了如浮尘 了如浮尘
喜欢小卖部撸酒.结果回不了头了
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长沙吧友品鉴武陵等酒的对比 老钵子赞助了一瓶琥珀给长沙吧友.我们有时间刚好参加了.阳光带了自己调的琥珀和群主赞助的琥珀。久梦带的是摘要。我就带了几个简单的小酒,19年青花郎,19年的8100,15年的要情。 阳光调的酒,已经超越了琥珀,和青花郎应该是下了大本钱。毕竟里面还有95年武陵和2000年武陵。六种酒体,千人千酱,先发下他们的看法吧: 久梦排的: 1摘要、2 88、3阳光调酒、4琥珀、5青花郎、6要情 阳光排的: 1自调、2摘要、3琥珀、4 88、5青花、6要情 小王的排位: 1阳光调酒、2琥珀、3摘要、4青花郎、5 88、6要情 杨的排位: 1琥珀、2阳光自调、3 88、4摘要、5要情、6青花 琥珀极好入口.顺,安逸,但是回味没有阳光调味这么深的厚度,他们觉得青花一般,酸,但是,郎酒在湖南确实都不太认可,他们几位都觉得青花很一般,要情入口一股怪怪的中药味,确实很难讨人喜欢。摘要我觉得很苦,不是我喜欢的酒,所以, 我的排位是: 1:阳光调的武陵酒,不但入口滑顺,收口回甘,醇厚,还解决了琥珀酱味后劲不足的地方。毕竟是放了95年武陵酒和两千年武陵老酒的.所以我还特地找阳光打包了四两回家了(有图有真相) 2:青花郎,我觉得青花郎还是很好的酒,好入口,收口味,酱味都我可以适应,所以排第二。我们也讨论了下青花郎酒,可能是出来时间太久了,一直没有多大的改变甚至一直听说在降质,但是我个人觉得青花郎还是比较好的酒。也没有喝出酸味。 3:琥珀,琥珀我第一次喝是打的低分,越来越好了,慢慢的也能够品出不一般的武陵特有的酱味。 4:1988还是中端守门员,19年比新的确实好多了,新的有点疵喉,但是,放两年还是好很多,漆味也并没有那么明显了。 5:要情,入口一股中药味道,后面也有余香,收口味比湘窖那款红瓶好很多,要情毕竟是湘窖高端而且我们开的又是15年的。瓶陈已经七年了。不过我可能不会再买了,非大漏不捡了。 6:摘要,可能每次我喝新酒都会觉得一般,摘要我觉得很苦,酱味有,但是苦的感觉让我给他打低分了。可能下次喝会不一样吧! 再次感谢吧主赞助的琥珀。也感谢阳光让我打包他调的武陵
命运多舛的武陵酒 六易其主,武陵酒过往跌宕起伏 在白酒行业,企业易主的事不少。但如武陵酒这样的名酒企业六度易主,却也非常罕见。上世纪80年代,武陵酿造车间从常德酒厂分离出来,成为“常德武陵酒厂”,迈出名酒独立发展一步。但常德市政府在1990年又决定将武陵酒厂、德山大曲酒厂、酒精厂、饮料厂打包纳入“常德市酿酒工业集团公司”统一管理。 圈子不同,不必强融,强行融入,必得其反。 1997年,常德酿酒集团公司在停运中分崩离析,武陵酒厂恢复独立运作。折腾了一圈又回到原地,武陵酒却因此错失了白酒行业第一轮黄金发展期。也开启了自己的下滑之路。殊不知这一折腾,就是二十年。 