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五知行养生之“饮食宜忌及搭配”(二) 二、肉禽类 1、猪肉:相宜,南瓜,大蒜,萝卜,枸杞等。 相克:羊肝,产生怪味;田螺,易伤胃;牛肉,降低营养;香菜,对身体有害;黄豆,产生大量气体,引起消化不良;杏仁,产生有毒物质,导致胃痛、腹痛;菱角,会肚子痛。 2、牛肉:相宜,土豆,鸡蛋(延缓衰老),芹菜等。 相克:栗子,降低营养;韭菜,易导致牙龈炎;生姜,易导致牙龈炎;红糖,产生不易吸收的氧化物和气体,引起胃肠不适。 3、羊肉:相宜,鸡蛋(延缓衰老),龟肉(滋阴补血、补肾壮阳),生姜(驱外邪、治寒腹痛)等。 相克:豆酱,两者功能相反,不宜同食;茶水,导致腹泻;西瓜,导致腹泻;南瓜,引起消化不良、腹胀、胸闷。 4、鸡肉:相宜,人参(填精补髓、活血调经),金针菇(防治肝脏及肠胃疾病、开智力、增强记忆力),栗子、绿豆芽、菜心等。 相克:蜂蜜,伤胃肠;糯米,不利消化,导致不适;李子,会引起中毒;芹菜,伤元气。 5、鸭肉:相宜,地黄、金银花、山药、酸菜等。 相克:甲鱼,引起阴盛阳虚、水肿腹泻;木耳,导致腹痛、腹泻;胡桃,不易消化,会引发水肿、腹泻。 6、鹅肉:相宜,山药(益气、养阴、清热、生津),冬瓜等。 相克:鸭梨,功效相克;鸡蛋,损脾胃,伤元气;柿子,生成有毒物质,出现中毒现象;鳖肉,伤脾胃,导致便秘。 7、驴肉:无相宜食物,最好单独烹制。 相克:荆芥、猪肉,容易导致腹泻。 8、狗肉:相宜,黑豆,茯苓,芝麻(对五脏虚损、阳痿遗精、缺铁性贫血有一定疗效)。 相克:鲤鱼,产生不利人体的物质;茶,引起便秘,不利健康;大蒜、生姜,助火,火热阳盛体质忌食;绿豆,引起胃肠不适,导致腹胀。 9、兔肉: 相克:小白菜、鸡肉、水獭肉、芥末、橘皮。
五知行养生之“饮食宜忌及搭配”(一) (一) 自古以来,饮食有很多讲究,搭配不好,轻者伤身体,重者会致命。因此,在日常生活中,要十分注意饮食的搭配。 一、蔬菜类 1、白菜:相宜,虾仁(有效防止牙龈出血),猪肉,豆腐(适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎),鲤鱼,牛肉,黄豆(有效防止乳腺癌)等。 相克:黄瓜、猪肝、羊肝。会降低营养价值。 2、茄子:相宜,黄酒、蛇肉(消肿止痛),猪肉,鸡蛋,鳗鱼。 相克:螃蟹、黑鱼。伤脾,引起腹泻。 3、西红柿:相宜,芹菜(非常适合高血压、高血脂患者),菜花(预防心血管疾病疗效好)等。 相克:鱼、蟹。易引起腹痛腹泻。 4、南瓜:相宜,红枣、牛肉(防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病),绿豆、红小豆(健身、润肤、减肥)等。 相克:羊肉、富含维生素C的果蔬,如菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜等,会降低营养。 5、黄瓜:相宜,木耳,豆腐(适宜于高血压、肥胖症、癌症、水肿、咽喉肿痛),猪肉等。 相克:花生及富含维生素C较丰富的果蔬,如菠菜、西红柿等,会降低营养,花生导致腹泻。 6、丝瓜:相宜,毛豆(清热祛痰、防止便秘、口臭和周身痛,促进乳汁分泌),鸡蛋(清热解毒、滋阴润燥、养血通乳),虾米(滋肺阴、补肾阳),菊花(清热养颜、除雀斑),猪蹄、香菇(适宜于产后贫血、乳汁不下及免疫功能低),猪肉等。 相克:无 7、土豆:相宜,牛肉,豆角(有效防止呕吐、腹泻和机型肠炎)。 相克:西红柿导致消化不良,食欲不佳;香蕉使人面部生斑。 8、莴苣:相宜,大蒜苗(防治高血压),香菇(适宜于慢性肾炎、便秘、高血压、高血脂)等。 相克:乳酪,引起消化不良和腹痛;蜂蜜引起消化不良和腹泻。 9、辣椒:相宜,小虾(开胃、消食、壮阳),豆腐干,苦瓜(绝佳的健美、抗衰老搭配)。 相克:胡萝卜和南瓜,降低营养价值。 10、韭菜:相宜,绿豆芽,虾仁(治夜盲症、杀菌驱虫、治便秘),豆腐(大便干燥、癌症患者)等。 相克:白酒,引起胃炎和胃肠道溃疡复发;蜂蜜,降低营养;牛肉,壮阳,引起虚火上升,导致牙痛;菠菜,导致腹泻。 11、芹菜:相宜,西红柿,红枣(滋润皮肤、抗衰老、养血养精),虾米,花生(特别适合高血压、高血脂、血管硬化患者)等。 相克:黄瓜,蚬、蛤、毛蚶,破坏芹菜中的维生素。 12、豌豆:相宜,肉、鱼、蛋、大豆等。 相克:蕨菜,会把维生素破坏殆尽。 13、胡萝卜:相宜,菠菜(防止胆固醇在血管壁上沉积、保持血管畅通、从而防止中风),红枣、冰糖(健脾、生津、解毒、润肺、止咳),狗肉,猪肝等。 相克:白萝卜、辣椒,降低营养价值;白酒,伤五脏。 14、白萝卜:相宜,豆腐,羊肉,酸梅,牛肉(利五脏、益气血)。 相克:人参,导致腹内胀气;橘子,有秀发或导致甲状腺肿大的危险;木耳,得皮炎。 15、油菜:相宜,豆腐、虾仁等。 相克:南瓜,降低营养价值。 16、蚕豆:相宜,枸杞(对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣有一定治疗作用),海参等。 相克:田螺,导致胃肠不适。 17、菠菜:相宜,鸡蛋、猪肝等。 相克:豆腐,会形成草酸钙与草酸镁,长期配食易缺钙,尤其对儿童更不利;鳝鱼,易导致腹泻。 18、茭白:相宜,芹菜(降血压明显),鸡蛋等。 相克:豆腐,易引起结石。 19、蒜苗:相宜,豆腐干(杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效),木耳(润肺凉血、降脂减肥和辅助治疗腹泻、毒疮、水肿)。 相克:无。 20、苦瓜:相宜,瘦肉,洋葱,猪肝(补肝明目、解毒、防止癌症),茄子(延缓衰老)等。 相克:排骨,减少排骨中钙的吸收。 21、冬瓜:相宜,鸡肉(减肥利尿),甲鱼等。 相克:鲫鱼,易使人发生脱水现象;补药,降低滋补效果。 22、莲藕:相宜,红枣,草鱼,鳝鱼,粳米等 相克:大豆,猪肝,影响对铁,铜,锌等的吸收。 23、茼蒿:相宜,肉类、冰糖等。 相克:柿子,易伤胃。 24、芋头:相宜,粳米、芹菜等。 相克:香蕉,导致腹泻。 25、木耳:相宜,红枣(一切出血性疾病的食疗佳品),山楂(可治疗口腔溃疡和妇女痛经),青笋等。 相克:田螺,导致人体中毒。 26、豇豆:相宜,玉米(对脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压有良好食疗效果),冬瓜(对肾炎、腰痛、浮肿有疗效),绿豆等。 相克:醋,会破坏豇豆中的胡萝卜素。 27、香椿:相宜,鸡蛋(滋阴润燥、润肤健美),竹笋(清热解毒、利湿化痰),豆腐(心烦口渴、目赤、口舌生疮)等。 相克:菜花,影响钙的吸收;黄瓜,降低营养。 28、黄花菜:相宜,鸡肉、黑木耳等。 相克:驴肉,同食引发心绞痛。 29、圆白菜:相宜,西红柿,木耳(补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病)等。 相克:黄瓜,降低营养。 30、榨菜:相宜,粳米,咸蛋(与咸蛋煮汤,健脾利尿、解毒止血、滋阴养血、对乳糜尿、虚肿、肾结核及肿瘤有辅助治疗效果)。 相克:鲫鱼,会引发水中;胡萝卜,降低营养;黄瓜,降低营。 31、空心菜:相宜,白萝卜(二者榨汁,治肺热咳嗽),鸡蛋,红辣椒(降血压、止头痛、解毒消肿和治糖尿病及龋齿)等。 相克:牛奶,降低营养,形成草酸钙。 32、香菜:相宜,猪肝、黄豆、猪大肠、豆腐皮、羊肉等。 相克:猪肉,对身体有损害。 33、蘑菇:相宜,豆腐(舒张小血管、促进血液循环),香菇,油菜,猪肉等。 相克:黄豆,影响对铁的吸收。 34、香菇:相宜,牛肉,豆腐,荸荠,鱿鱼(高血压、高血脂及癌症的辅助治疗)等。 相克:鹌鹑肉,可能产生血管痉挛。 35、银耳:相宜,莲子、冰糖、鸽蛋、青鱼、黑木耳等。 相克:菠菜,失去营养价值。
