中微子333
凡夫迷谬者
三人行,必有我师!
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晒完大太阳,再晒美食! 天气太热,要中暑,做完中餐不想吃了!只能享受做美食的快乐!
白天晒太阳,晚上该晒什么? 见到吧里不是晒房产证就是晒存款余额或者车钥匙、奢侈品化妆品,这些我都比不过,没办法晒了。这些天已经连续好多天高温,所以白天我只能晒晒大太阳,晚上再晒下我付出的汗水,慢跑40分钟出了一身汗,再练半个小时的书法,然后吃点西瓜解解暑,帮朋友画的大幅画已经要收尾,我IT公司的,明天不用上班可以休息,把这大幅画画完,下个星期新开画作!
黑牛肝菌鸡汤面! 红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板!,看到其他贴吧吧友发的五颜六色菌子图片,突然好想吃菌子,野外的看不懂也不敢吃,只能去菜市场买可食用的,一个人晚餐,买了一个黑牛肝菌和几个口菇,家里还剩点白切鸡,一起熬汤煮面条,菌子和鸡肉释放出来的谷氨酸钠,鲜得吞舌头,再炸几条小黄鱼,一碗菌子鸡汤面,一份下小黄鱼,一个人晚餐也不将就!
一个人的晚餐! 今天晚餐一个人,简简单单煮点吃,牛肉面和手撕鸡!
这个部位的牛肉你们叫什么? 我们这里卖牛肉的摊都知道我只喜欢吃这个部位的牛肉,我固定买牛肉的摊每天都留这部位牛肉给我(几两重的两条),48元一斤,我们这里他们叫梅肉条,在潮汕火锅里应该叫吊龙伴里的龙虾须,拿来打火锅、煮粉、滑炒都不错,鲜嫩又弹牙。
今天朋友聚餐,从家里做了2个菜过去给他们——虎皮扣肉、黄豆焖牛腩,都是大份量!
东南亚鸡肉粉! 五二继续放假,两个人在家煮粉吃,东南亚煮粉!
五一劳动节! 白天劳动,整理家里的杂物、洗电器厨器…,晚上两个人随便煮点吃的过节!
这两天一直下着雨,天气又转凉了,休息日,不上班的日子这种下雨天好睡懒觉,可家里某人要吃早餐,还是要早起为他弄早餐,这两天的早餐——绿豆马蹄糕、煎叉烧包、芝麻南瓜馍、老友粉,自己煮的老友粉比外面的好吃,用鸡骨架和瑶柱熬的汤,这老友粉鲜香酸辣,配上自己炼的脆皮油渣,好吃看得见!
又是一年三月三 4月3号又到我们少数民族一年一度的节日——三月三!我们从2号放假到6号,明天三月三打算去度假山庄泡温泉,所以今天2号提前过节,上个星期肩周炎犯了,做不了饭菜,连续吃了一个多星期的快餐和快餐面,今天就做点好吃的解解馋! 今天饭菜—— 1烤乳猪(这乳猪是酒店当天现烤送到家,到家还热乎,这乳猪回来我秤了,8斤4两,350元) 2玉米窝窝头(家里正好有玉米面,自己做了点窝窝头,窝窝头配外婆菜烤乳猪真的好吃) 3凉拌花甲(我们这里没有血蛤,凉拌血蛤才好吃) 4脆皮豆腐 5炒三丝(莴笋丝萝卜丝杏袍菇丝)
很欣赏宋徽宗的御书钱文,钱币最漂亮书法之一,吃完晚饭练下书法无聊,拿着钱币学着拓片!
很喜欢书法和画画,利用上班时间偷练书法、画画,上个星期有天画画练书法连续10个小时,第二天手臂直接动不了,肩周炎直接犯,笔拿不起了,饭菜也做不了,吃了一个星期的快餐和快餐面!
休息日中餐! 不用上班,又可以做美食,今天中餐——松露鹅肝、茄角恋、辣子鸡、鱼翅金汤米豆腐!
