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城固面皮的做法 城固面皮相传始于秦汉,它是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条,具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,再辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝,调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。拌后红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特。   城固面皮被评为中国十大经典地方早餐。其制作工艺列入陕西省非物质文化遗产名录。 下面就逐步展示我做的城固面皮,不要流口水喔!   1、第一步侵泡大米,必须选择优质大米(一般选择籼米,不是所有品种的米都适合哦),侵泡12个小时以上。泡好以后清洗3遍。2、第二步,将洗好的大米打成米浆,可以用纱布蒙底的箩箩过滤。3、第三步,蒸笼上锅,加水,将水烧开,铺好笼布,把米浆均匀的铺洒在笼布上面,一定要均匀(不能太厚)哟,这是重点,不然蒸熟薄厚不均很影响口感的。4、第四步,将笼盖盖好,蒸2-3分钟。(在本地面皮店一次可以蒸这么多哦)5、第五步,出笼,将蒸好的面皮扣在案板上用刀切成条。6、第六步,调味,碗里放入开水煮熟的豆芽菜、菠菜、或者切好的黄瓜丝等配菜,将切好的面皮放入,加入蒜蓉、适量盐、味精、辣椒油(最好是菜籽油做的油泼辣椒)、少许酱油、适量醋。一碗美味的城固面皮大功告成,可以拌开开吃啦。
2015年8月21日胡新利到柳林镇调研美丽乡村建设 8月21日,县委副书记、县长胡新利到柳林镇调研美丽乡村建设。县政府办、财政局、审计局、经合局及柳林镇负责人陪同调研。胡新利首先来到柳林镇草坝岭村,查看了一村一品、乡村生态旅游、特色农家乐等建设情况,听取了该村美丽乡村规划建设汇报。沿着小营村整洁干净的村道,胡新利查看了该村“民风民俗文明一条街”建设工作,对他们依托汉太尉李固墓这一历史文物资源,打造文化旅游线路给予充分肯定。   调研中,胡新利指出,柳林镇是城固的西大门,地处交通要道,是我县展示对外形象的重要窗口,镇村要提高思想认识,把行动统一到县委、县政府建设“美丽乡村”的工作部署和具体安排上来,依托产业基础和资源优势,科学编制建设规划,着力打造绿色田园景观,大力发展农家乐休闲旅游,推动生态农业与休闲旅游同步发展,相得益彰。要加强宣传,教育引导广大群众积极参与,下功夫治理面源污染,搞好房前屋后、庭院内外的环境卫生绿化美化,让美丽乡村建设成为群众的内在需求和自觉行动。相关部门要加强联系指导,密切配合,落实包抓任务,争取项目支持,拓宽资金来源,共同推进美丽乡村建设工作扎实有效开展,更好地改善农村环境,提高农民生活质量和幸福指数。 来源:城固县政府网站
新闻:汉中城固机场通航一周实现“开门红” 民航资源网2014年8月22日消息:8月13日汉中城固机场正式通航,首次开通的汉中-西安-北京航线,拉近了汉中与省会西安以及首都北京的距离。不少市民得知机场通航消息后,采用各种方式订购机票,体验在家门口乘坐飞机出行的便利,带动机场航空运输实现“开门红”。据统计,8月13日-8月20日,汉中城固机场累计进出港旅客1695人,其中进港旅客783人,出港旅客912人,平均客座率72.2%。   通航投运准备阶段,汉中机场公司与东航西北分公司积极协调,在地面服务、安全运营等方面达成了最终合作协议。为了进一步吸引客源,稳固培育汉中-西安-北京航线,公司积极与当地政府、当地媒体合作,大力宣传航线促销服务信息,全力挖掘客源市场。