哀的岚月神
哀的岚月神
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提拉米苏(Tiramisù):是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着,一层层演绎到极致。 在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境
今日份加餐
新的一周开始了!喝杯咖啡精神精神
就喜欢每天这个时候在学校逛一圈,逛完了就能吃啦
顺着味道就去了西餐教室了!又省了一顿午餐费
今天的下午茶~
西点班的同学刚刚烤出的小面包~
一到下午就很困,喝杯咖啡精神一下
天津欧米奇周边有什么??来一起看看吧!
万圣节的糖没吃够,来点新的吧!
继续发点裱花
天津欧米奇西餐图
天津欧米奇西点作品
电饭煲蛋糕
想学习裱花么?来天津欧米奇吧
芝士烤肠卷
奇异果黄瓜水1、奇异果两个去皮切片。 2、黄瓜半根去皮切片。 3、加100ml水放入搅拌机搅拌后冷藏3小时即可饮用。
西瓜朗姆酒1、西瓜1/4个去皮去子切小块榨汁。 2、白朗姆酒30ml。 3、将二者混合,加水至500ml,最后点缀薄荷叶即可。
西瓜椰子水1、小西瓜1/4个去皮去子切小块。 2、椰子汁200ml。 3、加入100ml水并用搅拌机搅拌后冷藏3小时即可。
Q弹嫩滑的椰奶冻 做法: 1、将一部分牛奶倒入玉米淀粉里搅匀。2、将剩余的牛奶、淡奶油、椰汁、白糖倒入锅内,加热至糖化,无需煮沸。3、把调好的玉米淀粉倒入锅内,搅至粘稠状。 4、装入铺好椰蓉的保鲜盒中。5、放入冷藏4小时以上。 6、冷冻好取出,在烤盘上铺上一层椰蓉倒在上面。7、切成小块裹满椰蓉即可。
调酒小知识
蛋奶吐司布丁~ 🍞材料:吐司 牛奶 鸡蛋 细砂糖 黄油 葡萄干🍯步骤: 1、吐司去边切成小块(我喜欢吃边边就没去哈哈)2、将室温软化的适量黄油均匀地刷在焗碗的内部。 3、把3个鸡蛋、50g细砂糖、200g牛奶在一个大碗中混合,搅拌成蛋奶液熬煮后加入20g黄油~ 4、搅拌好的蛋奶液过筛一遍,吃起来口感更好哒!!5、吐司块放入焗盘中,加入蛋奶液浸泡5分钟左右,其充分吸收汁液,然后在表面上撒入葡萄干~6、放入烤箱中(烤盘中要记得放水嗷)上下火170度焗烤约30分钟左右,直至表面金黄色就好啦~7、出炉啦~~
天津欧米奇西餐作品 天津欧米奇老师的西餐作品,持续更新~
天津欧米奇西点西餐学院介绍 天津欧米奇西点西餐学院办学理念——欧洲标准、系出名门、欧式经典,一脉相承!天津欧米奇设有西点、西餐、调酒、咖啡四大热门专业。 天津欧米奇西点西餐学院一直专注西点西餐教育,学院隶属于全国著名的新华教育集团,集团旗下有欧米奇西点西餐学院、新华电脑学院、万通汽修学院和新东方烹饪学院等教育品牌。1988年,欧米奇团队将目光投向欧洲西点西餐教育,他们希望将优良的西点西餐艺术引入中国,并培养一批有世界高水平的西点西餐师。新华教育集团在天津、上海、沈阳、广州、杭州、苏州、厦门、太原、南京、西安、南昌、成都、郑州、重庆、昆明、贵阳、长沙、合肥、哈尔滨、北京、长春、兰州、呼和浩特、大连成立欧米奇西点西餐学院、西点西餐研究院、西点培训学校、西点职业技能培训学校,学院师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级西式烹调师、高级西式面点师、高级调酒师、高级咖啡师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。天津欧米奇西点西餐学院面向全世界、面向全国招生,专注西点西餐教育的学院。随着国内、国际西点西餐行业的繁荣,学院将加大资金投放、创新办学,使我们的设备设施软硬件始终引领市场,不断提高教学质量,学院教学设施先进,将继续锐意进取、开拓创新,积极研究和打造特色的专业体系、先进的教育理念和完善的人才培养模式,为中国烹饪教育做出应有的贡献,为社会培养更多的复合型、高端西点西餐高技能人才。
【郁闷】谁能告诉我,为什么我帖子发不上来 如题!!!当然不是指这个号!!! - -|||
【报道】我系新人哇!!!大家好哇!!! 十个字好难凑!!西~~大家好哦!!^-^
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