冰玄小狐狸 冰玄小狐狸
生命的足迹
关注数: 24 粉丝数: 33 发帖数: 2,217 关注贴吧数: 18
【碧江小吃】十大特色地方小吃 1、社饭 铜仁市城乡“春社日”有吃社饭的传统习俗。社饭历史久远,具有浓郁的乡土气息。 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱,洗净切细,挤出苦涩,用茶油入锅炒熟出锅,再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净,沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。大米、糯米按6:4的比例, 大米淘洗后入锅煮片刻,筲箕滤去水分;糯米淘洗后温水浸泡半小时,筲箕滤去水分。按米总量配15%的腊肉,20%的青蒿,15%的野葱及适量食盐,主料、辅料拌匀后,松散地入蒸盖好,蒸熟,即可食用,是铜仁小吃中的主要代表。 2、锅粑粉 其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料,经浸泡、磨浆、沿锅烫熟,外表呈黄绿色、内起蜂窝状,有绿豆清香,再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料,食之脆香酥爽,更有清热去火之功效。 3、米虾 米虾为铜仁的米豆腐,外型独特且别具风味。其外形如河虾,味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黄豆、盐菜、葱花等配菜,再淋上用红油、姜汁、酱油、麻油、花椒油、醋、蒜水等调成的汁。红白绿相间,酸辣可口,养颜开胃,对夏日中烦燥的胃也是一种保养。 4、糖麻圆 形如鸡蛋,色泽红褐,以芝麻裹面,色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉,加水揉成面团,捏成圆状,放入加有红糖(或白沙糖)的油锅里炸制而成。有色鲜香郁、粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点,老少咸宜。 5、糖醋芝麻冰凉粉 主要原料有:凉粉籽( 又名冰粉籽),碱水、石灰水、白(红)糖、香醋、芝麻等。制作时将凉粉籽装入布袋内,置于一定比例的碱水、石灰水和冷水中揉制出浆发生化学反应而成。其形如冰块,晶莹透明,食之滑刷爽口、清香酸甜、透凉沁脾、解热止渴等特点,老少喜食。 6、糍粑 铜仁糍粑,亦有“年粑”、“寿粑”、“抛梁粑”之称,其用途一是逢年过节赠亲友,素有“拜年拜年,糍粑上前”的习俗,二是招待客人,三是农村建房上梁时用于向众人抛洒,谓之“抛梁粑”,有喜庆吉祥之意。传统的铜仁糍粑,选用本地糯米,经过淘、泡、蒸之后,用人工捶打使米粒完全粘合后揉成圆状,可直接食用,也可烧烤、油炸,其味香、软、糯,再配以用优质黄豆炒熟后研磨成细粉的调料,实是人间一大美食。 7、泡酸萝卜 泡菜是铜仁人民日常生活中不可缺少的食物,它不仅制作简便,原料充足,经济实惠,省时省力,便于保存,而且还脆嫩鲜香,花样多变,清凉爽口,富有营养,增进食欲,所以深受人们的喜爱。而其中以酸萝卜为其经典之作。泡酸萝卜主要以萝卜为原料,浸泡在加有多种调味料和香料的盐水中,经发酵制作而成的。萝卜在盐水中发酵,主要是在乳酸菌的作用下进行。乳酸菌是利用原料中的糖分发酵生成,乳酸能抑制有害微生物活动而起到保存泡菜的作用,并使萝卜产生酸味,清脆凉爽,质地清脆,香气浓郁,成酸甜鲜,稍带辣味,便于贮存。 8、油粑粑(又名为马泡) 油而不腻的油粑粑,常常会是铜仁人民早餐中的一部分。