良心发现007 良心发现007
莫谈国事!!
关注数: 5 粉丝数: 15 发帖数: 1,066 关注贴吧数: 6
“小寒”节气的由来 小寒是一年二十四节气中的第23个节气。 小寒时,太阳运行到黄经285度,时值公历1月6日左右(1月5日~7日)。小寒之后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说,冷气积久而寒。此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。 气候观测资料表明,我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气温是全年最低的,“三九、四九冰上走”和“小寒、大寒冻作一团”及“街上走走,金钱丢手”等古代民间谚语,都是形容这一时节的寒冷。由于气温很低,小麦、果树、瓜菜、畜禽等易遭受冻寒。为什么叫小寒而不叫大寒呢?这是因为节气起源于黄河流域。 《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的最后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。位于小寒节气之后的大寒,处于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应,所以成为大寒。 冬至是北半球太阳光斜射最厉害的时侯,那为什么最冷的节气不是冬至而是小寒到大寒呢?我们知道,一个地方气温的高低与太阳光的直射、斜射有关。太阳光直射时,地面上接受的光热多,斜射时,地面接受的光热就要少,这是主要原因;其次,斜射时,光线通过空气层的路程要比直射时长得多,沿途中消耗的光热就要多,地面上接受的光热也就少了。 冬天,对于北半球,太阳光是斜射的,所以各地天气都比较冷。太阳斜射最严重的一天是冬至,这样说来,冬至应该最冷?其实不然,最低气温却是出现在冬至后一个月左右的小寒和大寒期间。这是因为,冬至过后,太阳光的直射点虽北移,但在其后的一段时间内,直射点仍然位于南半球,我国大部地区白天的热量收入还是顶不住夜间向外放热的散失,所以温度就会继续降低,直到收入和放出的热量趋于相等为止。 这类似于一天中最高温度不是出现在中午而是在下午2点左右的原因。至于小寒和大寒节气哪个更冷?这个问题并没有一个确切的答案,历史资料统计表明:不同地点、不同年份情况不尽相同,一般来说,北方大寒节气的平均最低气温要低于小寒节气的平均最低气温;南方则反之。 小寒中的三候,其物候反映分别是:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始”。在候鸟中,一候,阳气已动,大雁开始向北迁移,但还不是迁移到我国的最北方,只是离开了南方最热的地方;二候,喜鹊此时感觉到阳气而开始筑巢;到了三候,野鸡也感到了阳气的滋长而鸣叫。
老人冬天吃零食 延年益寿祛病强身 吃零食,一般都是年轻人的专利。其实,老人吃点零食,对延年益寿、祛病强身也大有裨益。老人是发生营养不良的重要人群,消化液分泌减少,消化吸收功能下降,使老人的营养摄入相对减少,因此三餐之外适当吃些零食,能补充营养。此外,冬季老人需要消耗更多的热量来御寒,适当摄入零食可以保证热量充足。 从心理学角度来说,吃零食还有着积极的心理保健的作用,吃零食时,往往是在放松的心境下进行的,这就使兴奋的大脑转为抑制的状态,从而获得身心的调节与情绪的转移。那么,哪些零食适合老人呢?这要根据老人自身的需求。比如微量元素硒不足与低下,正是冠心病、白内障以及某些肿瘤等疾病发生的原因之一。 因此,平时常吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食,对延缓衰老有积极作用。 记忆力减退是老年人普遍现象,因此,老年朋友除吃核桃外,还可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等.这些坚果中含有不饱和脂肪酸,对心脏有益;板栗能补肾气,还能抵饿,也是冬季零食好选择。 爱吃甜食的老人可以备一些黑巧克力,可以快速补充体力,还有提神的功效。老年女性可以备点干枣,每天嚼上两个,补血健脾。酸奶也是好选择,只是酸奶必须低温饮用,脾胃虚弱的老人要谨慎。患糖尿病的老人尽量不要选择饼干、糕点类零食; 患有动脉硬化的老年患者,可吃些富含维生素C、E和抗氧化剂的零食,如葡萄干等。脾胃功能差的老人,可以将水果制成水果羹,加些蜂蜜,效果不错。某些蔬菜,也可以当作零食来吃,如蒸山药、红薯、南瓜等。 上午10点左右,下午3点左右是吃零食的最佳时间,此时早午饭已经消化,不会影响接下来的正常饮食。需要注意的是,零食不要过量,只是一种补充。另外,尽量不要选择熏烤、油炸类零食
年终岁末烦恼多 养好五脏调失眠 年终岁末时节,也是各种事务纠缠的时间段。因焦虑而失眠的人群也不断增多。中医治疗失眠症有多种方法,临床用药强调辨证论治,有些失眠症与中医所讲的脏腑功能失调有关,重在调和脏腑阴阳。 腹胀难眠——养脾中医认为胃不和则卧不安,消化功能不好是失眠常见原因,多发生在饮食后,食滞不化,嗳腐酸臭,大便臭秽。食疗方:莲子薏仁山药粥是首选。脾胃不和睡不好是最难受的。用莲子、薏仁、山药各10克加入大米一起煮粥,每隔一天吃一次即可调理脾胃。平时还可以多吃点山楂。 烦躁失眠——养肝刘艳骄说,过多的加班不能很好睡觉,往往会导致情绪的变化,这很像肝郁化火证的失眠症,要表现为突发失眠,性情急躁易怒,心烦不能入睡,或入睡后多梦惊醒。胸胁胀闷,口苦咽干,小便黄,大便秘结。食疗方:菊花茶便宜又实用,去肝火效果很好,每天用6克菊花泡水喝,可改善失眠症状。夏枯草泡水也有很好效果。 彻夜不眠——养肾夜难入寐,甚则彻夜不眠。心中烦乱,头晕耳鸣,潮热盗汗,男子梦遗阳痿,女子月经不调,健忘,口舌生疮,大便干结,舌尖红少苔。食疗方:酸枣仁或莲子心泡茶。对于心肾不交型失眠最重要的是心平气和,安静入睡。二者各自泡水,不要混合。各选6克泡水喝,每天2~3杯。 易惊易醒——去热有很多白领是偶有失眠,一旦入眠却噩梦纷纭,易惊易醒,头目昏沉,睡醒之后还是感觉乏力,大多是因为体内痰湿内热引起的失眠。主要症状有口苦心烦,饮食少思,口黏痰多。食疗方:陈皮煮水代茶饮。取6克陈皮用水煮沸,当作茶水喝,每隔一天煮一次。用开水煮沸比单纯用开水泡饮效果更好。薏米煮粥也可以。 躁扰不宁——活血很多中老年人长时间失眠,总感觉胸部被重物压着,夜多惊梦,可能是瘀血内阻导致,表现为面色青黄,或面部色斑,胸痛、头痛日久不愈,或经常打嗝,干呕,或心悸怔忡,或急躁善怒,或入暮潮热。舌质暗红、舌面有瘀点,嘴唇颜色暗。食疗方:丹参或红花泡水喝,可活血化瘀。但是二者不能同时泡水喝,建议单独选一种泡水喝。可丹参一般选用6克,红花选用3克就好。每天泡茶喝2~3杯就好。
四季养生堂:保护你的身体不受风 人体防风的第二道防线也在人的上半身。它就在后背人的肩胛骨的内侧和上边。有两个穴位:一个是风门,一个是秉风。风门是膀胱经的第12个穴,而秉风是小肠经的第13个穴,它们基本上在一条线上。 先来说说风门。它在第二胸椎棘突下旁开1.5寸。什么叫风门?风进入你的胸腔就是从这儿进去的,上一期我们说风府就是进入头颅,而这个呢就是进入胸腔。所以它表现出来的症状是什么啊? 一个就是咳。不住气的咳。这种一看就是受风了,着凉了。 第二个就是痒。肺主皮毛,风就开始走窜,一会儿这儿,一会儿那儿,一挠起一片疹子,起一片疙瘩。荨麻疹,中医叫鬼风疙瘩,来无影,去无踪。不知道什么时候就冒出来了,冒一片,痒的不行,然后就过上一阵又烟消云散没了。这就是我们说的风善行数变。 还有一个表现是在眼睛、鼻腔粘膜上,眼睛痒,痒的不行。鼻子痒,打喷嚏,不停的喷嚏。早晨起来第一件事打十来个二十来个喷嚏。现代医学认为这是典型的过敏,秋季草木枯黄引起的花粉症。吃抗过敏的药管用,但是副作用就是打瞌睡,吃完抗过敏药再上高速公路一开车,容易出车祸。针灸的方法治疗过敏,起效很快,没有任何毒副作用,能够让你很快消除刺痒的症状。针灸扎哪儿呢,风是从风门进去的,既然你从这儿进来的,我还让你从这儿出去吧,哪儿来的哪儿去。这就是我们用针刺的方法来刺激风门,达到祛风散邪的目的。 再来说说这道防线的第二个穴位--秉风。它是在肩胛骨,肩胛骨上面有一个横的骨头叫肩胛岗,它在肩胛岗的上缘的中间。平第二胸椎棘突下,就是跟那个风门穴是一条线。 说来说去,我们第二道防风的防线,离不开肩胛骨。可见肩胛骨对我们胸腔的屏蔽和保护作用。健康人的肩胛骨厚实、严密覆盖后背。不健康的人肩胛骨薄脆,最不好的是很多人肩胛骨是翘起来的,脊柱陷下去,两片肩胛骨对着翘起来。还有很多女孩子以此为美,认为是种骨感美。其实你观察一下,肩胛骨翘起来的人,存在挺胸过度或者鸡胸的问题。 我们平时的接受教育要挺胸抬头,而练习太极拳和形意拳的站桩功夫的时候,老师却让你含胸拔背。两者截然不同,但是各有所用,当需要我们奉献自己挺身而出的时候,当然挺胸抬头好,而养生健身涵养正气的时候,还是谦恭一些,含胸拔背。这样能养护心神,还能屏蔽外邪。
