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认真对待
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全球公认每天必食七条“抗衰食谱” 美**健专家认为,人的衰老与人体内核酸不足,导致细胞染色体改变有密切关系。通过适量补充核酸,就可以延缓衰老进程。食物中含核酸较多的有豆类、海产品、牛肉、鸡肉、动物肝脏等。为充分从食物摄取核酸,弗兰克专门拟定了一份食谱,经实验证实,按这个食谱进食的人,数月以后会显得更年轻、更有精神。 该食谱是: 1.每天吃一种海产品。 各种海产品的功效 龙虾性味甘、咸、温《中国药膳大全》载龙虾具:温肾壮阳,健胃化痰的功效。适用于肾虚精滑,早泄,耳鸣目昏,腰膝酸软,小便频数,自汗盗汗,食欲不振,消化不良等症。 蟹,保健功能:中医认为海蟹性味咸寒,无毒。《本草拾遣》载:蟹脚中髓、脑、壳中黄,并能续断绝筋骨。常于用瘀血仲痛,产后血瘀,胎死腹中,胎盘残留,伤筋断骨,漆疮烫伤等病。 海蛰,保健功能:海蛰性味咸、平,具有清热解毒、化痰、软坚、降压、祛风除湿、消积润肠的功效。《医林篡要》载海蛰:补心益肺、滋阴化痰、去痰咳、行邪湿、止咳除烦,用于哮喘、咳痰、痞积、甲状腺肿、胃溃疡、气管炎、风湿性关节炎、高血压等症,并抑制癌症且能使人皮肤白嫩细腻。 鱿鱼,保健功能:鱿鱼有很好的滋补药用价值,尤其对产妇有较强的滋补、健身、温经、止带的作用,可治疗女性血枯经闭、赤白带下等疾病。 海带,保健功能:海带性味咸、寒。具有软坚、利水、泄热、补肾养心、降低血压的功效。紫菜可增加人的记忆力。《药性本草》载海带:利水道、去面肿、治恶疮鼠瘘,适用于地方性甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、慢性支气管炎、咳喘、水肿、高血脂、高血压等病症。 贝类,保健功能:贝类性平、味甘、咸。具有滋阴补肾、调中的功效。《本草从新》载贝肉下气调中、利五脏、疗消渴《中国土特产大全》载扇贝:是高档的补品,有平肝、化痰、清热、补肾的功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、两眼昏花、营养不良等症状。 章鱼,保健功能:章鱼肉性寒、味甘、咸、无毒。《本草纲目》载章鱼:养血益气,《泉州本草》载章鱼有:益气养血、收敛生肌的功效,章鱼富含牛磺酸,能调节血压,适用于气血虚弱、高血压、低血压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。有荨麻疹、过敏史的人不宜食用。 墨鱼,保健功能:墨鱼肉性味咸、平,《医林篡要》载墨鱼具有:补心通脉、和血清肾、去热保精的功效,治血虚经闭、崩漏、带下。 海螺,保健功能:《本草纲目》载海螺味甘、性冷、无毒。具有清热明目、利膈益胃的功效。对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。 鲳鱼:又称镜鱼,促进消化机能、增血养力气、补产后虚弱、食欲不振。 石斑鱼:补虚损、健脾胃、改善食欲不振、营养不良。 银鱼:去虚、健胃、益肺、补肾、滋阴壮阳。 桂鱼:又称鳜鱼,益气补血、健脾益胃、治结核病。 带鱼:降低胆固醇、促进毛发生长、增强记忆力、治急性白血病。 鲈鱼:对胃、肝、肾有极好的保养作用,可安胎。 鳗鱼:预防成人病,防止老化、治眼疾与夜盲症。 2.每周吃一次动物肝脏。 一提起动物肝脏,人们想到的可能是被誉为世界三大美食的鹅肝,还有日常生活中常常食用的鸡肝、鸭肝、猪肝。肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,但是肝脏也是动物体内的主要解毒器官,含有大量的胆固醇。如何吃肝才科学合理呢?鹅肝、鸡肝、鸭肝、猪肝这几种动物肝脏营养成分如何?带着这几个疑问,笔者采访了广东省某医院医师。 动物肝脏富含铁质维生素 医师介绍说,肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,比如:肝中铁质丰富,是补血食品中常见的食物,动物肝脏中维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护夜间视力,防治眼睛干涩、疲劳,同时,动物肝脏中还含有维生素B2,还含有多种微量元素,能增强人体的免疫能力