五知行养生之“饮食宜忌及搭配”(一) (一) 自古以来,饮食有很多讲究,搭配不好,轻者伤身体,重者会致命。因此,在日常生活中,要十分注意饮食的搭配。 一、蔬菜类 1、白菜:相宜,虾仁(有效防止牙龈出血),猪肉,豆腐(适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎),鲤鱼,牛肉,黄豆(有效防止乳腺癌)等。 相克:黄瓜、猪肝、羊肝。会降低营养价值。 2、茄子:相宜,黄酒、蛇肉(消肿止痛),猪肉,鸡蛋,鳗鱼。 相克:螃蟹、黑鱼。伤脾,引起腹泻。 3、西红柿:相宜,芹菜(非常适合高血压、高血脂患者),菜花(预防心血管疾病疗效好)等。 相克:鱼、蟹。易引起腹痛腹泻。 4、南瓜:相宜,红枣、牛肉(防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病),绿豆、红小豆(健身、润肤、减肥)等。 相克:羊肉、富含维生素C的果蔬,如菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜等,会降低营养。 5、黄瓜:相宜,木耳,豆腐(适宜于高血压、肥胖症、癌症、水肿、咽喉肿痛),猪肉等。 相克:花生及富含维生素C较丰富的果蔬,如菠菜、西红柿等,会降低营养,花生导致腹泻。 6、丝瓜:相宜,毛豆(清热祛痰、防止便秘、口臭和周身痛,促进乳汁分泌),鸡蛋(清热解毒、滋阴润燥、养血通乳),虾米(滋肺阴、补肾阳),菊花(清热养颜、除雀斑),猪蹄、香菇(适宜于产后贫血、乳汁不下及免疫功能低),猪肉等。 相克:无 7、土豆:相宜,牛肉,豆角(有效防止呕吐、腹泻和机型肠炎)。 相克:西红柿导致消化不良,食欲不佳;香蕉使人面部生斑。 8、莴苣:相宜,大蒜苗(防治高血压),香菇(适宜于慢性肾炎、便秘、高血压、高血脂)等。 相克:乳酪,引起消化不良和腹痛;蜂蜜引起消化不良和腹泻。 9、辣椒:相宜,小虾(开胃、消食、壮阳),豆腐干,苦瓜(绝佳的健美、抗衰老搭配)。 相克:胡萝卜和南瓜,降低营养价值。 10、韭菜:相宜,绿豆芽,虾仁(治夜盲症、杀菌驱虫、治便秘),豆腐(大便干燥、癌症患者)等。 相克:白酒,引起胃炎和胃肠道溃疡复发;蜂蜜,降低营养;牛肉,壮阳,引起虚火上升,导致牙痛;菠菜,导致腹泻。 11、芹菜:相宜,西红柿,红枣(滋润皮肤、抗衰老、养血养精),虾米,花生(特别适合高血压、高血脂、血管硬化患者)等。 相克:黄瓜,蚬、蛤、毛蚶,破坏芹菜中的维生素。 12、豌豆:相宜,肉、鱼、蛋、大豆等。 相克:蕨菜,会把维生素破坏殆尽。 13、胡萝卜:相宜,菠菜(防止胆固醇在血管壁上沉积、保持血管畅通、从而防止中风),红枣、冰糖(健脾、生津、解毒、润肺、止咳),狗肉,猪肝等。 相克:白萝卜、辣椒,降低营养价值;白酒,伤五脏。 14、白萝卜:相宜,豆腐,羊肉,酸梅,牛肉(利五脏、益气血)。 相克:人参,导致腹内胀气;橘子,有秀发或导致甲状腺肿大的危险;木耳,得皮炎。 15、油菜:相宜,豆腐、虾仁等。 相克:南瓜,降低营养价值。 16、蚕豆:相宜,枸杞(对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣有一定治疗作用),海参等。 相克:田螺,导致胃肠不适。 17、菠菜:相宜,鸡蛋、猪肝等。 相克:豆腐,会形成草酸钙与草酸镁,长期配食易缺钙,尤其对儿童更不利;鳝鱼,易导致腹泻。 18、茭白:相宜,芹菜(降血压明显),鸡蛋等。 相克:豆腐,易引起结石。 19、蒜苗:相宜,豆腐干(杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效),木耳(润肺凉血、降脂减肥和辅助治疗腹泻、毒疮、水肿)。 相克:无。 20、苦瓜:相宜,瘦肉,洋葱,猪肝(补肝明目、解毒、防止癌症),茄子(延缓衰老)等。 相克:排骨,减少排骨中钙的吸收。 21、冬瓜:相宜,鸡肉(减肥利尿),甲鱼等。 相克:鲫鱼,易使人发生脱水现象;补药,降低滋补效果。 22、莲藕:相宜,红枣,草鱼,鳝鱼,粳米等 相克:大豆,猪肝,影响对铁,铜,锌等的吸收。 23、茼蒿:相宜,肉类、冰糖等。 相克:柿子,易伤胃。 24、芋头:相宜,粳米、芹菜等。 相克:香蕉,导致腹泻。 25、木耳:相宜,红枣(一切出血性疾病的食疗佳品),山楂(可治疗口腔溃疡和妇女痛经),青笋等。 相克:田螺,导致人体中毒。 26、豇豆:相宜,玉米(对脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压有良好食疗效果),冬瓜(对肾炎、腰痛、浮肿有疗效),绿豆等。 相克:醋,会破坏豇豆中的胡萝卜素。 27、香椿:相宜,鸡蛋(滋阴润燥、润肤健美),竹笋(清热解毒、利湿化痰),豆腐(心烦口渴、目赤、口舌生疮)等。 相克:菜花,影响钙的吸收;黄瓜,降低营养。 28、黄花菜:相宜,鸡肉、黑木耳等。 相克:驴肉,同食引发心绞痛。 29、圆白菜:相宜,西红柿,木耳(补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病)等。 相克:黄瓜,降低营养。 30、榨菜:相宜,粳米,咸蛋(与咸蛋煮汤,健脾利尿、解毒止血、滋阴养血、对乳糜尿、虚肿、肾结核及肿瘤有辅助治疗效果)。 相克:鲫鱼,会引发水中;胡萝卜,降低营养;黄瓜,降低营。 31、空心菜:相宜,白萝卜(二者榨汁,治肺热咳嗽),鸡蛋,红辣椒(降血压、止头痛、解毒消肿和治糖尿病及龋齿)等。 相克:牛奶,降低营养,形成草酸钙。 32、香菜:相宜,猪肝、黄豆、猪大肠、豆腐皮、羊肉等。 相克:猪肉,对身体有损害。 33、蘑菇:相宜,豆腐(舒张小血管、促进血液循环),香菇,油菜,猪肉等。 相克:黄豆,影响对铁的吸收。 34、香菇:相宜,牛肉,豆腐,荸荠,鱿鱼(高血压、高血脂及癌症的辅助治疗)等。 相克:鹌鹑肉,可能产生血管痉挛。 35、银耳:相宜,莲子、冰糖、鸽蛋、青鱼、黑木耳等。 相克:菠菜,失去营养价值。
