简白易品-的个人资料 - RAT

简白易品- zhyuanok

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吧里又发生不开心的事情了。。发吧里又发生不开心的事情了。。发个开心的消息给吧友们开心下。。这次活动中有一个幸运吧友。。多的不说了。。

麻烦吧友们一起讨论下以前我发过一遍文章问吧友们中国茶行业的发展。讨论的没有几个。今天我问茶友们。你们喜欢和什么样的茶商买茶。或者想买到什么样的茶。想买到什么样的服务。。我想作为一个茶商。你们的要求就是我要努力的方向。。

你们桌上的茶宠弱爆了。。

红裤衩对于玩贴吧的人来说是神圣的。。

大吧跑去玩了。。把我留下来装袋子再不回来把茶叶拿走啦。。

五十份。三级牡丹。等级有点低重在参与。为贴吧出点力气。装的累死我了。。话说吧主下午都不在。害我白跑了。。最后几包是碎碎。被谁拿了不要生气丫。。。

吧友们，我的幸运与你们同在！

马上就是9级大神了。吧友说门口有水能聚财。

好懊悔。又到高考时，遥想当年我就差5分就考上清华，当年清华录取分数线是695分，我考了69好懊悔。

茶树的生存之道人类早期种植茶树，分单株自然生长，当茶苗长成小乔木时，便要架梯采茶了。现代茶园种植茶树，多采取行栽，且有定植尺寸，通常行距一点五米、丛距四十厘米，每丛植苗2至3株，茶树发枝生长时进行修剪，直到常见的一行行茶树齐齐发芽。单植茶苗不易生长，即使上了足够多的肥料，光照充分，它就是懒懒的，立在那儿。我在茶园的一个空地就种过一株单苗，它很单薄，两年也未见有多大起色。后来，我在它的边上又种了一株茶苗，情况大为改观。原来在植物界，争夺光源是大家在成长过程中的生存法则之一，两株茶苗在一起，它们彼此争着生长，都不想被对方盖住。这一丛的两株茶苗竞争生长，又刺激到周边的茶苗，它们也努力地往上生长……于是，成行的茶树连成一个竞争体。种茶人拿剪刀将茶树上面的枝头修剪之后，茶树就争先从各个叶柄与枝间发出新芽，给种茶人提供源源的新鲜茶树嫩芽。有些茶园没有遵守茶树的生长规则，单株植苗，到后来也能生长成看上去很漂亮的茶行，然茶树发芽不多，产量颇低，这与没有其他茶树跟它争抢空间直接相关。所谓自然……而然，即寻找自然规律，遵循之。关于茶树，它的周边确也需要一些大乔木，适当地遮蔽些光，只是有一些大乔木，纵然没有用它们的树冠来盖住茶树，它们也会从泥土下面将粗壮的根生长到茶树下面去，汲取茶树脚下的养分，这样的争夺从来没有停止。可是，没有了大乔木组成的森林呵护，茶树又得不到应有的湿润，茶树也活得不爽了。总之，自然是一个竞争型的社会，植物不动声色，或以五彩缤纷的叶子与花朵展示各自的存在，这里面却隐含有无穷无尽的生存谋略。 ——来源：《青年文摘》

今天的收获。

原料来自福建菜茶有性群体种。清明前亲自摘的。自然萎调风干。

论新形势下怎么做好茶叶产业。由于整个国际大环境经济下降。国外为了保护本地市场提高茶叶进口安全等级。中国各大茶企出口转内销。国内茶叶价格回归理性。电子商务发展迅速，，作为茶商要怎样结合当下形势健康发展。吧友们多发观点。

快升级了。发一个大水贴。求人气。求脸熟。

形成白茶的特殊滋味品质的原因是其特殊的化学成分，是人们的味觉器官对这些错综复杂的呈味物质的综合反映．呈味物质的种类．含量以及比例的不同构成了各种各样的茶叶风味．茶叶中主要的呈味成分分为：刺激性涩味物质．苦味物质、鲜爽味物质，甜味物质．酸味物质．涩味物质主要是多酚类，其中儿茶素类(又叫黄烷醇类)物质所占百分比最高，儿茶素中酯型儿茶素具有较强的苦涩味，收敛性强，是构成涩味的主体；非酯型儿茶素稍有涩味，收敛性弱，回味爽口．构成茶叶苦味的成分主要有咖啡碱，而儿茶素．黄酮类等是既呈涩味．又具苦味的物质，茶的苦味与涩味总是相伴而生．二者的协同作用主导了茶叶的呈味特性．研究表明．茶汤中的生物碱与大量儿茶素容易形成氢键，而氢键络合物的味感既不同于生物碱，也不同于儿荼素，而是相对增强了茶汤的醇度和鲜爽度，减轻了苦味和粗涩味．鲜爽味在茶叶品质评价上有重要意义，茶的鲜爽味物质主要有游离氨基酸类及茶黄素．氨基酸．儿茶素与咖啡碱形成的络合物，茶汤中还存在可溶性的肽类和微量的核苷酸，琥珀酸等鲜味成分．其中鲜叶物质的主体是氨基酸类，含量占干物质总量的3％左右．甜味不是茶汤的主味，但甜味能在一定程度上削弱茶的苦涩味，茶叶中具有甜味的物质很多，如醇类、糖类及其衍生物、醛类．酰胺类和某些氨基酸等，其主要甜味成分是可溶性糖类和部分氨基酸，如果糖．葡萄糖．蔗糖、麦芽糖，甘氨酸．丙氨酸．天门冬氨酸有酸鲜等，糖类中的可溶性果胶有黏稠性，能增进茶汤浓度和“味厚”感，并使汤味甘醇．酸味也是调节茶汤风味的要素之一．

