小小的大车 小小的大车
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#魅族16旗舰手机#+我会用魅族16的邀请函牛肉做一道爆品零食,当然是零食也是菜,看到菜名你都可能口水一地了,好了,不啰嗦了,菜名就是……哦!对了!有了它,我可以吃好几碗白饭呢,害得我需要多运动几个小时来消除热量,所以不建议用它来下饭哦!切记!切记!哦!我是不是要说菜名来着?菜名就是… 菜名:麻香牛肉丝 材料:牛肉一斤,芝麻100克,老姜20克,生姜几片,八角几个,白糖10克,花生油、生抽、老抽、料酒、盐、花椒粉、辣椒粉(不喜辣不加)适量,十三香、醋、孜然粉少量 做法:把魅族邀请函里上好的牛肉用不乱设计、趁手的牛刀横着切丝,因为不乱设计,所以切的超级趁手,每条牛肉丝都超级整齐划一,然后过热水备用(水放生姜几片、八角几个加热至70°左右后,把牛肉丝下锅,放醋再放料酒,翻散牛肉丝几下起锅,不能把牛肉丝煮熟了哦,不然炒好后你可能会咬不动的)芝麻,热锅小火翻炒至香备用。老姜切至细碎,能多细就多细,热油爆香,把过水好的嫩弹牛肉丝下锅,炒一炒,先后放料酒、十三香、孜然粉、老抽、生抽、白糖、盐,炒至水干,放芝麻、花椒粉、辣椒粉(不喜辣不加)。最后,一份份量足香喷喷的麻香牛肉丝就完成了,不管你是追剧看电影、点心下午茶,还是玩游戏看球赛,或是像我一样锁定8.8魅族16发布会直播,都是零食爆品,菜肴佳品!切记!下饭需谨慎!变胖别找我!
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