五知行养生谏言之“食物禁忌” 五知行认为食物禁忌,是关于吃的“纪律”,该纪律对人的健康非常重要。和五知行学习养生知识,五行知养、知行合一,方能健康长寿。如吃虾的同一天又服用较多的VC,可产生严重后果。因虾的体内含有很高的“五价砷化合物”,该化合物本身对人体无害,但在VC的作用下,可转化为剧毒的无价砷,您看这有多么可怕!弄不好就有致命危险。当然,违反本表中所列的禁忌,大多数还不至于致命,但有很多却可能致病,应引起高度重视。 人的一生,天天离不开吃,吃为生命之本。如吃的合适,食物可在体内得到充分利用,能促进健康:吃的不当,就有损健康。即吃什么,怎么吃,对一个人的健康与否和寿命长短影响极大,绝对不能忽视。但大多数人缺乏食品配伍、食品与药物配伍的知识,往往因吃得不当而引起身体的各种疾病,如:癌症、高血压、心脏病、肝病、肾病、糖尿病、便秘等。 说明:自古流传下来的这些禁忌,有很多未对禁忌原因作充分说明,它们中的绝大部分至今尚未经过严格的科学证明。对此,在未得出结论之前,我们的态度是——信奉李时珍的话:“宁信其有,引以为戒”。 禁忌食物对照表 品名 禁 忌 品名 禁 忌 蔬菜类萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿。忌何首乌、地黄。服人参时忌食。 菜 瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,食则生疾病 山 药 忌鲫鱼、甘遂。 胡萝卜 不能同某些果、菜同吃,如西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等,最好单独吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分解酶,可使其它果菜中的维生素丧失怠尽。 豆腐豆浆 不要与牛奶同食。不要与菠菜同烹调。忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同服。 苋 菜 不宜与菠菜、蕨菜同食。 黄 瓜 不宜和含VC含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调,因黄瓜含有分解酶,能破坏西红柿中的维生素C。 木 耳 忌与田螺同食。忌于雉鸡、野鸡、鹌鹑肉同食。忌与四环素同服 红 薯白 薯地 瓜山 芋 不能与柿子同食,二者相聚会形成难融性的硬块即胃柿石,引起胃胀,复痛,呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。不宜与香蕉同吃。 香 瓜 忌与蟹、田螺同食。忌油饼。 苦 菜 不可与蜜同食。 花 生 忌蕨菜。 韭 菜 不可与菠菜同吃,二者同吃有滑肠作用,易引起腹泻。不可与蜜同食。不可与牛肉同食。 芥 菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 芹 菜 忌同醋吃,否则易损齿。 竹 笋 不宜与豆腐同食,同食易生结石。不可与鹧鸪肉同食,同食腹胀。不可与糖同食。 马齿苋 忌 鳖 甲 蕨 菜 忌与黄豆、花生、毛豆同食。 茭 白 不宜与豆腐同食,易形成结石。 小白菜 忌兔肉 南 瓜 不可与羊肉同食,食则易发生黄疸和脚气。 菠 菜 忌韭菜 茄 子 忌与墨鱼、蟹同食。过老的茄子不宜食,易中毒。 莼 菜 忌与肉同食 香 菜 不可与一切补药同食。忌白术、牡丹皮。 辣 椒 忌与羊肝同食 肉禽蛋类 猪 肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气。忌与荞麦同食,同食落毛发。忌与菱角、黄豆、蕨菜同食。忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食 羊 肉 不可与南瓜同食。忌与豆酱、荞麦面、乳酪同食。忌与梅干菜、赤豆同食。忌铜、丹砂。 猪 肝 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发瘤疾。忌与鱼肉同食,否则令人伤神。忌与雀肉同食。 羊 心羊 肝 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋同食。 品名 禁 忌 品名 禁 忌 猪脑髓 若与酒、盐同食,影响男子性功能,因其胆固醇含量为猪身之最,故高血压、冠心病、肾炎、膏血脂、动脉硬化等患者均应忌吃。 狗 肉 忌与绿豆、杏仁、菱角同食。忌与鲤鱼、泥鳅同食。忌用茶。忌与蜜同食。 猪 油 忌与梅子同食。 獐 肉 忌与虾、生菜、梅子、李子同食。 猪 血 忌与黄豆同食,同食令人气滞。忌地黄、何首乌。 鸭 肉 反木耳、核桃。不宜与鳖肉同食。 牛 肉 不可与鱼肉同食烹调。不可与栗子同食。不可与黍米同食。忌与蜜同食。 鸡 肉 老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有十年鸡头胜砒霜的说法。忌与糯米、李子同食。忌与鳖鱼、虾同食。不可与兔肉同食,同食令人泻肚。忌芥末、菊花。 牛 肝 忌鲍鱼 羊 心羊 肝 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋同食。 鹅 肉 忌与鸭梨同食。 驴 肉 忌荆芥。忌与猪肉同食,否则易致腹泻。 马 肉 忌与大米(粳米)同食。忌生姜、苍耳。 鹿 肉 忌与雉鸡、鱼虾同食。 猫 肉 忌藜芦。猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服 雀 肉 春夏不宜食,冬三月为食雀季节。忌与猪肝同食。忌李子、白术。 兔 肉 忌与小白菜、鸡肉、水獭肉、芥末、橘皮同食。兔脑能催生、滑胎、,孕妇忌服。 鹌鹑肉 忌与猪肉同食,忌与木耳同食。 野 鸡 不可与木耳、核桃、芥麦同食。 野 鸭 不可与木耳、核桃、芥麦同食。 鹧鸪肉 不可与竹笋同食。 鸡 蛋 忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”。民间有吃“毛蛋”之习,“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 水獭肉 不可与兔肉、柿子同食。 水产类 虾 吃虾后,严禁服用大量的VC,否则可生成三价砷,能致人死亡。忌与狗、鸡、猪肉同食。忌糖。 蜗 牛 忌蝎子。 鳝 鱼 忌狗血、狗肉。忌荆芥,同食令人吐血。青色鳝鱼有毒,黄色无毒,有一次吃毒鳝鱼250克致死者。 鳖 肉 忌猪肉、兔肉、鸭肉、鸭蛋、苋菜。忌与薄荷同煮。 龟 肉 忌酒、果、瓜、猪肉、苋菜。 鲤 鱼 忌朱砂、狗肉。忌葵菜。 螃 蟹 忌与柿子等含鞣酸的食物同吃。忌荆芥,同食令人抽筋。 泥 鳅 忌狗肉 牡 蛎 忌与糖同食。 青 鱼 忌与牛、羊油煎炸,不可与荆芥、白术、苍术同食 鲶 鱼 忌与牛肝同食。忌用牛、羊油煎炸。不可与荆芥同用。 带 鱼平 鱼银 鱼黄花鱼 禁用牛、羊油煎炸。凡海味均禁甘草。反荆芥。 海鳗鱼 不可与白果、甘草同食。 海 带 忌与甘草同食。 品名 禁 忌 品名 禁 忌 田 螺 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰同食。忌与糖同食。忌与四环素同食。 鲫 鱼 忌芥菜,同食易发水肿。忌猪肝。忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 谷物类 大米 不可与马肉同食。不可与苍耳同食,同食心痛。 小米(粟米) 不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻,气滞者忌用。 黄 豆 忌猪血、蕨菜,服四环素时忌用。 绿 豆 忌狗肉,忌榧子。 黑 豆 忌与四环素同用,忌厚朴、蓖麻子。 红 豆 忌与米同煮,食之发口疮。忌羊肉。蛇咬伤时,忌食百日。多尿者忌用。 果品类 银杏(白果) 严禁多吃,婴儿吃10粒左右可致命,三、五岁小儿吃30——40粒可致命。忌与鱼同食。 枣 忌与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛。