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大航海时代--一个航4迷对男友这样说 如果你希望我能爱你,你就应该像易安一样帅; 如果你比不上易安帅,你至少应该有赫德拉姆的气质; 如果你没有他的气质,你至少应该像拉斐尔一样可爱; 如果你没有那么可爱,你至少应该像克利福德那样上得厅堂; 如果你上不得厅堂,你至少应该像塞维一样下得厨房; 如果你下不得厨房,你至少应该像阿尔一样健壮; 如果你没有那么健壮,你至少应该像艾米利奥一样有力; 如果你没有那么有力,你至少应该像行久那样勇敢; 如果你没有那么勇敢,你至少应该像查理那样有知识; 如果你没有他有知识,你至少应该像谢尔一样有头脑; 如果你没有他有头脑,你至少应该像库恩那样有心计; 如果你没有他有心计,你至少应该像杏太郎那样执着; 如果你没有那么执着,你至少应该像海雷丁一样坚强; 如果你没有那么坚强,你至少应该像费南德那样有运气; 如果你没有那么好运,你至少应该像科鲁罗那样深沉; 如果你没有那么深沉,你至少应该像卡米尔一样体贴; 如果你没有那么体贴,你至少应该像詹姆那样幽默; 如果你没有詹姆幽默,你至少应该像伍丁那样和善; 如果你没有伍丁和善,你至少应该像希恩一样忠诚; 如果你没有希恩忠诚,你至少应该像杰拿斯那样老实; 如果你没有那么老实,你至少应该像尤礼安那样会甜言蜜语; 如果你连这个都不会,你至少应该会像以上任意一项; 如果你只是像米哈易尔一样花心,至少我不会爱你。
【美食】应广大群众要求,推荐一下家乡菜 深受吴文化熏陶的苏式菜肴是我国八大帮系之一,它以“清秀和润而不重浓艳,雅丽和谐而不流凡俗,精雕细刻而自然浑成”的独特风格名扬天下。它讲究的是时令时鲜,选料做工、色香味形及花色品种的俱佳。在此择其精华,作一简介。 1、松鼠桂鱼 松鼠桂鱼,以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,活杀后去脊骨,在鱼肉上剞成菱形状刀纹,深至及皮,蘸干淀粉后,经熟猪油二次炸制,呈浑身金黄,肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠,趁热将卤汁淋桂鱼身时,会发出哧哧之声,犹如松鼠欢叫。因其色、香、味、形俱佳,堪称苏帮名菜中主角之一。 2、碧螺虾仁 碧螺虾仁,以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成。活虾挤出虾仁,加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁,待熟猪油锅烧至五成热时,将虾仁溜至呈乳白色,用漏勺沥去油,再以旺火复炒,此时加预先用5克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精,不可多炒,仅颠翻数下即出锅装盘。同时以泡过的茶叶作围饰边,绿白相映,形美味鲜。 3、莼菜氽塘片 莼菜氽塘片,以太湖特产莼菜与塘鳢鱼为原料,是苏帮名菜中的一道汤羹。塘片,即以塘鳢鱼去脊骨及鱼头后,制成净鱼肉片。加绍酒、精盐、葱末拌匀,然后入猪油、肉汤、清水制成的汤中煮沸,加绍酒、火腿丝、味精,随后出锅倒入莼菜碗中,淋上鸡油,遂成鲜美可口的汤羹,余味无穷。 4、刺毛鳝筒 刺毛鳝筒,是以黄鳝为料,造型奇特的一道名菜。 一般需选用粗壮大鳝(250克左右)4条,活宰尽血,去内脏洗净,批去鳝脊骨,斩头去尾,然后在鳝肉上剞出网眼状刀纹,深至及皮,撒上干淀粉,另将猪肉糜及绍酒等佐料涂抹鳝肉,然后将鳝肉段卷成筒形。待熟猪油锅烧至七成热时,放入鳝筒段,炸至刀纹呈清晰状,沥油取出。在旺火锅中加入葱段,煸香,然后将鳝筒放入,加绍酒闷透,再加酱油、绵白糖、精盐、姜末,高汤浇沸,转文火烧10分钟,最后转旺火收稠,以湿淀粉勾芡,淋上麻油出锅装盘。 5、白汁圆菜 白汁圆菜,以甲鱼为料,是营养价值颇高的苏帮名菜。 此菜选用重750克左右的活甲鱼,宰杀后去内脏(有蛋则取出待用),斩去爪、嘴尖及尾,割断四肢骨骱。在60℃热水中浸泡去黑膜,然后放入90℃热水中浸泡去背壳,再将每只甲鱼斩成6块。复洗后,加清水煮至锅边起泡,取出再入清水复刮洗一次,取出沥干。 烹调时,以竹箅垫锅底,将甲鱼块排列锅中,加猪肥膘片,并将葱结、姜块在菜油中熬至发香后,放在肥膘上,菜油沿甲鱼锅边倒入,加绍酒浇沸,再加猪肉汤烧沸,焖烧30分钟。加精盐、蒜瓣烧至汤剩六成,加冰糖、熟猪油,用微火焖2小时至酥烂,去葱姜,旺火收稠后装碗。 6、带子盐水虾 苏州菜肴中用虾的名菜不少,如油爆虾、盐水虾、虾圆、熘虾仁、虾松、卷筒虾仁等等。带子盐水虾,是端午节前后的一道苏州名菜。初夏的青虾,雌者腹部拥满虾子,虾子原本就具有天然鲜味,带子盐水虾采用水煮法,即锅中仅置清水,加葱结、姜块、精盐煮沸,然后将修剪过须脚的带子青虾入锅,加绍酒烧至虾断生,捞起剥去头壳。同时将锅中葱姜捞去,待汤冷却后将虾复浸入汤中约15分钟,然后装盆。