7个民间食疗小偏方 治疗感冒不再费力 秋季天气干燥,忽冷忽热,人们很容易受到感冒的侵袭。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果,如果机体抵抗力强于致病因素的作用,那么机体就会非常健康,反之,则会发烧感冒、过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病,一些体质虚弱者更容易患上感冒。   在我们的生活中,治疗感冒的小偏方比比皆是,只是很多人都不知道生活食疗也是治疗感冒的好帮手,并且效果极佳。下面就为大家介绍7款家庭食疗预防感冒的小偏方,赶紧收藏起来吧! 1、鲜薄荷15克切碎,加100毫升水捣烂,用纱布绞取汁液,粳米50克,置锅中,加水适量煮粥,粥成后,加入薄荷汁及白糖适量,再煮沸。调匀食用。每日2次,每次1碗。病愈即止。 2、葱白2根,红糖30克,生姜15克。将葱白、生姜切小块,入锅内加水适量煎煮10分钟,再放入红糖,趁热饮服后上床盖被发汗。每日2次,病愈为止。此方对于风寒感冒轻症和老年体虚者,一般服药后得汗即愈,少数需服3-4次。 3、绿豆15克,生姜3片,葱白1根,萝卜片30克,大枣4个。加水适量,煮至绿豆开花熟透,趁热服发汗,治愈为止。此方适用于风寒感冒。  4、葛根12克,苏子、杏仁、芍药、川芎各3克,干姜、甘草各2克。加水煎煮2次,将药汁混匀,每日3次饮服。此方对流行性感冒初期疗效较好。 5、葱白、生姜各15克,食盐3克。共捣成糊状,用纱布袋装好,涂擦以下十处:前胸、后背、左右脚心、左右手心、左右肘窝、两腿腘窝。前胸要重擦,擦好后躺下休息,半小时后即出汗退烧。 6、鸡蛋1个,冰糖30克,将鸡蛋打破,同捣碎的冰糖混合调匀。临睡前用开水冲服,取微汗,养阴润燥,清肺止咳,治感冒,症见流清涕、咳嗽、发冷等,对小儿流鼻血亦有效。 7、葱白5根,姜1片,淡豆豉20克,用砂锅加水一碗煎煮,趁热顿服,然后卧床盖被发汗,注意避风寒,解毒透表,解毒通阳,用于感冒初起,症见鼻塞、头痛、畏寒、无汗等.
特别实用6款最佳“下酒菜” 最佳下酒菜之一:糖醋类菜肴   酒的主要成分是乙醇,其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款甜味菜,如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋花生米等。   糖醋花生米   主料:花生米   配料:番茄沙司,大红浙醋,冰花梅酱,香干,香菜,白糖、白醋、老醋以及橙汁少许   制作方法:将花生米炸熟;将番茄沙司,大红浙醋,冰花梅酱,香干,白糖、白醋、老醋以及橙汁少许混合,调成有点黏糊状;将其倒入炸熟的花生米里拌匀,上面放一些香菜即可。   拔丝山药   主料:山药   配料:生粉、面粉、白糖   制作方法:将山药切成菱形状或筷子条;将生粉、面粉调成糊,给山药上糊,然后放入油锅里炸,备用;在锅里放入约200克白糖,再放入水,水以将糖满过为宜,然后用中小火将糖熬到金黄色;把山药放入锅内,翻匀,黏上糖浆装盘即可。   在拔丝山药上桌时,边上应放一碗凉开水,将拔丝山药放入凉开水里沾一下再吃。   拔丝苹果与拔丝山药制作方法一样。   最佳下酒菜之二:凉拌海带、香菇油菜等   酒精有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失,而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些凉拌海带、香菇油菜等,既可稳定水、电解质和酸碱平衡,又可防止酒精中毒。   香菇油菜   主料:菜心、油菜   配料:蚝油、糖、酱油   制作方法:将香菇放水里浸涨;锅里放入水烧开,将菜心浸入氽一下,把浸涨的香菇也放水里氽一下;在锅里放入油,将菜心炒熟放盘子里摆好;将蚝油、糖、酱油放入锅内,然后放入适量水,倒入香菇,将其收成浓汁,然后放在菜心上摆好,上面淋点油即可。   凉拌海带   主料:海带   配料:大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋   制作方法:将海带切成丝,放锅里用开水氽一下,用冷开水冲凉;放入大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋拌匀即可装盘,上面可撒一些白芝麻。   最佳下酒菜之三:清炖鸡、豆腐类菜肴   任何酒都含有乙醛,乙醛是一种有毒物质。而豆腐中有一种重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,使其排出体外。因此,人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐大有好处。   据了解,肉类和大豆中的胆碱,以及海鲜中的牛磺酸等,能够预防肝脏中的酒精变成脂肪蓄积。如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等,是当之无愧的理想下酒菜。   清炖鸡   主料:母鸡   配料:香菇或黑木耳、生姜、葱、盐、料酒   制作方法:把母鸡放入沙锅内,水将鸡淹没,放入生姜、葱、料酒,用小火将鸡炖熟;然后加入盐、鸡精、香菇或者木耳,将鸡煨透;从锅内捡出生姜、葱,放入几根小青菜,煮一会儿即可。   需要提醒的是,鸡最好不要放在高压锅内“炖”,这样制作的鸡不香,鸡最好放在沙锅里炖。还有公鸡不适合炖起来吃,因为炖起来干巴巴的,不好吃,公鸡适合清炒和红烧。   最佳下酒菜之四:贝类菜肴   贝类营养均衡,其解酒功能十分突出。以扇贝为例,它的蛋白质含量可以与鸡蛋相提并论,由于其含有人体必需的氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。因此,在喝酒时吃一些贝类食物,如蒜蓉蒸扇贝等,可使食物中的牛磺酸与肝汁酸结合后,活化肝脏的解毒作用。   蒜蓉蒸扇贝   主料:蒜、扇贝   配料:粉丝、葱花、盐、味精   制作方法:在每个扇贝下面垫上粉丝;将大蒜捣成泥,用油将其炸成金黄色,放入盐和味精,然后放在每个洗干净的扇贝上;将扇贝放入蒸笼里蒸,蒸熟后在扇贝上放上葱花,热油浇在葱花上即可。   最佳下酒菜之五:咖喱菜肴   咖喱类菜肴中都含有姜黄,可增进食欲。姜黄自古就作为治疗黄疸、肝脏和肠胃的药,而被广泛使用。姜黄中含有姜黄色素,它具有解毒、促进胆汁分泌的作用,咖喱类的菜肴,如咖喱鸡、咖喱牛肉等,对于因酒精造成的肝脏损伤非常有效。   最佳下酒菜之六:肝类菜肴   酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,同时,还含有维生素B2和多种微量元素,可以加速酒精分解。比如,青椒炒猪肝。
盘点比药还灵的水果皮 苹果皮抗氧化 苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。 梨皮清心润肺 梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。 葡萄皮降血脂 葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。 橘子皮开胃化痰 橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。 西瓜皮清热解暑 西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。 冬瓜皮利水消肿 冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。、 黄瓜皮能排毒 黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。 番茄皮预防癌症 番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。 茄子皮保护心血管 茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。 食用果蔬皮,最好选择有机果蔬,若条件有限,获绿色食品认证的也可以。如果都不行,就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟,用柔软的刷子刷洗,有必要的话,再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬,因为洗涤剂本身就是化学物质,可能造成二次污染。