忌与葱同食,否则令人脏腹不合,头胀。 柿 子 忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛,大泄。忌与红薯同食。 苹 果 不宜与海味同食(海味不宜有与含鞣酸的水果同食,否则易腹痛、恶心、呕吐)。 鸭 梨 忌鹅肉 桔 子 忌与萝卜同食。忌与牛奶同食。 山楂石榴木瓜葡 萄 不宜与海鲜类、鱼类同食。服人参者忌用。忌铁器。忌和四环素同吃。 桃 子 忌与鳖肉、龟肉同食 香 蕉 忌白薯 杨 梅 忌生葱 芒 果 不可与大蒜等辛物同食。 杏 不宜与小米同食,否则令人呕泻。 调料饮品类 葱 忌杨梅、蜜糖,同食易气雍胸闷。忌枣,忌常山、地黄。 蒜 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌。 花 椒 忌防风、附子、款冬。 醋 忌丹参、茯苓。忌壁虎,可致死。 蜜 忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,不然易引起腹泻,忌地黄、何首乌。 糖 不可与竹笋同煮,忌虾。 牛 奶 牛奶中不宜放钙粉。勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力同食。忌和四环素同食。 酒 忌与汽水、啤酒、咖啡同饮,不然对胃、肠、肝、肾等脏器官有严重的损害。 茶 贫血病人服用铁剂时,忌饮茶,饮茶降低药效,还可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等副作用。服人参等滋补药品时忌用。 坚决不能混吃的食物 1、猪肉、菱角——肚 子 痛 12、红薯、柿子——会得结石 2、牛肉、栗子——引起呕吐 13、糖精、鸡蛋——会 中 毒 3、羊肉、西瓜——伤 元 气 重则死亡 4、狗肉、绿豆——会 中 毒 14、红塘、皮蛋——会 中 毒 5、兔肉、芹菜——脱 发 15、洋葱、蜂蜜——伤 眼 睛 6、鸡肉、芹菜——伤 元 气 16、豆腐、蜂蜜——耳 聋 7、鹅肉、鸡蛋——伤 元 气 17、萝卜、木耳——得 皮 炎 8、甲鱼、苋菜——会 中 毒 18、马铃薯、香蕉——面部生疮 9、鲤鱼、甘草——会 中 毒 19、芋头、香蕉——腹 胀 10、螃蟹、柿子——腹 泻 20、花生、黄瓜——会 伤 身 11、白酒、柿子——会 胸闷 21、白酒、胡萝卜——不 同 食 六种食物的搭配禁忌 1、稻米:不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 2、鸡蛋:不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;还不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 3、猪瘦肉:不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 4、牛奶:不宜与瘦肉同食,因牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。 5、胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,同食会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外,萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。 6、紫菜:不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果同食,已造成胃肠不适。
五知行养生谏言之“食物禁忌” 五知行认为食物禁忌,是关于吃的“纪律”,该纪律对人的健康非常重要。和五知行学习养生知识,五行知养、知行合一,方能健康长寿。如吃虾的同一天又服用较多的VC,可产生严重后果。因虾的体内含有很高的“五价砷化合物”,该化合物本身对人体无害,但在VC的作用下,可转化为剧毒的无价砷,您看这有多么可怕!弄不好就有致命危险。当然,违反本表中所列的禁忌,大多数还不至于致命,但有很多却可能致病,应引起高度重视。 人的一生,天天离不开吃,吃为生命之本。如吃的合适,食物可在体内得到充分利用,能促进健康:吃的不当,就有损健康。即吃什么,怎么吃,对一个人的健康与否和寿命长短影响极大,绝对不能忽视。但大多数人缺乏食品配伍、食品与药物配伍的知识,往往因吃得不当而引起身体的各种疾病,如:癌症、高血压、心脏病、肝病、肾病、糖尿病、便秘等。 说明:自古流传下来的这些禁忌,有很多未对禁忌原因作充分说明,它们中的绝大部分至今尚未经过严格的科学证明。对此,在未得出结论之前,我们的态度是——信奉李时珍的话:“宁信其有,引以为戒”。 禁忌食物对照表 品名 禁 忌 品名 禁 忌 蔬菜类萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿。忌何首乌、地黄。服人参时忌食。 菜 瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,食则生疾病 山 药 忌鲫鱼、甘遂。 胡萝卜 不能同某些果、菜同吃,如西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等,最好单独吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分解酶,可使其它果菜中的维生素丧失怠尽。 豆腐豆浆 不要与牛奶同食。不要与菠菜同烹调。忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同服。 苋 菜 不宜与菠菜、蕨菜同食。 黄 瓜 不宜和含VC含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调,因黄瓜含有分解酶,能破坏西红柿中的维生素C。 木 耳 忌与田螺同食。忌于雉鸡、野鸡、鹌鹑肉同食。忌与四环素同服 红 薯白 薯地 瓜山 芋 不能与柿子同食,二者相聚会形成难融性的硬块即胃柿石,引起胃胀,复痛,呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。不宜与香蕉同吃。 香 瓜 忌与蟹、田螺同食。忌油饼。 苦 菜 不可与蜜同食。 花 生 忌蕨菜。 韭 菜 不可与菠菜同吃,二者同吃有滑肠作用,易引起腹泻。不可与蜜同食。不可与牛肉同食。 芥 菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 芹 菜 忌同醋吃,否则易损齿。 竹 笋 不宜与豆腐同食,同食易生结石。不可与鹧鸪肉同食,同食腹胀。不可与糖同食。 马齿苋 忌 鳖 甲 蕨 菜 忌与黄豆、花生、毛豆同食。 茭 白 不宜与豆腐同食,易形成结石。 小白菜 忌兔肉 南 瓜 不可与羊肉同食,食则易发生黄疸和脚气。 菠 菜 忌韭菜 茄 子 忌与墨鱼、蟹同食。过老的茄子不宜食,易中毒。 莼 菜 忌与肉同食 香 菜 不可与一切补药同食。忌白术、牡丹皮。 辣 椒 忌与羊肝同食 肉禽蛋类 猪 肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气。