阆迹保宁 阆迹保宁
吾心安处即故乡
关注数: 67 粉丝数: 578 发帖数: 14,347 关注贴吧数: 8
告诉你们一个保宁压酒鲜为人知的秘密告诉你们一个保宁压酒鲜为人 告诉你们一个保宁压酒鲜为人知的秘密 告诉你们一个保宁压酒鲜为人知的秘密。 保宁府三大名优特产:保宁醋、保宁压酒、保宁白糖蒸馍。 三大名优特产,非常可惜的是!保宁压酒嫡传正宗做法已经失传,这是阆中古城三大名特产品中实为瑰宝级名优特产的最重大损失。 你们绝不会知道,保宁压酒其实名气早于茅台,民国时,保宁压酒经往返阆中古城做丝绸生意的大商人带往广州开店专卖,保宁压酒的美名播于羊城,又经海外华人之手,保宁压酒行销港澳、南洋。凡是品过保宁压酒的海外侨胞,对保宁压酒无不赞不绝口,皆夸其为中国的“拉菲”。 非常遗憾的是现在市面上卖的所有保宁压酒,皆有其名无其实,真正的保宁压酒的做法,今人已无从得之。 保宁压酒民国时由沙溪场兰氏酒坊独门酿制,须用十二年陈酿,辅以高粮酒勾兑,再加上数十味中药材泡制……再经数十道工序精酿酿成。其制作工序数十道,工艺繁琐,外人皆无心无力能做。其制作工艺独由兰氏家人口口相传传于后人。 近些年来,随着阆中古城旅游业的大发展,本地陆续有多位商家慕兰氏压酒之名,想觅得保宁压酒秘方,亲自前往沙溪兰家坝兰氏压酒后人处许以高价,但求压酒制作秘方,皆无一有所得。 原因在于,兰氏嫡传正宗的保宁压酒所谓的秘方并非书写记录于纸张传于后人,而是兰氏压酒上辈口口相传于后人,并在实践中,经眼耳手的见闻做,眼到心到手到,手把手传下来的。 兰氏压酒的二代传人,因所谓地主身份,文革中死于当地造反派之手,保宁压酒,这一声名远播于南洋,被华侨赞喻为中国的“拉菲”,可叹!早在半个世纪前就已经彻底失传。不得不说,这是阆中古城著名的三大名特产品中瑰宝级名特产品的重大损失。从此,保宁府真正的名优特产三宝,实质只剩保宁醋、保宁白糖蒸馍两宝。 古老的中国的“拉菲”,保宁府的三宝中的瑰宝,名气、品位其实可以媲美于茅台的保宁压酒,可惜已远走江湖,徒留声名于人海……
民间传说:前有袁天罡断龙脉,后有黎道台挖“腰子”。阆中古城的 民间传说:前有袁天罡断龙脉,后有黎道台挖“腰子”。 阆中古城的风水可不只是唐初袁天罡在盘龙山断了龙脉,小时候听本地老人绘声绘色讲起过,传说中锦屏山也曾遭黎道台破了风水。 因古城嘉陵江边的锦屏山,锦屏山山顶赛锦屏,从江对岸古城方向望过去,形如一匹骏马的马鞍,故锦屏山在民间传说中又叫住马鞍山。 锦屏山山形尤如一匹站在嘉陵江边低头饮水的骏马,相传锦屏山此山本来是玉帝的坐椅白龙马化身为山而来,白龙马因犯天条,遭玉帝打入凡间,命其在阆水之南边上化为山形,永赎其罪。 清道光年间,黎道台被贬调他地,一身清廉,连自己俸银都全捐出来为阆中本地兴建锦屏书院、修泄洪水渠、筑防洪堤,结果离开阆中之时却囊中差涩,连路途盘缠都不够,万般无奈之下,黎道台放下身段,恳请阆中本地富人能为其凑够路途盘缠,没想到,人走茶凉,世态炎凉,众富人、社会贤达见黎道台已被贬调他地,再无人念想黎道台本是对阆中有恩的清官,势利地认为你黎道台既已贬调他地,我何须为你白花银子呢! 