庚家的一品护卫
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【070206着急】≈★爱庚同心★≈机场接机 机场的航班已经上显示牌了，现场大概150人左右天啦。为什么只有这么多人啊。北京的亲啊。。时间越来越少了。。怎么办啊？？神说：你只能爱韩庚7天 庚饭说：星期1到星期天 神说：不行，你只能爱他4天 庚饭说：春天，夏天，秋天，冬天 神说：不行，你只能爱他3天 庚饭说：昨天，今天，明天 神说：不行，你只能爱他2天 庚饭说：黑夜和白天 神说：不行，你只能爱他1天 庚饭说：我活着的每一天 神哭了，庚饭笑了
【070206生活】≈★爱庚同心★≈咖啡 其实，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看做是品尝咖啡的行家里手。不论怎么喝，品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。 当一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。就像遇到美女，不急于接近，先细细欣赏、品味一样。 第一步，闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香； 第二步，观色，咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑，深不见底； 第三步，品尝，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口应该是有些甘味，微苦，微酸不涩。然后再小口小口地品尝，不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含在口中，让咖啡和唾液与空气稍作混合，然后再咽下。 饮咖啡的最佳温度是85℃-88℃。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃-62℃，最为理想。 一般来说，趁热品尝主人为你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有所减少外，口感表现与热时是一致的，甚至更佳。 咖啡豆中含有大约5%-8%的糖分，烘焙后大部分转化为焦糖，这是香味和苦味的来源，未转化的糖分留有少许甜味；烘焙时释放出丹宁酸，与焦糖结合，产生略带苦味的甜味。所以，人们对咖啡的味感一般会有苦、酸、甜、香、涩几种。 喝咖啡不像喝酒或果汁，满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。普通都只到七八分满为适量，分量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度地促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝几杯，普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三四杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不要造成恶心的感觉，而在糖分的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。 神说：你只能爱韩庚7天 庚饭说：星期1到星期天 神说：不行，你只能爱他4天 庚饭说：春天，夏天，秋天，冬天 神说：不行，你只能爱他3天 庚饭说：昨天，今天，明天 神说：不行，你只能爱他2天 庚饭说：黑夜和白天 神说：不行，你只能爱他1天 庚饭说：我活着的每一天 神哭了，庚饭笑了