在家自制美食 很多人看到我做的菜,都以为我是厨师,但我是做办公耗材的(打印机、复印机、电脑硬件……),做办公耗材这行业也做了10来年,在不耽误工作赚钱的前提下,觉得女人多学点手艺总会对自己有好处,所以休闲时间都是尽量的去学习,琴棋书画,烹饪女红,摄影美工,运动古玩……,不虚度年华,不枉度青春! 今天休息日,可以在家做美食,2个人中餐——玉胶金翅汤、古法脆皮松阪肉、脆皮乳鸽、虾滑酿羊肚菌、白灼菜心、叉烧包、杏仁榛子蛋糕!
标准的腊肉! 要是你制作的腊肉,肉是酱红色(而不是黑色),肥肉是透明的,脆脆的,瘦肉是时间转化的醇香味,盐度适中,肉不咸,那说明你制作的腊肉合格了!
今天去堂妹家做客,堂妹说我厨艺好,叫我下厨,我们两家6个人,做6个菜就可以,我计划做的菜,——虎皮扣肉、剁椒鱼头、龙井茶香虾、水煮虾滑牛肉、盘龙茄子、酒酿鸡蛋小圆子!备菜都准备好了,也准备做菜了,突然就来了3家10个人来做客,多了10个人,堂妹自家养的鸡也要拿出来了,我负责做我准备的5个菜——酒酿鸡蛋小圆子、水煮虾滑牛肉、剁椒鱼头、虎皮扣肉、龙井茶香虾(盘龙茄子,茄子太少,人太多,不做了)和煮白切鸡,其他的菜给堂妹和她一个朋友负责做!
按以前老人的说法,初一最好要吃素,早上起来煮了汤圆,团团圆圆。昨天年夜饭的大鱼大肉,今天吃素点也好,中午炒黄白菜!
2022年夜饭 2个人的年夜饭——冬阴功汤、香茅脆皮芝麻鸡、泰皇菠萝炒饭、凤尾虾球、清蒸石斑、清炒油麻菜!窗户外就是海边,一边看海景一边吃自己做的美食,也是一种享受!
08年存了很多普洱茶,去年卖出了很多,还剩几十饼,自己不喝,今年拿来薰腊肉,用08年普洱茶熏制的腊肉,有点奢侈,但腊肉真的很香,透明的腊肉拿来炒蒜苗,可以吃好几碗米饭!
2022元旦中餐 今年第一天中餐——酒酿糖醋鲈鱼、酒鬼香肝、腊肉椰花菜、彩色饭蒸腊肠!希望在新的一年里大家都万事如意!
自家的腊肉到今天腊了16天,今天拿了点来试味道,腊肉紧实透明,有转化的醇香味,但觉得中间还腊不透,应该再腊一个星期或者10天这样才行!
又到休息日,某人说不想吃太多肉,那这两天就吃素菜多吧,盘龙茄子、麻椒脆藕片、上汤豌豆尖、蚂蚁上树、香煎芋头糕、干蒸烧卖!
这两天天气转冷,又下雨,休息日不上班,又没办法出门,就只能在家变花样做吃的!铁观音茶香虾、滑牛大麻虾、辣子鸡、红烧带鱼、盘龙茄子、糯米卷、鸡油菌老鸭粉丝汤!
在家自制越南卷粉 休息日,不用上班,有时间做自己喜欢的事,早上起来画了一下画,再做点美食作中午餐,昨晚泡了点米,今天自制越南卷粉,拿鸡油菌煲点牛腩,再炒个小白菜,2个人够吃了!
天气冷了,要贴点瞟抗寒,今天美食——萝卜羊肉汤、梅菜扣肉猪尾煲、越南春卷、炒小白菜!
