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养蜂技术之蜂粮中乳酸分离鉴定及蜂花粉发酵应用 蜂粮以蜂花粉为主要原料,混合了蜂蜜和蜜蜂的分泌物,在微生物作用下发酵而成,是微生物的宝贵资源。本文旨在从蜂粮中分离筛选乳酸菌,并将其应用于油菜蜂花粉的发酵制备,试验结果如下: 1.从蜂粮样品中分离纯化出39株菌株,革兰氏阳性、过氧化氢酶阴性以及葡萄糖发酵阳性的菌株可初步认定为乳酸菌。从中筛选出3株产酸性能较好的乳酸菌L4、L6、L7,经API50CH标准系统鉴定,结果分别为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、干酪乳杆菌干酪亚种(Lactobacillus casei ssp casei)、德式乳杆菌德氏亚种(Lactobacillus delbrueckii ssp delbrueckii)。通过菌株生长性能测定可知,3株菌在pH值为5.5-7.0范围内生长情况较好;L4的最适生长温度为30℃,L6和L7的最适生长温度为35℃;培养6h-8h,菌株进入对数生长期;培养14h后,菌株生长进入稳定期。 2.分别用L4、L6、L7对油菜蜂花粉进行单菌发酵,以乳酸菌活菌数和蜂花粉pH值为指标,结果显示L4(植物乳杆菌)发酵蜂花粉中乳酸菌活菌数最大,蜂花粉pH值最低,确定植物乳酸菌为本试验的发酵菌种。 3.对植物乳杆菌与红曲霉的混合发酵进行了初探,发现同时发酵并不适用于蜂花粉的发酵,而分段发酵时,红曲霉发酵液能有效促进植物乳杆菌的生长,且植物乳杆菌的生长情况与红曲霉发酵液的培养时间有关;试验确定最佳接种方式为乳酸菌在MRS液体培养基中培养12h,红曲霉在种子培养液中培养2d后接入发酵液中培养7d,最后将乳酸菌种子液和红曲霉发酵液接入到油菜蜂花粉中进行发酵。 4.以乳酸菌活菌数和感官评分为试验指标,在单因素基础上采用正交试验L9(34)对发酵工艺进行优化,其最佳工艺为乳酸菌接种量13%,红曲霉发酵液添加量10%,加水量25%,发酵温度33℃。发酵5d后,乳酸菌活菌数最高,还原糖含量和产酸量适宜,因此确定植物乳杆菌发酵花粉的周期为5d。发酵后蜂花粉酸甜适口,除去了油菜蜂花粉原有的腥气和苦涩味,且富含益生菌,提高了营养价值。 5.利用HC1溶液和胃蛋白酶模拟人体消化环境,对原料蜂花粉和发酵蜂花粉进行模拟消化试验。结果显示相同消化时间内,发酵蜂花粉的细胞破壁率大于原料蜂花粉,说明蜂花粉经乳酸菌发酵后更利于人体消化吸收。
养蜂技术之如何让网够蜂王百分百介王成功 如何介入网购的产卵王?在这里,介绍一个基本上,可以能百分百成功的介王方法。 当我们网购下单后,及时的跟进物流信息,在到货前一天时间左右,开始准备无王群。 我们是因为蜂群失王,而网购产卵王,当然,也有引种购王等等原因。 如果我们的失王蜂群,有幼蜂或者是封盖子,就原地挪位,在原地放一个空箱子,放上巢脾,用原地分蜂的方法操作,让老蜂回原箱,新分的箱里,全部剩下幼蜂,然后抽脾压蜂,保持蜂脾相称。 蜂脾相称 如果失王群全部是老蜂多,幼蜂少,也可以从强群,调封盖子脾在失王群旁边,让老年蜂回原箱,剩下的也是幼蜂,压蜂调脾,蜂脾相称。 就这样按照以上方法操作,幼蜂无王群就准备好了。 当蜂王到货以后,因为长途运输,要检验成活率,然后补点水与蜜,加点粮食,全部放走陪嫁蜂,然后直接放在准备好的幼蜂无王群里,放在上梁上,喷点合群水,往笼子上滴点蜂蜜。 注意,有经验的老师傅,可以直接放王,勤跟进,多观察几次,直到工蜂完全接受为止。 新手养蜂人朋友们,等关王一天到第二天时,可以放王,在放王时,注意细节,用蜂蜜滴在蜂王身上,放在上梁上,让其自行爬走,工蜂会给它舔食清理蜂蜜,这时往蜂群滴点蜂蜜,盖上覆布,三分钟看一次接受情况,持续几次,一般情况下,幼年工蜂很快就会完全接受,新介入的开产王。 虽然这种方法成功率很高,几乎百分百成功,但是,凡事皆有可能,还是小心为上。 只要是介王,而且是异地王,当有发现有围王现象的时候,切不可用手拔开,而是直接用蜂蜜,淋上去解围就行。然后再重复操作,直到完全接受即可。