它以大米、糯米、黄豆三种主料分别以3:4:3的比例分别浸泡半天,再一起磨浆,可依个人口味加入葱丝、蒜苗丝和糟辣椒,再以小勺盛满倒入特制的盒中,放入加热的菜油锅里,至变成焦黄色后控掉油即可食用。其口感香脆,色泽黄亮,糯香纯正,粘度适当,不粘牙。 9、折耳根 又名鱼腥草,白色草根状,有须,风味独特且香味浓郁,是铜仁市民餐桌上的常客。盛夏时节,挑选嫩而脆的折耳根掐成小段,用醋、酱油、油辣椒、小葱、味精、盐等调料凉拌,不但美味,还可清凉消暑。也可以用来炒腊肉,是市民待客的一道佳肴。 10、绵菜粑 相传有上百年历史。最初用于中秋、重阳两个节日,有喜庆丰收之意,后逢年过节亦有食用习惯。其主要原料为糯米、大米、白蒿,经过浸泡、混合、滤干、磨粉、筛细、打芡、揉捏、蒸熟而成,也可根据需要包入各种馅子。铜仁绵菜粑具有软绵和柔糯,香甜爽口等独特风味。
【散文】一个人的清幽 行走于山间小路,寄情于山水之间,迷上了大自然的清新。 喜欢凉风袭面时冷冷却提神的触感,喜欢流水满过脚面时如爱人般抚摸的温柔,喜欢站在山顶看山下错落有致的建筑,喜欢临风而立眺望远处的风景,喜欢一个人,放飞思绪,静静想自己小女人的心思。 一个人,一个人的清幽,烟雨红尘,打湿了一身的世俗,为了生活拼搏着,为了适应改变着,不断的告诉自己,不要落下自己前进的脚步,步履匆匆间,忘记了欣赏沿途的风景,蓦然回首,已记不清来时的路。 有时会很累,有时会想停下来歇息,可时间不等停歇的人,活着,所以必须前行,生活,所以必须坚持,带着疲惫,带着一路走来积累下来的压抑,有时想放弃,有时想放纵,有时想任性的我行我素,可是,有些东西不得不去在意,无法让自己隐匿于尘世之中,亦无法让自己脱离于尘世之外,身处红尘,所以必须在世俗的尘烟中努力的走下去。 时间与空间的紧凑,甚至会有让人窒息的感觉,所以我喜欢一个人,静静的去感受大自然,喜欢行走在河边小路,喜欢听着河水的声音,释放自己的心情,喜欢爬山,喜欢聆听自然界的各种声音,喜欢站在山顶时自由放飞思绪。没有约束,没有目的,没有刻意的伪装,没有强忍的压抑,纯然的自我,自由的心情,纷飞的是我全部的心思。 不是不需要陪伴,只是需要自己时间和空间上的自由,再亲密的人,都应该有他自己的一片天空,这不是远离,而是为了感情上的融洽,我们都需要一个可以发泄的空间,都需要一杯咖啡的距离,朦胧却不失温暖,在若即若离里感受对方的存在,在不离不弃的柔情里相偕前行! 偶尔,我需要一个人的清幽!
深秋渐远,独品一缕闲愁(转)   陌上寒烟,深秋渐远,悠悠的心,轻倚楼阁,独品一缕闲愁。   ——题记 【一】   风,扫落了黄叶,拂起了尘扬,勾出了那些有关风月的华夏过往。   记不清多少次,一个人,轻倚楼阁,安静地远眺被铅色覆盖的苍穹,灰蒙蒙的天际,留给人沉闷的压抑。愁,却在那一刻轻展,带着一缕孤单,一缕清闲,在漂浮的国度里游离、畅想。   一些有关往事的陈词,如影相随。暗叹道:有时,能够忆起是一种幸福;但有时,能够忆起却是一种感伤。总是不能抓住自己时常失控的心,时而迷离,时而清醒,时而彷徨。时光宛若静止,可一切又仿佛在弹指间,流逝的夏之梦,蓦然回首,散落的是殇;那些言不尽的凄情,那些淌不完的清泪,陌上寒烟,只能,孤芳自赏。   雨,轻薄浅落,丝丝缕缕,幽幽怨怨。不知何时起,细腻的心莫名地爱上了阴雨天。也许,雨天是思念的风铃,雨飘下,铃便响。伸出薄凉的手掌,雨轻弹地滴落在掌心,凉意,遍布全身;怀念,张开翅膀;眼角,已感湿润。   【二】   看风,看雨,看晴,都成了一样的心境,谈不上忧,也谈不上愁,乐,那肯定是没有。日子,宛若握在掌中的水,无论你握得再紧,最后还是会漏得一无所有。而我只能跟着日子的步伐,每天循规蹈矩地生活着,平湖似的心再也激不起一丝澎湃的涟漪。   