但愿人长久,千里共婵娟! 2021年中秋中餐,早上10点开始准备,中午12点吃中餐,有的人说没有辣椒的菜没有食欲,我觉得没有辣椒的菜也很好吃!今天的大餐———炙烤锦绣大龙虾、鸡宝(睾丸)开水(顶汤)白菜、三味肴(炸—脆皮七寸、卤—牛腱子肉、熏—甘蔗熏肉(透明的)、腰果蒜香排骨、菌菇火麻乌鸡汤、什锦素三町、海鲜粥、大月饼!有大龙虾,当然少不了红酒!
青衣、妾鱼、青衣鹦鹉鱼,跟苏眉鱼是不一样的! 前两天有网友说钓到这个鱼,很多网友说颜色太鲜艳怕鱼有毒,这鱼是珊瑚礁鱼,海域不好多少带点毒素,但毒素不大,只要把内脏去除干净,鱼肉还是很好吃的!河豚也有毒,但却很美味,很多人不了解吃货的勇气!
会烹饪的女人,以后要是想隐居了,生活也会过得有滋有味!
休息日又到,可以做自己喜欢做的事,画画、弹琴、练书法、去郊外练弓箭或者摄影、但不管做什么,都要先吃饱饭,今天烹饪的美食——椒盐九节虾、锅包肉、地三鲜、梅菜卤肉、夜来香鸡蛋汤!时间不够,只能做卤肉,不能做虎皮扣肉!
手撕鸡、手撕牛肉! 朋友和侄儿想吃我做的手撕牛肉,今天做点手撕牛肉,明天寄过去给他们!我做的手撕鸡也不错,夏天的美味!
是不是高考,我们电脑城今天不怎么忙,所以上午10点多从公司溜回去买菜做中饭吃,两个人,四个菜,鸡蓉豆腐多(这个又嫩又鲜)、虎皮凤爪、茶油熏笋炒嫩鸡,本来想外婆菜炒豆角粒,回去翻看家里外婆菜也没有,橄榄菜也没有,只能拿榨菜炒豆角粒!吃完饭回去上班!
又到一年三月三 过3天就到我们壮乡的节日,三月三,每年的三月三少不了我们壮乡的山歌,少不了我们壮乡的美食美酒,还有那绣球! 今天就做壮乡美食——簸箕菜,大簸箕里有十多种菜肴,看看有你们喜欢的吗? 三色饭、 白切鸡、白切鸭 脆皮香猪 黑山羊羊扣、 白切黑山羊肉、 羊包肝、 卤牛肉、 孜然黑椒烤牛排、 烟熏腊味、 猪血肠、 蕉叶裹糍粑、 红薯芋头杂粮!
少数民族的美食——彩色糯米饭,红糖芭蕉叶糍粑!
自制凉皮米豆腐! 上次跟一个朋友说,想试下螺狮汤味拉面,美食就要天马行空,这两天我们这里有点热了,拉面不想吃,就做凉皮,今天就试螺蛳汤味的凉皮,和桂林米粉味的凉皮,真的很好吃!
辛丑年夜饭! 四个人的年夜饭: 第一个菜:煨——羊肚菌沙虫冬瓜汤,(羊肚菌和黑松露都是新鲜空运过来,新鲜的比干货泡发味道好,沙虫用了北海的沙虫,这个汤很鲜又营养)。 第二个菜:炒——黑松露滑蛋(嫩嫩的滑蛋搭上表达不出味道的黑松露,给你的味蕾来一次不一样的享受)。 第三个菜:蒸——金蝉脱壳(用鲜虾仁剁成虾滑,弹性十足,再娃娃菜裹上,淋上高汤)。 第四个菜:煮——鸿运藤椒鱼(年夜饭少不了鱼,要年年有余,东星斑不失豪气)。 第五个菜:拌——葱油捞鸡(无鸡不成宴,风生水起捞捞起)。 第六个菜:炸——酥皮耦合(莲藕和芋头的相遇)。 第七个菜:溜——金玉满堂(百合、玉米、腰果、青豆、红萝卜,谁说素菜不好吃)。 第八个菜:糖醋排骨(这是大人和小孩都喜欢吃的菜)。 第九个菜:煀——腊味松露砂锅饭(有点焦焦锅巴的砂锅饭配上黑松露叉烧,淋上点点猪油和酱油)! 第十个菜:饭后的水果拼盘!