盘点秋梨的营养功效(全) 导语:梨,是一种乔木梨树的果实,其味甘微酸,性凉。梨是“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。 营养价值 梨,味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。 梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。 梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。 食疗作用 1、梨具有镇静、降压的作用,如冠心病、高血压、肝炎、肝硬化等患者出现头晕目眩、心悸耳鸣,经常食梨会收到照好的康复疗效。此外,对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。 2、梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。 3、梨所含有的非可溶性纤维可帮助预防便秘、结肠癌、直肠癌。 4、梨的热量和脂肪低,适于喜甜又想减肥者食用。 【小偏方】 1、感冒、咳嗽、急性支气管炎:生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2-3天,疗效尤佳。 2、慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘:生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。 3、肺热、咽疼、失音:雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3-4次。 4、肺热咳嗽:生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。 5、百日咳:梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。 6、肺结核咯血、干咳无痰:川贝10克,梨2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。 7、肺结核虚弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸热饮,可补虚生血、养阴润燥。 8、肺痰咳嗽、干咳咯血:雪梨6个。削皮挖心,将糯米100克煮成饭,川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀,装入梨中,蒸50分钟后食用,早晚各服1次,可润肺化痰,降火止咳。 9、小儿风热咳嗽、食欲不振:鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。 10、虚劳、肺结核低热、久咳:鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁,浓缩成膏,加入生姜250克绞汁,和炼乳、蜂蜜各250克搅匀,煮沸瓶,每服1匙。 11、咽炎、红肿热痛、吞咽困难:沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。 12、久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥:雪梨1个、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透时,即可食用。 13、清痰止咳:将梨捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。 14、浸润性肺结核,雪梨干100克、菠菜根、百合、珍珠母各50克,水煎透后食用。 15、津液不足、干咳:雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用。 16、久痢、梨皮、石榴皮,适量煎服。 17、太阴温病、口渴:甜梨1个,切成薄片,在凉水内浸半日,捣取汁,时时频饮。 18、阴虚有热,雪梨l个,雪耳10克,川贝母5克,水煎服用。 19、呕吐、药食不下:大雪梨1个,将丁香15粒刺入梨内,用湿纸包4-5层,煨熟食之。 20、醉酒:梨生食或梨榨汁服。 21、风热咳嗽:梨1个,葱白连须7条,白糖10克加水煎服。 22、天然漱口水:梨具有漱口水效果,归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨可以清除牙齿中20%的菌斑,吃1/3则可以清除10%。
枸杞子的作用之过去与现在 用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。 主要功效是: 枸杞子的传统药用价值: 1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。 2.枸杞子有抗肿瘤作用。 3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。 4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。 5.枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。 6.枸杞子对造血功能有促进作用。 7.枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能,并有较好降血糖作用。 8.枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。 9.枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。 10.枸杞子有一定降压作用。 枸杞子现代新的作用 很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
龋齿的危害都有哪些? 1、当龋病破坏了釉质侵入到牙本质时,患者遇到冷、热、酸、甜刺激时会感到牙齿疼痛,临床检查可见牙齿上有洞形成,呈黑褐色。此阶段若不治疗,龋洞会逐渐加深,累及牙髓,引起牙髓炎,这时可出现自发痛,还可引起同侧头痛,患者坐卧不安。若再不治疗,炎症继续向牙根方向发展引起根尖周炎牙根部肿痛,牙齿松动、咬痛、牙周流脓,严重者面部肿胀、发烧、张口受限,细菌入血甚至可引起菌血症而危及生命。 2、乳牙龋病不及时治疗,可逐渐发展为严重的根尖周炎,会引起发育不良,如果乳牙因龋坏早失,不但会影响恒牙的如期萌出,还会导致恒牙的排列紊乱,引起牙颌畸形。 3、因牙痛嚼不了较硬的食物,特别是坚果类食品或猪排类的硬东西,而只能吃那些较为柔软的,这是引起偏食、造成消化不良的原因之一。 4、因龋齿而造成口腔粘膜和唾液的抵抗力下降,就很容易诱发口腔炎症、化脓性扁桃体炎。得了扁桃体炎又很容易诱发溶血性链球菌感染症,化脓性淋巴结炎。 5、龋齿还会造成牙龈的发炎,危害身体其他部分,引发淋巴结炎。 6、由虫牙引起的炎症,可成为感染源,因而诱发风湿热、心肌炎、肾炎等全身性疾病。 编者按:龋齿虽然不会影响生命,但是如果不及时治疗,会给身体带来很多危害,出现难于忍受的疼痛。因而,平常生活中,注意预防龋齿,发现龋齿后及时治疗,以免引起其他疾病。
改变孩子一生的八个字 《中国孩子成功法》的第三个基本方法,和心理暗示法有一定的关联,我们总结了八个字,它简单而且明白地道出了教育孩子的重要手法。这八个字就是:欣赏、夸奖、鼓励、榜样。 这八个字应该成为家长对待孩子的基本态度。当你对孩子每一点值得肯定的东西都那么欣赏,都善于夸奖,在必要的时候都能给予鼓励,又能用适当的方法树立榜样,孩子没有发展不好的。 从某种意义上讲,这八个字概括了教子成材的全部奥秘。 总结那些成功的人,发现一个规律,他生活有再多的挫折,再大的曲折,在人生中总有一些人在欣赏他,夸奖他,鼓励他,或者说他有榜样。成功者一个特别的幸运,就是在人生的某些关口,他得到了人们更多的、更及时的、更到位的欣赏、鼓励和夸奖。 人人都需要的八个字 总结人生,我们会发现,不仅孩子,全世界所有的人,男女老少,人人需要欣赏,需要夸奖,需要鼓励,需要榜样。 做家长的哪一个不需要这个?小的时候不说,当走入社会的时候,恋爱的时候,得不到对方欣赏,有什么恋爱可言?一个女性没有男朋友的欣赏,还有什么幸福感?反过来,一个男性没有得到女友或妻子的欣赏,有什么幸福和骄傲自豪感? 艺术家创作了一部作品,没有读者的欣赏和夸奖,哪有创造的热情和才能?大人都需要欣赏和夸奖。你把工作做好了,没人欣赏,没有同事上级的夸奖,你还有工作上那种高度的幸福感、自豪感和热情吗? 欣赏和夸奖是人类相互理解的最积极表现 我们的生活是面向社会的,欣赏和夸奖原本是人类相互理解的最积极表现。