开封的初冬,菊花开得灿烂,校园门口、大街上、公园里,一朵朵白色的菊,夹杂着冬天的寒意,暖了惆怅,冷了心房。   【三】   望向窗外,夜空阑静,看着万家灯火明明灭灭。沾一指相思,在我手机键盘上轻敲,呈现的文字便成了我的蓝颜知己。把这些解不开的情结,诉不明的情愫,化作一篇清忧的散文,抒出隐匿在心里的尘烟。记忆归千尘,往事已如烟;旧日如尘,旧境若梦;旧人难寻,旧事难忆。   莫追忆,缘之灭,风花雪月里迷失的我,时常在梦中,枕一夜相思而眠。花月下,戏人生,梦里春境开不尽,清醒空恨白头人。将这些华夏之殇轻埋浅葬在心角,让过去的落花成冢;今后,若思念重忆,至少,有个去处。   凝眸已久,一缕闲愁,让我喜欢在夜幕下品尝畅想的果子,那些各种各样的味道,也许能品出人生的真谛,也许能品出浮华的轻浅;让昔日脆弱的我变得坚强,让失意平淡的日子增添美好的向往。我想,梅雨天气终会过,期待……
诀别,绝不断的离别(转) 奏一首诀别诗,在月色绽放的谧夜下,聆听日渐远逝的荧火星光。 吟一曲诀别旋,在轻丝飘逸的霓裙中,漫舞着翩翩幻蝶的绚姿。   挥一滴诀别泪,在秋风瑟瑟的落叶下,望穿胭脂忧柔泣断肠。   洒一杯诀别酒,在露丝连牵的花唇中,祭奠沉睡千年的红颜霓裳。   空气微凉,清莹的月光穿过窗户,这样的夜总让人有说不出的伤感。风儿吹,落叶飞,有谁知道我是谁?笑对清风,由衷的为你祝福。看着你轻轻离去,眉眼中不再满是忧虑,对于以往的自私,可能无法体会其中的艰辛。也许选择这条路,对你来说是恰宜的。我做不到那般的决绝,也没有迈向坎坷的勇气。   已经习惯你在身边,放手会很难。总是在深夜想起你,不知是我不够铁石心肠,还是回忆太刻骨铭心。忘不掉你,谢谢你陪我度过的那些天,我会把这影象锁在心里面。   弱水三千,望不穿你的流年。   又一夜的斑斓恍梦,吹开了以朽的绵绵思绪。暖暖月华下,倒一杯清茶,任记忆中的暧昧与热气一同消散,水好咸是否有泪在里面。窗外风声凄凉,屋内孤寒难挡。月光清莹,渗透了每一夜的落寞与心酸,妩媚了我对你千万遍的忧柔情长。   身处乱世,自身难保,我又如何让你去兑现那不归的誓言。终究只是留给自己的回忆,安放心底,成长与感言,与他人再无关联。你明媚的侧脸,安适如婴,生如夏花,从今以后再不相见。你在时光彼岸哭泣的声音,如此嘈杂,全听不见。   我们踏过长长的轮回,途经伤感。像我如今的狼狈,不知要亲吻多少次空气,经过多少次风雨,要花多久的时间,才能痊愈。多年以后,不晓得谁会陪在我身边。在我最需要你的时候,你大概不在我身边;在我想要寄托的时候,你也不会适时的出现;在我需要劝慰的时候,你的声音那么遥远;在我无助的时候,你的身影只能泛起在天边。   时间一分一秒的过去,年华稍纵即逝。在我爱你的分秒,我看不见繁华背后的荒芜,如今盛大不再,浮华满世,我该拿什么祭奠回忆,又拿什么抚慰自己。   故城故人,故土故情。那些印刻在血脉里的情愫,如何淡化,如何熟视无睹。曾敬仰这样的情感,无论怎样的曲解,都无法释然放手。如今却是个讽刺,一直念念相系的只有自己。繁华易逝,情感易崩,要经历多少伤痛,才能麻木,要逝去多少流年,才会释然。怎样才能坚定起来,谁告诉我,如何安放,如何自处。   轮回三千,道不完的万语千言。传说喝了孟婆汤,下辈子还是会模糊的记得前世最深刻的记忆,那样来世我依然可以找寻你,然后用我的生命去爱你!即使你能给我的只有一秒钟,那我也可以在离开前,微笑着对你说那三个字。
