非常弱。毫香蜜韵也非常弱,最不理想的就是舌面总是砂砂的,口腔发紧 喝过不清爽。 这茶是我从新茶开始存的,当初原料,工艺挑的算比较好的了,但转化了六年,有点小失望。
当喝茶成习惯…… 喝茶不是一时兴起,高兴的时候感受你的甜,失落的时候感受你的苦后化甘。 不知道有多少曾经的茶友已经不喝茶了
2019年蛮砖曼庄古树混采! 记得2019年是版纳茶区第一年干旱。想想去茶山真的累,两趟灰机到西双版纳,然后坐车大概六七个小时到蛮砖茶山。因为蛮砖茶山在古六的中心位置,到易武,革登,莽枝,倚邦都差不多在1-2个小时。现在让我再去一次,我还真没那么大的勇气去了。所以珍惜存下来的茶,慢慢喝 蛮砖是我比较喜欢喝的山头茶,口感浓郁,汤感醇和浑厚,留存感好。特别是蛮砖的生态应该是古六茶山里面最好的了。大多数茶地,混生林,植被茂密,可以古六的古树里面80%的古树都是被矮化过的了。其他整个版纳地区超过100年以上的古树基本都是矮化过的了,去过茶山就知道,一棵茶树主干超过2米的很少,一般都是从50-100厘米就分叉了,别觉得麻黑矮化古树多,其他都一样!
平时偶尔喝的茶 碧螺春和晒红,调剂一下挺好。 喝茶这么多年,到现在平时喝的最多的还是老白茶,首先刺激性小,怎么泡都好喝。然后基本都是散茶,拿取方便。最后买的时候价格比较低,可以使劲造。5-10年的古六生茶也很好喝,层次感好,口感丰富。就是有些一提喝完就没了
再试今年的重头戏,头春头采白毫银针! 白毫银针,我喜欢它的甘度,不是回甘,也不是甜度。喜欢它的汤感。当然不苦不涩是基础! 今天来说说福鼎白茶从2018年到2024年价格到底发生了什么变化!园茶的当年春茶新茶,我查了一下2018年寿眉60左右一斤,2024年是差不多80左右一斤。牡丹一级2017年大概是200左右一斤,2024年是250左右一斤。头春头采白毫银针2018年是800左右一斤,2024年是900左右一斤(各家采摘的等级和后期挑选会有些细微的差异,价格也有细微的浮动) 放荒茶作为福鼎白茶中的“高端品”这五六年间涨的是蛮多。拿白毫银针来讲从2018年的1000左右一斤,上窜到2024年的2000左右一斤。一级牡丹也从2018年的500左右一斤涨到2024年800左右一斤,寿眉从2018年的150一斤涨到了2024年的300一斤。二级牡丹相对性价比高些一直在300上下(各家采摘的等级和后期挑选会有些细微的差异,价格也有细微的浮动) 当然这些价格只是个参考,只是个人在这几年里试茶五六家中筛选出来,茶的品质口感比较好,价格相对来说比较实惠的。
小满~试款方家山的园牡丹 嗯……看着干茶,工艺是不错的,芽菜也叶嫩绿。 牡丹个人觉得比较中庸,有些白毫银针的毫香蜜韵,汤感细腻,又有寿眉的花香,甜度。只是与两者比较不突出。但是老牡丹是好喝的,七年以后的蜜香微转药香个人还是比较喜欢的,那时候的牡丹药香带着适中的甜度,加上细腻淳和的汤,喝一口挺舒服。 新牡丹我觉得喝上去都一般,主要喝喝有没有明显的涩感和甜度。如果香气能做出茉莉花香,兰花香就多喝几次,说实话这种特殊的花香只会出现在新茶时期的几个点,稍纵即逝! 这款牡丹表现挺不错,收藏!
