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推荐一道好吃的菜(内附做法) 双爆菊花 功效: 明目食谱 脚气食谱 肝炎食谱 痔疮食谱 食材准备  主料:海螺500克,墨鱼300克   辅料:淀粉(玉米)5克,青蒜25克 调料:大葱150克,黄酒25克,粗盐3克,盐10克,味精2克,猪油(炼制)100克 制作方法  1. 把海螺硬壳砸破,取出肉,挤尽肠脏; 2. 海螺肉加粗盐反复揉搓,用清水洗去黏性和黑色的杂物; 3. 洗净后,片成两半,剞上十字花刀,再切成2厘米见方的块; 4. 鲜墨鱼抽去软骨,切去头尾,摘去肠脏,剥去皮,切去四边的筋杂,剞上十字花刀,切成1厘米见方的块; 5. 将海螺肉与墨鱼肉用沸水烫过,捞出沥干水; 6. 大葱片开,与青蒜均切成1厘米长的段; 7. 碗内加鸡清汤(100克)、精盐、黄酒、湿淀粉对成汁待用; 8. 炒勺内放入猪油,用旺火烧至八成热,将海螺肉、墨鱼肉倒入油内一炸,迅速捞出; 9. 炒勺内留油,用中火烧至五成热,放入葱炸出香味,把海螺、墨鱼、蒜苗和对好的汁倒入,颠翻两下炒勺,盛入盘内即成。 双爆菊花的制作要诀:   备熟猪油500克,实耗100克。 食谱相克  海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。   墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
包二奶过时了——中国农村出现了“包村”现象 中午跟一个做农村经济的华声网友博士生吃饭,该童鞋为了做农村经济的田野调查,在南方某省的穷乡僻壤里蹲了整整一年,结果不但经济问题摸清楚了,其他问题也顺带着开了眼界,其中,就包括华丽丽的“包村”。    该华声童鞋蹲的那几个村,16-60岁之间的男丁走了个干干净净,全都出去打工了,所以农村留守妇女问题灰常严重。乡上为了体现对留守妇女的重视,实施 了乡干部“包村”制度,每个乡干部负责包一个村儿的留守妇女,文件上的说法是,要给留守大嫂们问寒问暖送去组织上的关怀,实际上。。。**了一嘴,问是不 是出现了的抢占民嫂的现象?经济童鞋摇摇头,说我太低段位了。他所目击的现场是,很多留守大嫂们死活都要把包村干部留在家里睡,说不动的就灌酒,灌倒了还 不成的就用彪悍的体魄直接扑倒了。。。甚至还出现了几户相邻的留守大嫂为了霸占一个包村干部大打出手的喜感场面。有个包村干部跟经济童鞋吐槽,说一开始还 觉得挺爽的,觉得这制度就跟给基层干部安排的福利似的,还四处跟人炫耀说这“包村”比“***”威武多了,过段时间就发现体力吃不消了,健康鸭梨灰常之 大。   还有包村干部说,一开始他还有点含羞,留守大嫂提出要求之后,他都不敢留在大嫂家里那啥,而是哆哆嗦嗦地把大嫂带到镇上开了一间10块钱的旅馆去为人民服务,留守大嫂还挺替他着想的,觉得10块钱太破费了,第二次强行就把他摁在家里了。。。    经济童鞋说,最杯具的是个40出头的包村干部,包村三年下来,身体全垮了,头发白得跟60多的大爷似的。而且他还偷偷地告诉经济童鞋:他包的那个村儿 里,去年有好几个刚生出来的男孩儿看上去跟他眉眼一模一样,他自己到现在一个男孩儿都没有,想儿子想得发疯了,见到村儿里这一票疑似亲生儿子却不敢认,每 次进村心里都会泛起巨大的悲怆。。。我问经济童鞋,那些大嫂们的打工老公要是知道这档子事儿,还不扛着电锯去把包村干部们的jj锯了?经济童鞋又摇摇头, 继续说我低段位。说打工老公们其实差不多都知道这事儿,但他们不但不觉得孬,反倒觉得家里的婆娘有个干部照应着,挺好的。。。   我问经济童鞋他加入包村的行列了么?经济童鞋笑而不语,只是含蓄地说,嫂子们对他照顾得都很好,一年来自己没有洗过一次衣服。。。饭桌上当场有人质疑,是一年来几乎没有穿过一次衣服吧。。。
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