真挚的情谊和友谊(转载)    第十、如果,不论你以何种方式联系我,都不曾得到我支字片语的回应。那么,你是我不想相交的人。请不要再来找我。若是这样的拒绝伤到你的心,我只能说声抱歉,对不起。      第九、如果,我从不以任何方式来联系你,对你的话往往只用“恩、阿、哦”这些简短的字句来回答。那么,我们只是认识不久的陌生人,或者,是没有共同话题的陌路人。      第八、如果,你觉得我一直很沉默,给你冷漠的感觉。但是,相遇的时候会微笑着点一点头。那么,你我是最一般的好同学。      第七、如果,逢年过节,你能够收到我祝福的短消息。那么,我们是朋友。或者,是曾经的好朋友。      第六、如果,我开始有事没事的主动消息你,主动跟你问好打招呼,鸡毛蒜皮的小事都拿出来啰嗦。但是,面对面的时候,我还是那个低着头寥寥数语的我。那么,你是我希望深交下去的人,只是,还缺一点了解彼此的时间。      第五、如果,在一起的时候,你感到我完全的没有约束,畅所欲言。我们可以一起笑、一起闹。你不再用诸如“淑女”之类苍白虚无的词来形容我。那么,我们是志同道合的好朋友。      第四、如果,在N久不曾互通联络,某一天你突然收到来自一个陌生地址或号码的问候。甚至,你都一下子记不起我是谁了。那么,你是我认为值得珍惜的友人。即使有别于我的性格,还是要难得的主动一下。      第三、如果,我们并不常常联系,但是,不开心的时候我愿意跟你讲我的心事,而不是故作坚强的说“我很好”。那么,你是我的知己。心里面有一个房间,给你住。      第二、如果,你觉得我一切都很完美,偶尔,会小小的撒一下娇,任一下性。却还是有一种道不清楚的距离横在中间,让彼此变得遥远。那么,你是我所喜欢的人。我希望让你看到最优秀的那一面。      第一、如果,有一天,你发现我在冲你莫名其妙的发脾气,悲伤的时候你看到了我流眼泪的样子,不介意在架着700度近视眼镜头发油油的时候去见你。那么,你是我爱的人。在这样的人面前,我是不设防的完全真实的自我。      人和人的交往讲求一种缘份。有些人仅仅相交了几个月,却可能比认识数十年的某些人更投机。有些人很久很久不联系,却可能比天天都见面的某些人更亲近。朋友要像茶一样历久弥醇,而不是甜腻的可乐,喧嚣过后,曲终人散。喜欢的人,要好好珍惜。不喜欢的人,也不要勉强自己去刻意的微笑。我们,可以为朋友做一些改变,只是,不要改到面目全非就好。
守一颗淡泊之心,拥一份淡然之美(转载) 淡然是一种优美,一种心态,一种涵养,一种境界。 淡然是越过千山万水宁静致远的神情 淡然是游走于风轻云淡间沉稳的步履 淡然是轻风徐来乐淘淘的怡然神态 淡然是润物细无声的温婉情怀 淡然是守候在宁静夜晚的一盏路灯,明亮、亲切、默默无闻 淡然是一棵独伫的树,任凭四季交替随意随缘 有过葱绿也有过凋零,有过娇逸也有过风姿 随时随地都是一抹风景 淡然是幽静小涧缓缓流淌的溪流,清辙、优美而从容 淡然是日出而作,日落而息 粗茶淡饭,荣辱不沾,平平淡淡的悠然人生 淡然是静谧的夜晚,如水的月色的庭院 掬一湾淡淡之水,沏一壶淡淡之茶 静静地坐着慢慢品味,品味人生,也品味心情 品味着丝丝苦涩,也品味着淡淡的清香 淡然是个纯朴、勤奋、坦荡、从容的女人 用善良、温柔和智慧编织着人生顺其自然的淡淡色彩 远离庸俗尖刻,远离浮躁功利,宽容豁达,爱恨情仇 恩怨得失,付之一笑,把沧桑留在最深的心底 让深切伤痛沉淀为平静而丰富生活内涵 复原成和悦而安详的生活氛围 淡然是富贵不张扬,成败不言语 挫折不偏离、坦坦荡荡的清清君子 不患得患失,无大喜大悲,自然、沉着、勇敢 从容地面对人生的各种挑战,波澜不惊的沉稳气度 淡然如我,平平淡淡,顺其自然 拥一颗淡淡之心,过平静如水的生活 闲暇时光,随意捧一本爱看的书,低低吟唱幽幽冥想 独品着淡淡的忧伤与孤寂、感受着淡淡的自足与惆怅 享受着淡淡的恬静与优雅,安静地陶醉在淡阑书香的气息里 抒理着一份安详的思絮 漫漫人生旅途,看风起云卷,花开花落 蓦然回首的浅浅一笑 守一颗淡泊之心,拥一份淡然之美
首页 1 2 3 下一页