什么叫相互理解?不用讲得太抽象。理解对方的痛苦是一种理解,理解对方的困难是一种理解;但是这个社会最积极的一种理解,就是理解了对方的优长之处,能够欣赏和夸奖。没有这种理解,人类都没有生活的热情,创造者都没有创造的愿望和热情。 一个足球运动员射门了,没人给他喝彩,运动员还有比赛的热情吗?没有了。可以想象一下,如果全世界的观众,无论是球场观众,还是电视观众,对一切进球都保持沉默,还有球赛吗?没有了。欣赏和夸奖在球场上就表现为热烈的掌声和喝采。对明星们表现出来的就是鲜花和欢呼。对天才表现出来的就是崇拜和赞扬。对各种各样的创造表示欣赏和夸奖就是种种奖励和宣传。 从小不知道欣赏和夸奖孩子是家长的失职 从小对孩子不知道实施欣赏和夸奖的家长是失职的家长,不会当家长。很多家长之所以不聪明,就是不善于运用这一点。 总结那些成功的人,发现一个规律,他生活有再多的挫折,再大的曲折,在人生中总有一些人在欣赏他,夸奖他,鼓励他,或者说他有榜样。很多人的成功可能就因为从小母亲的欣赏和夸奖,或者爱人的欣赏和夸奖,或者同伴的欣赏和夸奖。所以,成功者一个特别的财富,他的幸运,就是在人生的某些关口,他得到了人们更多的、更及时的、更到位的这种积极意义上的理解,就是欣赏、鼓励和夸奖。 有时候这种欣赏和夸奖表现为亲人中的一个就够了。父亲欣赏夸奖我,母亲欣赏夸奖我,或者兄长欣赏夸奖我,或者爱人欣赏夸奖我。有的时候家长还会感奋于孩子对自己的欣赏和夸奖。爸爸真棒!这一句话使得爸爸就特别振奋。妈妈真好!妈妈就产生一种自豪感。 当你理解了欣赏、夸奖、鼓励和榜样的奥秘,就会发现做家长其实是真正简单的事情;但是简单的道理很多人常常不知道。你辛辛苦苦做了很多关心、照顾孩子的事情,却对孩子无益,只是一味的溺爱,是送给孩子的最坏礼物。而你对孩子的每一点欣赏、夸奖、鼓励和榜样,都会使孩子终生受益。 丈夫的成功往往有妻子的欣赏和夸奖这个功劳在其中。妻子只知道照顾丈夫的生活,可是每天还说一句话:你这人真没用!根本不是好妻子。妻子也可能很忙,没有时间过多照顾丈夫,但是她与丈夫相处时,哪怕时间很短,都能欣赏丈夫的创造,都能夸奖他,丈夫得到无穷的力量。反过来妻子得到丈夫的欣赏和夸奖也是一样的。
饭后不发胖的7个好习惯 很多人只关注食物中的营养,却不知饭后保健也同样重要。其实,只要足够细心,一些看似微不足道的饭后小行动,也可以为你的健康加分。 烧烤后吃根香蕉   烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。   喝杯芹菜汁   吃得太油腻,喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说,如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。   吃火锅后喝点酸奶   吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。   饭后喝大麦茶或橘皮水   消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。   吃方便面后吃水果   吃方便面后吃水果。进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。   吃蟹后,喝生姜红糖水   吃蟹后,喝生姜红糖水。蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。   润肺止咳,饭后吃个柿子   润肺止咳,饭后吃个柿子。庄乾竹表示,柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
5个食疗误区 让你不养生反伤身 大概我们身上都存在有一些“虚症”,所以需要不停地食疗进补、进补养身。但是,这样不停地吃营养品、吃补药,对我们的身体就一定有好出吗?答案是否定的,在我们的食补过程中,经常存在有以下的错误,让你一不小心就补出问题来。   误区1 气虚一定要补?   什么体质的人都需要补吗?   医师说了一个例子。一个妈妈,从儿子幼年开始给他进补,现在儿子已上了中学。可是,她觉得儿子怪怪的,喜欢她拥抱,甚至会伸出咸猪手,触摸她的乳房。   中老年人服用一些传统补品,不失为一种养生之道。   医师说,这是因为这个孩子的体内积存太多的激素,使他不自觉地做出一些想入非非的动作。鹿茸、冬虫夏草等属于“壮阳”药,包含过多的雄激素,不可多吃。   补“虚”是中医许多治疗法则中之一法,具有很强的针对性。各人体质情况不同,某些虚不受补者不能随意进补。体弱者要晓得本身属于哪一种虚证,在医生的指导下进补。   男女老少体质有别,而人参补气,西洋参滋阴,鹿茸壮阳等,各有不同。如果阴阳不辨,气血不分,补其有余,不仅无益,反而有害。所以,进补当以辨证论治为纲领,根据缺什么补什么的原则,平其有余,补其不足。有人气虚、血虚、阳虚、阴虚,各脏腑的虚况不同,无虚不补。   例如腰酸背痛者,属阳虚,应补阳,如果补阴,反而有损健康。阴阳不可混,有些人吃补就喉咙痛,即吃错药的现象。本地人应在饮食中多除湿热,例如喝薏米水,再补身。   误区2 补药贵即是好?   燕窝、西洋参、野山人参、灵芝、鹿茸等,是人们常买来进补的贵重**。其补益作用越大吗?   气虚可服用人参或党参。至于燕窝,具有滋补作用,但是非人人买得起,可用白木耳配淮山滋润体质,例如接受化疗后的病人,容易口干舌燥,可用白木耳配淮山滋补;不过,里头就缺少了燕窝的特异蛋白。   冬虫夏草性质偏温,适合寒咳的小孩服用。有人吃了名贵中药后,出现许多副作用,这就是人们常说的“不受补”,属于进补失当。    误区3 妇女儿童不能不补?   据调查,在进补者中,妇女、儿童占多数。中医认为,孩子属“稚阳之体”,容易转成“热性”,因此无需太多进补。   医师说,最需要进补的是老人,因为体质越来越弱,多病,肾气衰微,内脏功能不足,因此需要补充元气。   血气方刚的人,只要三餐饮食吃得健康就行了。中老年人服用一些传统补品,不失为一种养生之道。   由于妇女的特殊生理情况如经期、孕期、哺乳期的需要,也可适当进补。如身体强壮、阳气旺的妇女服用人参、鹿茸等,可能出现发热和出血等不良后果。尤其是孕妇,只要注意饮食,营养全面合理,就能满足胎儿发育的需要,如果滥服名贵补药补品,于己于胎都不利,有的甚至会造成流产或畸胎。    误区4 考试进补好?   父母喜欢在孩子考试期间,给他们吃很多补品,补眼睛,补脑力,补精神,补体力。   医师说:“补的时间要对,才能取得功效,事半功倍,否认不但无益,反而影响孩子的健康。”   最常见的是父母给孩子喝洋参,希望他们提神,集中精力作答。不过,洋参要在早上喝,孩子上课精神饱满,千万不要在晚上喝,以为可让孩子养精蓄锐,明天精神焕发,殊不知孩子反而在晚上火眼金睛,精神亢奋,无法入睡,睡眠品质受影响,隔天怎么会有好表现!   不过,洋参也不能喝太多,容易造成头晕。   误区5 把补药当饭吃?   合理规律的饭菜是“健康大计”,人体所需的八种必须氨基酸只能从食物中摄取。人体的必须营养没有了,就算吃遍天下补药也是白搭。   有些人对“食补”的解读也陷入误区,以为把肉类及药材同煲、同炖、同煮成的菜肴便是“食补”。正宗的食补应该是食物的滋补。   食物的重点在于“性”与“体”的配合是否得当,其滋补作用就能凸显出来。如果要用食物配合药材,就得选用气味清纯,不致破坏原有食物的鲜美为原则。   有人因为生病,要进补;有人因为没病,希望进补以强身健体。   进补方式很多,吃保健补充剂、吃中药喝补酒、吃人参鹿茸燕窝灵芝,鲍参翅肚佳肴也是人们认为可以取得补气养颜效果的进补方式。