忌与荞麦同食,同食落毛发。忌与菱角、黄豆、蕨菜同食。忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食 羊 肉 不可与南瓜同食。忌与豆酱、荞麦面、乳酪同食。忌与梅干菜、赤豆同食。忌铜、丹砂。 猪 肝 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发瘤疾。忌与鱼肉同食,否则令人伤神。忌与雀肉同食。 羊 心羊 肝 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋同食。 品名 禁 忌 品名 禁 忌 猪脑髓 若与酒、盐同食,影响男子性功能,因其胆固醇含量为猪身之最,故高血压、冠心病、肾炎、膏血脂、动脉硬化等患者均应忌吃。 狗 肉 忌与绿豆、杏仁、菱角同食。忌与鲤鱼、泥鳅同食。忌用茶。忌与蜜同食。 猪 油 忌与梅子同食。 獐 肉 忌与虾、生菜、梅子、李子同食。 猪 血 忌与黄豆同食,同食令人气滞。忌地黄、何首乌。 鸭 肉 反木耳、核桃。不宜与鳖肉同食。 牛 肉 不可与鱼肉同食烹调。不可与栗子同食。不可与黍米同食。忌与蜜同食。 鸡 肉 老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有十年鸡头胜砒霜的说法。忌与糯米、李子同食。忌与鳖鱼、虾同食。不可与兔肉同食,同食令人泻肚。忌芥末、菊花。 牛 肝 忌鲍鱼 羊 心羊 肝 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋同食。 鹅 肉 忌与鸭梨同食。 驴 肉 忌荆芥。忌与猪肉同食,否则易致腹泻。 马 肉 忌与大米(粳米)同食。忌生姜、苍耳。 鹿 肉 忌与雉鸡、鱼虾同食。 猫 肉 忌藜芦。猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服 雀 肉 春夏不宜食,冬三月为食雀季节。忌与猪肝同食。忌李子、白术。 兔 肉 忌与小白菜、鸡肉、水獭肉、芥末、橘皮同食。兔脑能催生、滑胎、,孕妇忌服。 鹌鹑肉 忌与猪肉同食,忌与木耳同食。 野 鸡 不可与木耳、核桃、芥麦同食。 野 鸭 不可与木耳、核桃、芥麦同食。 鹧鸪肉 不可与竹笋同食。 鸡 蛋 忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”。民间有吃“毛蛋”之习,“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 水獭肉 不可与兔肉、柿子同食。 水产类 虾 吃虾后,严禁服用大量的VC,否则可生成三价砷,能致人死亡。忌与狗、鸡、猪肉同食。忌糖。 蜗 牛 忌蝎子。 鳝 鱼 忌狗血、狗肉。忌荆芥,同食令人吐血。青色鳝鱼有毒,黄色无毒,有一次吃毒鳝鱼250克致死者。 鳖 肉 忌猪肉、兔肉、鸭肉、鸭蛋、苋菜。忌与薄荷同煮。 龟 肉 忌酒、果、瓜、猪肉、苋菜。 鲤 鱼 忌朱砂、狗肉。忌葵菜。 螃 蟹 忌与柿子等含鞣酸的食物同吃。忌荆芥,同食令人抽筋。 泥 鳅 忌狗肉 牡 蛎 忌与糖同食。 青 鱼 忌与牛、羊油煎炸,不可与荆芥、白术、苍术同食 鲶 鱼 忌与牛肝同食。忌用牛、羊油煎炸。不可与荆芥同用。 带 鱼平 鱼银 鱼黄花鱼 禁用牛、羊油煎炸。凡海味均禁甘草。反荆芥。 海鳗鱼 不可与白果、甘草同食。 海 带 忌与甘草同食。 品名 禁 忌 品名 禁 忌 田 螺 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰同食。忌与糖同食。忌与四环素同食。 鲫 鱼 忌芥菜,同食易发水肿。忌猪肝。忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 谷物类 大米 不可与马肉同食。不可与苍耳同食,同食心痛。 小米(粟米) 不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻,气滞者忌用。 黄 豆 忌猪血、蕨菜,服四环素时忌用。 绿 豆 忌狗肉,忌榧子。 黑 豆 忌与四环素同用,忌厚朴、蓖麻子。 红 豆 忌与米同煮,食之发口疮。忌羊肉。蛇咬伤时,忌食百日。多尿者忌用。 果品类 银杏(白果) 严禁多吃,婴儿吃10粒左右可致命,三、五岁小儿吃30——40粒可致命。忌与鱼同食。 枣 忌与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛。忌与葱同食,否则令人脏腹不合,头胀。 柿 子 忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛,大泄。忌与红薯同食。 苹 果 不宜与海味同食(海味不宜有与含鞣酸的水果同食,否则易腹痛、恶心、呕吐)。 鸭 梨 忌鹅肉 桔 子 忌与萝卜同食。忌与牛奶同食。 山楂石榴木瓜葡 萄 不宜与海鲜类、鱼类同食。服人参者忌用。忌铁器。忌和四环素同吃。 桃 子 忌与鳖肉、龟肉同食 香 蕉 忌白薯 杨 梅 忌生葱 芒 果 不可与大蒜等辛物同食。 杏 不宜与小米同食,否则令人呕泻。 调料饮品类 葱 忌杨梅、蜜糖,同食易气雍胸闷。忌枣,忌常山、地黄。 蒜 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌。 花 椒 忌防风、附子、款冬。 醋 忌丹参、茯苓。忌壁虎,可致死。 蜜 忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,不然易引起腹泻,忌地黄、何首乌。 糖 不可与竹笋同煮,忌虾。 牛 奶 牛奶中不宜放钙粉。勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力同食。忌和四环素同食。 酒 忌与汽水、啤酒、咖啡同饮,不然对胃、肠、肝、肾等脏器官有严重的损害。 茶 贫血病人服用铁剂时,忌饮茶,饮茶降低药效,还可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等副作用。服人参等滋补药品时忌用。 坚决不能混吃的食物 1、猪肉、菱角——肚 子 痛 12、红薯、柿子——会得结石 2、牛肉、栗子——引起呕吐 13、糖精、鸡蛋——会 中 毒 3、羊肉、西瓜——伤 元 气 重则死亡 4、狗肉、绿豆——会 中 毒 14、红塘、皮蛋——会 中 毒 5、兔肉、芹菜——脱 发 15、洋葱、蜂蜜——伤 眼 睛 6、鸡肉、芹菜——伤 元 气 16、豆腐、蜂蜜——耳 聋 7、鹅肉、鸡蛋——伤 元 气 17、萝卜、木耳——得 皮 炎 8、甲鱼、苋菜——会 中 毒 18、马铃薯、香蕉——面部生疮 9、鲤鱼、甘草——会 中 毒 19、芋头、香蕉——腹 胀 10、螃蟹、柿子——腹 泻 20、花生、黄瓜——会 伤 身 11、白酒、柿子——会 胸闷 21、白酒、胡萝卜——不 同 食 六种食物的搭配禁忌 1、稻米:不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 2、鸡蛋:不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;还不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 3、猪瘦肉:不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 4、牛奶:不宜与瘦肉同食,因牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。 5、胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,同食会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外,萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。 6、紫菜:不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果同食,已造成胃肠不适。
