武当散人
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武当山下一散人
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丹江口九个砂锅
丹江口九个砂锅 砂锅具有丰富的营养价值,因为具有保留营养成分、味道鲜美、适合多种食材、易于消化吸收等特点,适合众多人群享用。冬至夜长,锅香四溢,在这个寒冷的冬季,丹江口九个砂锅大排档开始营业了,真材实料经过大厨精心烹制,一份热气腾腾鲜辣、鲜香的砂锅,就是我们对您味蕾最贴心的温暖,这个冬天,只为给您带来不一样的暖冬!九个砂锅,地道均州味,人均消费不贵、新鲜实惠、锅锅都美味、吃的很巴适!地址:湖北省丹江口市环城路古岸印象酒店院内。
武当山下雪了
汉水人家·太和舫
中国柑桔之乡一一丹江口
丹江口·城南别院
中国柑桔之乡一一湖北丹江口
丹江口大坝泄洪
丹江口“均州小吃季,美食迎双节”(均州老街
宣恩贡水河风情
丹江口“夏季冬泳”赛今举行
老均州深处不少好吃的美食……
2025丹江口市“均州小吃季 面王争霸赛”
均州小吃季 面王争霸赛
好客丹江口 从见“面”开始
丹江口历史文化美食之均州甑饭 蒸米饭的木桶在丹江口地区传统炊具中叫做甑子,从唐代算起,也有上千年以上的历史。 广泛用于均州(丹江口)地区的传统饭甑中,使用泡桐树制作蒸饭器具,结构包含甑体、甑箅和甑盖三部分。甑体类似与木桶,两边有连体手抓部位,甑箅像尖状竹帽子以便于蒸米快熟,甑盖是平形状。因木质耐蒸煮且不易变形,使用年代久远,甑饭更香,而受到百姓喜爱。 均州地区传统饮食习惯中,甑子并非是为蒸饭木桶的设计的,根据本地区历史文献记载,结合现有信息发现,唐代被贬至均州的皇帝唐中宗李显,他在被武则天废黜后,先流放至湖北均州,后因局势变化又转移至房州(房县),在湖北期间,李显也带来了宫廷酿酒方法,就是今天的房县黄酒雏形,黄酒要经过二次发酵,之前第一道酒叫做“米酒”,而做米酒使用的糯米就是用甑子蒸熟、拌小曲、发酵成米酒,米酒基础上再次加入大曲发酵就是黄酒。 后来,民间逐渐开始在举办大型宴会中使用甑子蒸米饭,不过都是普通的稻米,但是味道一样好,民间用甑子蒸米饭待客也是一种尊贵礼遇。在使用甑子蒸米饭之前,所蒸糯米、大米需要淘米、浸泡、控干水,最后置入甑子蒸若干时间。由于电饭煲等现代化的炊具普及使其日常使用量减少,但饭甑所保留的场景有利于历史文化的传承。 为弘扬本地区文化美食的传承,突出文化特色餐饮部分,建议餐厅为还原传统米饭口感,采用木甑蒸饭作为卖点。 将传统的甑子改良成小型的木甑,一甑一份、一人享用,再配以本地传统型小型味碟型:豇豆、辣椒酱、花生米、米饭汤等小菜,价格在20元不等,市民化消费,给游客带来愉快的体验,对于推广丹江口市均州文化美食具有深渊的意义。
丹江口市餐饮酒店纷纷售卖卤菜市民吃出舌尖上的均州味道 最近几天,丹江口市餐饮业协会会员单位汉江国际大酒店、本味坊、均州宴、尚座等酒店门口,卤菜外卖现场真是那个热闹啊!叫卖声和叫买声,交织在一起,好比回到美食街巷,场面热闹非凡,托起丹江口的城市的烟火气。 小编在现场看到,均州蒸面、甜玉米,卤顺风、鱼尾巴、烧虾球、卤猪蹄、卤牛排、馒头花卷馅饼等,30多个品种,价格也从一元到几十元,非常亲民,深受市民的喜爱。 市民周小姐说,市餐饮业协会会员单位非常专业,卤菜食材新鲜正宗,烹饪技法地道,味道好极了,她都连续几天来买。吴婆婆说,家里老头爱喝酒,天热她又不愿意做饭,正好来均州食府买现成的,回去就吃,方便又省事儿。 不过也有市民表示,汉江国际大酒店、本味坊、均州宴、尚座的口碑好,产品质量有保障,每天都是现卤现卖,没有存货,来晚了卤菜卖完了。 小编提醒大家,赶紧去尝一尝这让人欲罢不能的均州味的卤菜吧!
