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dapaoshao
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Rock oyster cask strength 摇滚生蚝桶强我一直都认为是dl产区系列里性价比最高的产品,没有之一。虽然黄金鼠的高年份也有不错的表现,但考虑到价格,无疑还是生蚝更胜一筹。 颜色:浅麦秆色 闻香: 柠檬皮,柑橘,灰尘,薄荷,麦芽糖,微弱的泥煤,烟熏 入口: 甜美,海盐,新鲜生蚝附带的海水,一点点的烟熏,有些辣口,胡椒感,青苹果 中段: 圆润饱满,但持续时间不长,泥煤不强烈,松针,微苦 尾韵: 不长,苦底上来了差评,有一丝胡椒贯穿始终 酒精度57.4, 给个84分吧
淳岸威士忌厂奠基 这事儿没人讨论讨论?千岛湖的酒厂,投资方是angus dundee,大家可能没印象,他旗下2个比较有名的单一麦芽厂,一是格兰卡登,一个是托名托,投资据说高达7亿人民币。 酒厂的概念图相当出色,建成后肯定会是一个不错旅游景点。 酒厂预计2年后完工,5年后出酒,慢慢等吧。
简易酒评:小宋包桶 曼诺科摩尔12yo 先简单介绍下曼诺科摩尔这个厂。 年轻的厂,71年建厂,多用做于基酒调配使用,大家对这个厂最熟悉的一款应该被称为翠鸟的sr25年,相当出色,当年价格也是比较亲民,相信喝过的朋友不在少数。 酒厂基本特点是典型的斯班赛风格,花香,干涩,清新。 颜色:太暗了看不出来,明天再看 闻香:糖水,蜂蜜,麦片,菠萝,橘子汁,全麦吐司,有一些酸 Tasting:非常甜,顺口,马上有美好的菠萝干,香草,奶油这样的典型波本桶风味展开,很舒服,厚实,油润 尾韵:中长,还是比较明显的波本调性,有一些胡椒,辣口,微苦。 83分
中秋喝个中秋版 波特波本雪莉过桶,调和麦芽。只需要3,4分钟的杯醒,酒精感降的很快,辛辣还是有的,但不烧。后端打开的风味比较愉悦,麦香,香草,面包,有一丝烟熏,泥煤几乎没有,煮苹果,300来块性价比很OK。可以给到82分,中秋加成再加2分,84
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