黎道台见无人相助,顿感此地之人忘恩负义,气愤之下,精通风水的黎道台请人在锦屏山山腰处凿挖山洞,从山土中取出五彩奇石沉入嘉陵江底,并断言此地尤如病马一匹,将力不负重,城运衰弱如同倒槽的老马。 黎道台叫人在锦屏山挖的山洞后来成了八仙洞,他从山腰土中挖出的五彩奇石,相传就是白龙马的腰子,也是关乎古城风水盛衰的奇石。 前有袁天罡断龙脉,后有黎道台挖走“宝马”的腰子,至此以后,果如其言,上世纪初,川北道的废除,川北政治中心移出阆中,后来又随着在历史上长期占据重要地位的嘉陵江水运业的走向衰退,阆中古城繁华散尽,盛极而衰,从此便一天不如一天的衰败下来。 当然,这只是个民间传说,不足以信。今天的阆中古城,作为中国四大古城之一,蓬勃发展的古城旅游业,越来越受到更多的中外游客的青睐,每年有数百万游客光临这座千年古城。大有可为的古城旅游发展,为古城的经济社会发展注入了新的活力。以旅游发展这一重要的抓手,全面辐射、影响、带动整个城市的综合发展,已经成为古城上下的共识。聚全民之智,举全市之力发展古城经济,阆中古城,嘉陵江边的这一座千年古城,注定会重塑辉煌,再现荣耀。
一位“三和大神”的人生逆袭,从曾经睡过公园,到如今古城一咖啡 一位“三和大神”的人生逆袭,从曾经睡过公园,到如今古城一咖啡馆老板。 以下文章内容转自@申典启微博 [cp]《命途多舛的阆中人小房》 小房1990年出生于四川省阆中乡下,父母如今还在浙江义乌打工,父亲在工地上班,母亲在超市做普通收银员。 我觉得他可以代表很大一部分农村出来的孩子底层人的经历,没有文化没有钱没有背景。是我这次西南行见过最命途多舛的一个案例。 1,16岁出门打工 小房出生在农村,大概13岁他的父母离开他去浙江打工,到了2006年,16岁的他就辍学离开老家前往父母打工的浙江义乌。 小房最早的一份工作是在义乌贝村路一家休闲会所做服务员,小房回忆:“2006年那时候义乌暴发户很多,财大气粗,素质很差。所以做服务行业的经历很不好,十年以后回义乌看,素质好很多了。” 【2006年他的一个月工资450,3个月后700,2007年涨到800,单休,一天八个小时。】 在会所里,主要工作内容是在吧台倒果汁。他们老板是一个有钱的义乌人,开这家会所只是为了给他的一群亲戚提供工作岗位(会计,管理,收银啥的)。 在义乌的会所做了两年的服务员他快满18岁,因为和父母吵架,他离家出走了。 2,在上海睡了3个月的公园 他说:“和父母吵架后,我换了手机卡,半年没联系他们。我匆匆选了一个遥远的地方,买了一张火车票,我前往广东,找了一家磨具厂做学徒。结果到了广东发生了两件事,当时广东治安很差,我坐车被人下药,包里2000块钱被换成假钱,第二件事是在模具厂里做工,铁屑飞进眼睛里,到了医生用镊子把铁屑夹出来,就在广州呆了6个月离开了广州。” 接着他买了一张绿皮车坐票前往上海,他说:“到了上海以后,我在公园睡了三个月,手头真的一分钱都没有,饿的像皮包骨,就100斤,别人看了我还以为我是吸读的。” 我问:“大上海又不是找不到工作?包吃住的工作很多,也不至于睡公园吧?” 他说:“当时已经18岁了,已经打工2年了,那时候很迷茫,不知道做什么好,意志很消沉,那时候还有一点抑郁,遇到这种困境人就会自然的选择逃避。” 