成语“两望无际”出自丹江口
刘伯温均州寻访天子
燕京啤酒大篷车走进丹江口
武当山老山门“治世玄岳”牌坊 武当山山门牌坊“治世玄岳”,是武当山朝拜,进香的大门,由于今天的大门过去就是游客中心上山,老牌坊很多人不知道。 “治世玄岳”是明王朝对武当山的封号,最开始叫“大岳武当”,后加封為“治世玄岳”,意为用武当道教统一天下之意,可见武当山道教在明代的重要地位,也是“五岳”不可比拟的依据。
空山晴雨后的小城丹江口
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老均州年三十过年的家族
乡村,适合生活的地方
大岳武当山
请闲又自在
端午节安康
丹江口汉江灯光秀
武当山九宫之首--静乐宫
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汉江丹江口之夜
汉江大家看了之夜
仙山琼阁武当山,蓝天碧水丹江口。
仙山琼阁武当山
奔赴山海--寻源丹江口·问道武当山!
奔赴山海--寻源丹江口·问道武当山!
长沙龙潭山李公庙拜访武当山 近日。长沙龙潭山李公庙道众拜访武当山
南水北调中线源头——丹江口水库
南水北调中线源头——丹江口水库
天下第一山--万世景仰
北京渔村人回到丹江口走进尚座酒店
南水北调中线源头——丹江口
南水北调中线源头——丹江口
中国水都丹江口
“又是一年春草绿,梨花风起清明时”,即是节气,又是节日,唯有清明。清生命之感,明生命之理,清明是让我们与爱告别,与爱相处,不忘先人历史,知道自己来处........
春风拂面心沉醉
武当山九宫之首--元天静乐宫
遇见(*σ**`)σ春天
四川千人贵宾团畅游湖北丹江口
四川千人贵宾团畅游湖北丹江口
春天的故事·“攀西千人老佛爷”畅游丹江口
南水北调号“讲述移民的故事”
丹江口汉江夜色真好看
丹江口汉江之夜
武当春晖,汉江潮涌·万人专列游丹江口
春有约·丹江口
大岳武当香火旺盛
武当山进香由来可以追溯到其作为道教名山地位和传说 武当山进香的由来可以追溯到其作为道教名山的地位和传说。武当山是传说中道教真武神的修仙成道之地,被中原信士尊称为“南顶山”,湖北信士称之为“老爷山”,朝武当因此被称为“朝顶”或“朝爷”。这一习俗传承了近千年,至今仍香火不衰。 历史背景和传说——武当山的进香习俗起源于其作为道教名山的地位。武当山不仅是道教名山,还与真武大帝的传说紧密相关。真武大帝是道教中的重要神祇,传说他在此修仙得道,因此吸引了大量信徒前来朝拜和进香。 进香的时间和流程——武当山的进香活动在一年四季都有,但主要集中在农历正月到四月(春香)和九月秋收后(秋香)。春节前后,各地香客会聚集在紫霄宫和太和宫,初一早晨更是人山人海,争烧“头往香”,寓意大吉大利。进香的流程包括提前沐浴净身、背上红色或黄色绫绸包扎的香裱,携带乐器,抬着自己家或当地供奉的玄武神,一路敲锣打鼓,鼓乐齐鸣,以示对祖师爷的尊敬与虔诚。 进香的礼仪和禁忌——在武当山进香时,信徒需要遵守一定的礼仪和禁忌。例如,在道人吃饭、诵经、静坐时,游客不应打扰;同样,道人也不应因游客而应声而起,这是道教中的“三不起”禁忌2。此外,进香者必须保持绝对虔诚,不能在进香途中说污秽、不敬的话;在山上行走坐立必须端庄规矩,不得采摘山上的树木花卉,也不能触摸或亵渎神像。
大岳武当山
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