☞ 看你们喝酒 我是郎酒1956
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国窖1573酝酿涨价 北京商报讯(记者 刘一博 武媛媛)泸州老窖[股评]旗下战略单品国窖1573宣布停供,释放出涨价信号。7月13日记者获悉,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司下发《关于停止国窖1573经典装订单接收及发货的通知》(以下简称“通知”)。通知显示,为保障广大经销客户利益,提升经销客户的资金周转率,同时避免淡季经销客户库存过大的情况,进一步强化落实终端配额制。经该公司研究决定,即日起,暂停国窖1573经典装的订单接收及发货。 近几年随着个人消费升级、商务需求的复苏,高端白酒市场实现快速增长的同时,产品价格也水涨船高。有经销商指出,国窖1573作为泸州老窖旗下高端白酒品类,此时为消化白酒淡季库存、强化终端配额制停供,同时很可能也在为新一轮停货挺价做准备。值得一提的是,早在今年年初,泸州老窖股份公司总经理林锋也曾明确表示,在确保经销商利润的基础上,2017年将对国窖1573实施提价战略。 据调研数据显示,目前高端白酒已经进入价格提升通道,茅台、五粮液[股评]、泸州老窖终端价格不断上行。其中,五粮液和国窖1573的出厂价从2015年至今分别提升21%和10%。预计未来三年高端白酒行业将保持量价齐升态势,收入复合增长15%-20%。 泸州老窖长期聚焦国窖1573、特曲、窖龄等核心产品,去年通过一系列策略布局,在行业调整期尾声实现业绩飘红,也为今年以来对国窖1573持续进行调价增加底气。今年1月份,泸州老窖为避免春节前物流紧张的困扰,并保证节后价格表现,先后宣布暂停接收国窖1573、泸州老窖窖龄酒、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲四大战略单品的订单。2月17日,泸州老窖重庆片区发布国窖1573停货提价通知:即日起暂停各级经销客户开门红市场促销费用兑付;根据重庆市场目前动销库存,2月22日起停止接收订单及发货,待恢复后将严格按计划内外价格1:1执行配额,各级价格以60元每台阶上行。3月份,泸州老窖股份有限公司总经理林锋宣布,52度500ml国窖1573最新结算价上涨至680元/瓶;52度窖龄酒30年取消随货政策并与老字号特曲一起上调至218元/瓶。 对此,白酒营销专家蔡学飞表示,国窖1573通过渠道整理、库存消化以及市场布局调整进行涨价的意图很明显。目前高端白酒市场发展环境良好,且高端白酒产品价格上扬的同时,为次高端白酒产品拉开生存空间,此时白酒企业进行品牌提升和价格调整是聚焦高端、次高端市场以及提升品牌价值、巩固核心竞争力的必要手段。此外,据调研数据显示,去年国窖1573、特曲、窖龄收入预计分别为29亿元、19亿元、9亿元左右。随着渠道扩张以及产品价格提升,预计未来三年国窖1573收入有望保持30%以上复合增长。
泸州老窖停供国窖1573酝酿涨价 称保障经销商利益 北京商报讯(记者 刘一博 武媛媛)泸州老窖[股评]旗下战略单品国窖1573宣布停供,释放出涨价信号。7月13日记者获悉,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司下发《关于停止国窖1573经典装订单接收及发货的通知》(以下简称“通知”)。通知显示,为保障广大经销客户利益,提升经销客户的资金周转率,同时避免淡季经销客户库存过大的情况,进一步强化落实终端配额制。经该公司研究决定,即日起,暂停国窖1573经典装的订单接收及发货。 近几年随着个人消费升级、商务需求的复苏,高端白酒市场实现快速增长的同时,产品价格也水涨船高。有经销商指出,国窖1573作为泸州老窖旗下高端白酒品类,此时为消化白酒淡季库存、强化终端配额制停供,同时很可能也在为新一轮停货挺价做准备。值得一提的是,早在今年年初,泸州老窖股份公司总经理林锋也曾明确表示,在确保经销商利润的基础上,2017年将对国窖1573实施提价战略。 