小房也不是没找到工作,后来他找了几家临时工。其中他在一家粉红场所端过盘子。 他说:“那时候我真的饿的受不了就会去找门槛低不辛苦的工作,就找到这家夜场,后来真的受不了里面,做了7天就辞职了,那了300块钱。” 我问:“发生了啥?” 他说:“就是看到太多的阴暗面,当时有一对双胞胎想走,结果店长不让她们走,认为她们俩是店里的噱头,离开了就没有招牌了。” 在上海头三个月睡公园,这段期间是他人生最消沉的一段期间。 3,找到餐馆打工,边学调酒 沉浸三个月后,想想在这样下去也不是办法,找到一家餐馆端盘子,工资是1100。 他想着一定要学一门手艺,他在电视上看到别人调酒很喜欢。于是他报了一家培训学校,白天端盘子晚上学调酒。 他说:“上海和小县城的差异就是,上海相对来说是一个相对公平的城市,你只要花一点努力是可以活下来的。” 2010到2016年,他到了一家酒吧做调酒师,他先后从上海到了义乌,最后到了成都的酒吧。工资起初2000涨到6000块钱,存了四五万块钱。 我说:“6年就存了四五万块钱?”他说:“你以为大城市不要花钱,基本上花了。还有一部分就是我爸妈早年被搞传销的骗,我每个月都要打钱回家替父母还债。” 总之在2016年,26岁的他存了四五万块钱,决定回阆中。我问:“当时你为啥会选择回阆中?”他说:“你想听真实原因吗?”我说:“不然呢?”他说:“第一是酒吧不给我涨工资,第二是我得了痔疮,你不知道得痔疮有多痛苦,我当时在酒吧上班很累,而且成都吃的东西太辣。” 之后,回了老家养了半年,接着他开始踌躇开店。 4,初尝成功,过于膨胀。 2016年,回到县城后,他把存下的4万块钱,还有父母给的他5万,在老城租下一间28平米的小店,租金3.6万。 他说:“当时古城没有什么酒吧,而且没有像我这样有专业调酒资格的人。所以生意特别好,大概半年就把所有成本收回。” 2017年,在短时间突然挣到钱后,他开始有一点膨胀了。他说:“比如当时去一趟成都就回三四天就会花5000块钱,那一年这种去成都的频率是两个月一次,平时也花钱大手大脚。” 接着,他又合伙开了一家大的酒吧,还有一家中型的酒吧,接着几个店开始亏钱。 他说:“这也是我自己的原因,我在突然赚到钱后,不会计划。当时两家店在营业,另一家又开始装修……新城的店开在古城外,赚不到不说还一堆小青年过来闹事,刚开业第一个月新店就打了四次架。各种事情突然涌进来,焦头烂额……当时一个月的营业额还不够付房租……” 折腾了一年以后,最高的时候欠了十六七万,他把两家店放弃了,留下最后一家小店,慢慢还债直到现在。 不过,目前这家店很稳定,大概8000左右,他打算还完债以后,继续积累。 我问你以后还有什么规划吗?他说,有啊,我的终极目标就是把店开到成都去~ 谢谢原作者! 客观的说,古城发展旅游毕竟给文章中的主人公小房这样的曾经漂泊在外的阆子们返乡创业提供了机会! 还是那句老话:古城发展旅游没错,旅游没发展好才是错。古城旅游发展得越好,才越有机会,才会产生虹吸效应,吸引更多的人在他乡的阆人们返乡创业,真正做到就在家门口,就把钱赚了,何乐而不为呢? 最后真心祝愿阆中古城明天会更好!