碧螺春跟初夏挺配的! 夏日款款,茶香袅袅
每年都会很期待的一款茶~虫洞茶 今天试试今年雪后的虫洞白茶有啥惊喜这种散落在方家山无人问津的茶树,小菜树种华茶树种都有,费工费时,一般都是看见了也不会去采,因为没量也不好采。滋味有区别于一般的白茶,滋味比较足,韵味也比较长久,汤感也是相当的浑厚,顺滑。今年看着的还比较嫩,有点淡淡的茉莉花香,但是还是给青味有所覆盖,这茶过一年,茉莉花香应该会迷人。但是停留的时间不会太长,一下子就转掉了
连续试了几天的新茶,今天喝泡自己存的中期茶2017年铜箐河高杆,越来越发觉,存一提一般的茶,不如喝一饼精品。
继续试茶~头春头采白毫银针(园针) 老茶客对福鼎白毫银针嗤之以鼻,都说淡,没滋味。开始我也是这么觉得,毕竟生普喝了那么多年,喝白毫银针总觉得淡。自从记得在2017年左右喝了一泡2000年左右的老茶友自己存的银针后,改变了对白毫银针的看法(正确点说对老银针又有了重新的认识) 新针说实话真的一般,也就汤细腻一点,毫香蜜韵被青味一盖基本跟没有似的的,碰到好工艺,稍微有点花香。没有牡丹甜。银针突变的时间太长了,五年刚进去能喝的阶段,到出毫香蜜韵,可可香,胭脂香,需要10年以上的光景。10年以上的老针才能脱胎换骨,浓郁的可可香,胭脂香,带着毫香蜜韵,柔柔的甘韵在口腔持久,不浓烈,但一直存在。只要工艺好,原料不差的福鼎银针都能香入水,汤的细腻程度直接能感受。所以我比较喜欢喝老针,但需要用漫长的时间来等待。等待一杯自己存下来的福鼎老针!
又是试茶季~金姐家的2024年春茶 嗯……胭脂这款茶滋味足,又不失柔和,有点铜箐河的风格,苦显,回甘好。香气还是一定程度上被青味有所掩盖。杀青也基本没红边,棕叶。留存感也不错!
继续试新茶~2024牡丹王 福鼎畲族土著家的牡丹王
2024年第一泡福鼎白茶新茶! 来自方家山的放荒白毫银针,2024年的福鼎白茶可谓buff 叠加,寒冬雪后。福鼎白茶好不好喝,除了原料,还得看采茶,做茶时的天气,后期养茶 炭焙吧。三分原料七分天气,天时地利人和缺一不可。 其实福鼎白茶制茶的门槛并不是很高,有好原料,好的天气,加上能使用炭焙工艺。都能做出一杯好茶。导致外地茶青(外省大面积种植华茶1号,华茶2号)➕(福鼎白茶传统制茶)鱼龙混杂,价格乱象。据个人了解,福鼎白茶园茶是受到了不小的冲击,正宗的放荒时间长的荒茶园并没有降多少(有点小降)毕竟物以稀为贵!
2017年铜箐河高杆! 岁月蹉跎,一晃眼,现在喝的都是自己从新茶开始存的茶了。这才是真真切切的年份茶。
极少数茶品 这寿眉喝了会不会辣嗓子
今天你喝茶了吗? 一天一泡茶总是要喝的!
难得喝杯绿茶! 碧螺春!
喝个凤凰单枞~鸭屎香 香是真香!
喝泡老白茶
茶还是每天必须喝的! 又到晒皮的时候了!
开饼自存7年易武香椿林!
最后一泡2017年革登单株。 喝完要开新饼了
听说今年福鼎白茶跌价了,你捡漏了吗!
搞点凤凰单枞调剂一下!
雨天,喝泡牡丹!
来泡看采自存的蛮砖大单株 一晃,7年了!
今天喝个原生态寿眉
喝个粗枝大叶
春季试茶咯!
假期出游太挤了! 还是在家喝茶舒服!
唉……忍不住又来了一泡
星期天随便喝个茶
2018年牡丹王喝一泡!
当年自己存的新茶慢慢都能喝了
不能浪费,茶沫沫!
2024年第一泡 普洱新茶!
喝泡自存六年的银针! 好喝,转化满意。
春分~天气晴朗 适合喝茶!
四年放荒牡丹! 比起昨天喝的老针,这牡丹还得放!
喝泡老银针!
天气转暖,喝点普洱咯! 天气慢慢热起来了,喝个2011年的曼松精品,这茶个人还是蛮喜欢的!
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