远山近水🌻
一月生辉
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热烈祝贺普洱茶第一股澜沧古茶股票今天上市 中国经济网北京12月22日讯 普洱澜沧古茶股份有限公司(证券简称:澜沧古茶,证券代码:06911.HK)今日在港交所上市,开盘报10.70港元,最低报8.7港元,最高报11.94港元。截至收盘,澜沧古茶报8.7港元,跌幅18.692%,港股市值1.83亿港元。 澜沧古茶好不好喝自有江湖评说,但这也是普洱茶界一件里程碑式的大事情,可喜可贺。 平时不喝澜沧古茶,只能放爱喝的黄家寨镇楼了。
新生茶喝不动了,到了冬天喝老茶吧,十二年的坝卡龙喝起来,什么生津回甘不摆了,口腔里余下有一种淡淡的茉莉花香,舒服。
降魔镇妖老曼峨 都说老曼峨镇天下,当味精调味,生茶口感早就服气了。 去年发酵熟茶两次,一次春茶料一次秋茶料,春茶堆加了五十公斤老曼峨,发酵出来枣香浓郁非常棒。后来秋茶堆加一百公斤老曼进去,出来的是药香苦底,真是变化多端,非常有意思。 昭通苹果和云南格桑花。
秋天的古茶山依旧是郁郁葱葱,这两天来到云南茶山上走一走,前期雨水丰沛,夏茶发得好,夏茶卖不到钱村民不愿摘,秋茶反而发得少,村民说这种情况明年春茶会多一些,值得期待的。
说说我知道的保山普洱茶 看到最近经常有茶友发帖提到保山茶,但大家对保山产区有一些误解,我因为这几年在那边做茶的原因知道多一点点,就说说吧。 一直以来,保山普洱茶的存在感很低,大家提起来普洱产区一般说三大产区,版纳普洱临沧,也有把版纳分开勐海易武变成四大产区,没保山什么事情。还有一些朋友说保山茶是高黎贡山茶,这个对也不全对,腾冲有一家极边茶比较有名,他们杨总我也见过一起喝过茶,但他们主要做冻顶乌龙茶,后来也做红茶,腾冲是旅游城市,所以去的朋友会误解保山茶更多是高黎贡山怒江系。 其实保山地区有保山市,龙陵县,施甸县,腾冲县,昌宁县,除了昌宁县和保山市一部分外的确是在高黎贡山怒江两边,但保山茶叶主要产量是昌宁县,古树茶资源昌宁县也是远远超过保山其他几个地方,昌宁县在澜沧江边,也是古树茶最北边的产区了,再往北的大理很难有栽培型古树踪迹。昌宁茶产量虽然不小,但在整个保山地区经济来说并不突出,所以作为保山市来说不会做为重点对外宣传,而且昌宁历史上一直红茶烘青绿茶为主,这样保山普洱茶边缘化不被认知难免。
去勐海转了一圈,学会了普洱茶新玩法,哈哈哈。泡一杯生茶,用茶 去勐海转了一圈,学会了普洱茶新玩法,哈哈哈。 泡一杯生茶,用茶汤放凉了倒进加湿器里面,茶汤雾化了好清新好香,陶醉。 (加湿器最好某多多买最便宜那种,不然很容易堵住报废心疼)。
都说今年春茶好你们不信,说我们奸商哄抬市场。 好吧,发个图片看看,大家猜猜这是啥植物,晚一点公布答案。 (提示,和普洱茶有关系的)
2023年春茶 今年茶区情况播报,因为闰二月,前期气温偏低,今年春茶减产必然,不过茶叶质量不错,风调雨顺,该下雨都下了,香气四溢。
做竹筒茶的好季节 十一月是做竹筒茶的好季节,干毛茶放进新鲜竹子里面用慢慢炭火炙烤,竹沥和茶叶混合,甜润可口,喝起来清热去火。
2022年的春茶产区我见到的情况: 2022年的茶区现状是这样的:发芽前气温偏冷,雨水丰富,然后升温迅速,导致大树小树同时发芽,而且芽头质量好,产量大增,都说今年茶叶品质不错是有道理的。 一齐发芽的情况发生后,采茶工紧缺,边境地区也不可能请得到境外廉价劳动力,茶农看着茶芽着急,茶叶很快就开片变老。 疫情原因,一些经济大省和地区茶商过不来或者没钱过来,总体冷冷清清,外地车辆少了好多,茶农也急,茶青同时上市,低端茶青价格大跌。 高端山头茶无法讨论,数量本来不多,暂时价格影响不大,看后面发展情况。
疫情过后的猜想 云南前几年某人导致建设停滞若干年,现在新的领导有魄力而且实干,估计三五年内各个县都要通高速,高铁也四处延伸。这样的话,一些小的山头又有优质好茶资源的地方迟早要爆发出来! 交通的便利,越来越多人会走进来,毕竟好多地方茶不差老班长冰岛,尤其是经济转好后。
文化不够,不知道说什么。 什么也不说,哈哈。
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