1998年,常德武陵酒业股份公司与湖南湘泉集团进行股份制合作,成立“湖南湘泉集团武陵酒业有限公司”。本以为就此进入跃升期,但在两年后常德粮油总公司收购湘泉集团股份,武陵酒第三次易主。 进入新千年,行业机遇再一次向武陵酒倾斜。当时,白酒行业突然加码酱酒生产。2002年,“五粮液密谋万吨酱香”传闻石破天惊,茅台酒厂同年投入7亿新增2000吨酱香技改项目。2003年,郎酒拉开冲刺百亿大幕,“神采飞扬·中国郎”口号响彻全国,酱酒新贵“红花郎”通过高举高打的品牌塑造,市场进程一日千里。 此时,浓香巨头泸州老窖对武陵酒投来了橄榄枝。2004年,泸州老窖斥资1500万元,向常德粮油总公司收购其持有的湖南武陵酒有限公司60%股权。后通过购买增持,泸州老窖拥有武陵酒业80%股权。 泸州老窖入主武陵,两个名酒企业历史性地相遇在一块,“浓酱兼收”给行业带来无限想象。得到泸州老窖资本、技术和营销管理支持,武陵酒有望重振昔日风范,扛起“湘酒”复兴大旗。泸州老窖控股武陵酒厂后,对武陵酒花了不少功夫,前后投入8000万资金,历经三年,打造了“独具特色”的“幽雅酱香”系列产品——“武陵牌”上酱、中酱、少酱。但也许是历史包袱太重,在白酒行业“黄金十年”,有传言说泸州当年拉走了武陵无数基酒,这一举让武陵元气大伤。 很遗憾,武陵酒并没有如愿崛起,反倒迎来所有权的再一次变更。2011年,联想控股旗下的丰联酒业全资控股武陵酒业。武陵酒一举进入丰联时代。准备大干一场的丰联,也对武陵开启大胆改革,但随着行业进入调整期,再加上丰联的白酒努力成效甚微,武陵的命运再一次没有改变。 2017年,河北地产白酒龙头衡水老白干通过收购丰联酒业,将武陵酒打包揽入怀中。这是武陵酒第六次易主。值得庆幸的是,自此之后,公司营收确实连续三年实现快速增长。这个不是老白干的魔力,而是整个白酒行业借茅台酱酒全面开花。 30年来,多次易主,让武陵酒经历了巨大震荡,也直接耽误了正常发展。 武陵的名酒品牌、酱酒品类、优良品质等良好基础,吸引业内外资本角逐,但换手太多、太快,让它没有机会长期稳定地打造超级单品。光凭“名酒”名头立身,品牌战略和渠道拓展不落地,也注定了武陵走不出湖南。 30多年没抓住一次行业机会,武陵的走丢,是不可避免的。
五百左右价位的酱酒 闲来无事,拿出几个小酒对比一下 这个是长沙市场比较常见的,其中,湘窖是兼香酒,但是在湖南比较认可。 闻香:红十五>1988>琥珀>湘窖 闻香肯定是红十五更好闻,酱香味浓郁,深呼吸都不刺鼻,让人感觉很舒适 1988:酱香十足,和十五有明显区别, 琥珀:闻香不明显,很淡很淡的一点点酱味 湘窖红钻:根本就没有酱味了,闻香干涩,很一般酒味而已,很明显和酱酒路数不一样。 口感 红十五>琥珀>1988>湘窖红钻 红十五是19年的小瓶100mm开瓶,到底是十来年价格不变的郎酒中端产品,没有喝出酸味,我个人觉得比1988要好。入口安逸,收口浓郁。呼气香味明显。 琥珀虽然闻香细腻,味道也是特别纯,酱味不浓,入口不苦,轻酱风格,没有重口味,回甘明显。 