家庭过度消毒害处多 杀菌剂使用不当有害健康 近日,韩国多名孕妇和产妇罹患不明肺炎,其中9人死亡,当地卫生部门调查发现,这些患者都有使用加湿器,并在加水时添加杀菌剂的习惯,怀疑正是这些杀菌剂导致她们出现了肺损伤。   不知从何时起各种杀菌剂、消毒剂已经走进了我们都市家庭生活的各个角落。洗衣服要加消毒剂,拖完地板也要用消毒水再拖一遍,漱口水要有杀菌功效的,女性私处清洗液也要能杀菌——韩国肺炎事件提示我们该反思一下,我们真的需要那么“干净”吗?广州中医药大学第一附属医院药剂科丘振文副主任药师提醒,杀菌剂、消毒剂使用不当反而会有害健康。   【消毒水拖地】   王女士3岁的宝宝从小体弱多病,经常去医院。让王女士很郁闷的是,为了让孩子少得病,她对家庭卫生格外重视,孩子用的碗勺单独消毒自然不用说,家里的地板每天都要用消毒水拖,以防孩子在地上爬玩时沾上病菌。就算这么小心,孩子为何还总是生病?   专家点评:家庭并不是医院,除非家中有传染病患者,否则没必要这样大张旗鼓地消毒。特别是对于孩子,他们的免疫力就像“部队”一样,要经常参加训练。如果家里太过干净,孩子的免疫系统得不到锻炼,这样他外出一接触到病菌,免疫系统立即缴械投降了,所以就会经常生病。   孩子0到3岁是免疫系统发育的重要阶段,家里不妨“脏”一点,让孩子接触一下宠物、玩玩泥土,对免疫系统是个锻炼,避免将来成为过敏体质。   【洗衣服加消毒水】   很多有孩子的家庭,为避免病菌“走街串巷”,大人和小孩的衣服要分开洗,内衣和外衣分开洗。有的妈妈感到这样做会增加不少工作量,会把所有衣服一起洗,在洗涤的最后一道程序加消毒水。有些品牌的洗衣液也看到了这个市场,会直接在里面添加杀菌剂、消毒水,宣称该洗衣液可以内衣外衣一起洗。   专家点评:洗衣服用消毒剂或杀菌剂要注意几个问题。一是浓度问题,如果浓度过高,可能会损伤衣物。二是残留问题,使用了消毒剂或杀菌剂洗衣服,一定要注意漂洗干净,如果有残留,衣服穿着时会对皮肤造成刺激,甚至损伤,得不偿失。   如果不是刚刚从疫区或火车站等人员密集的公共场所回来,没有必要对衣物进行消毒,正常的洗涤就足够了。   【用杀菌型沐浴露】   一则沐浴露广告深入人心:在公交车上一抓拉手、与别人的胳膊一碰,无数的病菌转瞬间被“转移”到了我们的皮肤上。看来下班回家洗澡一定要用杀菌型沐浴露,否则会危及自己的健康,也会对家人的健康造成威胁。真的是这样吗?   专家点评:任何杀菌剂发挥作用,都需要与消毒对象接触一定的时间。我们抹上沐浴露可能几秒钟后就冲掉了,其实很难起到杀菌的作用。再说皮肤是我们人体最顽强的一道屏障,如果没有破损,病菌是很难攻破这道防线的。   【私处清洗滥用洗液】   两年前的一次**炎让李女士苦不堪言,自此她特别注意私处的清洁,私处清洗要用专门的杀菌型清洗液。可就是这么小心,没过多久**炎又复发了。   专家点评:女性**本身是酸性,有自洁功能。如果滥用各种洗液,杀死致病菌的同时,也杀死了有益菌,破坏了正常菌群,反而增加患病的机会。国外学者分析了30年来有关妇女**冲洗的报道,结果发现,每周冲洗一次或一次以上者,可明显增加盆腔感染的机会,中度增加宫外孕的危险,冲洗越频繁,盆腔感染的危险性就越大。   平时用清水清洗就可,如果有炎症时,医生会对症开具洗液,不过这些洗液的使用也是有疗程的,不可长时间使用。   【回家就用漱口水】   从国外进修回来,王先生就养成了使用漱口水的习惯,并鼓励家人从外面回到家,第一件事就是用漱口水漱口。他认为这样可以杀死口腔里的病菌,减少病从口入的机会。   专家点评:漱口水中往往含有低效的杀菌剂,西方人比较注重口腔卫生,漱口水的使用可减少口腔异味的发生。不过在预防“病从口入”上,漱口水倒很难发挥太大作用。此外,使用漱口水要注意浓度的控制,浓度过高会刺激口腔黏膜。
中年以后才明白 转 中年以后才明白:好朋友是应该相互欣赏的,而不是相互利用的。好朋友只能在同一阶层中产生,而穷人和富人,百姓和达官,草根和明星,白丁和学者则永远不可能成为真正意义上的朋友。因为不在同一阶层,便永远不会有对方对本阶层的深刻体会与感悟。 中年以后才明白:饭应一口一口吃,事要一点一点做。没有一蹴而就的事情,所以就不应该疲于奔命。中年,应该活得从容。 中年以后才明白:任何事物都具有两重性,有时候甚至没有对错。你以为错的,在别人看来或许是对的。而你竭尽全力为之奋斗的,却很有可能正是别人摆脱和抛弃的。 中年以后才明白:生活质量的优劣,完全取决于自己的心态。珍馐美味、杯晃交错间如果掩映的是而虞我诈。则远不如“三五知己坐,淡茶话家常。”来的可心。如果高官厚禄却穷于心智,惶于仕途。就远不如“采菊东篱下,悠然见南山。”活得逍遥。 中年以后才明白:对待我们心仪的异性知己,多一分关爱,少一分贪婪。会使自己的情感天空少一丝阴霾,多一缕阳光。 中年以后才明白:亲情的疏离是切肤的伤痛。淡一些、谅一些、忍一些,会使我们的心宽一些、和一些、暖一些。 中年以后才明白:对待父母再不可做薄养厚葬的傻事了,他们那一辈人受的磨砺太多了,善待他们就是善待我们的良心。说起善待,父母会很疼钱,但动一动脑子事情就会办的圆满。比如:可以去酒店定一碗极品燕窝汤,端回来告诉他们这是小摊上两块钱一碗的南方的胡辣汤,然后看着他们幸福的享用。其实大多的时候他们根本就不需要你的荣华,每周问他们一个年轻时的故事,然后耐心的听他们讲完,他们就很知足了。 中年以后才明白:我们的伴侣看似平淡无奇,有些时候甚至难以忍受。其实岁月的年轮早已将彼此裹融到一起了。即使是恶习俗性,也已成为自己生命的一部分了。如果有一天你真的要撕毁这不堪的婚姻,就会发现每撕一片,都会连着自己的皮肉和筋骨。 中年以后才明白:我们对孩子的溺爱就像高脂高糖一样的危害着他们的健康。我们害怕他们走弯路,我们担心他们吃苦头,我们忧虑他们经风雨。我们全家人为他们搭起了大棚,然后呆呆的望着他们柔弱的发育着。 中年以后才明白:职位只不过是一个杯子,而你的修养和品性才是你杯中的尤物。夜光杯中未必盛的就是葡萄美酒,也可能是一杯浊水。粗瓷盏里未见得就是白开水,很可能闷的是一盏极品龙井。个中的质量全在自己后天的造化。
秋饮萝卜排骨汤补钙养血壮阳 秋天到了,在历经了夏日的炎热与疲惫后,做点什么好吃的东西来慰劳自己的肚子呢?萝卜排骨汤是个不错的选择。   人们常说:秋后萝卜赛人参。秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生 津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外, 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。   萝卜排骨汤所需主料:萝卜(选择鲜嫩的白萝卜,注意不要空心的),排骨(最好选择大棒骨,小排骨炖出来的汤不够鲜香)。   配料:枸杞、盐、姜片、黄酒、红枣、胡椒粉、八角等,也可根据自己的喜好搭配其他配料。   做法:先将白萝卜去皮,然后横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,呈月亮形,这样看起来比较美观。当然也可以根据自己的喜好切成不同的形状。萝卜切 好后先放置在盘中,不要急于下锅,等到排骨炖熟了以后再放进去,因为太早萝卜会被炖烂,吃起来不如有点硬度的萝卜那么好吃。   排骨在炖煮前要先氽一下水,去一去腥味。将清水烧开,加入黄酒或陈醋、姜片,再倒入排骨,煮至没有血水出来为止,随即捞出排骨,用冷水冲洗干净。   一切准备就绪后,把氽过水的排骨、八角和剩下的姜片放入锅中,加入适量冷水(以盖过骨头为宜),记得一定要一次性将水加够,不要中途补充水进去,不然做 出来的汤就没有那么纯正鲜美。水加好后,先用大火煮沸,2至3分钟后改用小火慢慢煨炖。原则上煨炖的时间不得少于一小时,时间越长,汤越香浓,味道越可 口。当汤炖到白色时,就可以放入萝卜、枸杞和红枣了。这些东西加好后,先大火煮沸,然后改成中火,煮到萝卜软糯为止,再加入适量的盐、胡椒粉和味精,这样 一道营养又美味的萝卜排骨汤就做成了。
口服胶囊药的4个禁忌:不能倒出来服 胶囊药不能倒出来服用,理由有以下四点:1.胶囊剂可以掩盖药物的苦味及臭味,消除病人服用时的不快。若倒出药粉口服则多数病人难以承受。2.某些药物在胃中易被破坏或对胃有较强刺激性,常制成肠溶胶囊,以确保胶囊到达碱性的十二指肠内才溶解。如把这种胶囊剥开吞服,会降低甚至失去药效,并增加对胃的刺激性,甚至引起胃出血。3.胶囊内的药物有规定的剂量,剥开后容易损失药粉,导致服用剂量不准确,不利于治疗。4.有些胶囊是缓释胶囊或控释胶囊,必须完整吞服,才能使药物以均衡的剂量释放,发挥最佳药效。如果剥去胶囊,把药物倒出来服,将破坏胶囊的缓释或控释特性,达不到缓释或控释的目的。   老人和孩子如果服用胶囊确有困难,可以找医生更换合适剂型,如颗粒剂或糖浆剂等。   另外,不少人把胶囊中的药倒出来服用是听人说胶囊放在水里是浮在水中、不溶解的,服下后不但影响发挥药效,而且会聚积在胃里或肠里,甚至黏附在胃壁和肠壁上,久而久之严重危害健康。其实,这些说法是缺少科学依据的。胶囊被口服后要经过食管、胃,进入小肠,我们人体的体温约在37℃,而胃液是酸性的,肠液则偏碱性,胃肠又是在不断蠕动的,所以,人体会对装药的胶囊进行一系列的化学作用和物理作用,最终能将胶囊溶解,并释放出药物发挥药效。制成胶囊的原料明胶等是经过国家批准的,也是无毒的,不会危害人体健康。   专家特别提醒,不注意胶囊的正确服药方法,如直接吞服胶囊,会导致胶囊的明胶吸水后附着在食管上,局部药物浓度过高,危害食管,造成黏膜损伤甚至溃疡。   胶囊剂正确的方法是:取一杯100毫升~200毫升左右、温度适中的白水(凉开水或温开水),患者采取站姿或挺胸坐姿,先喝一口水,润润喉咙和食管,然后把胶囊含入口中,再喝一口水,将头向后略仰,将胶囊与水一同咽下,接着将剩余的水喝完,确保将胶囊冲进胃内。