据调研数据显示,目前高端白酒已经进入价格提升通道,茅台、五粮液[股评]、泸州老窖终端价格不断上行。其中,五粮液和国窖1573的出厂价从2015年至今分别提升21%和10%。预计未来三年高端白酒行业将保持量价齐升态势,收入复合增长15%-20%。 泸州老窖长期聚焦国窖1573、特曲、窖龄等核心产品,去年通过一系列策略布局,在行业调整期尾声实现业绩飘红,也为今年以来对国窖1573持续进行调价增加底气。今年1月份,泸州老窖为避免春节前物流紧张的困扰,并保证节后价格表现,先后宣布暂停接收国窖1573、泸州老窖窖龄酒、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲四大战略单品的订单。2月17日,泸州老窖重庆片区发布国窖1573停货提价通知:即日起暂停各级经销客户开门红市场促销费用兑付;根据重庆市场目前动销库存,2月22日起停止接收订单及发货,待恢复后将严格按计划内外价格1:1执行配额,各级价格以60元每台阶上行。3月份,泸州老窖股份有限公司总经理林锋宣布,52度500ml国窖1573最新结算价上涨至680元/瓶;52度窖龄酒30年取消随货政策并与老字号特曲一起上调至218元/瓶。 对此,白酒营销专家蔡学飞表示,国窖1573通过渠道整理、库存消化以及市场布局调整进行涨价的意图很明显。目前高端白酒市场发展环境良好,且高端白酒产品价格上扬的同时,为次高端白酒产品拉开生存空间,此时白酒企业进行品牌提升和价格调整是聚焦高端、次高端市场以及提升品牌价值、巩固核心竞争力的必要手段。此外,据调研数据显示,去年国窖1573、特曲、窖龄收入预计分别为29亿元、19亿元、9亿元左右。随着渠道扩张以及产品价格提升,预计未来三年国窖1573收入有望保持30%以上复合增长。
喝酒,喝高度酒还是低度酒好一些? 关于高度白酒和低度白酒的优劣问题,很多朋友都有些疑惑,有人觉得高度酒纯度高、不上头、醒酒快,有人认为低度酒酒精含量少,对身体伤害小,双方各执一词。那么白酒度数到底是高的好,还是低的好呢? 一般来说,我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在50度以上称为高度酒。 对很多人而言,高度酒和低度酒到底有什么区别并不知晓。觉得高度酒喝了会醉人会伤身,低度酒不存在这种问题。如果因为种种原因必须喝酒,最好要喝哪一种呢? 首先,在心理上 对一般人而言,总觉得低度酒味道不呛人,但事实上,喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人,对于高度酒,因为高度酒味浓,多数人从潜意识里自觉地少喝了。 其次,工艺上 低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。降度的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些,一些名优低度白酒要经过数次勾调,要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊,其手段多种多样,但要把出现浑浊的物质适当除去,又不至于使其它香味物质也被同时除去,难度也很大。 由此可见,优质低度酒工艺比高度酒复杂很多,成本自然也不低,这就导致了一些小酒厂会使用一些非正规的降度方法,这些成分会对人的健康造成一定影响,同时也影响了整个白酒行业,让一些消费者认为低度酒都不好! 最后,结构上 高度酒的酒精与水紧紧结合在一起,进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除。 而低度酒的酒精和水不完全结合,在体内酒精首先挥发渗透到肉里骨子里,而水随尿液排除,体内剩下的只有酒精。 喝酒有两种情况:一是自己想喝酒而喝酒;二是不想喝酒但为了应付场合而不得不喝酒。应付场合当然是低度酒好,一口一干、一杯一干,感情好像都通过酒表达出来。要是自己想喝一个人独饮时,认为选择高度酒好一些。