同时,公司联合汉中市旅游局等相关部门积极推介汉中旅游资源,广泛吸引各地游客,为航线开通后保证客源充足奠定坚实基础。   随着机场客流量的增加,汉中机场公司在服务与安全运营方面做足“功课”,为旅客航空出行提供安全、周到的服务保障。公司编制了《安全管理手册》、《候机楼管理规定》等相关管理制度,通过制度将安全责任落实到个人,保障了航班的安全运行。同时,在上岗前,公司将一线岗位员工送到咸阳机场、银川机场等地进行了跟班操作培训,培训内容包括服务礼仪、指引手势、处理突发事件等,通过培训增强员工的服务能力和服务意识,提升机场整体服务质量。   据悉,汉中城固机场将于今年9月开通汉中-深圳航线,由南方航空公司执飞。 供稿:西部机场集团公司汉中机场有限公司
汉中男子山区里游玩蜱虫钻入身体 取出时还是活的   6月10日上午,汉中市人民医院急诊科医生张彦琨介绍,6月8日晚上,有患者称自己右小腿处瘙痒,并且出现了红肿。“我一看,是蜱虫,大半截身体已经钻进皮下,只露出了一点身体和腿。”   经询问,该男子是汉台区宗营镇人,6月6日去过南郑山区里游玩,“刚开始,他也并没有什么感觉,后来发现时,蜱虫已经钻进了皮下,他用手还向外拉扯过,可是虫子更向里钻,他才慌了。”   张医生介绍,该男子来医院治疗时距蜱虫钻入他的身体已有36个小时,由于蜱虫是通过释放神经毒素,吸取人体内血液来侵害人体,“在刺入人体的一瞬间有轻微疼痛,但是后续吸血时不会有任何感觉”,所以不易被在短时间内察觉。   男子也曾试着自己将蜱虫取出,但是当时蜱虫的头部和上半部分身体已经在患者体内,留在其体外的仅剩两只后腿以下的部分身体,而活体蜱虫身体上的倒刺处于张开状态,使它在受到外界刺激后越来越活跃,导致其会更加快速地向患者身体内移动,根本无法轻易取出。由于蜱虫口器较微小,医生只能采取手术的方式将患者受伤部位切开,将蜱虫从患者体内彻底清除,蜱虫取出时还在动。接着医生为患者注射抗生素并住院观察治疗,现在患者已经康复出院。  医生提醒:   蜱虫对驱蚊水、风油精等含有有味气体十分敏感,人们可以将驱蚊水、风油精等局部涂抹在皮肤上,如需进入林区、山区等树木较多的地带,要尽量穿戴紧口衣物。
【新闻】东航西安维修基地航线部保障城固机场验证试飞 民航资源网2014年6月10日消息:2014年6月10日,中国东方航空股份有限公司(China Eastern Airlines Corporation Limited,简称“东航”)西北分公司一架空中客车A320型飞机圆满顺利地完成了汉中/城固机场的验证试飞任务,东航工程技术公司西安维修基地(简称“西安维修基地”)航线维修分部认真准备此次验证飞行任务,选派技术精湛机务员工跟班,较好地完成了航线维修保障各项工作。   东航西安维修基地航线维修部高度重视此次验证试飞机务保障工作,在工作准备会上,航线维修部党总支书记李卫东对保障工作提出了明确要求,要求航线维修四车间高标准、高质量地完成专机保障准备工作。承担主要工作任务的东航西安维修基地航线维修四车间认真召开班前会,对执行验证试飞飞机的保障工作进行了周密部署。6月9日航后完成了主、备机的周检、VVIP保障工作。车间主任助理王曦作为验证飞行航班的工作项目负责人,并安排一名电子专业人员参与试飞任务,跟踪落实维修责任。要求跟班人员在试飞期间严格按照冬季维护要求完成训练飞机在汉中/城固机场机场的短停维护和放行工作,确保验证试飞航班的正常。   6月10日08时30分,飞机从西安咸阳国际机场准时起飞,执行西安-汉中-西安的往返航班任务.飞机于09时10分安全抵达汉中/城固机场,经过跟班人员精心的短停维护,09时30分,飞机开始进行汉中/城固机场验证试飞任务,在完成了对机场各项运行系统的验证飞行以后,飞机于11:00时降落,标志着航班保障任务圆满顺利完成。
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