习酒1988是吧宠了,也是五百价位王者,入口明显的油漆味,个人也是喝了多次才慢慢习惯,酱味十足地道,前提是必须自己先习惯入口的冲味,我还算是可以驾驭的, 湘窖,已经没得比了,当然现实里价格也是会稍微便宜四五百,但是现在据说挂牌价已经到了八百多,实在是不明白哪里来的底气。很喜欢酱酒的可以排雷了,当然它本来就不是酱酒。 >>>>> 千人千酱,各不相同。红十五,琥珀,1988都是好酒,重口味选1988,如果是喜欢浓香的朋友可以先试饮琥珀,慢慢的就会喜欢上酱酒,至于红十五还是好酱酒的。
琥珀,武陵王,飘香三十周年纪念品鉴 我喜欢烈酒,度数越高越好,所以,故乡的谷酒我也挖个地窖存了两三百斤,年底捡了极品琥珀品鉴后,其实第一次喝我对琥珀评价一般般,但是后面慢慢的就接受并且喜欢上了武陵 作为一个湖南人,坐标又在长沙,武陵酒其实二十几年前就在我们的生活中经常出现,但是又是那么触不可及。出生于农村的我,父辈叔伯们大多数喝老酒高度谷酒,瓶制酒也是邵阳大曲德山大区五加皮小郎酒和绝大部分神酒。武陵一直都是少部分人喝的瓶子酒,而且浓香区对于酱香嗤之以鼻。 今晚终于把老家过年的酒拿回来长沙了 琥珀是20190708 的酒,批号是905215 武陵王是20201113 ,批号是010126(品鉴酒年前捡了五个) 飘香三十周年是20210506 ,批号是1041190。 琥珀是上次在同学家吃饭,帮另外一个同学开车,所以我没有喝酒,想要这个瓶子,顺了大约三两酒回来。同学说是瓶子里面的酒是琥珀,可惜他不懂白酒他放了一些红豆沙,浪费了。 废话太多了, 酒评来了, 我不是大神,喝不出花蜜味,果香味,等其他味道 首先说飘香三十周年吧 好入口,闻香一点点刺鼻,微微辣喉,回味有点苦,之前喝的好像不苦,但是今晚和另外两个对比,回味有点苦,酱味最足,难怪是酱吧武陵神酒,吧主也是囤了几十个,我庆幸自己也弄了几瓶,应该是三百以下无敌手吧?价格五星,口味两星 再说琥珀 可惜里面放了一些红豆,可能影响到了味道,但是武陵不失是斤价六百左右的一款好酒,闻香舒适,没有刺鼻感,入口特别柔顺,比509斤装版更柔和,酱香浓郁而不刺喉,让人想再次喝点,喝点,所以琥珀今晚喝得最多,苦味明显就消失,到底是如瓶子上表明年份,1999百分之十,2007百分之四十,2008百分之五十,至少这瓶酒,我相信,这个配方,因为很好入口,柔顺绵延,回甘不断,甜而不腻,难怪前几年就听说琥珀的公斤装比斤装味道更好,瓶陈效果更佳。确确实实明明可能是同一批次的酒,大瓶就是比小瓶好喝 口感更好。我想说,此酒可存!价格四星.口味四星 再说说武陵王品鉴,年三十开的还有一点点,留着今晚对比,三款产品武陵王最贵,是武陵主力选手了,这款是区外版,很想啥时候弄个张飞帽试试,武陵王闻香就是酱味了,这是其他两款没有的,入口特别柔顺(我好像没有形容词了)可能武陵本来就是轻酱风格,所以绝大部分产品都是好入口,相对比琥珀酱味更重一些,入口之后,安逸巴适,可以含在口里面,丝毫不感觉不舒服😔,武陵王价格三星,味道四点五星。 猜猜最后一图是什么酒?
