睡树上的考拉💤
s58174928
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大佬帮忙看看 感谢
大佬给把把关
是不是花点钱开图6? 25开图6,币开图7,会不会好点?
19年1月份飞天 19年习15 19年习10 12年习1988 18年红15 刚喝,茅台确实醇,柔,苦度也是最低的,在口腔里很圆润,咽下后酱香回味持久,气化感不强比较柔和。 习15入口也圆润,苦度稍稍高于茅台,不明显。咽下后气化感就强多了,习酒标志性的习味(习漆味)也还在却很淡,整体强劲,对口腔刺激感强烈,口舌生津伴着酱香迅速扩散,回味时间还要长过茅台。 习10表现中规中矩,比上不足比下还是有余的。(我就喝了两杯,没认真喝) 12年的习1988太苦,虽然有陈味,但是太粗糙 18年红15,又冲又粗糙,咽下后还辣得不行 酒过三巡,习15越喝越顺,越喝越甜,强劲感依旧,反观普茅,居然喝出了一丝粗糙,有种不给劲的感觉。习10,习1988和红15我都没怎么认真喝,所有的酒香气这一块也没怎么闻,坐在空调出风口下不好闻。
小酌,中了53度的毒 12年习1988,12年习1955,18青花郎,19习15 空杯闻香 12年习1988:虽不是很浓郁,却是有那一丝迷人的酱香。 12年习1955:初闻与12习1988香味很接近,但夹着一丝酱臭,酒过三巡后又闻不出了。 18青花郎:很清新的香气,似花果香,跟酱香完全不同 12年习1988:入口有一丝甜,随后是苦,苦度中低,酒体较浓郁,口感较重,没有新酒的油漆味。入喉较圆润,不烧喉,不似新酒那般冲,胃部有暖暖的灼烧感,以苦感最重,酒精感与酱感在口中扩散,刺激强烈。回味长,苦感,酒精感,酱感同时递减 12年习1955:略苦于1988,各方面都次与1988。 18青花郎:入口甜,随后转苦,苦度低,酒体中等较清雅。入喉果香与酒精感迅速扩散口鼻,低苦,口舌生津(酸度导致)。回味中等,短于1988,但是苦感停留时间也短于1988。 习15:酱香,酒精感,苦度,酒体,圆润感,柔感都相对比较平衡的一款酒,挑不出哪里不好,也没有哪方面不好。(吃饭的时候喝的,干杯的时候记不太清楚) 毕竟都是53度的白酒,酒精刺激感还是很重的,同是酱香,却有不同。如果说茅台是酱香,青花郎应该属于花果酱,风格迥异。
参品酒款: 珍15:18年12月 习1988:11年9月 习1988:18年12月 青花郎:18年12月 11年习1988颜色最深最黄 珍15:入口甘,口感清雅,酒体相对较轻,回味相对较短 18年1988:入口较苦,口感较重,酒体较重,回味长,稍苦 11年1988:入口甘苦较平衡,口感中等,酒体中等,回味长 青花郎:入口甘,口感中等,酒体中等,回味长 个人排序: 青花郎与11年1988无法排 珍15与18年1988看个人口味的轻重 以上都不失为一款好酒 青花郎后来补上的,没拍图
小酌
谢曲奇妞妹的派酒#(玫瑰) 第一次抢中楼,开心ing,还是我最爱的波尔多混酿,感谢@曲奇妞妹 的派酒,让我看到了自己的一妓之长,同时我还要感谢CC体委,唉嗯体委,哔哩哔哩啪啦啪啦,谢谢
04菲斯特一世 室温20 开瓶,闻着的是桶味与近似墨水味,不喜人。入口轻飘较圆润,酸,涩,苦表现不太重,但是驳杂不平衡,单宁中等。 杯醒30分钟,桶味淡去,有红色水果的气息,还是不迷人。入口依旧轻飘圆润,酸涩苦也平衡了许多,不难喝,但是也没觉得哪里好喝,没有惊喜
12年凯隆世家 刚开有黑醋栗,浆果的香气,一丝丝桶味,虽没到迷人的那种,却也很好闻。入口圆润,丝滑,轻,回味单宁低,不够悠长,总觉得那里差了点。 室温23,醒酒器醒酒1小时。香气迷人了,隐约能闻到紫罗兰和黑巧克力的香气,入口酸度却突出,中酸,丝滑依旧。 2小时,后续都没变化了,好奇怪,我居然喜欢喝没醒的凯隆。
13欧文大梅洛 室温20度,醒酒器40分钟 刚开桶味重,醒开了黑醋栗,果香,偶尔有一丝烟草香,浓郁喜人 入口圆润,有丝滑感,一点点酸在舌尖跳动,回味有不重的苦涩感,很好的接受范围内。单宁低,只能说还行,没有愉悦感没有惊喜也没有太大失望。