女人气血不足的7大表现 气血不足是中医的概念,气血不足的患者主要以女性居多。气和血都是生命的载体,共同滋润身体,使身体正常协调地运作。而女性由于经期、体质等方面的原因,身体容易出现气血不足的情况。   分辨细节有助于预知疾病   所谓“气”,是指使人体器官发挥机能的动力,在生理上具有保持活力、温暖人体、防御外邪等功能。“气”就像是人体的“汽油”,推动五脏六腑的运行,使体表保持正常,防御各种病毒入侵。   中医所说的“血”则有两层含义,其一是指西医讲的流动在脉管中的“血液”,具有营养和滋润全身的生理功能;其二是指与“气”同在的运行载体,中医有句话叫“气为血之帅,血为气之母”,气推动血的运行,血濡养气的充盛。   如果把人体比作生长植物的话,气就是阳光,血就是雨露,二者共同作用于人体,使其茁壮成长。这一点,不仅对整个人体如此,对每一个脏腑也是如此。气和血可以在人体的一些细节中发现出来,只要分辨出这些小细节,就能认清各个脏腑气血的运行状态,有助于预知疾病、保持健康。 1、看眼睛 主要看眼睛的色泽和清澈度。小孩子都有一双清澈的眼睛,而“人老珠黄”一般是形容中年人。眼睛清澈明亮、神采奕奕,说明气血充足;眼白的颜色混浊、发黄,就表明肝脏气血不足眼白与肺和大肠的关系密切,如果眼白有血丝,多为肺部和大肠有热;眼袋很大则说明脾虚;眼睛干涩、眼皮沉重,也代表气血不足;如果两目呆滞,晦暗无光,是气血衰竭的表现。   2、看耳朵   耳朵是人体的缩影,几乎所有脏器的变化都能从耳朵上表现出来,其中关系最密切的就是肾。人常说“耳朵大有福”,耳朵厚大的人,是肾气充足的、表现;耳朵薄而小的人,多为肾气亏虚。耳朵较大,柔软,肉多骨少,耳垂饱满,表明这个人先天的营养状况很好;耳朵偏小,僵硬,肉少骨多,耳垂薄,代表这人的体质属于先天不足。   耳朵色淡白,多见于风寒感冒,也见于阳气不足的人;耳朵红肿,多是“上火”的表现,常见于肝胆火旺或湿热;耳垂上有一条明显斜线纹,说明心气虚;耳鸣和耳聋则都说明肾气虚弱。耳朵局部有结节状或条索状隆起、点状凹陷,而且没有光泽的人,多提示有慢性器质性疾病,如肝硬化、肿瘤等。耳朵局部血管过于充盈、扩张,可见到圆圈状、条段样等改变的,常见于有心肺功能异常的人,如冠心病、哮喘等。   3、看手   首先,手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的,而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,则都是气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明气血充足。   简要内容:如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明气血充足。手掌厚而有力,富有弹性,一般为气血充沛,体质强壮;如果手掌厚而无力,弹性差,多为精力欠佳,疲劳乏力。   手掌厚而有力,富有弹性,一般为气血充沛,体质强壮;如果手掌厚而无力,弹性差,多为精力欠佳,疲劳乏力。手掌软细薄而无力,多精力衰退,体弱多病。   人的手指甲上都有个半月形的“小月亮”,正常情况下,除了小指应都有半月形。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形,说明人体内寒气重、气血不足。   4、看皮肤   主要看光泽、弹性和皱纹。皮肤与肺的关系密切,皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑,代表肺的气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。   此外,面色也是气血的“晴雨表”。面色苍白代表肾气不足,面色萎黄是肝气不足。   5、看牙齿   牙齿与肾的关系最为密切,如成人牙齿稀疏、牙齿松动、齿根外露等问题,多为肾气亏乏。牙龈与胃肠相关。如出现单纯的牙龈红肿,多是胃火上扬所致,也可能与胃炎有关。牙齿松动脱落的主要原因是由于牙槽骨不坚固,而牙槽骨的不坚固多由骨质疏松导致。牙龈萎缩代表气血不足,当你发现牙齿的缝隙变大了,越来越容易塞牙,就要留意身体的状况。   6.听声音   人的声音也是气血的代表。气血充足的人声音洪亮有力,这也是肺气充足的重要表现。气血不正常,人的声音也会表现出来。如肝气过盛或肝阳上亢的人常大呼小叫;肝气郁滞的人,会长吁短叹。   7.看睡眠   入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒,说明气血足;入睡困难,易惊易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼噜的人,都有气血亏虚的表现。此外,爱睡觉也是气血虚的表现。   气血不足应该及时调理。如果没有典型病理症状,可以首先选择喝鸡汤补气;或者用党参或黄芪15克,煎水补气。当归则有补血的功效,适用于血虚的人群。除饮食外,还要减缓生活压力。当出现以上典型症状时,应该及时去看医生。
花生竟是这六类人的“催命符" 没有人不认识花生的吧,也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的,所以,有这么一些人群是需要注意了,它们不适合吃花生的。   那么,哪些人群不可以吃花生呢?   1、痛风患者:   痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。   2、胆囊切除者:   胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。   3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:   此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。   4、想减肥的人:   花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。   5、糖尿病患者:   糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。   6、高脂蛋白血症患者:   饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。   通过以上内容的介绍后,大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但如果你属于以上六种的人,花生则对你有害无益。所以,你一定要注意了,为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。
治胃病 选药物有讲究 胃病患者服药期间,不仅要了解药物的药理作用,还要掌握合理的用药时间,才能获得最佳疗效。换句话说,服胃药前弄清"四时五类",对治疗胃病有着至关重要的意义。   所谓"四时",是指餐前、餐中、餐后,以及餐间(即两顿餐之间)四个服药时间,而"五类"则是指抗酸药、抑酸药、抗幽门螺杆菌药、胃黏膜保护药、促胃动力药五种不同类型的胃药。   抗酸药 如氢氧化铝、碳酸钙、氧化镁等。通过中和过多的胃酸来缓解胃痛。这类药物多为弱碱性无机盐,患者须在胃内容物排进小肠后,胃内较空时服用,才能充分发挥药物的抗酸作用,故餐后及临睡前服用最佳。但因其作用时间短、副作用较多,近来临床应用较少。   抑酸药 如西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁、奥美拉唑、甲氰咪胍等。主要作用于胃的泌酸细胞而抑制胃酸分泌。虽然起效不如抗酸药快速,但是作用时间长、副作用少、疗效明显,故目前是治疗胃病的主要药物。其中奥美拉唑类药物的吸收,容易受到胃内食物的干扰,故在餐前空腹状态下服用。而其他药物在餐前、餐后服用均可。   抗幽门螺杆菌药 如质子泵抑制剂(奥美拉唑等),或胶体铋(丽珠得乐等),多与抗生素联合,因此,服用该类药物时要"凑合"抗生素的使用时间。例如,甲硝唑等应在餐后服用,以避免出现胃肠道刺激症状;食物会延缓克拉霉素的吸收,因此在餐前空腹服用效果最佳;而阿莫西林不受食物影响,服用时间无限制。相应地,一同服用的胃药也要遵循这个规律。   胃黏膜保护药 如思密达、硫糖铝、德诺、米索前列醇等。影响此类药物疗效的关键在于胃内药物的浓度,以及药物与胃黏膜接触的时间。如果胃里有食物,会降低药物浓度,减弱药效;而另一方面,食物能减慢胃排空药物的速度,延长药物与黏膜的接触时间,因此在两餐之间服用效果最佳。   促胃动力药 如多潘立酮(吗丁啉)、西沙必利、舒丽启能等。能增强胃肠道蠕动,对反酸、嗳气和胃胀等有较好的疗效。通常在餐前半小时服用,这样当进食时,血液中药物的浓度恰好达到高峰,从而充分发挥药物作用。   胃病常识 "解剖"慢性胃病   慢性胃炎、功能性消化不良、消化性溃疡、慢性结肠炎等主要临床表现为"痛、胀、呃",胃脘冷痛,得食痛减,遇冷加重,饮食减少,呃逆,反酸,大便时干时稀等症状,均属于人体阳气虚弱的范畴,习惯上简称为慢性胃病。往往反复发作,病史超过两年,发作有明显的季节性。秋冬季节发作加重,每次发作持续时间长,春夏季节则发作有所减轻。   饮食健胃   胃病患者在正确服药的同时,还要注意生活规律,保持情绪稳定,注意饮食调理。常用健胃的食物有猪肚、鸡肾、羊肉等,与之相配的中药有银耳、春砂、陈皮、胡椒、土茯苓、扁豆等。另外,多吃粗粮和多纤维的食物也有利于健胃。胡椒炖猪肚、土茯苓炖龟、芦荟炖雪蛤都有驱寒暖胃之功效。   作者简介:陈尼维(上海交通大学附属第六人民医院消化内镜室主任、主任医师)