回望2020,展望2021 艰难走过了2020年,这一年里,突如其来的疫情打乱了我们所有人的生活,在困难和疫情面前,看到了大家的团结与努力,乐观与奉献,所以来年,愿大家一切都会安好!还有被疫情挡住了回家脚步不能跟亲人团圆的游子们,在这除夕夜,希望异乡的你们能吃好喝好,开开心心的过大年! 今天大年三十最重要的两件事——贴春联和年夜饭,今年响应号召就地过年,我们也没有办法回去跟父母团聚,只能打电话给父母哥哥嫂嫂们报平安。虽然今天只有我们两个,少了热闹,但也要过得有仪式感,早上起来先写春联,春联自己想和写才有新意(大家猜猜看今年我的春联写了什么?),上联我借鉴网络上改的,自己对了下联,字体我用了篆书,自己想的词和自己写的书法,这样就不被同化和千篇一律,写完春联,某人就负责贴春联,门太小,春联纸太大,我裁剪纸裁歪了,诶!写完春联,出去买点青菜,今天的重头戏——年夜饭我就要负责开始准备了!
一袭青衣水中漂,五彩云霞随身绕——妾鱼! 我们公司是做office consumable 行业的,年底公司很忙,特别我做财务,开票对账收钱结款…忙的时候只能点快餐吃,吃了很快餐,今天终于放假,煮点好吃的慰劳自己,而且过几天也到除夕夜,提前预习年夜饭!妾鱼也叫青衣鱼,今天来个一鱼三吃,清蒸麒麟羊肚菌青衣(鱼片、火腿羊、肚菌)、锅贴黑松露鱼片(五花肉、虾滑、鱼片、松露肉沫)今天这个太好吃了、酥炸鱼块,顺便练几个字,熟悉下大斗抓笔和红纸格式,为大年三十的春联,传承中华传统文化,琴棋书画要练起!
拿了一小抓黄豆,试用了点豆腐,然后拿来做水煮豆腐牛肉,再煮几个菜——清蒸鲈鱼,腊子鸡(自己腊的腊鸡),今天休息日的中餐解决!
2021年元旦! 2021年祝国泰民安,疫情远离!今天2021年新的开始,煮几个美食,给自己新的一年,开开心心,平平安安!脆皮金猪(红红火火)、药膳蒸鸡(健健康康)、剁椒鱼头(年年有余)、莲藕玉米汤(连连如意)!!
来点正能量的 今天冬至,也是我家某人的生日,早上做了一碗拉条子寿面(一根面)给他,希望我们两人身体健健康康,相伴长长久久。再动手做了一个爱心肉松蛋糕给他(肉松自己炒,花生沙拉酱也自己打),祝他生日快乐!去年他生日的做了一大桌子菜请了朋友为他庆祝,今年疫情就不请朋友聚餐了,这个双层蛋糕拿去公司跟同事们分享庆祝!相伴17年,下个17年还做爱心蛋糕给他!
休息日两个中餐 冬天最适合火锅,50元一斤牛肉,每个部位来一点,一共买了115元,再加上8元草鱼肉,回来切薄片打火锅是最爽的,两个人吃饭也不将就!
从老家拿了好几个南瓜回来,送人和自己拿来做美食,最后只剩一个了,今天做的美食——排骨南瓜盅、凤雀还巢、太极鸡丝羹、炒三丝!2个人四个菜!
做的菜越多,手艺也越来越好,今天中餐——扇贝鸡蛋羹、蒜蓉排骨、琵琶鸭,车螺芥菜汤!
这几天心情不怎么美丽,画的画都有一种抑郁的感觉,是否来一份黯然销魂炒饭?一份不行来两份?黯然销魂饭是没有的了,只有扣肉炒饭!(画的画临摹其他吧的吧友画,自己自学,要上班,又要学的东西太多,所以用在画画的时间不是很多,画得不好,请大神们海涵!)