【070206生活】≈★爱庚同心★≈芝麻粥 【原料】 黑芝麻30克，粳米100克【制作】 先将黑芝麻晒干后炒熟研碎。再与粳米同煮作粥。【用法】 可随意服食。【功效】 补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。神说：你只能爱韩庚7天 庚饭说：星期1到星期天 神说：不行，你只能爱他4天 庚饭说：春天，夏天，秋天，冬天 神说：不行，你只能爱他3天 庚饭说：昨天，今天，明天 神说：不行，你只能爱他2天 庚饭说：黑夜和白天 神说：不行，你只能爱他1天 庚饭说：我活着的每一天 神哭了，庚饭笑了
【070206生活】≈★爱庚同心★≈“洪武豆腐”的来历 洪武豆腐是江淮一带颇有名气的佳肴，色泽橙黄，味似樱桃，处脆内嫩，鲜美清爽，营养丰富。 相传，朱元璋幼时家贫靠乞讨度日。一天他在城里一家饭店讨了一块豆腐吃，觉得滋味很好，便时常去讨吃，那家饭店厨师黄氏孤苦伶仃，十分同情朱元璋，时常把剩的豆腐留下等他来吃。朱元璋十分感激。他做了皇帝后，便把黄氏厨师如进宫里当御厨，专做这道菜给他吃，宫中大小宴席都用此菜宴请宾客，从此，洪武豆腐驰名于世，历史上曾列为“贡菜”。 洪武豆腐经过多年发展，用料、配料越来越讲究，做法越来越精巧，现介绍如下： 原料：豆腐500克，瘦猪肉100克，虾仁50克，鸡蛋清5个，山楂糕25克，精盐5克，湿淀粉5克，白糖150克，醋15克，味精、葱末、姜末各少许，干淀粉5克，熟猪油1000克。 做法：1、将猪瘦肉、虾仁一起剁成泥，放入碗中，加入精盐、葱、姜末、味精、和少许水，搅成馅心备用。2、豆腐切成直径约3厘米的圆柱体，再片成约0.4厘米厚的片，每两片中间放入蚕豆大的馅心，即成豆腐坯。蛋清放在碗内，用筷子搅打成泡沫状。放入干淀粉调成糊。3、炒锅放旺火上，放入熟猪油，烧至六成熟，将豆腐坯逐个下锅炸至发泡浮起呈浅黄色时捞起。待油温升至七成熟时，再下锅重炸呈金黄色，倒入漏勺沥油后装盘。4、原锅留油少许旺火上，烧热下葱、姜末、煸出香味，倒入清水150克，加入白糖熬至起泡时，放入山楂丁、醋、搅成糖醋汁，用湿淀粉调稀勾芡，浇在豆腐上即成。神说：你只能爱韩庚7天 庚饭说：星期1到星期天 神说：不行，你只能爱他4天 庚饭说：春天，夏天，秋天，冬天 神说：不行，你只能爱他3天 庚饭说：昨天，今天，明天 神说：不行，你只能爱他2天 庚饭说：黑夜和白天 神说：不行，你只能爱他1天 庚饭说：我活着的每一天 神哭了，庚饭笑了
【070206生活】≈★爱庚同心★≈“东坡鱼”的由来 “五柳鱼”是浙江杭州西湖的一道名菜，其味道鲜美，喷香诱人，深为人们所喜食。人们在享用时，又常把“五柳鱼”叫做“东坡鱼”，这是为什么呢？ 苏东坡是我国宋朝的一位美食家。相传，有一次，他让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后，只见热腾腾、香喷喷，鱼身上刀痕如柳。东坡食欲大开，正欲举筷子品尝忽见窗外闪过一人影，原来是好友佛印和尚来了。东坡心想：“好个赶饭的和尚，我偏不让你吃，看怎么办？”于是顺手将这盘鱼搁到书架上去了。 佛印和尚其实早已看见，心想：“你藏得再好，我也要叫你拿出来。”东坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下，问道：“大和尚不在寺院，到此有何见教？”佛印答道：“小弟今日特来请教一个字？”“何字？”“姓苏的‘苏’怎么写？”苏东坡知道佛印学问好，这里面一定有名堂，便装着认真地回答：“‘苏’字上面是个草字头，下边左是‘鱼’，右是‘禾’字。”佛印又问：“草头下面左边是‘禾’右边是‘鱼’呢？”“那还念‘苏’啊。”“那么鱼搁在草头上边呢？”苏东坡急忙说：“那可不行。”佛印哈哈大笑说：“那就把鱼拿下来吧。”苏东坡这才恍然大悟，佛印说来说去还要吃他的那盘五柳鱼。 后来有一次，佛印听说苏东坡要来，就照样蒸了一盘五柳鱼，心想上次你开我玩笑，今日我也难难你。于是就顺手将鱼放在旁的馨里。 不料苏东坡早已看见，只是装着不知道。说道：“有件事请教：我想写副对联，谁知写好了上联，下联一时想不出好句子。”佛印问：“不知上联是什么？”