胃病患者:减少不必要的忌口 胃肠道疾病与饮食营养有特殊的关系:胃肠道的主要功能是消化食物、吸收营养,所以当胃肠道疾病发生时,势必影响食物或营养的摄入。就慢性胃炎和溃疡患者而言,他们不得不经常面对这样的困境:胃病不愈,腹部疼痛、不适等症状导致进食减少,营养摄入不足;而营养摄入不足反过来又会不利于炎症或溃疡的愈合,很显然,消除感染、填补溃疡灶需要充分的营养供应。这就形成了一个恶性循环。   临床中,经常可以见到饮食摄入很差,非常消瘦的胃病患者。从某种程度上讲,慢性胃炎和溃疡的治疗必须打破这个恶性循环,使患者能摄入充分的营养,加快胃病愈合。   然而,大部分慢性胃炎和溃疡患者都有很多忌口,生、冷、凉、热、粘、硬、粗糙、刺激性的食物全在禁忌之列,很多患者在没有任何不良反应(如腹痛不适或腹胀等)出现的情况下,主动放弃吃"硬"的米饭,宁愿选择喝粥或只吃馒头;放弃了"高脂肪"的肉类,只吃素食。更糟糕的是,有些患者不是积极地寻求药物治疗,而是靠只吃那些好消化的食物(如粥)来避免腹部疼痛等症状,其结果可想而知,不但无助于慢性胃炎和溃疡的治疗,还因营养不良而不利于慢性胃炎和溃疡的康复。   这些错误的根源在哪里呢?这就不得不从医学界对慢性胃炎和溃疡的认识说起。在上世纪90年代以前,幽门螺杆菌还没有被教科书确认为慢性胃炎和溃疡最重要的致病因素,医生们普遍认为胃黏膜的防御机制受损是慢性胃炎和溃疡最主要的发病因素,加强对胃黏膜的保护是最重要的治疗原则。很自然地,人们认为生、冷、凉、热、粘、硬、粗糙、刺激性的食物会"伤害"胃黏膜,为了保护胃黏膜,必须忌食这些食物。   然而,现在已经知道,幽门螺杆菌感染才是导致慢性胃炎和溃疡的最重要的病因,上述食物与幽门螺杆菌感染并无关系,而且上述食物对胃黏膜的伤害并不大,甚至不能算作损害黏膜防御机制的重要原因之一。因此,尽可能忌食上述食物其实是不必要的。相反,忌口太多势必造成营养摄入不足或不均衡,弊大于利,得不偿失。   从另一方面讲,像人的身体需要锻炼才能健康一样,人的胃肠也需要"锻炼",即适当吃一些生、冷、凉、热、粘、硬、粗糙或刺激性的食物是有益的。   这里所谓"适当"有两层涵义,首先要以不加重慢性胃炎和溃疡的症状为前提,即胃肠道可以接受。不过,反过来讲,如果哪怕只吃稍微有一点儿刺激性的食物(如生的蔬菜)都会导致胃部疼痛的话,那说明胃炎或胃溃疡症状比较严重,需要服用或调整药物来加强治疗,不能单纯依靠"忌口"来避免疼痛。   其次,要以能增加营养素摄入为目的(比如吃生的新鲜蔬菜或水果),不要为了刺激而刺激(比如吃雪糕等)。   总之,慢性胃炎和溃疡患者在选择食物的时候,只要不加重疼痛或其他症状,应尽可能选择各种各样的食物,以达到均衡饮食的要求,不宜有过多忌口。在用药控制疼痛的同时,积极摄取营养,使消瘦的胃炎或胃溃疡患者体重增加,这才是比较有效的治疗方法。
颈椎不好 折起枕头睡 颈椎病越来越严重地威胁着人们的健康。据不久前第八届北京骨科年会上公布的北京地区骨科疾病流行病学调查数据显示,北京市每10名成年人中就有1人患颈椎病。除了工作压力大、不良生活习惯、缺乏适量运动等造成颈腰椎疾病高发,睡觉也是一大祸首,人的一生有1/3的时间都在睡觉,如果不养成良好的睡姿、用错了枕头,颈椎的健康就每况愈下了。   对于颈椎不好的人,木板床、棕绷床是首选,而那种过分柔软的床则不利于颈椎的健康。那什么样的睡姿是正确的呢?卫生部中日友好医院骨科首席专家李子荣教授强调,顺应颈椎的生理弯曲最重要,习惯仰睡的人,枕头高度应以压缩后与自己的拳头高度(握拳虎口向上的高度为拳高标准)相等为宜;习惯侧睡的人,枕头高度应以压缩后与自己的一侧肩宽高度一致为宜。无论仰睡、侧睡都能保持颈部正常生理弧度的颈椎病枕头是最理想的。   为了达到支撑颈部的目的,可将枕头的形状稍加整理,把枕头折一下,从侧面看像一个"6"字,凸起部分的高度大约半肩高,这样就会比较舒服了。现在市场上有很多所谓的"颈椎保健枕",但其实没有一款枕头的高度、型号、柔软度适合所有人,因为每个人的体型及颈围都有差异,保健枕里填充的药物也并没有什么特殊功效。相对来说,反倒是最普通的荞麦皮枕适应性更强。填充枕头时,要注意不要填得太满,否则影响其"变形"的能力,正确的方法是填充大约70%就可以了。   对于长期面对电脑的办公室人员,可以利用工作闲暇练习下面这个简单的颈椎操:端坐在椅子上,分别做低头、抬头、左转头、右转头、前伸头、后缩头、让头颈做顺时针环绕和逆时针环绕的动作,每天坚持练习5分钟。李子荣强调,刻意的摇晃其实是在"磨关节",不能真正起到放松颈椎的作用,有颈椎病的患者做颈椎操时动作一定要缓和、轻柔。
中医解读如何改善秋季情绪低落症状 时下天气转凉,人们已开始注意秋冬饮食起居,但并不清楚时令变化后情志养生的要领。其实,秋冬气候、自然环境和生态的变化,会使人的精神情绪、脏腑、气血、经络活跃的时间与规律发生相应的变化,掌握这些变化的规律和特点,才能有目的地进行情志养生。   秋冬易情绪低落   中医认为,“秋”对应五行为金、五脏为肺,五气为燥,五化为收,五志为悲。秋令的燥气使人咽干、鼻燥、声嘶、干咳、皮肤干燥,这些症状都会影响人的精神 状态,常易产生悲伤消极等不良情绪,尤其是深秋草叶枯落,花木凋零,敏感之人触景生情,生出凄凉、忧郁之感,使得机体的抵抗力也随之下降。   与“冬”相对应的五行为水,五脏为肾,五气为寒,五化为藏,五志为恐。肾藏精、主骨、生髓,肾之精气亏虚可见精神疲软、哈欠连连、情绪反应迟滞,所以冬季养生养神都十分重视补养蓄藏肾精,以此保持精力充沛、神思敏捷。传统的冬令膏方进补就一直流传盛行至今。   现代研究也发现,人体大脑内的松果体能分泌褪黑激素,它不仅影响睡眠,也影响情绪,而光照则可以抑制这种激素的分泌。秋冬日照时间减少,强度减弱,褪黑 激素分泌增多,情绪自然就容易消极,精神也容易萎靡不振。同时,在冬季低温条件下,人的新陈代谢和生理机能处于低落状态,也能导致情绪低落、注意力不集中 等变化。   秋冬情志养生讲究多   秋冬时令阳消阴长,中医推崇天人合一,主张秋冬养阴。   “秋敛”、“冬藏”护肺益肾养精神   秋季养神讲求收敛神气,按五行生克制化“喜胜悲”之理,应多喜乐,切忌悲情,减缓秋季肃杀之气对人体的影响。平时生活中可深呼吸使肺扩张,有助于吸氧充 足而悦神。宜早睡早起,保持充沛的精力体力。燥证体质的人建议选择滋润、生津、润燥、濡养的食物,如萝卜、莲藕、百合、黑木耳、山药、银耳、梨、枇杷、金 橘等。   冬季养神注重养肾藏精,按五行“思胜恐”之理,应平静凝思,忌讳恐吓。生活起居宜早睡晚起,保养精神。在遵循自然规律同时还需适 当进补,储存营养和能量,抵御寒冬并为来年养精蓄锐。寒证体质者,冬季更容易神情弛缓,常感到疲乏,吃冷食或寒性食物易产生胃腹不适、大便稀溏等症状。建 议选择温性食物,增加思维的活力,改善精神萎顿状况,如牛羊肉、韭菜、辣椒、洋葱、姜、蒜、佛手、红薯、栗子、荔枝、桂圆、石榴、樱桃等。   “秋冻”、“冬炼”、“茶疗”改善情绪   适当“秋冻”有利于养神,通过薄衣御寒和加强运动锻炼,对寒冬来个形神合一的“预适应”,调动人体的抵抗力、免疫力,调整精神状态,到真正严寒时节就不怕寒冷、不易得病了。“秋冻”是指不要过早棉衣上身,而颈部、肚脐、后背和双脚还是不能受风寒的。   “冬炼”能够改善抑郁情绪,增强体质。闭目静坐、吐浊纳新助养神,内蓄精、气、神。运动可选择散步、打太极拳、做操、跳健身舞等有氧运动增加活力,并使 思维敏捷、精力旺盛。尤其是常年在室内工作者、体质较弱者、脑力工作者,每日不能少于半小时的活动。秋后郊游登山,能使人吸收空气中更多的负氧离子,对人 的神经系统有良好的营养和调节作用。冬季多晒太阳、多做户外活动,可补钙强身,对振奋精神、预防抑郁症大有益处。   “茶疗”养神也有时令 之别,秋季宜喝乌龙、铁观音等,因其性适中,介于红茶、绿茶之间,不寒不热,对金秋保健有润肤、益肺、生津等好处;再加点桂花,茶香就更沁香怡神。冬季寒 流袭人,宜喝红茶、普洱茶,温通养胃提神。研究证明,红茶含有丰富的茶多酚,除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量,还能增强微血管的韧性和弹性、降 低血脂,这对防治冬季高血压及心脑血管意外也有益处。