中药十八反、十九畏及服用中药注意事项(五知行出品) 中药十八反 乌头反:贝母、半夏、瓜蒌、白蔹、白芨。 藜芦反:细辛、芍药(赤勺、白芍即狼毒)、人参、丹参、沙参、玄参、苦参。 甘草反:大戟、芫花、海藻、甘遂。 记取歌中十八反,莫使同行真个好。 十九畏歌诀 硫磺原是火中金,朴硝一见便相争。 水银莫与砒霜见,狼毒最怕密陀僧。 巴豆性烈最为上,偏与牵牛不顺情。 丁香莫与郁金见,牙硝难舍荆三棱。 川乌草乌不顺犀,人参最怕五灵脂。 官桂善能调冷气,若逢石脂便相欺。 大凡修合看顺逆,炮煎炙丸莫相依。 服用中药的忌讳 1、两面针忌与酸味食品同用。 2、朱砂不能与昆布和含典药物同用。 3、阿片不能与催眠药、麻醉药及其他阻滞呼吸系统中枢神经方面的药同用。 4、附子不能与半夏、瓜蒌、贝母、白芨、白蔹同用。内服先煎60分钟以上;不宜饮酒;若与干姜、甘草或木通混煎,毒性可明显降低。 5、服藜芦后,不能饮酒。 6、罗布麻:若在两周内用过洋地黄药物者忌用。心动过缓或传导阻滞时慎用。 7、使君子不能同热茶同服,忌。 8、金牛七:高烧患者及孕妇忌服。 9、鱼藤严禁内服。 10、乳香:孕妇、脾胃虚弱者忌用。 11、大戟:加大枣同煎,毒性大大减低。 12、患疮、疥、脚气的人,忌食河豚鱼。 13、贯众:孕妇忌服;服药期间忌食油腻食物。
中药十八反、十九畏及服用中药注意事项(五知行出品) 中药十八反 乌头反:贝母、半夏、瓜蒌、白蔹、白芨。 藜芦反:细辛、芍药(赤勺、白芍即狼毒)、人参、丹参、沙参、玄参、苦参。 甘草反:大戟、芫花、海藻、甘遂。 记取歌中十八反,莫使同行真个好。 十九畏歌诀 硫磺原是火中金,朴硝一见便相争。 水银莫与砒霜见,狼毒最怕密陀僧。 巴豆性烈最为上,偏与牵牛不顺情。 丁香莫与郁金见,牙硝难舍荆三棱。 川乌草乌不顺犀,人参最怕五灵脂。 官桂善能调冷气,若逢石脂便相欺。 大凡修合看顺逆,炮煎炙丸莫相依。 服用中药的忌讳 1、两面针忌与酸味食品同用。 2、朱砂不能与昆布和含典药物同用。 3、阿片不能与催眠药、麻醉药及其他阻滞呼吸系统中枢神经方面的药同用。 4、附子不能与半夏、瓜蒌、贝母、白芨、白蔹同用。内服先煎60分钟以上;不宜饮酒;若与干姜、甘草或木通混煎,毒性可明显降低。 5、服藜芦后,不能饮酒。 6、罗布麻:若在两周内用过洋地黄药物者忌用。心动过缓或传导阻滞时慎用。 7、使君子不能同热茶同服,忌。 8、金牛七:高烧患者及孕妇忌服。 9、鱼藤严禁内服。 10、乳香:孕妇、脾胃虚弱者忌用。 11、大戟:加大枣同煎,毒性大大减低。 12、患疮、疥、脚气的人,忌食河豚鱼。 13、贯众:孕妇忌服;服药期间忌食油腻食物。
五知行养生知识之“养生禁忌 食疗养生的几大误区” 最近,一些所谓的“绿豆疗法”、“生茄子疗法”大行其道,因此还造就了几个以食疗而著称的“大师”。   为什么那么多人会这样相信“食疗”说法呢?主要是大多数人对于食疗的理解很不到位,因此才带来了这么多的麻烦。有关食疗的事情,有几个可怕的误区蒙住了人们的眼睛。   误区一:药食同源,所以食物都可以治慢性病   食物、保健品和药物的根本区别,就在于它们的“效力”不一样。   食物性质平和,其中含药性成分少,这样才可以作为食物日常食用。如果一种食品吃几天就让人感觉血脂、血压明显变化,这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?   事实上,越是“效用”明显的食物,越是要小心对待,不能过量,不能吃错了体质。而米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃,是因为它们性质平和,没有那么强的“生理调节”作用。所谓饮食养生改善体质,通常都是长期食用才会明显见效,而很少是三天两天就有明显效果。   保健品往往是食物中各种营养成分和药性成分的浓缩产品,它改变人体功能的“效力”就会强一些。如果用对了,固然有利于健康,但一旦用错了,也可能“跑偏”而带来副作用。比如说,豆腐含大豆异黄酮,男女老少皆宜,但保健品“大豆异黄酮胶囊”就不一样了,孩子和男人绝对不能随便吃,即便中老年妇女也不是人人适合的。   药品则效用更强,改变人体代谢的能力更强,而且它们的意义就在于短期见效。吃一周两周都不见效,它就失去了存在的价值。所以,吃错药、吃错剂量都是一件可怕的事情。   很多人经常问:吃中药和西药都治不好,吃什么食品能治好?这种期待,本身就是错误的。因为普通食物没有那么强的效用,除非长期调养,否则根本达不到改善疾病的效果。   误区二:只要是食疗就安全无毒   很多人热衷于“食疗”的原因,就是因为觉得食物安全,心理上好接受。其实,那些所谓“药食两用”的食物之所以有治疗效果,正是因为其中含有较多的药效成分。无论是食物还是药物,只要其中的药效成分多到一定水平,就有毒性。这就是毒理学的基本原则:剂量决定毒性。   食物在正常量的时候是安全的,但吃得足够多,其中的药效成分达到一定水平,就变成了药物。比如说,每天喝2两绿豆煮的汤属于正常食物;但喝3斤绿豆煮的水,就变成了药物,因为是正常浓度的15倍。   又比如说,烟酸和烟酰胺本来是一种B族维生素,正常每天吃十几毫克,但如果作为控制血脂的治疗药物,就是论几克来吃的,数量是膳食正常量的几十倍。这时候它就有明显的副作用了。即便是水,喝得足够多都会导致死亡,更不要说生茄子中还有茄碱这种毒素,就是土豆发芽时产生的毒素,生茄子吃的量大了之后,就和吃发芽土豆一样危险。所以说,只要是食疗就安全无毒的说法,并不能够成立。   误区三:什么人都可以用同样的食疗方子   很多自封的专家都喜欢冒充中医,大谈传统养生和食疗。其实,真正的中医都是要辨别体质之后才下药的,而且药物配伍也要非常仔细地调匀寒热,而绝不可能像“大师”们那样给所有的人都开一类方子。仅就这一点,已经足以判断他们不是有资质的中医。   从西医营养学角度来说,也是要辨别不同人的生理状况和营养状况,按照每个人的个体情况来安排食谱。有些人应少吃红肉,有些人则适宜多吃红肉。有些人适宜多吃燕麦,有些人则不适宜多吃。如果一个营养师给什么人都推荐同样的食谱,那只能说,他不是个合格的营养师。 误区四:慢性病可以用偏方治愈   按西医的说法,慢性病都是多因素疾病,而且终生无法治愈。这话显得很客观,但听起来不太爽,远远不如一个偏方搞定的说法那么让人心情愉快。所以,一旦听说什么药能够根治糖尿病,永远有人追捧,赶着去上当受骗,尽管内行一听就知道是骗子的话。   饮食的事情也一样。糖尿病也好,高血脂也好,在很大程度上的确是吃出来的,也的确可以用饮食的方法令其明显改善,不过这和偏方治病完全不是一回事。   那些吃出来的病,比如糖尿病、脂肪肝等,毫无例外都是“冰冻三尺非一日之寒”,是长期营养失调的结果,怎么可能指望用一种食物十天八天就治好呢?要想解决问题,当然是要全面改变饮食习惯,平衡营养,增加运动,调整起居,消除病因。只要能坚持健康生活,这些“吃出来的病”自然会逐步改善。   问题是,如今人们的心态都很浮躁,总是梦想一种食物把什么都搞定。“大师”说了,只要吃了生茄子,天天吃几个猪蹄子也没问题。这话多顺耳多令人兴奋啊!相比之下,营养专家说,要控制油脂,控制肉类,多吃蔬菜水果和粗粮豆类———这些话显然听起来缺乏吸引力。   看看那些你方唱罢我登场的减肥产品,只要说“不需要节食也不需要运动”,肯定会大受欢迎。但是,不管住嘴,也不迈开腿,减肥的成果能坚持吗?一辈子吃减肥药可能吗?这些简单道理,在商家富有诱惑力的忽悠之下,就被消费者完全忽略了。