家里还剩点黑燕麦,今天休息日,在家做点流沙燕麦包,再熬点筒骨小米粥,几个小芝麻球,一份白灼菜心,2个人的家庭版早茶好吃安全卫生有保证!
今天过重阳节,你们煮了什么好吃的?本来今天过节,家里某人想叫出外面去吃,可我觉得外面很多煮得不一定比我好吃,又贵,用的油也不放心,还是我自己下厨,70多元煮5个菜——葱烧黄鱼、香芋焖虎皮猪脚、脆皮乳鸽、肉沫雪里红、炒三丝,本来还有一个叉烧春饼,吃不完不做了。
自己在家做的手工拉面,也是很容易的!
今天自己做的早餐中餐——金汤蛋卷、外婆菜杂粮窝窝头、油泼面、粉蒸肉、白灼蒜蓉菜心!
这几天天气太热,肉不太想吃,只做了点小吃,自己手搓桂花冰粉、手打红糖糍粑!
一琴一箭一杯茶,不染红尘桃李花!送给自己的生日礼物——巫师,只有600多G重量,很适合女人的弓,比我的第一张弓灵云拿得顺手好多好多,颜值为是杠杠的,今天回来惊艳了一把!以后再买张号角,足以!
休息日2个人中餐——蒜泥猪肘、猪肉炖粉条、拔丝山药、地三鲜、车螺芥菜汤。
一个星期最少运动四天,跑步,健腹轮,练练美猎……喜欢运动的女人都阳光!
今天星期天,不上班,又可以在家做美食,两个人5个菜———丝瓜豆腐丸子汤、虎皮扣肉、脆皮茄子、虾仁炒莴笋、凉拌木耳!
买了2只鸡,一只老母鸡和一只刚下蛋的小母鸡,老母鸡拿来跟大棒骨煲汤,煲了2个多小时,出来的汤奶白奶白的,再放点胡椒,汤又鲜又辣,小母鸡拿来做白切鸡,肉嫩滑,合配做出了一碗五福白切鸡粉,真的很好吃!外面买不到这么好吃的米粉哦!
又要到粽子节了,在家自己包粽子,用料放心又好吃,粽子里面放有排骨、五花肉、香肠、香菇…
新手入门刚买的25磅灵云(女46公斤),在公司的仓库弄了一条箭道,虽然只有8米(把仓库的门打开从外面射可以有10米)也足够每天中午练下箭了(晚上回家跑步,没办法练箭),开始练习射,虽然没有脱靶,但动作还是不熟练,还是要多看视频跟大佬学,每天练3组,看下多久能有进步!618了准备入手X10箭靶,再买些真羽碳箭!
今天上班不怎么忙,想画画了,把《冬日》收尾画完,《宫》画了三分之一,上班画画两不误,就是忘记喝水和吃饭!
这个月想串一串五帝钱,再开始了了解古钱币,身边没有朋友玩古钱币,作为小白的我只能从网络和书籍去了解,但也只能纸上谈兵,萌新没有鉴别能力容易吃到药,所以我还是首选了盒子币(这样能少吃药吧?)。 最先买的一个山鬼镇镇邪(镇楼),作为女人,被电视剧茶毒,对四阿哥印象深刻,所以钱币我从四阿哥选起,(决定每个月拿买衣服鞋子化妆品零食的钱来买四阿哥了,每个月买2—3个,买个30年,以后这就是家族的传承,想想都开心😁嘻嘻)!最主要清钱对我们刚入行的萌新来说,应该相对容易些吧?
今天星期六,不上班,中餐可以自己在家煮美食,100G糯米粉做了两个大麻球,溜鱼片,莲藕火腿蒸肉饼,肉沫小南瓜!两个人够吃了!
买了20元猪肉,回来自己做脆皮,加上自己熬了3个小时的牛腩和卤汁,一碗好吃的拌粉出锅,某人说比外面的好吃太多!
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