我喜欢烈酒,度数越高越好,所以,故乡的谷酒我也挖个地窖存了两三百斤,年底捡了极品琥珀品鉴后,其实第一次喝我对琥珀评价一般般,但是后面慢慢的就接受并且喜欢上了武陵 作为一个湖南人,坐标又在长沙,武陵酒其实二十几年前就在我们的生活中经常出现,但是又是那么触不可及。出生于农村的我,父辈叔伯们大多数喝老酒高度谷酒,瓶制酒也是邵阳大曲德山大区五加皮小郎酒和绝大部分神酒。武陵一直都是少部分人喝的瓶子酒,而且浓香区对于酱香嗤之以鼻。 今晚终于把老家过年的酒拿回来长沙了 琥珀是20190708的酒,批号是905215 武陵王是20201113,批号是010126(品鉴酒年前捡了五个) 飘香三十周年是20210506,批号是1041190。 琥珀是上次在同学家吃饭,帮另外一个同学开车,所以我没有喝酒,想要这个瓶子,顺了大约三两酒回来。同学说是瓶子里面的酒是琥珀,可惜他不懂白酒他放了一些红豆沙,浪费了。 废话太多了, 酒评来了, 我不是大神,喝不出花蜜味,果香味,等其他味道 首先说飘香三十周年吧 好入口,闻香一点点刺鼻,微微辣喉,回味有点苦,之前喝的好像不苦,但是今晚和另外两个对比,回味有点苦,酱味最足,难怪是酱吧武陵神酒,吧主也是囤了几十个,我庆幸自己也弄了几瓶,应该是三百以下无敌手吧?价格五星,口味两星 再说琥珀 可惜里面放了一些红豆,可能影响到了味道,但是武陵不失是斤价六百左右的一款好酒,闻香舒适,没有刺鼻感,入口特别柔顺,比509斤装版更柔和,酱香浓郁而不刺喉,让人想再次喝点,喝点,所以琥珀今晚喝得最多,苦味明显就消失,到底是如瓶子上表明年份,1999百分之十,2007百分之四十,2008百分之五十,至少这瓶酒,我相信,这个配方,因为很好入口,柔顺绵延,回甘不断,甜而不腻,难怪前几年就听说琥珀的公斤装比斤装味道更好,瓶陈效果更佳。确确实实明明可能是同一批次的酒,大瓶就是比小瓶好喝 口感更好。我想说,此酒可存!价格四星.口味四星 再说说武陵王品鉴,年三十开的还有一点点,留着今晚对比,三款产品武陵王最贵,是武陵主力选手了,这款是区外版,很想啥时候弄个张飞帽试试,武陵王闻香就是酱味了,这是其他两款没有的,入口特别柔顺(我好像没有形容词了)可能武陵本来就是轻酱风格,所以绝大部分产品都是好入口,相对比琥珀酱味更重一些,入口之后,安逸巴适,可以含在口里面,丝毫不感觉不舒服😔,武陵王价格三星,味道四点五星。
五种口味,五味杂陈…… 坐标湖南长沙 来了几个小学同学,把酒言欢,喝了五种酒, 武陵琥珀509ml,水井坊典藏200ml 酒鬼内参200ml,酒鬼红坛258ml。习酒8100一个。 四个人喝,每个人都是刚刚好,差别基本上不大,每个人六七两左右。拿了窑岭九十他们不认可,没开。 所以首先开了一瓶武陵琥珀,每人三杯,感觉酱味有点淡,没有想象中和其他兄弟说的那么到位。可能我个人感觉吧!和1988,我个人觉得1988更好。 两个同学说喝浓香,拿了两个典藏,这次每人倒了一杯,入口很顺,没有井台的苦味。有回香。典藏也是我非常喜欢的一款。 接下来一个同学说试试内参,我就拿了两个小内参,一如既往的喜欢内参的味道,虽然有的人可能感觉有点臭味。馥郁香型的魅力吧。特别醇厚。 喝到微醺又拿了一瓶半斤装红坛,开了分匀,红坛是我比较非常喜欢的一款酒,不管是入口和回味,也还顺口。值得推荐的一款,酒友们有好价可以入手打开试试。 最后已经微醉的时候拿了两个8100,只开一个,每人分了半两。还给我剩下一瓶了。 总体而言,内参太贵了。典藏要是能再便宜点就好了。 就我自己口感而言 1988好于武陵琥珀, 典藏好于剑兰春 内参好于青花郎 红坛在三百左右可能无敌,要是两百多能拿到就好了。 仅代表我一家之言,红坛值得开瓶细品。 附:最后家里面杂酒太多,可惜,茅台一瓶也没有抢到
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