有一杯酒叫“一心人” 艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒,主要原料是苦艾(wormwood)药草(即洋艾(Artemisiaabsinthium)),酒液呈绿色,当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有百分之六十八的高酒精度。什么是苦艾?苦艾(即洋艾(Artemisiaabsinthium))是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物,味苦。 当年,尚没有苦艾酒,有的是一种叫苦艾(Wormwood)的植物。古希腊的医药大师希波克拉底认为它是治疗肝炎的良药,顺便也能对付烦人的风湿,要知道,地中海气候让很多希腊贵族每到潮湿的季节便痛苦不堪。absinthe是两百多年前一名瑞士医生发明的一种加香加味型烈酒,最早是在医疗上使用,后来却成为不少人迷恋的杯中物。 该酒的主要原料是前面提到的草本植物苦艾的叶子中提取的,它赋予了苦艾酒灵魂。苦艾的拉丁文为“Artemisiaabsinthium”,这也是Absinthe酒名字的来源了。此外,该酒在制作中还加入了茴香、蜜蜂花、肉豆蔻等多种药草和香料。 加水冲淡后,一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料,禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用,因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。 苦艾酒之所以在冲淡调兑前味道苦涩不可口, 大概那就是忘忧的真正味道吧。 有一杯酒叫“一心人” 酿一杯酒容易,等一个对的人很难 虽然现实是残酷的,但是总要心怀美好啊 来一杯酒来一个故事吧
教教大家如何敬酒 如何“以三寸之舌,强于百万之师”,以一言一行而敬酒,并取得最佳效果,使被敬酒的朋友痛痛快快地喝酒、又开开心心地感谢你呢? 一、首敬法 即从敬酒对象中找出“第一”来作为敬酒之理由。第一次相逢,有很多话可以用来劝酒:如初次见面,真是一见如顾,相见恨晚,一定是要好好喝上一杯。此外,即使是见过面,也可以延用此法,可以根据具体情况加上定语:如今年第一次见面、这个月第一次、荣升以后第一次、在某地第一次,在坐的相聚在一起的第一次、出差中的第一次,等等。 二、解缘法 人这一生是短暂的。大千世界,人海茫茫,大家能够相识,并同在一个酒桌上喝酒,这本身就是一种缘分。人生得酒须尽欢。为了这个缘分,我们也得干一杯。以缘敬之。 三、求同法 这个世界太小了,你一定能够从对方身上找到和你相同的地方:如同学、同事、同乡、同籍贯、同属象、同姓氏等。实再找不到,还可以找到相同的好朋友,这样,总能够让你在酒桌上求同而敬之。 四、取异法 在求同的同时,你要善于发现被敬对象的与众不同之处,把这“万绿丛中一点红”找出来。如年级最长、年级最小、资格最老的、级别最高的、最有发展前途的、最漂亮的、最潇洒的等。实在没有什么,还可以从衣着、发型、语言等方面来寻找的独特之处,以异敬之。 五、扬长法 你完全可以找出对方身上之长处,以己之短,度其之长,以赞美、崇拜的语言来敬酒。“人逢喜事精神爽”,听到你的赞美、崇拜之词,一定能够打动被敬对象。此为以“长”敬之。 六、递进法 一是好事逢双。任何被敬对象,在敬过酒之后,都可采用此法再敬之。二是酒逢知己千杯少。“百尺竿头须进步,十方世界是全身”。敬酒也要一作鼓气,再接再厉。比如,求同法之中,如果是校友要喝一杯,是同届的又要喝一杯、是同届同专业的,再喝一杯………以此类推,如出生时间上,按照同年代—同年—同月---同日---同地方出生递进。这个时候,也可以使用善意的“谎言”,只要让对方能够喝的尽兴,喝得开心就行,但千万不要让朋友喝醉了。 七、感恩法 人这一生都在受恩之中长大、成长的。有父母养育之恩、老师滋育之恩、领导培养之恩、朋友帮助之恩、萍水相逢相伴之恩………有的是直接的恩人,有的是间接的恩人。做人也要学会感恩,“滴水之恩,当以涌泉相报”。如果对自己没有多大联系,也可以代替自己的亲戚、朋友以感恩之由敬之。此乃以情敬之。 八、曲径通幽法 有的时候,你也会参加一些不熟悉的聚餐,在坐的基本上都是“风牛马不相及”的人。