普及一下红茶的知识(转自我的女神吧) 首先介绍下世界4大红茶.........祁门红茶 祁门红茶简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤上,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶创制于1875年,以工夫红茶为主,无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。 大吉岭红茶 大吉岭红茶 产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄毫显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖 (约5分钟) 使茶叶尽舒,才能得其昧。下午茶及进食口味重的盛餐后,最宜饮此茶。 锡兰高地红茶 锡兰高地红茶 以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西侧的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风雨的影响而品质差,以1-3月收获的最佳。 阿萨姆红茶 阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。
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普及一下红茶的知识(转自我的女神吧) 首先介绍下世界4大红茶.........祁门红茶 祁门红茶简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤上,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶创制于1875年,以工夫红茶为主,无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。 大吉岭红茶 大吉岭红茶 产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄毫显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖 (约5分钟) 使茶叶尽舒,才能得其昧。下午茶及进食口味重的盛餐后,最宜饮此茶。 锡兰高地红茶 锡兰高地红茶 以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西侧的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风雨的影响而品质差,以1-3月收获的最佳。 阿萨姆红茶 阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。 作者: △枫の光与影≥ 2005-8-4 11:48   回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 2 回复:好无聊...普及一下茶的知识(about大吉岭红茶)..... 再说说大吉岭............大吉岭( Darjeeling )原为藏语,意指雷声轰隆作响的高地。大吉岭位於印度东北与尼泊尔交界,是一个坐落於喜玛拉雅山高地的小镇,一个在大文豪马克吐温口中那轻瞥一眼更胜世间一切美景的地方。一个生产世上最高贵红茶的产地 - 大吉岭。大吉岭种植红茶已有超过150年的历史。最初由英国人在此地种植,从1866 年的39个小茶园,生产量 21公吨,到现在86个茶园,年产量达1万公吨的大茶区。而根据印度官方的规定,只有从大吉岭茶区所生产的红茶才可以用大吉岭红茶(Darjeeling Tea)为名称。 大吉岭红茶(FOPflowry Orange Pekoe )不知不觉中。红茶已经横扫全世界。在世界的排行榜上。大吉岭红茶是最受欢迎的茶。无论在那里都受到大卖。大吉岭红茶(FOPflowry Orange Pekoe ) 大吉岭红茶.此茶是红茶中的极品.有红茶香槟之称.茶叶是金黄色的显眼的叶子.冲出的红茶水是金黄色的.气味芬芳高雅.极品大吉岭还带有葡萄香味.大吉岭红茶是位在印度喜马拉雅山麓,为众多茶园簇拥环绕的一个城镇,标高约海拨3000到7000 。特殊的地理环境以及高山云绕下,孕育了素有「茶中香槟」之称的这种好尤其海拨越高的茶园,等级与价格也相对更贵。 大吉岭红茶一年收成约三次。春摘:第一摘的大吉岭往往有着极纤细的茶色与清香,口感轻柔。夏摘:茶色较浓郁、香气与滋味也更显得丰硕饱和有个性。,是三次收成里评价最高的大吉岭茶。 秋摘:茶色较深、滋味平顺,是唯一能用来冲奶茶的大吉岭茶,而价格也相对平易许多。 大吉岭红茶性极是清新典雅,拥有一种特殊而迷人的王者之气质.是纤细的优等生.且随着产地不同季节的不同.,让极品大吉岭红茶散发出极精致细腻且不同层次的各种香味变化多端,耐人寻味。 是世界买得最好的的红茶.是我的最爱
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