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【快乐成双】Reborn:原汁原味才是真 名人档案:Reborn,双胞胎姐妹组合,姐姐马剑琴、妹妹马剑琪,新疆人。2006超级女声杭州唱区冠军。美食心得:不宜吃过咸的食物,做菜最好少放调料,原汁原味的菜口感更好。 只要辣就好“听说武汉的小吃很多,而且特别好吃,可惜我们工作太忙,没有时间去品尝,下次有机会来武汉,我们一定要吃遍武汉所有的美食。”对于武汉美食,Reborn表现出了浓厚的兴趣。谈起吃,她们一脸兴奋。“在吃上,我们基本没有什么挑剔,只要辣就行。”Reborn对于辣,有特别的嗜好。也许是因为环境问题,这两个土生土长的新疆女孩从小就特别喜欢吃辣的,越辣她们越喜欢。而且她们也不用因保护皮肤而放弃自己的爱好,这也是她们的独特优势。习惯成自然“我们最开心的事就是妈妈来看我们,给我们做菜。”繁忙的工作让她们经常不能按时吃饭,妈妈的到来使她们的生活变得规律起来。空闲时,她们也会自己下厨做菜,而她们最擅长的还是家乡菜。除了做菜,对煲汤她们也很有一手,像海带、冬瓜、猪骨莲藕一类的汤都是Reborn的拿手戏。亲自下厨做菜给她们的生活带来了很多的乐趣。Reborn这两个不挑食的女孩也有自己的习惯:不吃猪肉和太甜的食物。她们并不是为了保持身材而放弃甜食,“我们觉得并不需要刻意的保持,只要每天坚持,定时定量,习惯成自然。” Reborn的美食心得也完全来源于自己的亲身体验。 ◆Reborn拿手菜推荐:素炒盐白菜原料:白菜、辣椒做法:1.在锅里放油烧热,放入辣椒爆炒,加点清汤;2.在锅中加花椒粉,然后倒入白菜炒熟,加入调料即可。 猪骨汤 原料:碎猪骨、玉米、胡萝卜、土豆做法:1.在锅里加水烧开,把猪骨倒入水中并去沫;2.猪骨煮至滚开后加入玉米、胡萝卜、土豆,用文火煲5个小时后加入调料即可
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