古城奇闻异事之:同一个“贡院”,同一个梦想。现在一说道阆中古 古城奇闻异事之:同一个“贡院”,同一个梦想。 现在一说道阆中古城里的"贡院",本地人多半都晓得那是几百年前清初考秀才 举人的地方.但要说到贡院在几百年后曾遥身一变变成古城阆中地方政府管理之下的招待所,想必,相当部分上了年纪的“老阆中”同样也晓得这事.但我要说的是,古城昔时的古"贡院",因着因缘巧合,在几百年以后,跟几百年前那些进入“贡院”梦想十年苦读,终待金榜题名,把“贡院”当成人生科举求仕的跳板的古代读书人们怀着的同样的梦想一样,古时的贡院,现代的招待所,也曾经在每年高考的时候,挤进了古城各乡各镇进城参加高考的学子们.他们是一段特殊历史时期,千军万马挤独木桥的当代秀才.白天,他们奔走在去高考考场的路上,晚上,一回到招待所,曾经的古时的“贡院”时,他们的心情,跟几百年前同样在这一方墙壁下考秀才举人的古人有何区别呢?渴望金榜题名的古代士子是希望借此能中举完成从民入仕,实现人生的跨越,而今的现代士子,同样是梦想着一旦高考考中,即可立时完成鲤鱼跃龙门般的人生转变.同样的贡院,不同的时间,不同样的人,虽然物是人非,但都在“贡院”这方幽深的大院之下,同一个“贡院”,曾都有过同一样的梦想. 贡院变成招待所,时光荏苒,又再复原成贡院,历史的多棱镜就这样晃来晃去,几百年的世事变化万迁,沧海桑田,但终究变来变去变不了的是贡院昔时古人学子和今人学子都在这里留下过的同样的梦想,这也算是在贡院这古老的建筑保存至今,演绎了一段奇妙的历史奇缘。
如果导游都这样说,再多的游客也会与西城1966擦肩而过。 就在刚才,从西城1966文创园外过路,只见一位年轻女导游带着几位操普通话的游客迎面向张飞庙方向走去。只听见其中有位游客问那位年轻女导游,为什么这个叫西城1966呢?年轻女导游回答他道:“这个没什么特定含义,只是一个项目名称而已。”听到年轻女导游如此这般的回答,我心里在想:你怎么知道没特定含义?大三线建设,上世经六十年代中期从大上海内迁阆中的军工企业—阆中绸厂,1966恰好是原三线军工企业阆中绸厂建成后正式投入生产的日子。西城1966文创园项目起名西城1966,正是纪念阆中绸厂昔日的辉煌岁月,怎么在你嘴里就说成了没有啥特定含义了呢。 每天会有多少游客从西城1966文创园外过路,假如凡有对西城1966感兴趣的游客向陪同的导游提问,个个导游都轻描淡写地说这个西城1966没特定含义,只是一个项目名称而已,从而会使原本想进一步了解这个项目的游客,甚至还有可能投资,在西城1966买房置业意向的游客只因导游简简单单的一句话,就有可能使他们打消兴趣,只是让他们成为项目外边顺便过了下路的匆匆过客。 我还是那句话,古城处处有故事,希望我们的导游在面对外来游人的提问时能更尽心、尽力、尽意介绍好古城,能充分激发游客对这座千年古城的兴趣,而不是介绍时能打马虎眼的地方就敷衍了事。 当然,我上面提到的那位年轻女导游也许只是很随意的一句话,并非故意草草应付游客。但是,这从中或许也真还反映出我们有的导游平时对古城的了解方面功夫还没下得足够,该充的电还没充足。 所以希望我们的导游们在面对外来游客向他们介绍古城时,我们的导游都能成为能为游客提供优质导游服务的阆中古城通,古城的活字典。 有感而发,算是冒点杂音。