高山茶与平地茶的区别　　几乎是所有的茶人都知道，高山出好茶。高山茶与平地茶相比，前者的香气特别高，滋味特别浓。　　1、高山为何出好茶　　古往今来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢？明代陈襄古诗曰：“雾芽吸尽香龙脂”，说高山茶的品质所以好，是因为在云雾中吸收了“龙脂”的缘故。所以，我国的许多名茶，以山名加云雾命名的特别多。如江西的庐山云雾茶，浙江的华顶云雾茶，湖北的熊洞云雾茶，安徽的高峰云雾茶，江苏的花果山云雾茶，湖南的南岳云雾茶等。其实，高山之所以出好茶，是优越的茶树生态环境造就的。据考证，茶树的原产地在我国西南部的多雨潮湿的原始森林中，经过长期的历史进化，逐渐形成了喜温、喜湿、耐荫的生活习性。高山出好茶的奥妙，就在于那里优越的生态条件，正好满足了茶对生长的需要。这主要表现在以下三方面：　　（1）、茶树生长在高山多雾的环境中，一是由于光线受到雾珠的影响，使得红橙黄绿蓝靛紫七种可见光的红黄光得到加强，从而使茶树芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加；二是由于高山森林茂盛，茶树接受光照时间短，强度低，漫射光多，这样有利于茶叶中含氮化合物，诸如叶绿素、全氮量和氨基酸含量的增加；三是由于高山有葱郁的林木，茫茫的云海，空气和土壤的湿度得以提高，从而使茶树芽叶光合作用形成的糖类化合物缩合困难，纤维素不易形成，茶树新销可在较长时期内保持鲜嫩而不易粗老。在这种情况下，对茶叶的色泽、香气、滋味、嫩度的提高，特别是对绿茶品质的改善，十分有利。　　（2）、高山植被繁茂，枯枝落叶多，地面形成了一层厚厚的覆盖物，这样不但土壤质地疏松、结构良好，而且土壤有机质含量丰富，茶树所需的各种营养成分齐全，从生长在这种土壤的茶树上采摘下来的新梢，有效成分特别丰富，加工而成的茶叶，当然是香高味浓。　　（3）、高山的气温对改善茶叶的内质有利。一般说来，海拔每升高100米，气温大致降低0.5摄氏度。而温度决定着茶树中酶的活性。现代科学分析表明，茶树新梢中茶多酚和儿茶素的含量随着海拔高度的升高，气温的降低而减少，从而使茶叶的浓涩味减轻；而茶叶中氨基酸和芳香物质的含量却随着海拔升高气温的降低而增加，这就为茶叶滋味的鲜爽甘醇提供了物质基础。茶叶中的芳香物质在加工过程中会发生复杂的化学变化，产生某些鲜花的芬芳香气，如苯乙醇能形成玫瑰香，茉莉酮能形成茉莉香，沉香醇能形成玉兰香，苯丙醇能形成水仙香等。许多高山茶之所以具有某些特殊的香气，其道理就在于此。　　从上可见，高山出好茶，乃是由于高山的气候与土壤综合作用的结果。如果在制作时工艺精湛，那就更会锦上添花。当然，只要气候温和，雨量充沛，云雾较多，温度较大，以及土壤肥沃，土质良好，即使不是高山，但具备了高山生态环境的地方，同样会生产出品质优良的茶叶。　　但任何事物都是有一定限度的。所谓高山出好茶，是与平地相比而言的并非是山越高，茶越好。对主要高山名茶产地的调查表明，这些茶山大都集中在海拔200-600米之间。海拔超过800米以上，由于气温偏低，往往茶树生长受阻，且易受白星病危害，用这种茶树新梢制出来的茶叶，饮起来涩口，味感较差。　　2、高山茶与平地茶的比较　　高山茶与平地茶相比，由于生态环境有别，不仅茶叶形态不一，而且茶叶内质也不相同。相比而言两者的品质特征有如下区别： : 　　高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，而且香气高，滋味浓，耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露。而平地茶的新梢短小，叶底硬薄，叶张平展，叶色黄绿少光。由它加工而成的茶叶，香气稍低，滋味较淡，条索细瘦，身骨较轻。在上述众多的品质因子中，差异最显的是香气和滋味两项。平常茶人所说的某茶“具有高山茶的特征”，就是指茶叶具有高香、浓味而言的。

大家帮忙看看这茶底有做老的么

发一个神器！一种自走式智能田间采茶机器人，由茶叶图像摄取识别装置、控制电路板、智能采茶机器手、茶叶回收装置等组成。本文对茶叶R—G—B算法进行研究，分别获取茶叶R因子、G因子、B因子的灰度图像．并对RGB空间中的三分量组合因子进行灰度化，根据灰度化结果获取了茶叶R—B灰度图像的阂值分割，得出R—B因子的平均耗时最短，处理时间为0．228s，平均误识别率为28．7％。最终，4CZ-12智能采茶机器人进行田间采茶试验．测取机具各项性能指标，单手采摘次数为1．29次Is、整机生产效率（鲜叶）为5．254kg／h、漏采率为2．66％、摘后收集率为99．6％、老梗叶率为0．8％、茶芽完整率为76．6％

谈这几天冷空气对茶树的影响。福建省气象台预测，本周影响福建的冷空气势力仍然较强，3月3日～5日福建省气温又将出现明显下降，宁德北部高海拔山区可能有雨夹雪。最低气温过程降温幅度北部地区可达6～8℃，局部超过8℃。4～5日，北部地区最低气温可达1～5℃，高海拔地区可达0～2℃，有霜冻。预计本周全省多阴雨天气，前期各地气温较低，6～8日各地气温逐渐回升。这个温度会对茶树有影响么，这算倒春寒么。新茶的生长会被延迟么。茶叶价格会起到什么变化。大家讨论讨论。

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