养蜂技术之介绍蜂王成功后的表现 蜂王是蜂群最核心且最不可或缺的成员,若长期没有蜂王则整个蜂群最终都难逃灭亡,此时最好的办法是给蜂群介入一只新蜂王,只要蜂群能接受新蜂王很快便能恢复正常,下面一起来看一看中蜂介王成功有什么表现吧! 一、工蜂饲喂新王 蜂王是蜂群中最为特殊的个体,不但食物与其他蜜蜂(工蜂和雄蜂)不同,而且蜂王在蜂群中也会得到特殊的照顾,例如蜂王周围都有工蜂形成的“侍从圈”且这些工蜂会像“侍者”一样照应蜂王,因此介王后若新蜂王周围有工蜂形成的“侍从圈”则表明介王已经成功了。 二、秩序恢复正常 蜂王分泌的“蜂王信息素”能维持蜂群的秩序,例如有王群中工蜂会积极出巢采集且巢门有守卫蜂在守卫蜂巢,一旦失王采集蜂和守卫蜂的这些行为都将受到影响,但若成功介入蜂王后工蜂的这些异常也将重新恢复正常,因此从蜂群的秩序上也能判断出是否已成功介王。 三、工蜂停止产卵 蜂王长期失王极易发生工蜂产卵现象,原因是蜂王分泌的“蜂王信息素”能抑制工蜂卵巢发育,若蜂群长期没有蜂王则部分工蜂便会卵巢发育而产卵,但工蜂产卵对延续蜂群没有任何实质上的帮助,但介王成功后工蜂产卵现象会逐渐消失且新蜂王会积极清理工蜂产的卵。 四、蜂王产卵繁蜂 蜂王产卵繁蜂是介王成功最直观的表现,事实上工蜂接受新蜂王后便会给新蜂王饲喂大量的蜂王浆并促使新蜂王恢复产卵,但新蜂王具什么时候产卵要根据新蜂王本身来定,其中当地开产蜂王一般介王后1~2天即可产卵,而经长途运输的外地蜂王则要推迟2~3天才产卵。 综上所述,蜂王对蜂群的生存和繁衍都有不可替代的作用,事实上不管是失王还是介王蜂群都有一系列的表现,例如失王后蜂群往往骚动不安且工蜂行为也将失常,而成功介入新蜂王后蜂群也将恢复正常的秩序。
东北黑蜂养蜂技术之东北黑蜂诱蜂箱蜂蜡怎么烧 解密东北黑蜂诱蜂箱里蜂蜡怎么烧,理将烧蜂蜡的小技巧教给大家。烧蜂蜡首先做好准备工作,我们只需准备好蜂蜡和火呛就可以了,那么一个东北黑蜂诱蜂箱里哪里需要烧蜂蜡呢,一个东北黑蜂诱蜂箱里只有拦板和巢门口需要烧蜂蜡哦。 我们先来看看拦板上烧蜂蜡的一些小诀窍吧,拦板是用来做吊顶用的,蜜蜂就把巢吊在顶板上,首先要先将拦板先碳化一下,拦板碳化好之后,趁拦板上还有一点热度,我们要抓紧时间在拦板上烧蜂蜡哦。 那么拦板上烧蜂蜡有什么讲究呢,拦板上的蜂蜡不要烧得太厚了,只要上面有蜂蜡即可,因为太厚了话放在里面容易上巢虫,拦板上烧蜂蜡,烧好之后需要将拦板再次碳化一下,让这个蜂蜡融入到这个拦板上去,蜂蜡能融入到顶板里面那就是再好不过的了,再次碳化拦板,拦板烧好蜂蜡,接下来就应该烧巢门口的蜂蜡了,当然,再烧蜂蜡之前,同样的我们也需要将巢门口先碳化一下,因为碳化过的巢门口就不那么容易被白蚁堵掉了,若诱蜂箱是双巢门的哦,要两个巢口都需要碳化一下,碳化好之后就可以烧蜂蜡了。 巢门的蜂蜡又该如何烧呢,注意了,这个可不同于拦板上烧蜂蜡,巢门口的蜂蜡就要尽量烧得厚一点了,那要那么厚的蜂蜡有什么用处呢,当然是有很大用处的啦,巢门口蜂蜡多的话,如果外面温度高的话,将会散发出更浓的蜂蜡气味,这样的话蜜蜂将更加精准地知道这个诱蜂箱是可以入住的,更容易吸引蜜蜂来居住这个诱蜂箱,你诱蜂成功的概率也就更大了,所以巢门口的蜂蜡是非常关键的哦,巢门烧蜂蜡,我们将顶板和巢门口烧好蜂蜡之后,将顶板和活框等放到诱蜂箱里,盖好盖板,一个诱蜂箱就完工了,这样的诱蜂箱就可以直接拿出去选一个好的诱蜂地点放出去诱蜂了
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