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偷偷做的善事     母亲在小城生活多年,耳濡目染,穿衣打扮的风格早已跟从前不同,加上她原本气质不错,走在大街上,也是个时髦的城市老妈了。     奇怪的是每次回老家,母亲一定要摘下耳环,穿上洗得发白的休闲装,连鞋子和背包等细节也不放过,统统要换成最普通的。     我忍不住笑她:“人家都是衣锦还乡,你这是干什么啊?”母亲叹一口气说:“我的那些老姐妹们都在乡下种田……”母亲用心良苦,只是为了在和老姐妹们相聚时,不想和她们拉开距离。     邻居家老太太年轻时守寡,含辛茹苦把儿子抚养成人,本指望可以安享晚年,哪知儿媳看她不顺眼,表面上和老太太一团和气,背地里却指桑骂槐,老太太常常独自垂泪。     母亲在家里常念叨老太太不容易,每次在做饭时,多煮两个鸡蛋,只要在门口看见老太太,就悄悄地把鸡蛋塞到她的手里。闲聊时知道老太太念旧,喜欢吃豆角做的“苦累”,母亲不声不响地蒸好了,调上蒜汁,请老太太来吃,每次母亲都会说:“甭跟别人说,悄悄地吃……”老太太叹息着对母亲说:“连自家的孩子都嫌弃我这把老骨头了,你对我这么好,图个啥呀?”     母亲不说什么,每次看老太太吃好了就高兴。     最近,小区旁边又搬来了一户人家,女儿正上高中,儿子从小患脑瘫,双双下岗的夫妻俩,租了两间旧房子,靠卖菜维持生计,日子过得非常拮据。     母亲不但尽量买这夫妻俩的菜,还整理了家里的一些衣服,打算送给他们,又不知道是否合适。最终,母亲还是把那些衣服用塑料袋装好,趁天黑时,悄悄放到他们家门前。     夫妻俩卖菜回来后,丈夫先发现了那个塑料袋,妻子看了看,拿回屋里去了。第二天,我那件只穿过一次、因为缩水有点短的连衣裙,穿在了他们的女儿身上,颜色和款式都很合适。“外婆,你这是做好事不留名啊!”外甥女说。“这样才好,没有心理负担。”母亲暗暗地松了一口气,拎起篮子又去买菜了。     母亲没上过几年学,识不了多少字,她一辈子也没有说过“人之初,性本善”这样深奥的句子,但她却用自己的行动,点点滴滴地向我们证明:善良,原来有另一种方式,无需张扬,不需要回报,悄悄地,最好。
与身外之物保持距离 1,世上种种纷争,或是为了财富,或是为了教义,不外乎利益之争和观念之争。当我们身在其中时,我们不免很看重。但是,我们每一个人都迟早要离开这个世界,并且绝对没有返回的希望。在这个意义上,我们不妨也用鲁滨逊的眼光来看一看世界,这会帮助我们分清本末。我们将发现,我们真正需要的物质产品和真正值得我们坚持的精神原则都是十分有限的,在单纯的生活中包含着人生的真谛。 2,我们平时斤斤计较于事情的对错,道理的多寡,感情的厚薄,在智者的眼里,这种认真必定是很可笑的。 3,在大海边,在高山上,在大自然之中,远离人寰,方知一切世俗功利的渺小,包括“文章千秋事”和千秋的名声。 4,外在遭遇受制于外在因素,非自己所能支配,所以不应成为人生的主要态度。内在生活充实的人仿佛有另一个更高的自我,能与身外遭遇保持距离,对变故和挫折持适当态度,心境不受尘世祸福沉浮的扰乱。 5,事情对人的影响是与距离成反比的,离得越近,就越能支配我们的心情。因此,减轻和摆脱其影响的办法就是寻找一个立足点,那个立足点可以使我们拉开与事情之间的距离。如果那个立足点仍在人世间,与事情拉开了一个有限的距离,我们便会获得一种明智的态度。如果那个立足点被安置在人世之外,与事情隔开了一个无限的距离,我们便会获得一种超脱的态度。 6,“距离说”对艺术家和哲学家是同样适用的。理解与欣赏一样,必须同对象保持相当的距离,然后才能观其大体。不在某种程度上超脱,就绝不能对人生有深刻见解。 7,物质的、社会的、世俗的苦恼太多,人就无暇有存在的、哲学的、宗教的苦恼。日常生活中的琐屑限制太多,人就不易感觉到人生的大限制。我不知道这值得庆幸,还是值得哀怜。 8,纷纷扰扰,全是身外事。我能够站在一定的距离外来看待我的遭遇了。我是我,遭遇是遭遇。惊浪拍岸,卷起千堆雪。可是,岸仍然是岸,它淡然观望着变幻不定的海洋。 9,无论你多么热爱自己的事业,也无论你的事业是什么,你都要为自己保留一个开阔的心灵空间,一种内在的从容和悠闲。唯有在这个心灵空间中,你才能把你的事业作为你的生命果实来品尝。如果没有这个空间,你永远忙碌,你的心灵永远被与事业相关的各种事务所充塞,那么,不管你在事业上取得了怎样的外在成功,你都只是损耗了你的生命而没有品尝到它的果实。
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