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【怀念新奥尔良】笔笔的遗憾 上周真是多灾多难,先是笔笔患胃病,继而美国遭遇飓风袭击。我最爱的城市之一--新奥尔良面临灭顶之灾。新奥尔良又称新月城,受法国,西班牙殖民200余年,是最具欧洲风貌的美国城市。与纽约,旧金山并称为美国三大美食城市;同时,它还是爵士乐的发源地。向大家推荐几款不容错过的新奥尔良美食:Jambalaya,有一首同名的乡村歌曲就是指的这道名菜。肉汁,鸡肉,香料混合煮成的米饭,相信笔笔也会爱不释口。我做这道菜颇有心得,幻想能作给笔笔吃。接下来是三款生蚝美馔:Raw Oyster,刚从密西西比河岸打捞上来的新鲜生蚝,直接沾调味汁而食,还有比这更快意的吗?Oyster Bienville,芝士局生蚝,浓郁肥美的滋味就象笔笔的歌声绕梁三日而不绝;Oyster Rockfeller,浇上菠菜汁烤成的生蚝,笔笔见到一定要喊“我饿了”还有独具一格的四方形甜甜圈,又可爱又好吃,清淡的甜味比起美国其他地方的甜甜圈,更让我喜欢。搁下美食不表(因为太多太多),说说爵士乐吧,这是世界上每个爵士乐爱好者的梦幻天堂,必访之地。最古老,最著名的Preservation Hall,看似不起眼,天天都有摄人心魄的爵士乐灵魂演出;旧街区Bourbon Street,遍布爵士乐酒吧,演出点,喝上一杯Hurrican 鸡尾酒,听黑人歌手唱爵士,只怕自己会一直沉沦下去......笔笔有唱爵士的天分,这可以从爵士版的《想唱就唱》,《彩云追月》中一窥端倪,谁的声音最突出?谁的唱法最纯粹?是的,就是我们的可爱宝贝,那个不矫柔的天籁之音,于万万人中也能清晰辨出的声音......呜呼!就是这样的新奥尔良,不复存在,还没有等得及笔笔去探访,就淹没在大水之中了!我欲哭无泪...
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