五知行养生知识之“养生禁忌 食疗养生的几大误区” 最近,一些所谓的“绿豆疗法”、“生茄子疗法”大行其道,因此还造就了几个以食疗而著称的“大师”。   为什么那么多人会这样相信“食疗”说法呢?主要是大多数人对于食疗的理解很不到位,因此才带来了这么多的麻烦。有关食疗的事情,有几个可怕的误区蒙住了人们的眼睛。   误区一:药食同源,所以食物都可以治慢性病   食物、保健品和药物的根本区别,就在于它们的“效力”不一样。   食物性质平和,其中含药性成分少,这样才可以作为食物日常食用。如果一种食品吃几天就让人感觉血脂、血压明显变化,这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?   事实上,越是“效用”明显的食物,越是要小心对待,不能过量,不能吃错了体质。而米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃,是因为它们性质平和,没有那么强的“生理调节”作用。所谓饮食养生改善体质,通常都是长期食用才会明显见效,而很少是三天两天就有明显效果。   保健品往往是食物中各种营养成分和药性成分的浓缩产品,它改变人体功能的“效力”就会强一些。如果用对了,固然有利于健康,但一旦用错了,也可能“跑偏”而带来副作用。比如说,豆腐含大豆异黄酮,男女老少皆宜,但保健品“大豆异黄酮胶囊”就不一样了,孩子和男人绝对不能随便吃,即便中老年妇女也不是人人适合的。   药品则效用更强,改变人体代谢的能力更强,而且它们的意义就在于短期见效。吃一周两周都不见效,它就失去了存在的价值。所以,吃错药、吃错剂量都是一件可怕的事情。   很多人经常问:吃中药和西药都治不好,吃什么食品能治好?这种期待,本身就是错误的。因为普通食物没有那么强的效用,除非长期调养,否则根本达不到改善疾病的效果。   误区二:只要是食疗就安全无毒   很多人热衷于“食疗”的原因,就是因为觉得食物安全,心理上好接受。其实,那些所谓“药食两用”的食物之所以有治疗效果,正是因为其中含有较多的药效成分。无论是食物还是药物,只要其中的药效成分多到一定水平,就有毒性。这就是毒理学的基本原则:剂量决定毒性。   食物在正常量的时候是安全的,但吃得足够多,其中的药效成分达到一定水平,就变成了药物。比如说,每天喝2两绿豆煮的汤属于正常食物;但喝3斤绿豆煮的水,就变成了药物,因为是正常浓度的15倍。   又比如说,烟酸和烟酰胺本来是一种B族维生素,正常每天吃十几毫克,但如果作为控制血脂的治疗药物,就是论几克来吃的,数量是膳食正常量的几十倍。这时候它就有明显的副作用了。即便是水,喝得足够多都会导致死亡,更不要说生茄子中还有茄碱这种毒素,就是土豆发芽时产生的毒素,生茄子吃的量大了之后,就和吃发芽土豆一样危险。所以说,只要是食疗就安全无毒的说法,并不能够成立。   误区三:什么人都可以用同样的食疗方子   很多自封的专家都喜欢冒充中医,大谈传统养生和食疗。其实,真正的中医都是要辨别体质之后才下药的,而且药物配伍也要非常仔细地调匀寒热,而绝不可能像“大师”们那样给所有的人都开一类方子。仅就这一点,已经足以判断他们不是有资质的中医。   从西医营养学角度来说,也是要辨别不同人的生理状况和营养状况,按照每个人的个体情况来安排食谱。有些人应少吃红肉,有些人则适宜多吃红肉。有些人适宜多吃燕麦,有些人则不适宜多吃。如果一个营养师给什么人都推荐同样的食谱,那只能说,他不是个合格的营养师。 误区四:慢性病可以用偏方治愈   按西医的说法,慢性病都是多因素疾病,而且终生无法治愈。这话显得很客观,但听起来不太爽,远远不如一个偏方搞定的说法那么让人心情愉快。所以,一旦听说什么药能够根治糖尿病,永远有人追捧,赶着去上当受骗,尽管内行一听就知道是骗子的话。   饮食的事情也一样。糖尿病也好,高血脂也好,在很大程度上的确是吃出来的,也的确可以用饮食的方法令其明显改善,不过这和偏方治病完全不是一回事。   那些吃出来的病,比如糖尿病、脂肪肝等,毫无例外都是“冰冻三尺非一日之寒”,是长期营养失调的结果,怎么可能指望用一种食物十天八天就治好呢?要想解决问题,当然是要全面改变饮食习惯,平衡营养,增加运动,调整起居,消除病因。只要能坚持健康生活,这些“吃出来的病”自然会逐步改善。   问题是,如今人们的心态都很浮躁,总是梦想一种食物把什么都搞定。“大师”说了,只要吃了生茄子,天天吃几个猪蹄子也没问题。这话多顺耳多令人兴奋啊!相比之下,营养专家说,要控制油脂,控制肉类,多吃蔬菜水果和粗粮豆类———这些话显然听起来缺乏吸引力。   看看那些你方唱罢我登场的减肥产品,只要说“不需要节食也不需要运动”,肯定会大受欢迎。但是,不管住嘴,也不迈开腿,减肥的成果能坚持吗?一辈子吃减肥药可能吗?这些简单道理,在商家富有诱惑力的忽悠之下,就被消费者完全忽略了。
最廉价的常用解毒食物(五知行) 五知行作为您身边的健康顾问,关心关爱身边每一位的健康状况。人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的,要有一个健康的体魄,就必须及时排清体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分,才能使机体保持旺盛的机能。下面的饮食排毒军团你拥有了吗?看看下面谁最牛!  解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜  这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。 解毒二君子——苦瓜、苦茶  一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。  中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。 排毒使者——海带  海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。 排毒小卒——日常蔬菜  在我们常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如西红柿甘酸微寒,可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒,清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒,有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热,具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。