这个时候,可以采取寻找间接的理由来敬酒。如借朋友和他的关系、或者抓住被敬酒对象酒桌上的话来借题发挥,从而寻找敬酒之理由。如对方说到什么开心的事情,可以顺藤模瓜,以乐敬之;如果对方说错话了,可以以“错”罚之;对方说到了和你有关的事情、人物或者观点的时候,引起你的共鸣了,你可以“同”敬之。 九、口诀法 中国的酒文化浓缩了中国文字的精华。“李白斗酒诗百篇”,喝了酒可使人文如泉涌。酒桌上以一些关于酒的诗句、顺口溜来敬酒是一个好方法。 十、祝愿法 酒过三巡,菜过五味,到了快结束的时候,可以以良好的祝愿来敬酒。结合被敬对象的实际情况说些良好的祝愿。总之,敬酒之法无数,关键在活学活用,因地制宜,见缝插针。只要用法得当,相信你和你的朋友都会喝得尽兴、喝得开心、喝得快乐。
梅子酒的具体做法 梅子酒具体做法,其实很简单,味道却非常好,赶超日料店里的梅子酒,一打开就有梅子的清香,就怕贪杯,而且泡酒的梅子也是非常好吃。 1,做酒之前先买好放酒的容器,买好几个大容量的酒瓶。买回来要洗干净晾干,大部分的清洗用的是热水泡,但我热水泡碎了两个酒瓶,所以不敢再用热水,就用醋洗,纯天然无化学品,用温水洗的很干净,然后倒扣晾干,一定要晾干,不能有水,如果有水酒容易坏。如果要做酒的现在赶紧买酒瓶,买回来洗干净晾干就得好几天,把洗干净的酒瓶和酒、糖都准备好了再去买青梅。 2,准备好酒和冰糖,如果用十斤的酒,那么就得准备七八斤冰糖,这口感是最好的,如果不喜欢喝甜,可以少放一点糖,我喜欢甜的,就按照一斤酒一斤梅子七八两冰糖的比例放的。 酒最好的口感是苏联红伏特加,超市有卖的,100左右一瓶,750毫升,40度,家里有人喜欢喝的,就买个十瓶二十瓶的,因为梅子酒用伏特加做度数高,可以存放好几年,放的越久越好喝。所以不怕做的多,可以留几瓶放两年后再喝,口感十分清冽醇香的。 如果用清酒做也很好喝,清酒度数低,做完了酸酸甜甜的,像饮料一样,也不会喝醉。 清酒做梅子酒因为度数低,大概十几度,所以不要用大酒瓶去做,我是用那种一斤、两斤装玻璃瓶,做完了放冰箱常温那里,不能放外面,不放冰箱很快就会坏了的。 3,梅子买回来洗干净晾干,不能留水渍。酒、梅子、糖的比例是1:1:0.7,一斤酒一斤梅子七八两冰糖,这个具体看你们自己的口感了,多一点少一点都无所谓,不用那么精确。 具体就是这样。
酒店误将甲醇当白酒供宾客食用致3人死亡 11月30日,黑龙江牡丹江市林口县三道通镇一家人去镇上酒店举行婚礼,酒席过后的第二天,12月1日,参加婚宴的一位62岁老人突然去世,2日一早,又接连有两位参加婚宴的人去世。三人唯一的共同点除了都是男性以外,便都是在婚宴当天喝了酒店的“白酒” 3日,牡丹江林口县警方发布消息称,林口县三道通镇二村村民祁某某一家在镇上的酒店为女儿举办婚宴时,酒店误将工业用甲醇燃料作为白酒供宾客食用,造成三人先后死亡。另有十余人住院,其中有两人仍未脱离危险,包括此次婚宴的东道主老祁。目前,酒店负责人已被警方控制。 早晨八点多婚宴开始前,白酒就已经在白色的塑料分酒器中装好了,酒是酒店提供的散白,谁喝谁就自己倒进酒杯中。祁先生回忆说,这个“白酒”从颜色上来看,没有那么透明,有些浑浊,颜色有点像大米粥的颜色,而喝起来的口感更是有些发苦,不太好喝。喝完之后,他感觉舌头有些发硬。 和祁先生有同样感受的,还有40多岁的于先生,于先生平时自己在家晚饭时也要喝上半斤白酒,这次婚宴,他喝到酒店的“白酒”感觉非常难喝,喝了不到二两便不喝了。于先生说,本就是很高兴的场合,要不是因为酒不好喝,他喝的白酒肯定不止二两。 12月1日,也就是老祁小女儿婚宴后的第二天,62岁的裴先生身体便出现了不适。裴先生起初是腰疼睡不着觉,家人误以为是结石病,便将老人送到了医院。因“病情”严重,老人没能被救治过来。在去世前,老人的呕吐物是黑色的。 作为东道主,老祁的情况是最严重的,目前仍在急诊重症监护室内救治,仍未脱离生命危险。没在酒店通知之前,老祁就被家人送到了医院,老祁出现的症状是眼睛疼、腰疼和胸口闷。
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