12卓龙梦特 刚开迷人的香气就已散发出来,黑醋栗,蓝莓,浓郁的气息,隐约能闻到樱桃的味道,非常喜人。 入口青涩,单宁有点突出。 室温15度,上醒酒器1.5-2小时,很舒服的甘甜,满满的果酱占据口腔,酒精感,酸,涩平衡在一起,酒体中等偏上,没有苦感,幸福的感觉。回味持久,一点点酸,一点点涩,然后是甜,感觉连单宁都是甜的,很舒服。到最后,甜美的单宁给口腔镀上一层轻纱,意犹未尽。
16费尔西纳经典基安蒂 杯醒2小时 烟熏味 入口带点酸一闪即逝,然后转涩味,回味酸,苦,涩带一丝桶味,最持久偏重的是苦,入门级基安帝,确实没什么喝的。搭配牛排以后,口感有提升,缺点弱化。
06宝乐山庄巴罗洛(终结版) 接上一贴 第三次醒酒 继敞开瓶醒39小时后,抽气塞上真空塞(抽完气,真空塞残留的花香真的迷人),立着放置48小时后(共醒87小时),倒入杯中,花香,不太重的烟熏味混合着较浓的酒精味,还是不喜人。 入口带点甘,较圆润平滑,能够感受到果酱味,在口腔长时间停留,渐渐被涩,酸,苦均匀的占据,酒体厚重,咽下以后,回味悠长,单宁厚实覆盖口腔舌头,活跃的酸度在舌头上跳动,最后转为微弱的苦味。总的来说是一款入口舒服,回味重口的酒,反差强烈,冲击力强烈。 终于结束了,一瓶印象深刻放不下的巴罗洛,没能找到他的最佳状态真是遗憾。等酒到适饮,我还会回来的。
10赫伯和16澜奇雅经典基安蒂 0赫伯 瓶醒2小时 标准的黑醋栗香气,讨喜 入口涩味不突出,带点甘,然后转变为酒精感和苦感占最大比列,回味酒精味,涩味,苦味都出来了,单宁还算厚实,总的来说强过某些餐酒,没有惊喜反而很失望,好歹10大年。 16澜奇雅经典基安蒂 瓶醒2小时 烟熏味和弱酒精味,这味不讨喜吧。 入口圆润,突出一点酸,还挺舒服,回味也带酸,由酸转一点苦,很好的接受范围之内,单宁也还算厚实。总的来说这款酒应该属于标准的意大利酒,给我了小小的惊喜。
06宝乐山庄7年之痒(续) 刚刚开瓶,有淡淡的桶味和防滑垫的胶味,香气闭塞不讨喜。入口味道奇怪,主要表现为苦,又不太重还能接受(没有寇兰山苦),回味单宁粗糙持久(也还能接受),似一层灰覆盖在口腔里,多喝两口单宁一层层覆盖,口腔出现黏稠感。
萌新请教06宝乐巴罗洛 已瓶醒17小时,闻着只有桶味和一点酒香味(不觉得很好闻),尝了几口还算平衡口感稍稍突出一点酸,回味单宁抓舌迅速侵占口腔(不觉得很好喝)。总的感觉就是怪,没有让人愉悦的感觉。我这瓶没醒开还是挂了晚上6点饭局,几点上醒酒器,醒多久
拖布雷伐木工 浓厚的青椒气,不香不讨喜。 入口粗糙,青椒味明显,唯一的感觉是苦,不好接受。酒精感,酸度和涩感反而不明显,回味也苦,酒精感此时表现出来略重。 醒1个小时,各方面缺点都被放大。
有青椒的辛香和橡木桶香 酒体中等,回味持久,单宁有冲劲,酸度稍高,我的胃口被打开了。 总的来说,单宁,酸度,酒精感每一样你都能很清晰的感觉到,每一样都不够细腻但又很好接受。 提前预祝元旦快乐🎊
了解意酒是不是应该从产区开始,比方说威尼托的瓦坡里切拉,阿曼罗尼,雷乔托,里帕索,这三个最起码我还知道是三款酒?哪些酒庄产的就不清楚了,为什么那么多酒庄产的都要叫同一个名字? 皮埃蒙特的巴罗洛和巴巴莱斯科,这分明是两个产区啊,为什么变成了两款酒的名字? 托斯卡纳的蒙塔西诺布鲁内罗,这酒搜都搜不到。 还有那么多产区那么多酒,怎么破
浓厚的黑醋栗香气 第一口,收敛感强,单宁突出不圆润,酒体中上,回味苦涩感浓郁,酒精感强。 醒了一个小时,才稍微好喝点,明明以前觉着很好喝的。
刚刚开瓶的第一口,酒体中等,入口圆润,单宁与酸度很平衡,酒精感微弱,似一层柔软的面纱。回味像远处跑来一匹野马,穿过面纱飞奔而来。 30分钟后,圆润,非常圆润。 感谢杰壕。
用一张图证明自己是个萌新
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