13个省市区合作共建西部陆海新通道,兰渝铁路将发挥极重要的作用 【13个省市区合作共建西部陆海新通道,宁夏在列!】10月13日,记者从自治区商务厅获悉,包括宁夏在内的13个省市区当天在重庆共同签署了《合作共建西部陆海新通道框架协议》。宁夏将从实际出发,统筹利用好陆海新通道相关支持政策,积极主动融入西部陆海新通道。   “陆海新通道”是在中新(重庆)战略性互联互通示范项目框架下,由我国西部相关省区市与新加坡等东盟国家合作打造、有机衔接“一带一路”的国际陆海联运大通道,以重庆为运营中心,以广西、贵州、甘肃等西部省份为关键节点,利用铁路、海运、公路等运输方式,向南经广西北部湾通达新加坡及东盟主要物流节点;向北与中欧班列连接,利用兰渝铁路及西北地区主要物流节点,通达中亚、南亚、欧洲等区域。   今年1月,宁夏正式加入“陆海新通道”共建合作机制。9月底,自治区商务厅在南宁召开“广西·宁夏陆海新通道合作交流座谈会”,并赴广西东兴口岸、防城港、钦州保税港区集装箱码头、钦州铁路集装箱中心站、中马钦州产业园实地进行实地考察,深入了解了陆海新通道发展规划、推进落实以及相关支持政策。目前,我区正在加速银川公铁物流园监管区建设,并以银川国际公铁物流港为核心,以惠农和中卫陆港为支撑,加紧申请建设银川铁路口岸,布局建设粮食、冰鲜、木材、整车进口口岸。   从宁夏实际出发,下一步我区将充分发挥宁夏中卫市作为宁夏距离陆海新通道最近的城市优势,统筹利用好陆海新通道相关港口、铁路、边贸互市等支持政策,深入挖掘宁夏及沿线省(区、市)以及东盟国家双向市场需求;推动通道沿线省(区、市)海关、港口、铁路等部门加强协作,建立跨部门、跨区域大通关协作机制,实现信息共享共用,形成全程“一票制”通关模式;主动参与“陆海新通道统一运营平台”建设,建立完善通道沿线省(区、市)资源共享、政策互惠、优势互补的陆海新通道合作机制。 此外,包括银川海关在内的全国15个直属海关也签署合作备忘录,支持西部陆海新通道建设。(宁夏日报记者 李徽)
世人只知张飞守阆中,却不知历史上这两张与阆中古城的渊源。 世人只知张飞、张三爷守阆中,却不知历史上还有两位姓张的名人也与阆中古城有渊源。 这两位张姓名人分别是:南宋大儒,著名的岳麓书院掌事(相当于校长)张栻出生于阆中。张栻的父亲张浚为南宋名臣。 另一位张姓名人是张鹏翮,张鹏翮是整个清代四川籍官员中品级最高的官员,任武英殿大学士。 康熙张鹏翮(1649-1725),字运青,号宽宇、信阳子,清四川潼川州遂宁县黑柏沟(今四川省蓬溪县)人。清代治河专家、理学名臣。是清代268年间四川官位最显赫、名声最响亮的人物。 清康熙九年(1670)进士,身仕康熙、雍正二朝。历任刑部主事、苏州知府、兖州知府、河东盐运使、通政司参议、兵部督捕副理事官、大理寺少卿、浙江巡抚、兵部右侍郎提督江南学政、左都御史、刑部尚书、江南江西总督、河道总督、户部尚书等职,官至文华殿大学士兼吏部尚书,时人称其为“遂宁相国”。 曾随索额图勘定中俄东段边界,为签订《中俄尼布楚条约》作准备。1700年任河道总督,主持治理黄河10年,治清口,塞六坝,筑归人堤,采用逢弯取直、助黄刷沙的办法整治黄河,为著名河臣。 雍正三年(1725)于任上上病逝,归葬遂宁。谥“文端”,祀于清朝贤良祠、遂宁乡贤祠。 张鹏翮工诗善文,著有《冰雪堂稿》《如意堂稿》《信阳子卓录》《治镜录》《奉使俄罗斯行程纪略》《兖州府志》《遂宁县志》《治河全书》《关夫子志》《三国蜀诸葛忠武侯亮年表》《诸葛忠武志》等书。后人为之辑有《遂宁张文端公全集》。 张鹏翮幼年曾经寄养于古城白花庵,他曾为古城汉桓侯寺亲笔书写《桓侯寺祷雨文》、手书“大觉禅林”匾额。
首页 1 2 3 下一页