也可请中医指导选用适合个体状况的药茶。如果在沏茶和饮茶的过程中,能注意静心、静思、静品,就更有 益于休闲养神了。   “按摩”、“足浴”调养精神治未病   按摩相关穴位、足浴热疗,可以疏通经络,调理气血,充沛精力,保 养精神,对秋冬季养神有着不可忽略的作用。研究也已证实,按摩可使血管轻度扩张,神经末梢兴奋,使血液循环得到改善;用热水泡脚,可使双脚血液温度提高, 速度加快,让血液回流的更畅通,不仅能减缓疾病,还能调畅心情。   还可做如下按摩来调理身体:消除心慌紧张焦虑:   按揉 内关穴(手掌侧腕横纹正中上2寸处)、神门穴(手腕掌面关节小指侧,腕横纹中)。解除头胀痛精神疲乏:按揉风池穴(两侧头后颈部两侧凹陷处)、大椎穴(第 七颈椎棘突下);缓解头晕目眩心烦:按揉合谷穴(手背第一、二掌骨之间,近第二掌骨中点凹陷处);保养精神强身健体:点揉足三里穴(外膝眼下3寸、胫骨外 侧一横指处);安神帮助睡眠:揉擦涌泉穴(足底心、蜷足时凹陷中);也可手心擦脚心,用力擦至发热。   睡前最好能做浸泡半小时的热足浴,驱寒暖足,活血通络,恢复精神和体力,有助睡眠,扶正防病。热足浴可简(温热水)、可繁(根据个体情况配制中草药浴)。   此外,还可以借助各种休闲的方式来调整情绪,使自己的精神状态保持乐观、积极、向上。如郊游、交友、聊天、下棋等,抽空多读些诗书也同样很养神,大家不妨一试。
四款秋季养生菜补脾润肺去燥 金秋时节,随着气温的下降,人们烦躁的情绪也随之平静。秋季是人体抵抗力较为低下的时候,因此这是养生保健的重要季节,秋季养生贵在养阴润燥,通过饮食就能达到滋阴润燥的养生目的,下面就为您介绍适合秋天吃的营养佳肴。   养阴——   山药炒木耳   俗话说:“春夏养阳,秋冬养阴。” 秋时阴收,冬时阴藏。秋冬之时燥邪为患,易伤阴,故秋冬之时宜服用滋阴之品,辛辣之品易生内热,酒易生湿热,饮食太过则伤阴。因此,秋冬既要避免燥邪,又要避免吃太多辛辣食物和过量饮酒,以防伤阴。   原料:山药1段,水发木耳5朵,蒜2瓣,盐、鸡精、油少许。   做法: 山药去皮、洗净,切片备用;水发木耳洗净,摘小朵备用;把蒜剁碎成末;烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;热锅倒油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起炒熟,加盐、鸡精调味即可。   滋补——   鲫鱼豆腐汤   秋季滋补适合吃营养高的“厚味”佳肴,但要注意,不要选择胆固醇过高的原料烹饪,清补更可取。   原料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜3片,葱2段,油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。   做法:鲫鱼收拾干净,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块,砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色,放入葱、姜,倒入适量的开水,加盖,烧开后转小火煲40分钟,加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。   润肺——   银耳莲子羹   秋季万物收敛,肺气内应,养生应以养肺为主,选择食用生津润肺的食物,可以降低人体汗液的蒸发,补充人体水分,达到润肺止咳,清心安神的功效。   原料:干银耳15克,莲子50克,枸杞5克,冰糖100克。   做法:干银耳泡水2个小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用;莲子煮熟;将银耳、莲子、枸杞加入开水放入炖盅中,加冰糖放入蒸笼蒸半个小时即可食用。   润燥——   番茄烧菜花   秋季是气候由潮湿向干燥过渡的阶段,秋季阳气收敛,食养贵在润燥。且肺为“娇脏”,对“燥”尤其敏感,故秋季人易患干咳,痰很少或是很黏的症状,所以食物应以润燥为主。   原料:菜花500克,番茄1个,番茄酱2大勺,葱花、盐、白糖、水淀粉少许。   做法:菜花去根切成小朵洗净。番茄洗净切成小丁;锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花放入氽煮2分钟,捞出沥干待用;中火烧热锅中的油,待烧至六成热时 将葱花放入爆香,随后放入番茄丁翻炒片刻,再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂,将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀,调入番茄酱翻炒几下,然后放盐 和白糖翻炒均匀,最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可食用。
中医专家解读看脸色知健康 如今,人们工作压力大,生活没规律,熬夜晚起、吃高糖高脂的食物、烟酒不离手,都可从脸上显露出来。此外,上海市心理行业协会会长王裕如认为,脸色除了能反映身体健康程度外,还可反映一个人的精神状态,如面色红润会让人觉得精力充沛、快乐开朗;面色苍白或蜡黄会让人觉得没有冲劲和斗志;面色铁青会让人觉得过于严肃或阴沉,难于沟通;面色过红会让人觉得此人冲动、不够理智。   红黄隐隐、明润含蓄的脸色最健康   中医讲究望闻问切,观面色是望诊中很重要的一部分。我们把面色分为主色、客色和病色。所谓主色,就是人一生一成不变的肤色。中国人健康的肤色,应该是红黄隐隐、明润含蓄,明代表“明亮”;润代表“润泽”;含蓄就是“夹有血色”,这就是健康的黄色。而不健康的黄色,往往是淡黄、没有光泽的,就好像是植物缺乏养分和枯萎的样子。   除了主色外,脸色还有客色,说的是气候、饮食、情绪变化、运动、工作环境等导致的脸色变化,如运动后脸会泛红、寒冷的冬季脸会显得苍白、长期在户外工作脸会变黑等。   中医看病:脸上有5种病色   人在健康状况不佳时,会面露病色。而病色中的白、黄、红、黑、青五色,都对应着不同的身体疾患。   白:苍白、煞白、惨白,这些白色没有光泽、不夹杂血色。中医认为,这些白色多跟气虚、血虚关系密切。血液不足、不能营养面部,就会出现苍白色;气能生血,气虚了,生血的功能减退,血就不能营养面部,从而出现苍白色。   解决之道:虚则补之。如果没有特别的病症表现,食补是最好的方法,原则是缺啥补啥,多吃些坚果、水果、豆类、鱼肉、鸡肉等食物。必要的话,吃些红枣和枸杞也是不错的方法。   黄:蜡黄、焦黄。有这两种面色的人,往往不是脾虚就是体内有湿气。中医认为,脾胃是先天之本,是营养物质的来源,如果脾胃虚弱不能正常运化,营养物质就不能滋润面部,这时就会出现黄色。另外,脾除了消化营养物质外,还能代谢水湿,如果湿邪不能正常代谢,营养物质异常积聚,就会造成面色出现不正常的黄。   解决之道:对于偏食、营养不均衡引起的脸色偏黄,调整膳食结构、补充营养是头条,纠正不良的饮食习惯,多吃高蛋白、低脂的肉类,坚持喝牛奶和杏仁露一定会好转的。同时别忘了补脾和化湿,经常吃些薏苡仁、莲子、龙眼等食物。经常熬夜、生活不规律也是“黄脸”出现的重大因素,当下就要改变不良的生活习惯。   红:通红、潮红。健康的红色是由内而外散发的,而不健康的潮红有一个特点,就是像潮水一样,比如有人会在下午时面色发红。潮红和阴虚、上火有关,一般面色潮红的人有五心烦热的表现,也就是心情烦躁,两手心、两足心发热。如果上火属于实火,表现出来的就是满面通红;如果是阴虚引起的上火,往往只是在颧骨发红。   解决之道:脸色长期像婴儿脸蛋一样红彤彤的人,要注意可能有心脏方面的疾病,需及时到医院检查治疗。排除病理性因素,可以涂抹一些药膏来改善面部毛细血管扩张的状况。对刺激性的食物说再见吧!同时避免对面部的冷热刺激。   黑:枯萎、憔悴。脸色发黑和肾关系比较密切,中医认为五色对应五脏,黑跟肾相对应,所以说肾虚的人往往多见黑面色。   解决之道:多食用具有补肾利尿作用的食物,如核桃、木耳、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。同时黑豆、黑芝麻、枸杞也是补肾佳品,可用这些原料煲汤或煮粥食用。另外,早晨空腹饮用一大杯蜂蜜水,也可有效地排出体内毒素。   青:铁青。青属于肝的一种病色,脸色发青一般是由气滞血淤引起的。这种人的性格特征很明显,如多疑、爱钻牛角尖、容易莫名其妙地发火等。   解决之道:对于寒症,通常要祛寒,多吃些牛羊肉、胡椒、生姜等食物来加快新陈代谢,寒气一祛,身体暖和起来,脸色自然不再泛青,同时配以适当的运动效果会更好。
首页 1 2 下一页