苏东坡回答说：“上联是‘向阳门第春常在’。”佛印不知道苏东坡葫芦里卖的是什么药，几乎不加思索地说：“下联乃‘积善人家庆有余’。”苏东坡听完，佯装惊叹道：“高才，高才！”原一你专罄（庆）里有鱼（余）呀！快拿出来一同分享吧。佛印这才恍然大悟，知道上了苏东坡的“当”。但他还想“戏弄”一下苏东坡一看，一条清蒸的西湖鲜鱼，身上划了5刀。便笑咪咪地说：“五柳鱼呗。”佛印笑笑回答说：“这条‘五柳鱼’算给你‘钓’到了，不如叫‘东坡鱼’算了。” 从此以后，人们把“五柳鱼”又叫“东坡鱼”，而且这道西湖名菜名气也越来越大，一直流传到今天。神说：你只能爱韩庚7天 庚饭说：星期1到星期天 神说：不行，你只能爱他4天 庚饭说：春天，夏天，秋天，冬天 神说：不行，你只能爱他3天 庚饭说：昨天，今天，明天 神说：不行，你只能爱他2天 庚饭说：黑夜和白天 神说：不行，你只能爱他1天 庚饭说：我活着的每一天 神哭了，庚饭笑了
【070206生活】≈★爱庚同心★≈肥王鱼豆腐”的由来 肥王鱼豆腐”的由来 在淮水之滨，有一深不见底的黑龙潭。该潭所产名贵肥王鱼，成菜具有鲜、嫩、滑、爽四大特点。清蒸、白煮、红烧、片炒无不美妙。尤其是清蒸做汤。肉质似豆腐般的细嫩，汁如鸡汤般的鲜美，为筵席上之珍品。 淮南王刘安，一日出巡到黑龙潭，适逢当地佟财主纳妾，把他请到家中，盛宴款待。席上满桌鸡、鸭、肉、蛋，可刘安偏爱吃鲜嫩清香的八公山豆腐，财主一时为难，正在此时，有人报献豆腐，刘安命人端上，一尝，连声叫好：“美味！美味！”吩咐赏银，渔翁不要，诉说了他女儿被佟财主霸占的冤情。刘安令佟放出该女，见她已被折磨得奄奄一息。刘安一怒之下，喝令下左右把财主投入黑龙潭喂鱼。当地群众为纪念刘安为政清廉，就把此菜叫做“奶汁肥王鱼”。原料： 豆腐250克，熟火腿25克，活肥王鱼一尾500克，水发冬菇25克，油菜心100克，料酒25克，味精5克，盐2克，胡椒粉2克，猪油50克，素油25克，葱50克，姜25克，清汤1000克。做法：1、将鱼去内脏，洗净。2、将豆腐切成骨牌块。3、葱、姜、油菜心切成段，火腿，冬菇切片。4、勺内放油，烧至八成熟，下入鱼，将两面略煎一下，加入料酒，葱段、姜片、清汤、猪油，在旺火上烧沸。再在文火上煨10分钟左右，至汤色呈乳白色，下入豆腐块，火腿片。冬菇片，锅移旺火上烧沸，加入味精、盐、胡椒粉好味、放入油菜心烧沸即成。神说：你只能爱韩庚7天 庚饭说：星期1到星期天 神说：不行，你只能爱他4天 庚饭说：春天，夏天，秋天，冬天 神说：不行，你只能爱他3天 庚饭说：昨天，今天，明天 神说：不行，你只能爱他2天 庚饭说：黑夜和白天 神说：不行，你只能爱他1天 庚饭说：我活着的每一天 神哭了，庚饭笑了
【070206生活】≈★爱庚同心★≈冰糖贡莲 【原料】莲子（贡莲）120克，冰糖180克，鲜菠萝30克，罐头青豆、罐头樱桃、桂圆肉各15克。【制作】1.先将莲子去皮，去心，放入碗内加温水50克，蒸至软烂；桂圆肉用温水洗净；鲜菠萝去，切成1厘米见方的丁。2.将冰糖放入锅内加清水500克烧沸，待冰糖完全溶化，过滤去渣，再将它倒回锅内，加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝，上火煮开。3.将蒸熟的莲子去水，盛入大碗内，再将煮开的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗中，莲子浮在上面即成。【用法】佐餐食。每日一次。【功效】补肾健脾，养心安神，适用于遗精、遗尿、失眠等。健康人经常食用能防病强身。神说：你只能爱韩庚7天 庚饭说：星期1到星期天 神说：不行，你只能爱他4天 庚饭说：春天，夏天，秋天，冬天 神说：不行，你只能爱他3天 庚饭说：昨天，今天，明天 神说：不行，你只能爱他2天 庚饭说：黑夜和白天 神说：不行，你只能爱他1天 庚饭说：我活着的每一天 神哭了，庚饭笑了
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