最廉价的常用解毒食物(五知行) 五知行作为您身边的健康顾问,关心关爱身边每一位的健康状况。人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的,要有一个健康的体魄,就必须及时排清体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分,才能使机体保持旺盛的机能。下面的饮食排毒军团你拥有了吗?看看下面谁最牛!  解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜  这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。 解毒二君子——苦瓜、苦茶  一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。  中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。 排毒使者——海带  海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。 排毒小卒——日常蔬菜  在我们常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如西红柿甘酸微寒,可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒,清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒,有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热,具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。
现代人的健康生活方式! 佛山市五之行生物科技有限公司 成立于2016年3月,注册地及主要经营场所位于广东省佛山市南海区桂城。我们专注于中草药养生,电热护具,美容美体器具等个人护理行业。集研发,生产,销售于一体。 我们的核心管理团队包含6名资深工程师及2名供应链专家,在产品研发及制造方面拥有丰富的经验和资源。团队成员不仅拥有相同的行业背景,更重要的是拥有相同的价值观及愿景,希望通过共同的努力将公司打造成值得客户信赖的合作伙伴,从而使公司获得持续,长久的发展。 我们力求在下述三个维度的每一个方面都做到最好,这也是我们的产品理念! 安全,环保 个人护理及保健器械一般直接接触人体,一些产品还直接接触人体的脆弱部位,如眼罩等。我们认为保证产品的安全环保是我们的第一要义,是不可逾越的红线。因此我们对产品有安全隐患的部位采用双重或多重保护设计;选用安全环保零配件,原材料;并设定严苛的安全环保测试标准;同时为保证产品一致性,我们将慎选供应商,严格控制供应商的变更。 功效,舒适度,外观 我们开发产品的总体思路是首先确保产品功效,使其能最大限度地改善用户的心身健康,我们认为这是产品也是公司的生命力之所在,是重中之重!其次我们力求将产品做到更舒适,更有体验感,我们认为用户体验感也是产品成功的关键。最后在不影响功效及舒适度的前提下,我们也努力将产品外观设计得更漂亮,更精致,给用户“美”的感受。 质量,成本 物美价廉是消费者的追求,也就是我们使命,我们始终认为质量与成本并不对立,而是统一的。保证质量的确需要我们前期投入大量的资源去做产品测试,验证;去慎选零部件供应商并维持供应商的稳定。但这些投入也将减少产品上市后的退货及返工几率,提高客户的满意度及信心。过往无数次的经验教训都在告诉我们保证质量的投入最终将降低总体成本,对此我们有深刻的认识和本能的反应。 五之行是一家消费者驱动的研发、生产、销售的企业。 将产品驱动的生产模式转化为消费者驱动的研发生产模式,它保证我们对于技术、材料、风格、生产、渠道以及合作品牌管理上处于消费者需求的前沿。 创意和创新精神贯穿于我们对于产品的选择、研发、管理程序中,它在产品的更新换代,合作品牌的引入上将更具灵活性。 我们随时关注消费、经济、文化对于消费者的影响,以最符合消费者利益及体验感的形式面对市场,在每个研发生产环节,都注重将功能演化为需求,是我们的经营理念。
现代人的健康生活! 佛山市五之行生物科技有限公司 成立于2016年3月,注册地及主要经营场所位于广东省佛山市南海区桂城。我们专注于中草药养生,电热护具,美容美体器具等个人护理行业。集研发,生产,销售于一体。 我们的核心管理团队包含6名资深工程师及2名供应链专家,在产品研发及制造方面拥有丰富的经验和资源。团队成员不仅拥有相同的行业背景,更重要的是拥有相同的价值观及愿景,希望通过共同的努力将公司打造成值得客户信赖的合作伙伴,从而使公司获得持续,长久的发展。 我们力求在下述三个维度的每一个方面都做到最好,这也是我们的产品理念! 安全,环保 个人护理及保健器械一般直接接触人体,一些产品还直接接触人体的脆弱部位,如眼罩等。我们认为保证产品的安全环保是我们的第一要义,是不可逾越的红线。因此我们对产品有安全隐患的部位采用双重或多重保护设计;选用安全环保零配件,原材料;并设定严苛的安全环保测试标准;同时为保证产品一致性,我们将慎选供应商,严格控制供应商的变更。 功效,舒适度,外观 我们开发产品的总体思路是首先确保产品功效,使其能最大限度地改善用户的心身健康,我们认为这是产品也是公司的生命力之所在,是重中之重!其次我们力求将产品做到更舒适,更有体验感,我们认为用户体验感也是产品成功的关键。最后在不影响功效及舒适度的前提下,我们也努力将产品外观设计得更漂亮,更精致,给用户“美”的感受。 质量,成本 物美价廉是消费者的追求,也就是我们使命,我们始终认为质量与成本并不对立,而是统一的。保证质量的确需要我们前期投入大量的资源去做产品测试,验证;去慎选零部件供应商并维持供应商的稳定。但这些投入也将减少产品上市后的退货及返工几率,提高客户的满意度及信心。过往无数次的经验教训都在告诉我们保证质量的投入最终将降低总体成本,对此我们有深刻的认识和本能的反应。 五之行是一家消费者驱动的研发、生产、销售的企业。 将产品驱动的生产模式转化为消费者驱动的研发生产模式,它保证我们对于技术、材料、风格、生产、渠道以及合作品牌管理上处于消费者需求的前沿。 创意和创新精神贯穿于我们对于产品的选择、研发、管理程序中,它在产品的更新换代,合作品牌的引入上将更具灵活性。 我们随时关注消费、经济、文化对于消费者的影响,以最符合消费者利益及体验感的形式面对市场,在每个研发生产环节,都注重将功能演化为需求,是我们的经营理念。
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